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非常近有酒友在网上评论提问到:43度飞天茅台酒为什么不如53度飞天茅台受欢迎?相比于在“双十一”超过15万瓶53度的飞天茅台销售一空的火爆场景,43度的茅台酒似乎都已经快被酒友们遗忘了,同一个厂家生产的度数不同的产品为什么会出现这样的情况呢?下面小编就和酒友们讨论一下这个问题。

43度茅台酒口感略有欠缺

这是因为低度白酒酒精刺激感不明显,适于饮用,为了获得更多的消费者很多酒厂都推出了低度的白酒产品,43度的茅台酒也是其中之一。在这里小编要给酒友们分享一个小知识:降度并不是很多人以为的那样,用纯净水或山泉水甚至冷开水直接兑进去,来拉低度数。白酒的主体部分是乙醇和水,两者的比例混合可以达到98%-99%,但剩下1%左右的微量成分里包含了酯、醛、酸等等,却决定了白酒的独特香味。

白酒加水难以避免的会出现口感下降和变浑浊的现象,对于前者可以用吸附、过滤、离子交换、膜分离等方式解决,对于后者来说,就需要勾调技术来进行弥补,去掉所谓的“水味”和寡淡的感觉。经过一系列操作,白酒才能降度。虽然非常后低度白酒经历过勾调,但是与非常初的酿造工艺中以酒勾酒的勾调方式完全不同,所得的结果当然也就不一样。所以很多酒友感觉低度茅台酒在口感上有一些欠缺。

43度茅台酒不利于收藏

近几年,无论自饮还是投资,大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵,这是因为随着时间变长,茅台酒的酯化效应越来越好,酒体逐渐微黄,酒液越来越醇。这一特性,只存在于高度酒。低度酒酯化效应不佳,随着时间流逝,口感变差,也就逐渐失去了收藏价值,任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市场里,很少见到低度酒的身影。

总而言之,43度飞天茅台酒为什么不如53度飞天茅台受欢迎,只因以上这两个原因。而且和其他酱酒比,43度茅台的品质依然是佼佼者,虽有不足但远远达不到“不好喝”的程度。只是因为供需平衡,所以价格更理性。也正因如此,对于自饮、不要求度数的消费者来说,43度也是一个不错的选择,还不用抢购。

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具有阳刚之美的53度飞天茅台


聚山川之灵气,蕴日月之精华,
开酱香之先河,树白酒之典范。
酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。历届国家名酒评比之冠,尊为国酒。
原料:优质高粱、小麦
度数:53%(V/V)
包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶
53度飞天茅台是世界三大着名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届名酒称号。茅台酒已通过“绿色食品”、“有机食品”认证,并列为国家原产地域产品。

53度飞天茅台节前或将再涨价


因为原料和辅料价格大涨,贵州茅台酒股份有限公司(下称贵州茅台)从今年1月1日起已经上调茅台酒出厂价,平均上调幅度约为13%。年份酒更是大涨特涨,走奢侈路线。价格:春节或再涨14%
在广州市内各大超市、烟酒行,发现零售商早已悄然将白酒价格上调,虽然涉及涨价的白酒包括水井坊、稻花香、山西汾酒等多个品牌,但主力品种仍是茅台、五粮液。以市场较常见、较为人们熟知、较大销量的品种53度飞天茅台为例,目前零售价格多在800元以上。广州前进路好又多是调查取样时售价较低的商家,其在1月9日的售价为795元。专柜销售人士称,去年年底价格还是730元左右,元旦过后就涨了,以后还会涨。
天河城吉之岛有关销售人员也表示,在去年12月底时,各品类的白酒售价均有上调,幅度多在三四十元,但53度飞天茅台则从798元直线升至868元。至于存货方面,该人士表示,目前仍有货,但购买量在增加。此外,她还称,预计春节前将在现有价格的基础上再涨14个点。货量:脱销严重
广州海珠区一家家乐福内53度飞天茅台已经断货半个多月,断货前已经从730元涨到810元了,涨幅近11%。“什么时候有货还不知道,但价格是不会降了,都年底了。”专柜销售人士解释。
天河区百佳方面相关销售人士也称,缺货很久了。至于价格方面,该人士表示,“原来是卖780元的,估计近几天内会到货,售价为808元。”
在1月9日调查取样时正佳广场上的友谊商店表示,“上个月就断货了,断货之前为890元,后来升至990元,如果现在有货的话,售价将会再增8元,即998元。”以890元对比998元,53度飞天茅台前后涨了12.13%。
在正佳友谊商店,53度飞天茅台已经返货,但售价并未如几天前所称的998元,而是上破1000元,卖出1050元价格。
公司:不清楚!
关于茅台终端售价飞涨情况,贵州茅台董事会办公室一位工作人员称,对于终端大幅涨价一事他们不清楚。而此前也有市场人士认为,茅台此次提升出厂价,但却限制经销商的价格,就是向市场表示,茅台不希望酒涨价,如果较终涨了,也并非茅台的初衷。

深度为您分析下,43与53度飞天茅台有什么区别


飞天茅台酒是茅台酒厂产品系列中比较重推的一款产品,而且飞天酒有分为53度和43度两款产品,它不仅是茅台旗下的标志性白酒,更是国内酱香酒市场高度的代表,但问题是同样都是飞天茅台,为什么大家都比较喜欢53度的呢,那43度与53度飞天茅台之间有什么区别,下面小编带大家一起来了解下。

43与53度飞天茅台有什么区别

一、口感欠缺

43度飞天茅台酒虽然在香气上和53度飞天茅台差相差不了多少,但是在口感上略有欠缺。而53度的白酒,水与酒的结合紧密,白酒醇厚的感觉就来源于此。

二、不利于收藏

大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵,因为随着时间变长,酒的酯化效应就越来越好,酒体也就逐渐微黄,酒液也就越来越醇。但这只存在于高度酒,如是低度酒那酯化效应不好,随着时间推移,那口感就会变差,也就逐渐失了收藏价值,所以在收藏市场上很少见到低度酒的身影。

三、53度的收藏价值高

因为现在许多人并不是直接喝的,而是用来收藏,要么等到以后再喝,要么就等到升值后,再高价出手赚差价。所以在市面上53度茅台酒是很抢手的,一般对存储白酒来说肯定是度数越高越好,所以53度的飞天茅台酒要比43度飞天茅台酒要抢手。

四、品质有差别

从表面上来看,53度的比43度的高了10度,然而熟悉白酒的人都知道,白酒在52至53度时,是乙醇分子和水分子结合得紧密的时期。而且酱香型的要稍微高一点,所以53度这种度数的酱香白酒,不论是口感还是品质都是处于较佳的状态。

相信大家都知道茅台酒是酱香型的白酒,而且酱香型酒的口感可谓是醇厚细腻,香味悠长的特点,同时在酿制工艺上也是比较复杂的,所以在市场面上的酱香型茅台酒是比较稀少的,所以大家可能有瓶优质的茅台酒都会用来收藏,因其具有较高的价值,好了,小编就分享到这里吧,那以上就是有关43度和53度飞天茅台差别的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。

茅台酒为什么叫“飞天”茅台酒?


茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒。

在茅台,也有着这样一种说法,茅台集团酒厂酿造出来茅台酒为什么这么独树一帜呢?而其他酒厂酒业酿造出来的都没有茅台酒的这种茅香味。原因是因为酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。而赤水河的在茅台镇有个响亮的名字叫“美酒河”。这只是一种说法。当然,这种说法也确实是酿造茅台酒的一个主要原因之一。而酿造茅台酒的过程呢也是非常复杂和细心,它有着独特的酿造工艺。

这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。

茅台酒为什么叫茅台酒

可能大家会说,茅台酒是在茅台镇生产的,所以叫它为茅台酒。大家这么理解,也是符合逻辑的。而且也没毛病。那具体的原因是怎么样的呢?是因为:

早年间,赤水河东岸长满了马桑树,被称为马桑湾,世代居住于此的居民,在河东岸砌了一口四方水井,而将此地更名为四方井。到了宋代,残阳之下,古道之中,四方井之上茅草萋萋,后来,这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。于是,人们就将此地称为茅草台,简称茅台。“茅台”一名由此得来,并开始进入历史文献的明确记载。

然而,此时的茅台还只是一个地名。接下来我们再来说说“茅台酒”。黔北一带自古以来水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习惯称之为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘冽,谓之“茅台烧”或“茅台春”。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒最好,久而久之,就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名的。

茅台酒的商标

茅台酒现在的商标有两种,一种是“五星”标志、一种是“飞天”标志。茅台酒之所以有”五星“和”飞天“两种商标,都是特定历史背景下形成的。

五星标:1953年,茅台酒开始向国外销售,商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外,五星居中,注册商标为”车轮“牌,即今天”五星“商标的前身,寓意为茅台酒是新中国工农联盟的结晶。

飞天标:“飞天”图形选自于中国古代敦煌石窟中的仙女飞天,是佛教中的人物造型。仙女飞绕在天空,有的脚踏祥云,徐徐降落;有的昂首挥臂,腾空而上;有的手捧鲜花,直冲万霄;有的手托花掇。横空漂游。我们看到这样的图形,都会不禁地想到敦煌莫高窟中,古人用信念给我们带来的莫大的艺术震撼。

茅台酒叫“飞天”茅台酒

茅台酒现在为什么叫飞天茅台酒呢?是因为,用的“五星”商标的时候,在当时历史条件下,这一商标图案被国外一些反华势力视为“政治商标”,因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销,经原国家轻工部批准,茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌,图案借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象,为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯,寓意为茅台酒是外交友谊的使者,并一直沿用至今。

这就是为什么茅台酒现在都叫“飞天”茅台酒的原因。

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