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一说起法国,小编就会想到法国贵族的穿着,还有法国人的优雅与气质,那么法国是一个非常浪漫而又有优雅气质的国家。他们产出的红酒也一定是非常的好,为什么小编会这么说呢,因为法国毕竟是世界第一葡萄酒拉菲葡萄酒的生产国。他出了许多世界名牌葡萄酒,对于世界葡萄酒有着非常深远的影响,而且他的地位是十分的高的,法国的葡萄酒酿造是十分严格他们的管理体系也是十分的完善的,所以说一般从法国出来的葡萄酒,他的品控都是非常的好的。希望大家可以认真的了解一下法国的红酒。因为真的是很不错。那接下来呢,就由小编来为大家分享一篇关于法国葡萄酒那个好的文章,希望大家可以从小编的文章当中学习到一些关于法国葡萄酒的知识,了解法国。在葡萄酒界的地位究竟是什么样子的,他的一些顶级葡萄酒在世界上的排名又是如何的,希望小编的分享,可以让大家获益匪浅有所用处吧,好了大家可以看文章了。

法国葡萄酒那个好

1.拉菲·罗斯柴尔德城堡

拉菲?罗斯柴尔德酒庄简称:拉菲酒庄,波尔多五大酒庄之一,在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级。拉菲酒庄连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉菲酒庄被认为是"五大名庄"中最为典雅的。拉菲酒庄历史悠久,迄今已有数百年历史。

2.里鹏

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年,一位名为杰克.天安宝的买家向罗贝夫人购买一个小葡萄园,在老施丹庄园,这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地,因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”(LePin),没有冠以庄园的称号。

3.玛歌庄园

玛歌庄园(ChateauMargaux)为法国波尔多五大名庄之一,建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于MarguisdeLaColonilla侯爵。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。葡萄植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。

4、白马酒庄

白马酒庄位于波尔多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)产区内。与“红酒之王”的柏图斯(Petrus)名庄相邻,一同分享着波尔多伊赛尔(Isle)山丘的葡萄园,这是一片神话般的拥有悠久历史的土地。在1955年该区的分级中,白马庄在68个列级酒庄中排位第一级的A组的两个名庄之一,也是波尔多8大名庄之一。

8、罗曼尼康帝

用世界著名酒评家RobertParker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。

6.拉图酒庄

拉图酒庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。

7.滴金庄

滴金酒庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,

8.欧颂庄园

欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国-波尔多-圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级(PremiersGrandsCrusClassesA)。早在18世纪初就已成园,当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。

9.柏图斯

波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。

10.木桐酒庄

尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家RobertParker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。

葡萄酒历史

法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希腊人来到了法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,Bordeaux和Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪,随着教会的兴起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪对高品质葡萄酒的需求,加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时,葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借法国1889年巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织SyndicatofCourtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,SyndicatofCourtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:吕萨吕斯酒堡(d'Yquem),四个一级酒庄为:Lafite-拉菲(Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的ChevalBlanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,SyndicatofCourtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,统一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在PhilippeRothschild男爵不断努力下,MoutonRothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“五大名庄”。

在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“GrandCruClasse”的字样。

时过境迁,许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(MargaretRed)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。

酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。

波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国之后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。

由此可见,法国不愧为葡萄酒最初的发源地,那么它其中的葡萄酒品类和品质还有数量上来说都是世界级别的,而且十分的优秀,比如说拉菲还有康帝,这样的世界级葡萄酒在世界上都是数一数二的,所以说法国的葡萄酒品质都是极佳的就和我们中国的茅台酒是一个档次上的一样,那么在人们日常购买法国葡萄酒的时候,一定要。小心地观察,否则大家可能会让一些假酒贩子骗了,而且大家在喝葡萄酒时候一定要控制好自己的酒量千万不能大量饮用,否则后果不堪设想,希望大家引以为戒。

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白酒品牌那个好


不知道在大家小的时候有没有看过一部武侠剧叫做一天屠龙记那里面有两句非常出名的话。就是。宝刀屠龙武林至尊号令天下莫敢不从倚天不出谁与争锋。这和咱们今天的主题真的很恰合,因为咱们今天讲的就是白酒品牌哪个好都是顶尖白酒,在互相斗来斗去,那么今天呢就。让小编来为大家分享一下白酒的品牌到底哪个好,看一看他们到底谁是第一,谁又是第二呢。希望通过小编的文章,大家可以清楚地了解中国的第一白酒是谁。

白酒品牌那个好
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司
2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司
3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司
5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂
6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司
7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司
9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司
11、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司
12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司
13、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司
14、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司
15、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司
16、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司
17、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂
18、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司
19、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团
20、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司
21、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司
22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司
23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
白酒的功效
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。

综上所述白酒品牌果然还是以茅台国酒为第一,毕竟占了国酒两个字肯定是代表国家的,所以说茅台肯定是当之无愧的第一。那么第二呢,肯定是五粮液,因为五粮液毕竟是一个百年的老品牌,而且在四川地区十分有名气。好了,说了这么多,大家肯定知道了白酒品牌哪个好,但是呢,大家小编再提醒一句在喝酒的同时,千万不可以掺杂别的饮料一起喝,因为这样会导致身体的肝脏受不了,而且喝酒一定要适量不可大量酗酒,小心危及生命。

啤酒和米酒那个好


常有人问啤酒与米酒的区别在哪,哪一种酒比较好。其实小编在这里觉得啤酒和米酒各有各的好处因为他们不属于一种酒类虽然统称为酒,但米酒属于中国传统家酿的白酒中的一类儿,而啤酒虽和米酒都是以粮食为原料,酿造发酵而成,但是在其本质上是有一定差别的,所以小编只能说他俩各有所长,各有所短。下面跟小编一起来了解一下吧。

啤酒和米酒同样都是发酵,但啤酒的流程中缩短了经过煮酒的环节。啤酒发酵完了不经过煮酒,直接过滤便包装了。
米酒必须煮,发酵完成后再经过火烧煮出来,才成为可以喝的米酒,米酒相对于啤酒,米酒更加卫生,度数更高。
啤酒打开之后剩下十分之一,接触空气在十天内底下就会大量滋生细菌并产生固体的菌落,而米酒只会度数降低不会产生菌落在瓶底下,说明经过火煮的米酒出来的蒸馏酒比较纯净干净比啤酒更加卫生杂质更少。
啤酒是透明淡黄色的,米酒是米色与高度数52度以上的透明色。
米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。而喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处,另外,啤酒还有清热解暑、开胃健脾、促进消化等功效,尤其适合在夏季冰镇饮用。

啤酒和米酒的酒精度数?
糯米酒的度数是3-5度,即酒精含量是在1~2%左右。
啤酒的度数是11-12度,即酒精含量为4~5%。
酒精度是怎么界定的
我国规定是在温度20℃时检测为准。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,就是该酒的酒精度。

综上所述就是小编与大家共同分享的啤酒与米酒的功能及它们的区别差异。这些可以为大家提供一个参考、比对,使大家更清楚的了解适合自己的酒类,酒本身就属于一种娱乐消遣的一种饮品,但是小编还是友情提示一下,喝酒一定要欠量,因为再好的酒其内都是含有一定含量的酒精,喝多了都是会间接危害自身身体健康的。好了,今天的小编的分享就到这里希望大家在品酒见酒的路上越走越远,可以品出自己人生不一样的精彩。

果酒品牌那个好


最近几年来随着大家环保意识的提高,大家也非常注意自己的身体健康和养生的一些知识,于是市面上传来的许许多多保健的产品以及一些保健的酒型,那么果酒呢,最早是在外国比较流行的,直到近些年来才引进了我国。那我国企业家看到了他巨大的营养价值和巨大的市场潜力,以后果断做出了许多国际品牌。那么这些国际品牌也迅速的融入大家的生活中。今天呢就由小编来为大家分享一篇果酒品牌那个好的文章,希望大家通过小编的文章可以明白在大家日常生活中,有哪些果酒品牌是非常著名的?甚至有一些还是属于我国的茅台旗下的一些果酒。希望大家好好的阅读文章,能够从中找出一些适合大家消费和饮用的饮品,最后呢,小编还是要说和果酒也是有好处的,所以大家也可以去。适量的喝一点,相信大家会有不一样的体验,说不定会爱上果酒这种饮品,那闲言少叙,大家可以看文章了。

果酒品牌那个好

1、悠蜜

悠蜜,茅台旗下的系列果酒,专为年轻时尚人群打造,以茅台酱香白酒为酿酒原料,添加蓝莓、玫瑰、柠檬等瓜果为配料。悠蜜果酒的出现也为茅台集团添加了绚丽的点缀。

2、桃花醉

桃花醉果酒也是一款有“背景”的酒,由泸州老窖集团倾力打造,专为20到35岁的时尚女性设计,用甜美的水蜜桃为主要萃取原料,酿造的桃花醉果酒酸甜可口,深得年轻消费者的芳心。

3、宁夏红

宁夏是中国枸杞的重要产地,宁夏红果酒也是将特产枸杞做了深度延伸,将“健康饮酒,饮酒健康”的消费理念和枸杞子的功效相结合,以全新的枸杞果酒给消费者带来给健康充满关怀的饮品。

4、十二岭果酒

5、雪姬

6、欣妙

7、聚仙庄

8、天生红枣酒

9、司岗里

10、东方紫

喝果酒的好处

1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低,有益健康。

2、果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度,所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。

3、果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。

综上所述,果酒品牌有许许多多的种类,有些是专为年轻的人群打造,有些呢是专为女性打造,所以说现在所有的酒类都是很符合市场要求的,那么大家可以放心的去消费。最后呢,小编还是要跟大家说,喝果酒虽然是有好处的,但是它的酒精度数也是很高的,如果大家长期酗酒的话,真的会对自己的身体造成很不利的影响,希望大家引以为戒。

散酒品牌代理:代理那个散酒好?


散酒是指没有包装好的酒,是通过纯粮酿造的大量白酒。相比瓶装酒,散酒的价格更低一些,散酒的受众也比较特殊。今天我们要了解的是在散酒代理中,代理哪个散酒好?

排名靠前的散酒代理品牌分别是:

1、东北大秧歌散酒坊加盟

所属行业:精品;门店数量:0家;总部地址:未知;投资额度:¥1~5万起

2、万客泉散酒加盟

所属行业:酒水;门店数量:1200家;总部地址:江西南昌市市辖区;投资额度:¥1~10万起

3、红高粱散酒加盟

所属行业:酒水;门店数量:415家;总部地址:山东济南市市辖区;投资额度:¥1~5万起。

4、溪露泉散酒加盟

所属行业:酒水;门店数量:600家;总部地址:未知;投资额度:¥1~9999万起

5、百老泉散酒加盟

所属行业:酒水;门店数量:306家;总部地址:山东济南市市辖区;投资额度;¥1~3万起

6、泉连心散酒加盟

所属行业:酒水;门店数量:6000家;总部地址:未知;投资额度:¥1~9999万起

7、茅台镇散酒加盟

所属行业:酒水;门店数量:356家;总部地址:未知;投资额度:¥10~20万起

散酒代理的流程是什么

1、相关证件的办理

选择做酒水加盟代理的生意,接下来就有很多事情需要你处理,而首先,你要解决的问题就是相关证件的办理。开一家酒水加盟代理店有什么证件上的需求呢?带好店面的租赁合同、房屋产权证、身份证、照片,在当地的工商局办理营业执照,然后做好税务上的办理手续。

2、前期准备

开一家酒水加盟代理店,办理好证件上的手续之后,接下来就要好好想想你应该开一家怎样的酒水加盟代理店了。如何开酒水加盟代理店呢?做好前期准备,帮助稳稳的开店。开酒水加盟代理店的前期准备有定位、考察市场以及资金预算,做好这些前期的准备工作,让酒水加盟代理店做好生意。

3、开店方式

创业开店有着多种多样的方式,选择开酒水加盟代理店也是一样,有自己开店、和亲朋合伙创业或者加盟等方式,在开酒水加盟代理店之前,要确定好用什么方式开店。酒水加盟代理店的流程是什么?无论是选择哪种方式,都要学会正确、脚踏实地的去经营。

不同代理品牌的好处和坏处是不一样的,一般品牌代理会负责相关的培训,有的甚至手把手的教您如何做代理。

100一300的红酒那个品牌好


大家都知道在市场上有非常多的红酒品牌,当然了,也有很多人都喜欢喝红酒,他们觉得红酒有非常好的功效,尤其是一些女性朋友们都非常喜欢,但是市场遍地的红酒,大家一般会选择什么品牌的呢?平时大家买的应该都是100~300之间的酒吧,下面小编就来为大家介绍一下100~300之间的酒,哪些品牌比较好?希望可以帮到大家挑选品质好又实惠的红酒下面一起来看文章吧。

100一300的红酒那个品牌好
这个问题,一般是为了日常饮用,但若是为了收藏而选择红酒的话,可以考虑勃艮第和波尔多列级庄的红酒,毕竟法国红酒十分著名,值得收藏。那么要是作为日常饮用,又该选择哪些品牌的红酒呢?下面为您列举一部分:ellowTail澳大利亚黄尾袋鼠梅洛葡萄酒、华东青岛赤霞珠干红葡萄酒、张裕金色葡园优选级赤霞珠干红葡萄酒、奔富洛神山庄设拉子红葡萄酒。巴黎庄园原瓶进口AOC级干红葡萄酒、摩尔多瓦进口麻袋片红酒、梦陇优选波尔多干红葡萄酒2013、红魔老藤赤霞珠干红葡萄酒、威龙有机干红葡萄酒、美勋西班牙英吉利干红葡萄酒、驼铃有机特选赤霞珠干葡萄酒、拉菲爱汝干红葡萄酒、克里米亚莎佩拉薇铜标半甜红葡萄酒、澳洲首彩赤霞珠梅洛干红葡萄酒、首彩赤霞珠梅洛干红葡萄酒等等都是价格在100-300之间的葡萄酒。

要说100一300的红酒那个品牌好,首选当然还是法国拉菲、拉图以及波尔多地区的红酒或者是国产红酒品牌,像张裕、长城、王朝这些品牌都是值得信赖的,价格方面,总会找到你心水的。
100块的红酒和1000块的红酒有什么区别
1、工艺
首先对于100块的红酒和1000块的红酒,它的制作工艺是不一样的,就算是一样的制作工艺,他们的要求也是不一样的,一般来说低价格的红酒他们都是批量生产的,所以说在酿造的过程当中,比如说葡萄的质量以及整个流程当中都是比较松懈的,葡萄的质量可能参差不齐,而且每一个流程也并不是非常的严格,但是这样的葡萄酒可能口感还可以散发着一种葡萄的清香味儿。

但是对于1000以上的红酒来说,他们基本上都是通过手工酿造而成的,所以说这样的红酒它的产量都是比较少的,而且物以稀为贵自然这样的红酒价格就提上来了,并且他们对于葡萄的选择也是严格要求的。并且如果气候不好,葡萄的质量不好的话,那么这一年产的红酒的价格自然也会上涨很多。

2、包装
当然不同价格的红酒他们的包装也是不一样的,一般来说100块钱左右的红酒包装看起来非常的简单,没有过多的修饰,但是像价格比较高档一点的红酒则就会包装比较高档一些,而且还可能会有一些花里胡哨的装饰当然不同的,包装他们的包装费用也不一样,自然价格也不一样。

3、品质
当然按照我们中国人的传统思想来说,他们的品质也是不一样的,1000块钱的红酒和100块钱的红酒品质差别还是比较大一些的,但西方他们认为100块钱左右的红酒是我们大众餐桌上都可以喝的一种平民红酒,那么1000块钱以上的红酒呢,则有自己独立的品牌独特的方法,且这样的红酒有一定的收藏价值。

大家也都知道,在人们生活水平提高的同时,人们的生活质量也相应的有了一定的提高,非常多的人们的生活过的很精致。在比较有仪式感的节日里,大家都会选一瓶好的红酒一起庆祝,大家也都知道红酒的价格是高低不等的,如果大家只是平常饮用的话,选择100~300之间的酒是非常好的,大家可以按照小编以上的介绍进行选择红酒希望可以帮到大家。

法国品牌葡萄酒


一说起法国,小编就会想到法国贵族的穿着,还有法国人的优雅与气质,那么法国是一个非常浪漫而又有优雅气质的国家。他们产出的红酒也一定是非常的好,那接下来呢,就由小编来为大家分享一篇关于法国品牌葡萄酒的文章,希望大家可以从小编的文章当中学习到一些关于法国葡萄酒的知识,了解法国。在葡萄酒界的地位究竟是什么样子的,他的一些顶级葡萄酒在世界上的排名又是如何的,希望小编的分享,可以让大家获益匪浅有所用处吧,好了大家可以看文章了。

1.拉菲·罗斯柴尔德城堡

拉菲?罗斯柴尔德酒庄简称:拉菲酒庄,波尔多五大酒庄之一,在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级。拉菲酒庄连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉菲酒庄被认为是"五大名庄"中最为典雅的。拉菲酒庄历史悠久,迄今已有数百年历史。

2.里鹏

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年,一位名为杰克.天安宝的买家向罗贝夫人购买一个小葡萄园,在老施丹庄园,这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地,因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”(LePin),没有冠以庄园的称号。

3.玛歌庄园

玛歌庄园(ChateauMargaux)为法国波尔多五大名庄之一,建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于MarguisdeLaColonilla侯爵。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。葡萄植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。

4、白马酒庄

白马酒庄位于波尔多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)产区内。与“红酒之王”的柏图斯(Petrus)名庄相邻,一同分享着波尔多伊赛尔(Isle)山丘的葡萄园,这是一片神话般的拥有悠久历史的土地。在1955年该区的分级中,白马庄在68个列级酒庄中排位第一级的A组的两个名庄之一,也是波尔多8大名庄之一。

8、罗曼尼康帝

用世界著名酒评家RobertParker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。

6.拉图酒庄

拉图酒庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。

7.滴金庄

滴金酒庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,

8.欧颂庄园

欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国-波尔多-圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级(PremiersGrandsCrusClassesA)。早在18世纪初就已成园,当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。

9.柏图斯

波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。

10.木桐酒庄

尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家RobertParker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。

葡萄酒历史
法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希腊人来到了法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,Bordeaux和Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪,随着教会的兴起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪对高品质葡萄酒的需求,加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时,葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借法国1889年巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织SyndicatofCourtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,SyndicatofCourtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:吕萨吕斯酒堡(d'Yquem),四个一级酒庄为:Lafite-拉菲(Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。
几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的ChevalBlanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,SyndicatofCourtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,统一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在PhilippeRothschild男爵不断努力下,MoutonRothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“五大名庄”。
在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“GrandCruClasse”的字样。
时过境迁,许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(MargaretRed)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。
波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国之后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。

由此可见,法国不愧为葡萄酒最初的发源地,那么它其中的葡萄酒品类和品质还有数量上来说都是世界级别的,而且十分的优秀,比如说拉菲还有康帝,这样的世界级葡萄酒在世界上都是数一数二的,所以说法国的葡萄酒品质都是极佳的就和我们中国的茅台酒是一个档次上的一样,那么在人们日常购买法国葡萄酒的时候,一定要。小心地观察,否则大家可能会让一些假酒贩子骗了,而且大家在喝葡萄酒时候一定要控制好自己的酒量千万不能大量饮用,否则后果不堪设想,希望大家引以为戒。

葡萄酒好还是干红好


葡萄酒在我们的生活中日益常见,但是它的分类却是截然不同的,葡萄酒从颜色上可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类别,当然如果再细分的话可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒等等,今天小编要带您详细了解的是葡萄酒和干红葡萄酒两者的区别,虽然干红葡萄酒是属于红葡萄酒的,但是两者不论是从口感还是分类都是有着千差万别的,接下来就让小编给您详细介绍一下吧!

葡萄酒好还是干红好
有很多喝过干红葡萄酒的人都觉得味道不好,太苦涩,其实红葡萄酒和干红葡萄酒都是以带皮葡萄为原料酿造而成,只不过两者的含糖量不同。传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上,而干红葡萄酒的含糖量相对较低,低于4.0g/L,这是因为干红葡萄酒在酿造的过程中不需要额外添加其他辅料,直接用不过滤葡萄皮核的纯葡萄汁酿造。

换一种说法就是干红葡萄酒的口感是有涩味,不甜的,而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的,比较容易入口。
葡萄酒种类划分
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。

以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

综上所述:从颜色来讲红葡萄酒的颜色紫红、宝石红等,但是干红葡萄酒颜色是属于偏红的一种,而且是一种干型的,二者的区别是红色的葡萄酒可以叫红葡萄酒,但是干红葡萄酒它的范围特别的窄,主要还是局限于干性的红葡萄酒。同时两者的含糖份额也是截然不同的。

葡萄酒哪个牌子好


大家都知道葡萄酒是世界三大酒之一,所以说葡萄酒在世界上的地位是非常大了,他的影响力也是非常大的,几乎没有哪个酒类可以跟他相比,包括我国的白酒也是显得有些力不从心,那么大家知道吗,世界上的葡萄酒,哪些牌子才是比较好的呢。是拉菲还是康帝呢,还是他们都是同等层次的一些品牌呢,那今天的就有小编来为大家分享一篇关于葡萄酒哪个牌子好的文章,希望大家通过下面的分享可以明白,好的葡萄酒品牌是怎么区分出来的,它的一些个特点是什么样子的。相信大家通过下面的分享,可以更加清楚地认识葡萄酒了解葡萄酒,而且大家一定要明白葡萄酒的一些文化以及礼仪,在大家以后饮用的时候一定要遵守这些礼仪,这才算是一个饮葡萄酒的过程,否则的话就会失去这样的感觉,失去了葡萄酒本身的价值和意义。那接下来的时间就交给大家了,大家可以看文章了。

葡萄酒哪个牌子好

罗曼尼-康帝酒园

推荐年份:1997年

罗曼尼-康帝(RomaneeConti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。[1]

柏翠酒庄

推荐年份:1998年

在肯尼迪时代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(ChateauPetrus),但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。[1]

里鹏酒庄

推荐年份:1999年

Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。LePin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。[1]

拉图酒庄

推荐年份:1990年

拉图酒庄(ChateauLatour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造,创造了得天独厚的条件。梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而ChateauLatourPauillac1990从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。[1]

瓦朗德鲁酒庄

推荐年份:1995年

瓦朗德鲁酒庄(ChateauValandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。ChateauValandraudSaint-Emilion1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。[1]

拉梦多酒庄

推荐年份:1996年

拉梦多酒庄(LaMondotte)与嘉芙丽酒庄(ChateauCanon-La-Gaffelire)、克罗斯罗哈托酒庄(Closdel'Oratoire)同时被Neipperg家族收购,因此,只有11英亩多的拉梦多酒庄多年来一直被视为配角。直到1996年,拉梦多才在葡萄酒界一鸣惊人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏(LePin)葡萄酒相提并论。[1]

木桐酒庄

推荐年份:1986年

木桐酒庄(ChateauMouton)与拉菲酒庄系出同门,于19世纪中期由家族在英国的分支成立。二战后,该酒庄首破先例,邀请夏加尔、毕加索和沃赫尔等艺术名家设计专门的标签。ChateauMoutonRothschildPauillac1986曾被《葡萄酒观察家》(WineSpectator)杂志评选为1986年十大美酒,它具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味。[1]

奥比昂酒庄

推荐年份:1982年

世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(HautBrion)。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由JeandePontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。ChateauHautBrionPessac-Lognan1982红酒尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快![1]

玛歌酒庄

推荐年份:1995年

它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。玛歌酒庄(ChateauMargaux)拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉。ChateauMargaux1995不仅具有ChateauMargaux1986的复杂度,还具有ChateauMargaux1990的优雅。1994年份的ChateauMargaux同样价格不菲。[1]

拉菲酒庄

推荐年份:1996年

好千里马也需遇伯乐。18世纪中期,一位法国政治家被派往外国。临行前,医生建议他带上几瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒,就向国王路易十五进献了几瓶,不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名,被称为“御酒”。ChateauLafiteRothschildPauillac1996色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。

法国葡萄酒文化

1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(ChateauLafite-Rothshild、ChateauMargaux、ChateauLatour、ChateauHautBrion、ChateauMonton-Rothshild)也由此闻名世界。

时过境迁,许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。

综上所述,葡萄酒哪个牌子好,当然还是属拉菲和康帝两个牌子,毕竟他们在葡萄酒界的地位是世界级别的,无人可以撼动他们的地位。那么接下来的一些品牌呢,大家也可以仔细地去看一看。其中呢,还有我们中国的两个品牌,一个长城,一个张裕,真的是非常为我们中国人长脸,所以说呢,希望大家也可以在日常生活中多多关注一下中国的葡萄酒,多支持一下中国的葡萄酒事业,其实我们国家自己的葡萄酒品牌也是非常好的,也是很高端的,大家如果了解的话,就知道它的口味和口感已经和世界顶尖水平相持平了,那么话说回来,大家一定要注意自己的饮酒量,做一个有控制力的人,好了,今天的分享到此结束。

法国葡萄酒用脚踩吗


葡萄酒作为大家日常生活中的一种必需饮品已经在人们的心中根深蒂固了而且随着我国的国门打开加入世贸组织以来中国的市场需求量是非常大的那么大家知道葡萄酒究竟是怎么做的吗,那今天的小编就来为大家卖个关子,为大家介绍一种非常神奇的葡萄酒制作方法,相信大家看过文章以后都会非常的吃惊。有的人甚至以后都不会想在喝葡萄酒了,但是呢,这种方法被许多先进国家或者说是葡萄酒工艺十分先进的国家所采用,所以说他并不是大家所认为的那么不好,那大家知道这种方法究竟是什么吗,希望大家有一点耐心,好好的去看一看文章。相信大家一定会发出一些惊叹的声音的,今天的就有小编来为大家分享一篇关于法国葡萄酒用脚踩吗的文章希望大家通过小编的分享可以明白葡萄酒制作工艺和一些原理构造有一个详细的了解,还有对自己以后和朋友交谈葡萄酒或者是在家中自己独自欣赏葡萄酒都有一定的帮助,好了,大家可以看文章了,希望小编的文章对大家有用。

法国葡萄酒用脚踩吗

今天最主要的就是想给大家普及一个知识点:原来葡萄酒在制作的时候是会用脚踩的。当然不是踩酒,是踩葡萄。尤其是从外国进口的葡萄酒,他们一定是有自己的一套成熟的制作流程的,而很重要的一个步骤就是采葡萄,啊不是,踩葡萄。

为什么要踩葡萄?葡萄那么可爱!为什么要踩葡萄!说实话我也不是很清楚,但是我开动小脑瓜一猜,就知道:是不是用脚踩比用手捏更爽?emmmm,换句话说,用脚踩可能更省时省力吧。

你们好好想想,那么大一个葡萄酒厂,每年生产那么多葡萄酒,需要的原材料该有多少啊,对吧?而且你们再好好想想,用脚踩是不是更烂,更容易充分发酵?一两百斤的人,在葡萄上踩来踩去,多有意思!咳咳,但是小编又想了,那么大一个工厂,雇点工人应该没问题的吧?

想不通,想不透。可能用脚踩出来的味道比机器好很多吧,比较机器是金属的,冷冰冰的,没有人情味儿。这种手工的葡萄酒,准确的说是脚工葡萄酒,价格也会相对较高。

葡萄酒的起源

据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。

报道称,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。

在这批陶罐出土前,最早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的,这些陶器可追溯到大约7000年前。

研究人员认为,此次的发现是人类自己种植野生欧亚葡萄树,且把它们专用于酿酒的最早证据。研究人员称,这些葡萄酒的制法可能与格鲁吉亚红酒制法类似,“先把葡萄压扁,再让葡萄的茎和种子一起发酵”。

一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。

《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西汉中期,中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒,并将欧亚种葡萄引进中原了。他们在引进葡萄的同时,还招来了酿酒艺人,自西汉始,中国有了西方制法的葡萄酒人。

唐朝贞观十四年(公元640年),唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄,在南北朝时,就向梁朝进贡葡萄。《班府元龟卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃,实於苑中种之,并得其酒法,帝自损益造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,既颁赐群臣,京师始识其味”。即唐朝破了高昌国后,收集到马乳葡萄放到院中,并且得到了酿酒的技术,唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒,和大臣们共同品尝,这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案。诗人王心鉴在其《品葡萄酒》一诗中即这样写道:“玄圃撷琅玕,醒来丹霞染。轻拈夜光杯,芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴,微醺娱欢婉。与君浣惆怅,莫道相识晚。”当时长安城东至曲江一带,俱有胡姬侍酒之肆,出售西域特产葡萄酒。

综上所述,法国葡萄酒有一些地方有一些独特的,制作方法,他们也可能会用脚去踩他,但是呢,大部分的葡萄酒工厂都不会用脚去踩,因为,这个毕竟不是太卫生,大家也不是太喜欢它的制作过程,在这里大家就可以仁者见仁智者见智了,好了,今天小编的分享就到这里,最后小编想跟大家提的一点就是,无论,葡萄酒有多么好喝,大家都应该适量饮酒,否则,真的会有损自己的身体,甚至严重的话会有生命危险,好了,希望大家引以为戒。

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