只有蜂蜜水能解酒?答案是NO!能解酒的可不止是蜂蜜水哦,其它的食物也能解酒。那么,除了蜂蜜水,究竟哪些食物能解酒呢?答案在下文,赶紧往下看吧!
解酒(dispeltheeffectsofalcohol)顾名思义,就是“醒酒”,使人从醉酒的状态中醒过来,恢复意识或恢复自制力。通常不是自然清醒,而是采用酒前饮用解酒物质解酒,加速乙醛转化,促进酒精分解,起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。解酒有三种方式:以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。
解酒食物介绍
葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
西瓜
西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
西红柿汁
西红柿汁富含特殊的果糖,能加快酒精的分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
柚子
实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜
芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉
酒后吃一些香蕉,有增加血糖浓度的效果,可以有效降低酒精在血液中的含量,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
为什么会醉酒?
人是否醉酒,取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉;而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚,这就是我们常说的酒醉了;如果达到了0.7%,人就会死亡。对于乙醇的承受力,人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同,五味子可以保护肝脏,能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统;其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450(单加氧酶)进行氧化代谢。
蜂蜜水能解酒是因为蜂蜜中有一种特殊的东西,能促进酒精的分解吸收,减轻头痛的症状,尤其是红酒引起的头痛。但是除了蜂蜜水,上面介绍的食物也能起到解酒的效果。
很多人认为在喝酒的时候已经喝了一肚子的水了,所以在喝酒期间大家都不敢去喝水,有的人是怕一直去上厕所,有的人是怕自己喝不下美酒,其实这种想法是错误的,好酒网的小编告诉大家,喝酒时多喝点水是不容易醉酒的。
健康专家指出,酒精并不代表水,而且质量越高的酒中,含水量就越低。而酒精有利尿作用,喝酒后会使人频繁上厕所,导致大量水分和其中一部分电解质流失,使人形成脱水状态。多喝水可以让人体迅速补充水分,同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水其实是可以起到解酒的作用。喝烈酒时较好加冰块也是同样的道理。
专家表示:特别是现在夏天,人们普遍存在饮水不足的问题,喝酒时不注意补充人体的水分,会造成大脑血栓,冠心病等由于缺水而造成的疾病。专家表示,饮水要选择能够使人体迅速吸收的水,这样才能够让自己的身体处于较佳状态,利于酒精分解和排出。值得注意的是,喝酒后排尿,流失大量水分和电解质,即使补充了水分,但是身体仍处于缺失电解质的状态,大量喝水就容易形成“水中毒”现象。所以在补充水分的时候,要特别注意补充人体电解质,防止电解质紊乱。喝水时可以选择淡盐水,补充人体盐分,即是钠离子。
在喝白酒前,很多人会吃解酒药,对此,贾继东说,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食,则能降低损伤。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应,更伤肝脏。其次,在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就较好喝水。或点杯西瓜汁,可以加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。第四,在喝酒间隙,不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒,可减少对肝的损伤。较后,在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。
倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的方法也可行。先喝点白开水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能减少对身体的损伤。
很多人喝完酒后会出现恶心难受等不良反应,由于环境限制,又不得不喝。诱人说喝柠檬水可以解酒,这是真的吗?下面我们就来看看什么东西可以解酒,柠檬水能解酒吗?
什么东西可以解酒
蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。百香果香蕉奶茶解酒吗
柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。
酸奶:酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸,胸闷等症状。
橄榄:橄榄自古以来就是醒酒,清胃热,促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰。
柠檬水能解酒吗
醉酒之后吃一些富含维生素C,富含酸的食物的也是有利于醉酒之后快速解酒的。这类食物有柠檬,橘子等等。醉酒之后喝一杯没有兑水的柠檬水的,那种酸的味道可以让瞬间脑袋清醒,柠檬水中富含的柠檬酸进入胃液中后可以加快胃液对酒精的消化,从而达到解酒的作用。宿醉怎么解酒,宿醉后吃什么好
注意事项:
1、不宜过酸,以免损伤牙釉质。
2、由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用。
喝醉了,别让醉酒的人仰头睡,尽量侧卧,这样即使有呕吐物也很容易排出,同时吸入气道的呕吐物也容易流出,可以有效降低误吸的危险。
相关文章
最新更新