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贵州茅台镇年份酒
贵州茅台镇年份酒：指贵州茅台镇酒厂生产的年份酒，包含贵州茅台酒厂推出的茅台年份酒，目前茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒。茅台镇年份酒是所有茅台镇7.5公里核心产区酒厂生产的年份酒，除了茅台年份酒之外，品质很好的还有国台年份酒、黔朝年份酒等酱香年份酒。年份酒是指存储酒的时间，存储达到一定年份的白酒即年份酒。一般来说，储存年份时间越长价格越高。年份酒的具体年份并不是整瓶酒存放的时间，而是用具有一定年份的基酒进行勾兑的。
为何要划年份
为了使不同年份的陈年酒口感质量风格有明显区别。这样一来，消费者不用看包装都能准确喝出不同年份的陈年酒，使他们真正感受到：因为年份不同，所以品质不同，价格当然也不同，确实物有所值。
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茅台镇年份酒什么是茅台镇年份酒
什么是茅台镇年份酒：
茅台镇年份酒是贵州茅台镇酒厂生产的年份酒，包含贵州茅台酒厂推出的茅台年份酒，目前茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒。
茅台镇年份酒是所有茅台镇7.5公里核心产区酒厂生产的年份酒，除了茅台年份酒之外，品质口碑很好的还有国台年份酒、黔朝年份酒等酱香年份酒。
茅台镇年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。比如，30年陈酿，并不是整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。
为何要划年份
为了使不同年份的陈年酒口感质量风格有明显区别。这样一来，消费者不用看包装都能准确喝出不同年份的陈年酒，使他们真正感受到：因为年份不同，所以品质不同，价格当然也不同，确实物有所值。
茅台镇年份酒怎么分辨
茅台镇年份酒从字面上理解，有着年份的茅台镇酒都可以成为茅台镇年份酒，年份酒从一开始就出现在国外，并且在国外年份酒是指葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级之分，然后年份酒的概念传入我国。
许多消费者对于茅台镇年份酒都非常好奇，认为15年的陈年茅台镇酒，就应当全是存放期为15年的茅台镇酒灌装的，以此类推，30年、50年、80年的茅台镇酒也应当如此。几十年前能否生产出如此之多的茅台镇酒吗？其实，事情并不是这样的......
在大黔朝酒厂酿酒师所说的，茅台镇年份酒的划分是依据陈年茅台镇酒的国家标准，既标注的是酒龄特征，又体现的是相应的口感质量风格特征，遵循精心勾兑的规律，以该年份的老酒为基酒，再与不同年份（可能高于、也可能低于特定年份）、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑，最终形成符合国家标准和实物标准的年份茅台酒。因为不同酒度、不同香型、不同轮次的酒，在不同环境下储存不同年限，口感会有差异。如果单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒，未与其他的酒进行勾兑，它的香气香味比较单调，口感也较单一，与你的想象会有差异哦。
除此之外，在酒厂之中所酿造的茅台镇年份酒，会分为不同批次的茅台镇年份酒，因参与勾兑的基酒不完全一样，物质组成必然是个变量。为了保证彼此基本一致的口感质量，茅台制定了实物标准，以确保各批次酒的质量一致。并且茅台镇年份酒为什么会以15年、30年、50年甚至更高年份为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台镇酒口感质量风格有明显区别。这些茅台镇年份酒都可以在大黔朝官网或者黔朝购酒城详情介绍，这样一来，许多长期喝陈年茅台镇酒的消费者，不用看包装，都能准确喝出不同年份的茅台镇年份酒，使他们真正感受到：因为年份不同，所以品质不同，价格当然也不同，确实物有所值。当然了，在市场之中茅台镇老酒不等同于茅台镇年份酒，不过，不管是茅台镇老酒还是茅台镇年份酒都是非常宝贵的。
随着中国经济的飞速发展，每个人的消费能力和消费水平都有所提高，无论是亲友聚会还是聚餐应酬，酱香型白酒逐渐进入人们的视野并且得到广大消费者的认可和青睐，尤其是贵州茅台镇酱香型白酒，那么这款白酒到底怎么样呢？接下来张小编给您详细介绍一下吧！
贵州茅台镇酱香型白酒
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有"扣杯隔日香"的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。
茅台和五粮液两者之间的区别是什么
产地
白酒的产地对于酒的品质、特色会产生重要影响。
茅台酒是产于贵州省遵义市的茅台镇。用水，是赤水河的水，具有入口微甜、无溶解杂质的特点，适合酿酒。茅台镇的地理位置、土壤、水质、气候等条件形成了独特的微生态，对酒中的微生物产生等起到很关键作用。据说茅台酒厂曾经尝试在茅台镇以外的地方制酒，同样的工艺，同样的原料，但口感味道会有欠缺。
五粮液产地在酒都之称的四川宜宾。宜宾的地理环境、气候等条件和深厚的酒文化、酒技艺是五粮液成为五粮液的重要基础。
品牌价值
现在两家的品牌价值估值都在数百亿甚至上千亿元。虽然这种品牌价值只是理论上的，从中仍可看出两家的实力。茅台酒和五粮液都衍生出很多系列酒。茅台王子酒，茅台迎宾酒等。而五粮液则有五粮春、金六福等。这些酒不能说是茅台酒或五粮液，只是茅台集团和五粮液集团旗下的酒。近年来，市场上出现很多茅台镇酒，这些酒跟我们所说的茅台没有任何关系。
综上所述：贵州茅台镇酱香属于纯粮食白酒，不会添加任何酒精，酒质清澈透明喝完之后口感绵柔醇厚，是纯粮酿造对人体的健康有着一定的好处。
茅台镇年份散酒哪家好
散酒年份酒无论对酒的品质，还是消费者的认知，都有着很重要的价值。当然越陈的酒肯定在价格上面就会有所增长，所以很多白酒在保证酒的品质的同时，也由于考虑到不同消费者的需求，同一款酒就会有很多不同的年份包装，茅台镇散白酒作为一款白酒同样有很多不同年份的，那么，茅台镇年份散酒哪家好呢？
一、什么是茅台镇年份散酒：
茅台镇的散白酒分为很多年份的，以满足人们的需求，而且茅台镇散白酒因为酿造工艺而导致生产周期长，又因为需要长时间的贮藏发酵酒质才能达到很好，这个是时间总共至少是五年，也就是说茅台镇散白酒最低的年份就是五年的，故而茅台镇散白酒被分为五年起底，再以五年为一个间隔的多种年份，以方便人们根据自己的需求选择，甚至还有适合收藏的年份的茅台镇散白酒。因此，茅台镇散白酒所拥有的年份分别为，最低的五年装，然后是十年装，十五年装，更有适用于收藏的二十年装以及更高一些的年份。总之，茅台镇散白酒的年份不唯一，有很多，不管你喜欢那一年份的茅台镇散白酒，你都可以根据自己的需要来选择，或者你还可以直接定制自己喜欢的年份的茅台镇散白酒。
二、茅台镇年份散酒哪家好？
茅台镇酒厂7.5公里核心产区大约有几十家酒厂，其周边大大小小的酒厂大约几百家。那么大家在选择茅台镇年份散酒的时候当然首选茅台镇核心产区的厂家，核心产区的国酒茅台酒等几家全国名酒厂暂没听说有做散白酒，大家可以选择其它规模较大的散酒厂家（比如大黔朝酒业的年份散酒就非常不错），也可以直接咨询本站客服了解，帮助大家少走弯路。
贵州茅台镇酱香型白酒哪家好？茅台镇的酱香型白酒品牌分别是茅台酒、文台酒。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化（酱香文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。为响应党的十七届六中全会提出的“文化大发展大繁荣”，做好传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。
茅台酒
茅台品牌在互联网上开设了官方旗舰店茅台官方旗舰店，让广大网民在网上也能买到与茅台实体店同款的商品。茅台品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然茅台已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
文台酒
文台酒，是茅台名酒，也是茅台老酒，更是一瓶最有文化内涵的酒。属酱香型白酒，酱香型白酒属于中国最好的高档白酒，也是最健康的白酒。
文台酒产于国酒茅台的故乡、千年古镇——贵州茅台镇，属酱香型白酒，是目前公认度最高的绿色酒、健康酒、文化酒、礼仪酒。
文台酒顺应自然规律一年一个生产周期。同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒的工艺流程。
以流酒的温度来说，必须控制在相当高的度数，这至少要比其他香型的白酒高出15-20度，从而有效地挥发了有害于人体健康的物质，保留了有益于人体健康的不易挥发物质。严格执行3-5年的陈放期，使酒体更趋于醇熟。
运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，使酒体具有“酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的特点以及喝后“不上头、不口干”的效果，是宴宾赠友之佳品。
综上，虽说茅台镇的特产是茅台酒和文台酒、但实际上文台酒是茅台酒中的一种，它们都是酱香型的白酒。
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