当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪最佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。后来，帕克给1982年的拉菲古堡干红100分的满分评价。传奇酒庄，经典年份，注定是不乏追求者。
由于拉菲酒庄(ChateauLafiteRothschild)成熟而又精湛的酿酒工艺，所以年产量十分有限，正牌拉菲古堡和副牌拉菲珍宝的年均产量为4万5千箱，像这种红酒喝一瓶就少一瓶，价格自然是会只增不减，酒庄窖藏保存的82年份拉菲，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。没有保存历史书面证明或渠道不明，市值仅3～5万。
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82年拉菲红酒价格为什么那么贵
提起拉菲红酒，很多人想到的应该是82年拉菲了吧，作为红酒界罕见的传奇珍宝，82年拉菲在各个方面都有着不俗的实力，在价格方面，更是令其他红酒望尘莫及。酒庄窖藏保存的82年份拉菲，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。没有保存历史书面证明或渠道不明，市值仅3～5万。为什么82年拉菲红酒的价格那么贵？
众所周知，在1855波尔多分级的一级名庄中，拉菲古堡独占鳌头。拉菲古堡干红品质有多么卓越，在此不加赘述。当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪最佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。后来，帕克给1982年的拉菲古堡干红100分的满分评价。传奇酒庄，经典年份，注定是不乏追求者。
由于拉菲酒成熟而又精湛的酿酒工艺，所以年产量十分有限，正牌拉菲古堡和副牌拉菲珍宝的年均产量为4万5千箱，像这种红酒喝一瓶就少一瓶，价格自然是会只增不减，物以稀为贵，如今82年的拉菲算是一瓶难求。
拉菲正牌副酒（大拉菲与小拉菲）
1855年波尔多六十座列级酒庄中，除苏特恩葡萄酒(Sauternes)以外，只有ChateauSaint-Pierre酒庄没有副牌酒。何谓小拉菲、大拉菲？拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”CarruadesdeLafite，正牌的拉菲就是大拉菲，产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄（ChateauLafiteRothschild）。
大小拉菲酒标不同，大拉菲的酒标上标示的是chateaulafiteRothschild，而小拉菲标示的是Carrudesdelafite。外观上的区别，小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色，小拉菲则是紫红色。
通常，我们提及“拉菲”，指的都是世界顶级的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)。而事实上，“拉菲”二字，亦是其酒庄拥有者罗斯柴尔德家族所经营的“罗斯柴尔德男爵拉菲集团DomainesBaronsdeRothschild(Lafite)”的简称。由于拉菲古堡的有限产量无法满足消费者的需求，拉菲集团运用自身优势，打造了一系列的子品牌酒。
1868年8月8日，詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵(BaronJamesdeRothschild)在公众拍卖会上买下了1855年波尔多梅多克(Medoc)地区葡萄酒分级制度中被列为顶级一等的拉菲古堡。这份罗斯柴尔德家族的全新产业承载了土地的力量，也继承蕴涵了属于家族的协同之力。能有如此的眼光、魄力与财力，詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵自然不容小觑。作为著名的私人银行家族，整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业拥有三个分支，除了由ASC精品酒业取得全权代理的罗斯柴尔德男爵拉菲集团，还有埃德蒙德罗斯柴尔德男爵集团以及菲利普罗斯柴尔德男爵集团，各自经营红酒产业。DBR古堡系列包括拉菲古堡ChateauLafiteRothschild(包括大小拉菲)、莱斯古堡ChateauRieussec、杜哈特米隆古堡ChateauDuhartMilon、拉菲乐吉尔堡ChateauL'evangile这几间酒庄为开放市场，不存在独家代理一说(所谓开放市场，就是不设代理的酒庄酒，通常顶级名庄都为开放市场)。
除了一级庄拉菲古堡，在Sauternes产区还拥有拉菲贵族甜ChateauRieussec、波尔多的左岸列级酒庄杜哈特米隆古堡ChateauDuhartMilon、右岸的拉菲乐吉尔堡ChateauL'evangile、波尔多梅多克的岩石古堡ChateauPeyreLebade、波尔多两海间的卡瑟天堂古堡ChateauParadisCasseuil、郎格多克地区的奥希耶古堡Châteaud'Aussières，以及“罗斯柴尔德男爵精选”旗下四大品牌系列酒：“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-RéserveSpéciale”、以及“拉菲尚品系列-SelectionPrestige”。
很多人误以为小拉菲就是通指除大拉菲以外的拉菲葡萄酒，包括上述四大品牌系列酒，其实这些子品牌不属于小拉菲，大小拉菲只产于拉菲古堡，所以提醒红酒爱好者们要知道这些基本常识。
法国拉菲2007年份红酒品鉴
拉菲酒庄（ChateauLafiteRothschild）由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，早在14世纪就已经相当有名气，1868年詹姆士罗斯柴尔德爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，并一直把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
罗伯特·帕克在2007年评分会上给这一年的拉菲正牌红酒打分96分，这标志着2007年份的拉菲红酒是一款经典的顶级佳酿，酒体平衡而优雅芳香，有水果与香料的复杂气味，值得葡萄酒爱好者去购买、收藏甚至享用。
拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”；至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”
拉菲古堡溯源
史料上对拉菲最早的记录可以追溯至公元1234年。这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天的拉菲古堡所在。拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。真正形成规模和名气，还是到17世纪西格尔家族(Segur)的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。1675年，西格尔家族的杰克(JacquesdeSegur)公爵在入主拉菲堡后大力整顿，传至其孙尼古拉-亚历山大时，西格尔家进一步拥有了作为母亲嫁妆的拉图堡。1718年，又买下木桐堡以及卡龙-西谷堡(ChateauCalon-Segur)。至此，西格尔家族同时拥有拉菲堡、拉图堡、木桐堡以及卡龙-西谷堡，声势可谓如日中天。一时之间，西格尔家族的葡萄酒成为法国宫廷宴会的“座上宾”，路易十五及其情妇蓬皮杜夫人都以喝到拉菲堡红酒为荣，就连英国首相沃波尔(RobertWalpole)在1730年时，也曾每3个月就购买一桶拉菲堡。之后就如同多数富豪家族一样，总有不肖子孙出生，1755年当第三代家族掌门人尼古拉去世后，留下偌大的财产分由4个女儿继承。拉菲堡由长女继承，长女再交予长子尼古拉-马利-亚历山大伯爵。这位大少爷不善理财，家财迅速花费殆尽。为了逃债，他只能逃往荷兰，1784年拉菲酒庄被拍卖。之后拉菲堡经历了走马灯般的易主，最终于1868年以444万法郎被罗斯柴尔德家族的詹姆士男爵(BaronJamesRothschild)标得。但可惜的是，詹姆士男爵得标3个月后，双脚尚未踏进拉菲堡一步，就与世长辞了。尽管如此，罗斯柴尔德家族接受拉菲堡后，不论在产量还是质量上都使酒庄佳酿维持在巅峰状态。1797年起，拉菲堡委托名酿酒师吉达尔(JosephGoudal)全权负责酿酒与酒园的经营事宜，拉菲堡的那个全世界规模最大的酒窖，就是在吉达尔手中建立的。与木桐堡一样，拉菲酒庄在第二次世界大战时遭德军占领，但幸运的是并未受到破坏。
什么叫拉菲？
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）的简称，人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒（也称小拉菲、拉菲副牌，CarruadesdeLafite）也简称为拉菲。同时，拉菲还代表了酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR（DomainesBaronsdeRothschild(Lafite)）。严格意义上，只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒，而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌，这些酒款也只属于拉菲集团生产的系列红酒而不是拉菲葡萄酒。在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多波雅克村的拉菲庄了。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J.D.Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（ChateauLatour）、木桐（ChateauMouton）和凯龙世家（ChateauCalon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是勃艮第（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪因在罗曼尼酒庄的争夺中，输给了路易十五的堂兄弟，波旁王朝的亲王，康帝亲王（PrincedeConti），因而把兴趣转投向拉菲，令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（MicroClimate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中赤霞珠（CabernetSauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为品丽珠（CabernetFranc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于波亚克村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。除拉菲外，罗斯柴尔德家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L'Evangile,“都夏美隆”Ch.DuhartMilon,梅多克的“玛颂”Ch.Malmaison,拉菲的副牌酒“小拉菲”CarruadesdeLafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”BarondeMilon。
拉菲（Lafite）酒标知识
拉菲红酒有正副牌之分，正牌拉菲又叫大拉菲，副牌拉菲又叫小拉菲。大拉菲酒标上的名称为ChateauLafiteRothschild，小拉菲酒标上的名称为CarruadesdeLafite。
通过酒标识别真假拉菲
真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷摸起来很滑，没有层次感。真拉菲酒标是丝印技术印刷，用手指甲擦字时字擦掉了但底色还是完整的，酒标也没擦破。而假拉菲酒标的印刷简单,用手指甲擦字，把酒标擦破了字才能擦掉。
拉菲酒标“五支箭”的来历
1868年8月8日，在拉菲前主人的拍卖会上，罗斯柴尔德家族以当时惊人的价格——450万法郎购得拉菲庄园，并拥有经营至今，从此，拉菲的酒标上变出现了“五支箭”的图标，那么这个图标又有什么来历呢？罗斯柴尔德家族19世纪初发迹于法兰克福。梅耶•罗斯柴尔德，犹太人，通过构筑与王公贵族的关系，建立了金融基业。他的五个儿子在法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳、那不勒斯开设银行，都取得了成功。建立了当时世界上最大的金融王国。罗斯柴尔德的家训十分注重家族团结的教诲，而犹太人的习俗，箭代表自己的儿子，所以我们在拉菲的酒标上就能看见罗斯柴尔德家族的“五支箭”图标。
为什么五支箭要交叉在一起呢？从罗斯柴尔德家族的家训中也许可以找到答案。“只要你们团结一致，你们就所向无敌”“你们分手的那天，将是你们失去繁荣的开始”。“要坚持家族的和谐”。
一封罗斯柴尔德家信也如是说：“只要你们兄弟凝聚在一起，世界上没有任何一家银行能够与你们竞争、伤害你们，或是从你们身上渔利。你们合在一起将拥有比世界上任何一家银行都要大的威力”。
拉菲葡萄酒
拉菲酒(chateaulafite)自17世纪早期起，就已经出口到英国，广受欢迎并成为当时英国首相robertwalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。1716年起，尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(marechalderichelieu)首相的支持下，从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”，拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。拉菲葡萄酒1755年，黎世留当选为圭亚那(guyenne)地方总督，临行前，波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”：常饮拉菲的酒，是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”果然灵验，甚至引起了国王的注意。黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特别向他说道：“亲爱的马雷夏，我实在要说，自从您赴圭亚那上任以来，您看上去至少年轻了二十五岁！”黎世留则回答：“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！”不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了王上的宠幸！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽(dubarry)夫人加给自己一项特别的“义务”：夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲！1787年，美国总统托马斯·杰弗逊，著名的政客和酒评家，在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中，排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲，他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。当我们用120万去买所房子时，有人用同样的钱买了一瓶拉菲古堡。1787年拉菲酒庄葡萄酒，在1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。这瓶酒以迄今为止世界上最贵的标准瓶装的酒而载入史册。拉菲酒价格的上涨趋势已经是愈演愈烈。1982年的拉菲古堡(chateaulafite)在过去一年间，价格上涨了93%，现在每瓶的价格已经在人民币5万元左右。这使得世界上的投资人士纷纷将钱投入收藏红酒。在2007年十大投资热点中，红酒仅次于石油排在第二位。
在法国买一个酒庄要多少钱？
截止到目前为止，中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低，在法国拥有一间酒庄对很多“人民币玩家”来说，已经不再是梦。投资酒庄，你真的准备好了吗？首先，对于十分在意投资回报率的投资者，投资一间法国酒庄可能不是一个好主意：即使对于拉菲酒庄这样的“优质资产”，罗斯柴尔德家族从1868年购入酒庄到1948年收回投资成本，用了整整80年的时间!更多的时候，投资酒庄适合那些有“鸡蛋不要放在同一个篮子里”和“财富传承”想法的投资者。法国酒庄的定价由多方面因素组成，包括所在产区的知名度、土地和葡萄藤的实际状况、酿造设备、酒庄库存、市场运营，等等。这篇文章我们调查了法国农业用地管理机构SAFER公布的2014年最新数据，主要从各产区土地价格的方面向大家介绍投资一间酒庄的基本花费。波尔多目前中国人在法国投资的一百多家酒庄中，绝大部分都位于波尔多产区。短短几年之内，中国已成为在波尔多拥有酒庄数量第二多的“国家队”，仅次于比利时人。不过到目前为止，国人投资的酒庄大多是价格在200-700万欧元之间的小型酒庄。波尔多普通大区级的葡萄园价格并不高，例如两海之间产区（EntreDeuxMers）均价在2万欧元每公顷左右；左岸的梅多克（Medoc）法定产区内的葡萄园均价4.5万欧元每公顷；而相对知名度较高的产区，如玛歌（Margaux）和波美侯（Pomerol）每公顷葡萄园的价格轻易可达100万欧元每公顷。值得一提的是，波尔多产区虽然在国内有非常好的知名度，但这往往仅限于广为人知的1855列级名庄、部分右岸名庄和一些中级庄，这部分酒庄的数量只占了波尔多酒庄数量的1%不到。近两年随着国内市场的不断成熟，大部分波尔多酒庄的生意并不好做，有些酒庄因此不得不依靠售卖廉价的大区级波尔多酒勉强维持生计。这也就意味着，投资一家波尔多酒庄“看上去很美”，实则风险较大。居住环境上，波尔多在整个欧洲都是位居前列，在去年刚刚出炉的欧洲最佳宜居城市榜单上，波尔多位列前茅。作为法国第四大城市，这里有非常好的商业环境，生活极为便利。勃艮第相比波尔多，勃艮第的葡萄园种植面积要小很多，再加上勃艮第特有的以葡萄园划分级别的分级系统，葡萄园的品均价格注定要比波尔多高出很多。在勃艮第葡萄园的四个级别中，特级葡萄园(GrandCru)的均价可达435万欧元/公顷，是法国均价最高的葡萄田。2012年，法国富豪FrancoisPinault以2300万欧元/公顷的“天价”买下了位于勃艮第名园Batard-Montachet的十二分之一公顷的土地，举世哗然。相比天价的特级园，勃艮第一级园(PremierCru)的均价在55万欧/公顷，普通的大区级葡萄园则在3.4万欧每公顷左右。另外，以传统的“小农经济”为主的勃艮第，很少有公开挂售的土地，即使有待售的葡萄园，面积也很少有超过1公顷的。因此，勃艮第常用的计量单位其实是Ouvree,即二十四分之一公顷。因此，如果一定要在勃艮第投资，与其买葡萄园，倒不如买下一家有酿造设备的酒窖，每年采收季可以通过收购葡萄的方式进行酿造，这方面成功的案例并不算少：勃艮第著名酿酒师BejaminLeroux就是通过购买葡萄酿酒，闯出了自己的一片天地。香槟地区香槟地区以每公顷110万欧元的均价成为全世界均价最高的葡萄园。尽管香槟地区90%以上的葡萄园都掌握在种植农手中，但实际上可流通的葡萄园土地少之又少，一旦有挂售的土地，也会被邻居或香槟酒商瞬间买下。作为个人在香槟地区投资葡萄园的可能几乎为零。这其中也不乏一些例外，比如美国黑人歌手JayZ,去年买下了著名香槟品牌ArmanddeBrignac（并不包含葡萄园），他曾在2012年的一次活动中用350瓶ArmanddeBrignac组成的香槟塔招待美国总统奥巴马。隆河谷隆河地区位于法国中南部，分北隆河南隆河两部分。大区级的隆河葡萄园价格并不高，均价在2万欧元每公顷左右，比较好的Cornas地区，均价在7万欧元每公顷左右。隆河北部最受推崇的两个产区赫米塔西（Hermitage）和罗蒂丘（C?te-Rotie）均价则在每公顷110万欧元。北隆河种植着全世界最好的西拉（Syrah）葡萄。但这里山多风大，且葡萄园多位于陡峭的花岗岩碎石梯上，可以想象，这个地区葡萄园工作的人力成本极高。南隆地区主要种植歌海娜（Grenache），与西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre)等品种，除南隆最著名的产区教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape）价格在36万欧元每公顷，南隆产区大多数葡萄园的价格并不高。隆河产区的葡萄酒具有非常好的潜力，近些年被越来越多葡萄酒爱好者所接受，投资隆河葡萄园或许将成为下一个热门。西南产区波尔多南边，米迪地区西边，四处分散着的葡萄园组成了西南产区。葡萄酒浓郁强壮，其中贝尔热拉克（Bergerac）出产的贵腐酒被认为是世界上最好的甜酒之一，以马尔贝克为主的卡奥尔（Cahors）单宁强劲，平均价格在每公顷1.35万欧元。产区过去广泛的受到波尔多影响，如今一群有梦想的酿酒师尝试着挖掘自我风格，这里酒庄的发展空间很大。卢瓦河谷卢瓦河谷位于法国西部偏北，这里向来被誉为巴黎人的后花园。卢瓦尔河主要的子产区有南特（Nantais）、安茹（Anjou）、都兰（Touraine）及索米尔（Saumer），从东边的大陆性气候到西边的海洋性气候，再加上不同的土壤类型，多元而复杂，主要出产白葡萄酒，口感清淡、活泼、酸度较高，有时会带有一些矿物的味道。这里大多数葡萄田价格在1万欧元以下，但是在Pouilly-Fumé产区价格就上升到14.7万欧元，另一著名产区Sancerre的价格也在14万欧元。考虑到白葡萄酒目前在国内的接受程度，以及国人的口感，投资卢瓦尔河产区的葡萄园要格外谨慎。朗格多克-鲁西荣均价每公顷1万欧的价格使朗格多克-鲁西荣大区成为法国最具性价比的葡萄园。这里被称为地中海的门户，气候宜人。葡萄品种也多种多样，从南隆风格的西拉-歌海娜-慕合怀特混酿到波尔多风格混酿，甚至是黑皮诺。开放的葡萄酒法律，为酿酒师提供了无限的可能。除此之外这里交通便利，紧靠蔚蓝海岸和比利牛斯山脉，大部分地区距离巴塞罗那仅半天的车程，如果你是登山爱好者或者梦想能在海边生活，在朗格多克投资一家酒庄是最好的选择。你甚至还可以选择在葡萄园里建造一座酒店，或许会给投资带来最好的回报。
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