蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)又译为蒙大菲酒园,由罗伯特•蒙大维先生创立于1966年,他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。蒙大维酒庄的赤霞珠干红葡萄酒于20世纪60年代后期生产,该酒让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。如今,蒙大维酒庄是加利福尼亚州最大的生产优质葡萄酒的酒庄,也是美国最重要的酒庄,一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色。
作品一号酒庄(OpusOneWinery)由罗斯柴尔德(Rothschilds)家族的菲利普•罗斯柴尔德男爵(BaronPhilippedeRothschild)与合伙人罗伯特•蒙大维(RobertMondavi)于1979年共同创立。在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上,该酒庄所产的单箱葡萄酒卖到了24,000美元——创造了加州葡萄酒的最高价。
啸鹰酒庄(ScreamingEagleWinery)位于加州纳帕谷(NapaValley)的橡树村(Oakville),由简•菲利普斯女士(JeanPhillips)创立。菲利普斯坚守“更少就是更多”的酿酒理念。她是一名完美主义者,也将这种“追求完美”的精神带到了葡萄酒的酿制中。啸鹰酒庄出产的葡萄酒被称为加州葡萄酒产量有限、质量高、价格超级昂贵的代表。
贝灵哲酒庄(BeringerVineyards)由一对德国兄弟雅各•贝灵哲和弗雷德里克•贝灵哲创建。著名酒评家罗伯特·帕克(RobertParker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。”
嘉露酒庄(E.&J.GalloWinery)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(SonomaCounty)产区。嘉露酒庄是全世界最大的家族经营式酒庄,也是按销量计全球最大规模的酒庄,在90多个国家销售葡萄酒,是加利福尼亚葡萄酒的最大出口商。同时,该酒庄也是美国首座获得国际标准组织关于环保的ISO14001认证的酒庄。
1.伊慕酒庄(WeingutEgonMuller–Scharzhof)
伊慕酒庄地处德国摩泽尔(Mosel)产区维庭根(Wiltingens)镇,这里出品的雷司令(Riesling)享有“德国雷司令之王”的美誉。
伊慕酒庄采用自有葡萄园栽培的雷司令来酿酒,酿成的雷司令葡萄酒酒香优雅,细腻精致,具有经典德国雷司令风格,是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外,这里出产的冰酒和枯葡精选(TBA)也尤为珍贵。
2.普朗酒庄(WeingutJoh.Jos.Prum)
普朗酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)产区内的卫恩(Wehlen)村,是德国最富传奇色彩的酒庄之一。1911年普朗酒庄创立,在20世纪30年代和40年代的时候发展了普朗酒庄葡萄酒的独特风格。
普朗酒庄酿制的葡萄酒总是充满了精致的水果风味,而且口感超级强烈,酒精度非常低,酸度也相当清新。在某些年份,他们还酿制出了一种超级优秀的精选葡萄酒,被酒庄指定为“金瓶封酒”,有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富,这种酒被称为“长金瓶封酒”,它们被世界上的收藏家们当作液态金子进行收藏。
3.罗伯特威尔酒庄(WeingutRobertWeil)
罗伯特威尔酒庄是德国莱茵高(Rheingau)产区内规模最大的酒庄,可与伊慕酒庄及朗普酒庄三雄并立。该酒庄的历史比较短,它由罗伯特·威尔(RobertWeil)博士创立于1875年。
罗伯特威尔酒庄酿制的酒款很多,但最著名的要数非凡葡萄园—肯得里希格拉芬贝格(KiedrichGrafenberg)园出产的葡萄酒,园里种植的葡萄品种为98%的雷司令和2%的黑皮诺。如果是在法国,这个葡萄园绝对可以算得上是顶级葡萄园。该酒庄生产的葡萄酒以优雅、细腻和耐久藏而闻名。
4.约翰山酒庄(SchlossJohannisberg)
约翰山酒庄地处德国莱茵高(Rheingau)产区,是该产区最具代表性的酒庄,也是一个充满传奇故事的酒庄。早在公元8世纪,查理曼大帝命人在此地种植葡萄,不久便建立起葡萄园。
约翰山酒庄的葡萄园里主要种植雷司令(Riesling)葡萄,这里种植雷司令的历史十分悠久,可追溯至公元720年。现在各国所种的雷司令全名即是“约翰山雷司令”。约翰山酒庄出品的枯葡精选(TBA)、迟摘酒和特级酒都表现得相当精彩,此外,约翰山酒庄也是小房酒(Kabinett)的发源地。
5.露森酒庄(Dr.Loosen)
露森酒庄是一个有着200多年历史的酒庄,一直由同一家族经营。在1988年,恩斯特•露森(ErnstLoosen)先生接管并重建了酒庄,将酒庄带到了一个新的高度。他们利用酒庄所种植的没有嫁接过的老藤葡萄,酿造出比过往更细致、清新的白葡萄酒。
露森酒庄的葡萄园中只种植雷司令葡萄,在摩泽尔地区的日冕园等名园都拥有园地。在该酒庄多块园地中,日晷园(Sonnenuhr)以酿造优雅和复杂的葡萄酒闻名。该园地土层薄,土壤为蓝色的板岩,这使葡萄酒有着矿物质气息,其清新的酸味和白桃、柠檬的香气在酒中融合在一起,使酒液显得非常平衡。
新疆伊珠(XinjiangYizhuWine)
新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊珠葡萄股份有限公司,北距伊宁市24公里,交通十分便利,源于伊犁河谷得天独厚的地理环境,该地区引进了世界上最好的葡萄品种。新疆伊珠葡萄酒现有拥有酿酒葡萄基地12,000亩。主要栽培的酿酒葡萄品种为赤霞珠、蛇龙珠、梅洛、白玉霓、霞多丽、雷司令、贵人香、佳丽酿、晚红蜜(Saperavi)、白羽(Rkatsiteli)等十余个品种。
天塞酒庄(TiansaiVineyards)
天塞酒庄被誉为是“新疆最美的酒庄”,位于天山脚下,隶属于新疆望中酒业有限公司。葡萄园面积达2000亩,并规划种植了赤霞珠、梅洛、霞多丽等12个常规品种,也引进了马尔贝克、马瑟兰等新型品种。天塞酒庄致力于打造成一座多元化的集葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端酒庄。
乡都酒业(LesChampsD'or)
乡都酒业的全称为新疆乡都酒业有限公司,是新疆仪尔高新农业开发有限公司旗下的子公司。是一家集种植葡萄、加工、销售有机葡萄酒于一体的企业。乡都酒业拥有得天独厚、无法复制的天然优势资源,并凭借如此环保有机的生态环境,以及对葡萄种植的严格管理和“随身随性”的酿造理念,乡都酒业成功酿制出品质卓越、安全健康的有机葡萄酒。
纳兰河谷酒庄(ChateauNalanValley)
纳兰河谷酒庄被誉为是新疆最美风景区,典型的温带沙漠气候,昼夜温差大,白天高温、干燥;夜晚凉爽、湿润。漫长的生长期为葡萄缓慢均匀的成熟提供了充分条件,是酿酒葡萄种植和生长的天然乐土,目前酒庄培植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠(CabernetFranc)、霞多丽(Chardonnay)等。
楼兰葡萄酒(LoulanWine)
楼兰葡萄酒的全称是吐鲁番楼兰酒业有限公司。它位于吐鲁番盆地,处于古代“丝绸之路”的重要商埠——楼兰古国境内。楼兰酒业的葡萄园有着独特的地理和自然条件,干旱少雨、人口稀少,使葡萄种植过程中不必使用农药及化肥,杜绝了农药对葡萄的污染,是国家认定的绿色食品基地和西北地区最大的酿酒葡萄种植基地。
意大利五个具有代表性的、酿造高品质桃红葡萄酒为主的产区包括:巴多力诺产区(BardolinoDOC)、瓦特尼斯产区(ValtenesiDOC)、阿布鲁佐瑟拉索罗产区(Cerasuolod'AbruzzoDOC)、萨伦蒂诺萨利切产区(SaliceSalentinoDOC)和蒙特堡黑博比诺产区(CasteldelMonteBombinoNeroDOCG)。
巴多力诺产区(BardolinoDOC)
巴多力诺产区既“ChiarettodiBardolinoDOC”隶属于威尼托大区维罗纳省的巴多利诺(Bardolinoi)市,距离维罗纳市西北约25公里,距离威尼斯以西约130公里,处于加尔达湖(Garda)东岸,北靠阿迪杰山谷(valledell’Adig),西至明乔河(IlMincio)。巴多利诺的中南部地区有一系列狭长的山丘,地区海拔差异在50-100米之内,部分洼地中分布有泥炭沼泽。
巴多利诺法定产区(BardolinoDOC)创建于1968年。由于临近瓦坡里切拉产区(Valpolicella),种植的葡萄品种也基本相同,曾一度想效仿瓦坡里切拉产区的成功经验,酿造出像阿玛罗尼那样浓郁、厚重的葡萄酒,为此还于2001年创立了“超级巴多利诺保证法定产区(BardolinoSuperioreDOCG)”。但事实证明,“超级巴多利诺(BardolinoSuperiore)”这种酒并不受市场青睐,目前其产量只占到巴多利诺地区葡萄酒总产量的不到1%。巴多利诺产区协会通过大量的市场调研分析之后,在差异化竞争策略和市场消费趋势的指引下,建议产区内酒庄聚焦于酿造口感更轻盈的葡萄酒种类,例如桃红葡萄酒。
Chiaretto在意大利语里有“轻、浅”的意思,被用来命名这里用多种本地葡萄品种混酿的桃红葡萄酒,象征着这种酒令人愉悦的颜色和轻盈的酒体。2007年,巴多利诺产区内桃红葡萄酒“ChiarettodiBardolino”的产量约为37.5万箱,2014年产量跃升到100万箱,并且还在保持积极增长。
瓦特尼斯产区(ValtenesiDOC)
瓦特尼斯产区(ValtenesiDOC)位于伦巴第大区的东部,依傍在加尔达湖的西岸,与巴多力诺产区(BardolinoDOC)隔湖相望,这里酿造的桃红静止葡萄酒也被称作“Chiaretto”。
瓦特尼斯产区(ValtènesiDOC)成立于2011年,2017年被吸纳入经典加尔达湖畔产区(RivieradelGardaClassicoDOC),成为后者的一个子产区。ChiarettodiValtènesi主要采用当地的格罗派洛(GroppelloGentile)葡萄酿造。格罗派洛葡萄酿出的酒典型特征是酸度鲜明,单宁活跃,具有红樱桃、紫罗兰、烟草和强烈的香料(例如马郁兰,橄榄木,特别是黑胡椒)气息。取决于不同的混酿比例,ChiarettodiValtènesi可以是清新的酸樱桃和香辛料特征,经常带有玫瑰花瓣、鼠尾草等植物气息。是非常好的餐前酒,也可以与三文鱼、烤鱼、烤蔬菜等意大利夏季餐食完美搭配。
阿布鲁佐瑟拉索罗产区(Cerasuolod'AbruzzoDOC)
瑟拉索罗(Cerasuolo)的字面意思是“樱桃红”,描述了这款在阿布罗佐(Abruzzo)大区很常见的桃红葡萄酒鲜亮、明艳的色泽。Cereasuolo桃红葡萄酒使用阿布罗佐大区种植广泛、最为常见的蒙特普查诺(Montepulciano)葡萄酿造。这是一种花青素含量很高的红葡萄,因此酿造出的桃红葡萄酒的颜色较为鲜艳。
阿布鲁佐瑟拉索罗(Cerasuolod’AbruzzoDOC)广泛分布于阿布罗佐大区内。2010年成为独立的产区,此前一直是阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulcianod’AbruzzoDOC)的一个子酒种。现在,Cerasuolod’AbruzzoDOC分为“普通桃红Cerasuolod’Abruzzo”和“超级桃红Cerasuolod’AbruzzoSuperiore”两个子酒种。
萨伦蒂诺萨利切产区(SaliceSalentinoDOC)
萨伦托(Salento)地区,是普利亚地图上的“鞋跟“——伸出海平面的半岛部分,包括莱切省(Lecce)、布林迪西省(Brindisi),以及塔兰托(Taranto)省的一部分。这里地形狭长,微气候多样。萨伦蒂诺萨利切(SaliceSalentino)是这个半岛上的一个市镇,隶属于莱切省(Lecce)。
萨伦蒂诺萨利切产区(SaliceSalentinoDOC)出产红、白、桃红、起泡和甜酒等多种风格葡萄酒。其中,桃红葡萄酒得到了全意大利消费者的青睐,主要以当地的品种黑曼罗葡萄(NegroAmaro)酿造。SaliceSalentinoDOCRosato桃红葡萄酒的最特别之处在于,葡萄在发酵之前必须经过部分风干(Appssimento)。因此,这种桃红葡萄酒色泽较深,酒香更浓郁,酒体更集中。(除了静止桃红葡萄酒,该产区还酿造桃红起泡酒)
SaliceSalentinoDOCRosato分为普通桃红葡萄酒(SaliceSalentinoDOCRosato)和黑曼罗桃红葡萄酒(SaliceSalentinoDOCNegroAmaroRosato),其主要区别在于所采用的黑曼罗葡萄的比例不同。如果标注了“黑曼罗桃红葡萄酒“,至少要使用85%的黑曼罗葡萄。
蒙特堡黑博比诺产区(CasteldelMonteBombinoNeroDOCG)
蒙特堡黑博比诺保证法定产区(CasteldelMonteBombinoNeroDOCG)是意大利一个桃红葡萄酒的DOCG产区,主要分布于普利亚大区中部巴列塔-安德里亚-特拉尼省(Barletta-Andria-Trani),之前一直是CasteldelMonteDOC的一部分,2011年成为独立的DOCG产区。产区得名于当地的一座山上古堡CasteldelMonte。这座古堡如今是世界文化遗址,位于Andria市一座海拔540米的小山上,由神圣罗马帝国皇帝格雷德里克二世(FrederickII)兴建于1240年,当时这里土地富饶,盛产蔬果。
CasteldelMonteNeroBombinoDOCG桃红葡萄酒必须要用至少90%的黑波比诺NeroBombino葡萄酿造,最低酒精度是12度,最高残糖标准是10克/升,是品质最高的意大利桃红葡萄酒产区之一。
而覆盖范围更广泛的蒙特堡产区(CasteldelMonteDOC)与萨伦蒂诺萨利切产区(SaliceSalentinoDOC)一样,也出产红、白、桃红、起泡及微起泡各种风格的葡萄酒。这里的桃红静止葡萄酒Rosato主要分为两种:普通桃红葡萄酒(CasteldelMonteRosato)和阿耶阿尼克桃红葡萄酒(CasteldelMonteAglianicoRosato)。其区别在于:阿耶阿尼克桃红葡萄酒(AglianicoRosato)必须用至少90%的当地生长的Aglianico酿造。普通桃红葡萄酒可以用至少65%的黑博比诺葡萄或黑托雅葡萄与其他品种混酿。值得一提的是,CasteldelMonte产区的桃红葡萄酒都可以酿造微气泡(Frizzante)风格。
一、红葡萄品种
桑娇维塞(Sangiovese)
桑娇维塞是意大利最重要的红葡萄品种之一,同时也是意大利种植面积最广的葡萄品种,原产自托斯卡纳(Tuscany)。采用传统酿造,用以酿制基安帝(Chianti),RossodiMontalcino,BrunellodiMontalcino,RossodiMontepulciano,MontefalcoRosso等法定产区酒。另外,有的超级托斯卡纳(SuperTuscan)葡萄酒也采用100%的桑娇维塞来酿制。
内比奥罗(Nebbiolo)
意大利另外一个重要的红葡萄品种是内比奥罗,它有“品种之王(或品种之后)”的称号。是意大利最昂贵的品种,也是皮埃蒙特(Piedmont)产区的特色葡萄,这个意大利土生土长的葡萄品种酿造了许多知名葡萄酒,虽然比较难种植,但酿造出了著名的顶级红葡萄酒——巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)。
巴贝拉(Barbera)
在桑娇维塞还未发展起来的时候,巴贝拉一直是意大利种植面积最广的红葡萄品种。主要种植在皮埃蒙特和伦巴第南部地区,最著名的产区位于阿斯蒂、阿尔巴和帕維亞等城市周边。葡萄酒经过精心的酿造,陈年的巴比拉被称为“BarberaSuperiore”,而陈酿于法式橡木桶内的又被称为“BarberaBarricato”,并销往国际市场。
艾格尼科(Aglianico)
艾格尼科可以说是一个被埋没的本土葡萄品种,不过它却依旧是意大利南部卡帕尼亚(Campania)和巴斯利卡塔(Basilicata)两大产区的骄傲,因为来自卡帕尼亚的图拉斯(Taurasi)葡萄酒以及来自巴斯利卡塔的孚图艾格尼科(AglianicodelVulture)葡萄酒都是采用艾格尼科葡萄酿制而来。
二、白葡萄品种
维蒙蒂诺(Vermentino)
广泛种植于撒丁岛北部,在托斯卡纳和利古里亚沿岸也有种植。作为科西嘉种植面积最广的白葡萄品种,维蒙蒂诺是酿制该岛法定白葡萄酒的主导葡萄品种。在撒丁岛,该品种的采摘时间较早,这主要是为了保持一定的酸度。尽管该品种酿制出的葡萄酒通常酒体较丰满,口感较更富。
歌蕾拉(Glera)
歌蕾拉可能是意大利最重要的葡萄品种之一了,它原来叫普罗塞克(Prosecco),是酿造意大利著名的Prosecco气泡酒的原料。而从2010年4月1日起,"Prosecco"这个词也就被法律规定只能用作地理标志了。为了避免混淆,Prosecco原来的同义词之一——Glera就成为这种葡萄的名字了。
特雷比奥罗(Trebbiano)
意大利种植最广泛的白葡萄品种之一,产量仅次于卡塔拉托(主要应用于灌装或勾兑酒)。它在全国各地都有种植,尤以产自阿布鲁佐和拉齐奥包括弗拉斯卡蒂的葡萄酒最为著名。更重要的是该品种所酿之酒色浅且易于入口,一些生产商如瓦伦蒂尼(Valentini)的出品可以陈酿15年以上。
灰皮诺(PinotGrigio)
位于意大利东北部的上阿迪杰(AltoAdige)、威尼托(Veneto)和弗留利(Friuli)是意大利灰皮诺的经典产区。这是一款获得巨大成功的经济型葡萄品种,其酿造的葡萄酒特点是清脆和纯净。作为一个大规模酿造的葡萄品种,其口感通常是精致柔和的,但在一些优质的生产商手中,这类葡萄酒也可变得更为浓郁和复杂。
意大利三大著名白葡萄酒:苏瓦韦白葡萄酒(Soave)、奥维多白葡萄酒(Orvieto)和弗拉斯卡帝白葡萄酒(Frascati),这三大著名白葡萄酒被号称意大利白葡萄酒“三剑客”。
苏瓦韦白葡萄酒(Soave)
苏瓦维白葡萄酒是“三剑客”中名气最大,也是品质最好的葡萄酒。苏瓦韦(Soave)是意大利北部的一个中世纪村庄,出产由卡尔卡耐卡(Garganega)和特雷比奥罗酿造的苏瓦韦白葡萄酒。苏瓦韦白葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。
便宜的苏瓦韦葡萄酒余味中常常带有生青杏仁特有的苦味,而陈年5年左右的苏瓦韦葡萄酒带有令人惊喜的浓郁的橘子酱、蜂蜜、茴香籽、蜂蜡和腌柠檬的味道。苏瓦韦葡萄酒特别适宜搭配意大利海鲜,如蛤蜊、意大利团子、墨鱼汁意面、意大利肉汁烩饭、扇贝等。
奥维多白葡萄酒(Orvieto)
奥维多白葡萄酒产自意大利中部翁布里亚(Umbria)产区的奥维多村庄(Orvieto),是翁布里亚地区最为世人熟知的白葡萄酒,采用格莱切多(Grechetto)、玛尔维萨(Malvasia)和特雷比奥罗酿造。
奥维多葡萄酒是一种酒体适中的干白葡萄酒,此酒口感酸爽,带有梨子和苹果的风味,还有略苦但却十分怡人的余味。可作为餐前开胃酒单独饮用,亦可与白肉、鱼、色拉或辛辣食物搭配饮用。
弗拉斯卡帝白葡萄酒(Francati)
弗拉斯卡帝白葡萄酒产自拉齐奥(Lazio)葡萄酒产区,采用玛尔维萨(Malvasia)和特雷比奥罗(Trebbiano)混酿而成。弗拉斯卡帝葡萄酒有的呈干型,有的口感略甜,酒体较轻,带有爽脆的酸味和没那么明显的风味,一般不经橡木桶陈年。
拉菲酒庄(ChateauLaftie-Rothschild)
拉菲酒庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J.D.Segur)购得。在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士(BaronJamesRothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
拉图酒庄(ChateauLatour)
有文献记录拉图尔酒庄的历史可以追溯到公元1331年。在1331年的10月18日,卡斯蒂隆(Castillon)的领主庞斯批准当时梅多克地区一个极为富有的家族GaucelmedeCastillon,在圣兰伯特(Saint-Lambert)建造堡垒。在15世纪中期,这里建造了用于河口防御的瞭望塔,被称为“圣莫伯特塔”(Saint-MaubertTower),是一个至少有2层的方形瞭望塔。拉图大约在16世纪被开垦成葡萄园。1670年被法国路易十四的私人秘书DeChanannes买下,此后一直作为不动产在法国贵族之间转手。1993年,法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)的老板FrancoisPinault以7.2亿法郎购下拉图堡品牌的主控权。拉图堡的醇酿一般至少需要10到15年才会成熟,是品酒人士认为质量最稳定的红酒,酒性雄浑有力,但又结实高雅。
侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion)
侯伯王酒庄是波尔多五大酒庄中最小的,但却是成名最早的。早在14世纪时,该酒庄就已是一个葡萄种植园,并在之后的经营中一直保持着不错的发展。1525年4月23日,利布尔纳(Libourne)市长的女儿珍妮·德·贝龙(JeannedeBellon)嫁给波尔多市议会法庭书记强·德·彭塔克(JeandePontac),嫁妆就是佩萨克-雷奥良产区的一块被称为“Huat-Brion”的地。四个世纪中这家盛产皇室用酒的酒庄多次易主,如今的拥有者是美国人ClarenceDillon。其酒液被认为丰富、成熟、饱满,又不缺乏力量。
木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)
木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。1720年JosephdeBrane开辟葡萄园时,确定Mouton的领地权。十八世纪,这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时,已有37公顷葡萄园,以种赤霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分级,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会”也认为木桐在二级中出类拔萃,所以特地列为二级头名。
玛歌酒庄(ChateauMargaux)
玛歌庄园由PierredeLestonnac建园于1590年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女的关系,令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使ThomasJefferson点名为法国的四大名庄。现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯,酒庄总经理兼酿酒师是PaulPontallier。科丽娜是希腊裔法国人,1977年,安德烈·门采尔普洛斯(AndreMentzelopoulos,是Corinne的父亲)买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯(Penedes)古老的加泰罗尼亚(Catalonia)镇酿造葡萄酒,于1870年创建了桃乐丝酒庄(Torres)。时至今日,桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,也几乎成了西班牙葡萄酒的代名词。
贝加西西里亚酒庄(BodegasVega-Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。贝加西西里亚酒庄最初是叫“莱坎达酒庄”,后来又更名为“埃雷罗酒庄”(AntonioHerrero),直到20世纪初期才最终确定了现在的酒庄名。
“膜拜酒王”平古斯酒庄(DominiodePingus)位于西班牙杜埃罗河岸(RiberadelDuero)产区的拉奥拉(LaHorra)镇,距离著名的贝加西西里亚酒庄(VegaSicilia)不足2公里,酒庄正牌酒Pingus,副牌酒平古斯之花(FloredePingus)。
萨•慕里厄塔侯爵酒庄(MarquesDeMurrieta)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。酒庄始终致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒,现已发布的酒款有萨•慕里厄塔侯爵伊格特级珍藏干红葡萄酒(MarquesdeMurrietaCastilloYgayGranReservaEspecial,RiojaDOCa,Spain)、萨•慕里厄塔侯爵佳丽酿干红葡萄酒(MarquesdeMurrietaMazuelo,RiojaDOCa,Spain)和萨•慕里厄塔侯爵达尔马珍藏干红葡萄酒(MarquesdeMurrietaDalmauReserva,RiojaDOCa,Spain)等,深受广大消费者的喜爱。
瑞格尔侯爵酒庄(MarquesdeRiscal)拥有150年的历史,是西班牙里奥哈地区最古老的酒庄。在这150年的发展中,瑞格尔侯爵酒庄一直被公认为是西班牙红酒行业旗舰和先锋,是第一个引用波尔多酿制工艺生产出高质量葡萄酒的西班牙酒庄,建立卢埃达法定原产地的推动者。如今,瑞格尔侯爵酒庄拥有2个酒厂:Elciego(Álava)和卢埃达,葡萄酒产品出口到全球80个国家。
佳如沙酒庄(RemirezdeGanuza)位于西班牙里奥哈产区(Rioja),是里奥哈最有名的酒庄之一,素来以酿制高质量葡萄酒为使命而著名,并且成为“创新”和“精益求精”的代名词。
贝尔莱酒庄(BodegasBeronia)建于1973年,这里出产的是西班牙最高品质的Rioja(里奥哈)葡萄酒,酒庄生产的多款葡萄酒获得过国际葡萄酒和烈酒大奖赛大奖,里奥哈十二大酒庄之一。
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