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小编我作为一个纯正的山西人来说,肯定对山西的一些文化物质还有一些风土人情比较了解,在我们山西最著名的应该就是面食和一些调味品了,比如说醋,山西的陈醋,真的是驰名全球甚至远销海内外,因为我们那里的醋不仅沉香,而且色泽和口感都是没得说的。尤其是配上山西最最好的大同刀削面真的那个滋味简直像人间天堂一般。当然山西还有许多的有名景点,那今天呢,小编就来为介绍一下山西的名酒,那就是汾酒了,粉酒作为我们陕西最好的一种酒类,在当地还是全国范围内都有着很大的影响力和品牌知名度,今天呢,小编就来为大家介绍一下汾酒一坛香的价格,希望大家通过小编的分享,可以明白汾酒一坛香,在汾酒当中属于一个什么层次的定位,它的口感和他的购买人群一般都是什么样子的?对大家以后选购这类白酒,或者说是学习和认识汾酒文化有一些帮助和提升好了,闲话少说,大家可以看文章了,希望大家可以在小编的文章当中,把这些问题全部解决。

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价格:198.00元

汾酒53度杏花村百年老坛一坛香上品清香型白酒特价475ml*2瓶
118.00元

由此可见,汾酒一坛香的价格确实是比较。在汾酒产品里算是高的了,当然一坛香也是分年份的年份越久的越比较贵一点,还有度数之间也有一些差距,大家如果想再去深入了解一下的话可以从网上查阅一下,关于这些的资料小编在此就不过多的叙述了。总之呢,小编还是想和大家说汾酒一坛香作为一款大家日常饮用型的白酒已经是完全足够了,如果大家想要收藏的话可以买一些他的顶级白酒进行收藏。那么,最后还是要提醒大家汾酒虽好,可不要贪杯。

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2017酱香系列白酒价格应该如何定位


2016过去了,整观白酒这个行业,酱香系列白酒做出来巨大的贡献,可以说它给白酒业代理春天,最具有代表性的就是茅台酱香型白酒了,销售业绩超出以往年份一大截。2016年底,整个行业的白酒价格都在飙升,许多大品牌和大厂都纷纷宣布限量供货,2017,白酒行业的春天来了。作为行业的栋梁支柱,酱香系列白酒的价格,在2017还会涨吗?这是许多消费者和酱香型白酒代理商最为关注的问题,2017酱香系列白酒价格应该如何定位呢?

2017年,是鸡年,这一年是白酒大有为的年份,酱香系列白酒也将会鹤立鸡群。光明日报报道从全国看,国家统计局数据显示,上半年全国居民人均可支配收入11886元,同比名义增长8.7%。扣除价格因素,实际增长了6.5%,接近上半年6.7%的经济增速。,中国人民的收入每年都在增加,生活水平不断的提高,这给高品质的酱香系列白酒的消费奠定了经济基础。作为大众都喜欢的酱香酒,已经得到了大家的了解和认可。2016年底的涨价潮,也给2017酱香酒的涨价做好的铺垫,所以2017年酱香系列白酒涨价势不可挡了,那么应该涨多少呢?这个价格范围应该如何定位呢?

根据目前的国民经济状况和白酒消费次数数据推断,中国的中产阶层消费占据了大部分的份额,高端消费和低端消费占据的比例较小,所以酱香系列白酒的销售应该对准中层消费群体,所以酱香白酒价格的定位依然主要考虑到中产阶层的状况。从2016年的相关数据显示,80到600元的消费次数最多,虽然茅台酱香白酒是行业的领头羊,但是它的价格比较高,消费群体比较高端,它的消费次数相对较少。所以,2017年酱香系列白酒的价格应该控制100到700元之间,不要为了利润任意抬高价格,也不要为了销量舍去利润,应该根据自己所代理的酱香白酒的品牌实力和自身的状况综合定价。

酱香原浆酒价格为什么老高不下


酱香酒是目前市场上最受追捧和赞赏的好酒之一,而原浆酒又是任何白酒的基酒,白酒基本上都是用原浆酒勾兑而来,所以原浆酒可谓白酒的精髓或者灵魂。而酱香原浆酒就是好酒中的好酒了,如果您喝过这种酒的话,那么你肯定知道这酒的价格是高的离谱,基本上都是八九百块钱一斤,不管是在白酒行情好的时候还是在行情差的时候,酱香型原浆酒价格基本上没有低于这个价格过。这酒的价格老高不下,总体上来讲有以下几个因素。


酱香型白酒

首先,从酱香型原浆酒的稀缺性来讲。如果你是白酒行业内的人士,那么你肯定知道酱香型原浆酒是地域性比较强的特色产品,在全国来讲,酱香原浆酒酒质最好的地方就是贵州省茅台镇,除了这个地方,还有很多地方也在生产这种酒,但是,其口感和味道远远赶不上茅台镇酱香原浆酒。再加上该酒的工艺复杂,生产周期长达一年之久,先后经历端午制曲、重阳下沙,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。所以产量非常的小,称得上是非常稀缺的酒中酒,人们物以稀为贵的秉性决定了它的价格不可能低下来。

其次,酱香原浆酒是一款老酒,这里说的老酒并不是说这酒的存储时间,而是说酱香原浆酒的起源历史,在20世纪60年代以前,人们喝的酒基本上都是用纯粮食酿造而来,酱香酒业不例外,其实那时候的酱香酒就是我们现在所说的酱香型原浆酒,而并非酱香白酒。酱香酒的起源最早可以追溯到汉武帝时期,那时候古人酿造的酱酒就已经得到了汉武帝的赞赏。经过世代的传承与发展,如今已是拥有上千年历史的老酒。而且,它不仅是老酒,从出生到现在,一直是达官贵人们才能享用的上乘好酒,因此,如果要让酱香原浆酒价格降低不可能是件简单的事情了。

汤沟窖藏一号价格


大家知道吗。小编从小就很向往南方的生活感觉南方无论是风土气息,还是人物背景都比北方要优美的很多,感觉非常的精细,尤其是南方的美酒也是非常非常的著名那么小编今天呢,就想为大家来介绍一下,位于灌南县汤沟镇的一款酒叫做汤沟酒。这款酒真的是自带。人生光环啊,他被很多的戏曲大家评价过,比如说戏曲家洪生曾经说南国汤沟酒,开坛十里香,更有戏曲民宿孔尚任题词赞叹汤沟传奇水土美酒绝世风华永世流传千年汤沟永续传奇。这样的赞叹真的不可谓不高,那么今天呢,就由小编来为大家分享一篇关于汤沟窖藏一号价格,希望大家通过小编的分享可以明白,汤沟窖藏酒的价格在市场上是一个什么样的定位,它的口感又如何,他有什么香型,它的度数怎么样,希望大家通过小编的分享,可以更加的清楚和明白汤沟酒的一些文化和价钱的定位,好了,大家可以看文章了。

汤沟窖藏一号价格

42度汤沟窖藏一号浓香型500ml市场参考价:158.00元

汤沟窖藏42度国产浓香型白酒汤沟新窖藏500mL*6瓶整箱装

¥888

42度汤沟窖藏酒500ml价格是198元

42度汤沟醇香4A酒(2瓶)500ml价格是198元

65度汤沟国藏590ml价格278元.

52度500ml汤沟国藏149元;

53度500m汤沟国藏酱香型价格366元;

500ml汤沟国藏价格200元;

1100ml汤沟国藏价格159元;

汤沟国藏原浆酒价格107元;

由此可见,汤沟窖藏一号的价钱也是属于中档的一款酒,那么如果大家感兴趣的话可以购买一些作为收藏或者自己饮用,这样的方式,大家可以随便选择,这就是仁者见仁,智者见智了,如果大家经济实力允许的话,可以买一点用来饮用,如果想要坐等升值的话,也可以买来放着。那么小编还是要提醒大家一句,无论富有与否,大家都要控制自己。要学会节制,不可以太浪费,毕竟这样也不好。好了,今天的分享到此结束。

陶坛酒怎么保存


今天小编要和大家分享一下用陶坛怎么来储存酒,因为刚酿出的酒它的沸点的物质其实是较多的,气味比较刺激,需要较长时间来储存它,目的就是让白酒老化,减少它的那种辛辣感,以此来增加酒的醇厚和芳香感,那么接下来小编就和大家分享一下陶坛酒到底怎么保存呢?

陶坛酒怎么保存
1.用塑料布、医用乳胶管配合扎紧塑料布,然后上面加红绸子或者玻璃板
2.硅胶垫圈、地板砖(玻璃板)配合
3.拧的盖子、向内扣的盖子:如果怕坛子本身的盖子密封性差的话,可以用蒸笼布(豆包布)或者质量好一些的塑料袋,先盖在坛子口上,就像蒙保鲜膜一样,然后再盖坛子盖,无论是旋转的盖子或者直接扣的盖子都会很严实
4.老式腌菜坛子:放好东西以后直接把上面的向碗一样盖子扣上,四周放满水,就可以了。这样有水就不会进去空气了,以此保证密封性

酒到底应该怎么保存才算适度
红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度,湿度,阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中,温度需控制在10度至14度,湿度维持在70%。在一般家庭中,先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,也可保存较长时间。至于已开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,最好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。

黄酒的保存。黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳,这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气,在贮存后具有越陈越香的特点。

啤酒的保存。保存啤酒的温度一般在0-12℃之间为适宜,熟啤酒(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)温度在4℃-20℃之间,一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生,温度不宜过高,并避免光线直射。要减少震动次数,以避免发生浑浊现象
果酒的保存。桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化

陶坛的优点
1.陶瓷的坛子经过高温烧制,会形成许多微小的孔,在储存白酒的过程中这些微小的孔能够起到呼吸的作用,能够让外面的氧缓慢的进入到白酒中,还能促进白酒的酯化反应,让酒的口感变得更加醇厚
2..陶坛中含有大量的铁、铜、钙、镁等微量元素,在储存酒的过程中,这些微量元素会溶解在酒中。酒分子和水分子以这些微量元素为中心紧密结合在一起,形成稳定的大分子团

小编温馨提示:坛中的酒不可一放的太满,不然随着气温的升高酒会溢出来;陶坛酒放在比较干燥,通风,温度和湿度适中的地方;酒坛一定要密封保存,可以食用塑料性的薄膜盖住,再使用绳子将它勒紧,这样的酒才有韵味。

红酒的一般价格是多少


近几年来,红酒市场发展的可谓风生水起。饮用红酒,也渐趋成为一种时尚潮流。只是在这个潮流中的人群,有很多都是刚刚进入。很多人在选购葡萄酒时,看到葡萄酒的价格千差万别,那么一般葡萄酒价格是多少呢?选购葡萄酒时应该注意什么呢?一起来看看选购葡萄酒的相关知识。

普通红酒价格一般多少钱呢?

一般的红酒的价格通常在300元以下,几十元、一百多,或者二百多。在国外,葡萄酒是分等级的。以法国葡萄酒为例,比较低级的是餐酒,而高级一些的是AOC葡萄酒。如果是新手想初尝红酒,建议从餐酒开始喝。餐酒的价格,通常在50-100元之间。若是喝过几种餐酒之后,就可以尝试AOC红酒了。

AOC红酒的价格,通常在100-500元之间。除了法国酒外,还可以尝试意大利、西班牙的红酒,价格与法国酒差不多。

若想找价格便宜的进口酒,可以把目光投向新世界,比如澳洲、智利、阿根廷、美国的红酒。这些国家的酒,性价比很高;同品质的红酒,通常要比欧洲酒便宜50元左右。通常不到200元,就能买到不错的红酒。不过国外的红酒品牌众多,价格也参差不齐。大家听得最多的应该是法国的拉菲红酒。

若是想买国产红酒,则可以选择张裕、长城、百利生、王朝等大品牌。它们的红酒,价格通常在50-500元之间,跟进口酒相比便宜不了多少。国内较有名的几个红酒品牌就是这些,还有一些不知名的杂牌,价格相对会混乱一些,而且品质没有保证。那我们在购买的时候又该注意哪些问题呢?作为入门级的红酒爱好者来说,口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。

选购葡萄酒应该注意什么?

1、看红酒的酒瓶

国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。

2、看红酒的封口和瓶塞

原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得紧紧的,同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

3、细读红酒酒标

葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良,那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签,许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

4、看红酒的颜色

可以白墙壁或白餐巾为背景来观察,红酒色泽应呈红色、紫红色或石榴红,酒体红润剔透。轻摇酒杯数下,观察红酒沿杯壁的流动情况,下滑越慢,酒愈浓稠,品质愈好。

5、闻红酒的香味

好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后,可以先将酒杯倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,或轻晃酒杯,将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。

6、品红酒的味道

优质红酒口感应醇厚绵长、舒润爽口。可以抿一小口红酒,用舌头轻搅让味道浸润味蕾,微微张嘴吸气领略酒香,再将酒缓缓吞入喉中,质量上乘的红酒不会对你的舌头和喉咙造成刺激感。

7、注意红酒的价格和品牌

并不是说,价格贵的红酒就是好的,也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的,只是有品牌的红酒最起码质量方面,几乎不会出现问题的。再一个,价格很低的红酒,比如几十块钱一大瓶子的那种,只能算是勾兑饮料罢了。

8、根据产地选择

有人说,买红酒就要买进口的,外国的红酒纯正,这说法个人真心不赞同,国产的葡萄酒如果挑选好了,其味道一点也不比进口的差,但是,要注意查看红酒的产地,一般在东北地区的葡萄酒是比较不错的。

9、注意红酒的含糖量

一般新手喝红酒的时候,会觉得酸不拉几的口感不好,那么你可以首先选择甜型的红酒,再到半甜的,然后习惯半干与干型的,个人觉得红酒还是干型的口感好。

10、注意真假的分辨

新手可能会说了,我去哪儿知道如何辨别红酒的真假?好辨别,根据红酒的价格,根据红酒的产地,根据红酒的外包装,假冒伪劣的红酒在出厂日期以及配料表等等这些方面都会打马虎眼的。

葡萄酒酒标

买回的葡萄酒要如何储存?

1、储酒的温度

保存葡萄酒最理想的温度约在10℃-18℃,葡萄酒发酵过程中会产生二氧化碳并溶解在酒液中,温度过高会导致二氧化碳活跃,增加瓶内气压,发生顶塞渗液的状况。同时,高温会加速葡萄酒的正常老化,甚至会引发瓶内“二次发酵”,使葡萄酒变得像“煮”过一样,严重损害酒质。

而温度过低,葡萄酒则会析出酒石酸晶体。酒石酸是葡萄酒中主要酸类之一,低温会导致其在葡萄酒中的溶解度降低,最终形成酒石酸沉淀,酒石酸沉淀还会吸附葡萄酒中的色素,最终在瓶底产生紫黑色杂质,影响酒的质量。

2、避免光线照射

在保存葡萄酒的过程中,一定要保证没有光源直射,因为紫外线会让葡萄酒过早成熟,产生还原变化,发出浓重的难闻气味,降低葡萄酒的质量。

光线对于红葡萄酒的危害最大,会使红葡萄酒中的色素大量分解,形成色素沉淀,这也就是为什么红葡萄酒一般都会使用墨绿色或者黑色的玻璃瓶,这种酒瓶就像是葡萄酒的“墨镜”,可以减少光线对葡萄酒的伤害。

当然,短期的光照对日常饮用的葡萄酒影响是不大的,所以家中的葡萄酒只要放在背光处的柜子里就好啦!

3、注意湿度的变化

70%左右的湿度是葡萄酒储存的最佳湿度。如果湿度过低,软木塞就会变得干燥,导致空气进入瓶中,使葡萄酒过早氧化。随着瓶塞生产工艺的优化,这种情况发生的概率也变得很低了。

而湿度过高则会滋生霉菌,虽然污染到酒的概率不大,但会损坏葡萄酒的酒标及酒塞,对于有收藏价值的葡萄酒而言是绝对不能忽视的。

高湿度对于北方的小伙伴可能比较陌生,但是买醉娘回想起被南方“回南天”支配的恐惧,家中还是备上几包活性炭除湿比较好。

4、酒瓶放置的方法

正常情况下,葡萄酒都是水平放置的,这样可以保持酒液与软木塞始终进行接触,使木塞保持湿润。然而这也不是绝对的,那些近期你就打算“消灭”的葡萄酒,或者螺旋塞这样的“高科技”封瓶的,那就没必要水平放置了。

不管怎样,水平放置最合理利用空间的放置方法,也不用担心葡萄酒“多米诺骨牌”式的倒塌了!

5、避免震动摇晃酒瓶

葡萄酒在瓶中的阶段就像是在”睡觉“一样,这时就要尽量较少挪动.因为震动会加快葡萄酒中各种物质之间的反应。剧烈的震动很可能会“惊醒”葡萄酒,搅起葡萄酒中的沉淀物质,使葡萄酒喝起来显得比较粗糙。

所以,在存放葡萄酒时,酒标向上,或是在瓶身上做好标记,这样找酒的时候不但会方便很多,还会减少酒的挪动,不打扰的葡萄酒的“睡眠”哦。

6、储存环境的味道

葡萄酒会吸收周围的味道,所以储存环境需要良好的通风条件。大蒜,咸鱼,臭豆腐等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久,以免冰箱中的其他食物的味道渗透到酒里,冰箱的震动也会加速葡萄酒的老化。

以上就是葡萄酒的价格和购买葡萄酒的注意事项,葡萄酒的选购非常重要,但是葡萄酒的储存也很重要,买回的葡萄酒大家一定要注意储存方法,以免葡萄酒氧化而发生变质,影响葡萄酒口感。

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