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贵州茅台年份酒

什么是贵州茅台年份酒:

1、广义上指贵州茅台镇酒厂生产的年份酒;

2、指贵州茅台酒厂推出的白酒年份酒制度,目前,茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒。茅台酒是家喻户晓的国酒,大家都非常熟悉,茅台酒年份酒更是酒中精品。茅台镇年份酒泛指所有茅台镇核心产区酒厂生产的年份酒,除了茅台年份酒之外,品质很好的还有国台年份酒、黔朝年份酒等酱香年份酒。
年份酒是指存储酒的时间,存储达到一定年份的白酒即年份酒。一般来说,储存年份时间越长价格越高。年份酒的具体年份并不是整瓶酒存放的时间,而是用具有一定年份的基酒进行勾兑的。

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贵州茅台镇年份原浆酒


贵州茅台镇年份原浆酒

贵州茅台镇年份原浆酒:是贵州茅台镇酒厂生产的年份原浆酒,包含贵州茅台酒厂推出的茅台年份原浆酒,目前茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份原浆酒。
茅台镇年份原浆酒是指所有茅台镇7.5公里核心产区酒厂生产的年份酒,除了茅台年份原浆酒之外,品质很好的还有国台年份原浆酒、大黔朝年份原浆酒等酱香年份酒。
份原浆酒是指存储酒的时间,存储达到一定年份的白酒即年份酒。一般来说,储存年份时间越长价格越高。年份原浆酒的具体年份并不是整瓶酒存放的时间,而是用具有一定年份的基酒进行勾兑的。

划年份的意义:
为了使不同年份的陈年酒口感质量风格有明显区别。这样一来,消费者不用看包装都能准确喝出不同年份的陈年酒,使他们真正感受到:因为年份不同,所以品质不同,价格当然也不同,确实物有所值。

怎么看贵州茅台的年份


茅台酒从古代就开始出现了,最早是出现在汉武帝时期,属于酱香类型,素有国酒之称,那么对于茅台系列怎么去看和识别茅台的真假呢?怎么去看茅台的年份呢?小编在这里带着大家详细了解和学习一下,希望您认真学习哦!

怎么看贵州茅台的年份
966年540ml繁体“貴”大飞天贵州茅台酒(绵纸包装);
1994年500ml飞天牌贵州茅台酒:飞天茅台酒的商标取自敦煌壁画的飞天图案,用于外销的飞天牌茅台酒是加入老酒精心调制的,入口优雅细腻、口感绵长。容量为540ml的飞天茅台酒由于其容量大于500ml,且酒标上的飞天标志更大,因此俗称“大飞天”。
1990年500ml铁盖五星:“五星”商标是1953年以后长期作为茅台酒厂内销使用。黑白标为1996年后半年出品,根据防伪标志命名,有白标有黑标。
1968-1975年540ml葵花牌贵州茅台酒:“葵花牌”商标从1967年开始启用;70年代初540ml黄釉矮嘴木塞;80年代540ml浅黑酱色陶瓷瓶茅台,俗称“黑酱”。酱瓶茅台为七八十年代的特殊产物,为当年国宴的特供酒,相当于古代的“御酒”。
1973年,此酒在文革初期面世,釉面粗糙、麻点起伏、瓶形状不整。70年代,釉面光滑、用色浅淡、光润莹亮、酱香独特、品质卓绝。
1983年,此酒瓶外施黑黄釉,色泽稳重,通透光莹,瓶底收口露胎,瓶肩坡度平缓,较为罕见。
1986年,此酒瓶外施酱色釉,瓶底露胎,制作规整。
1989年500ml铁盖红星:1986年12月24日以后,茅台酒厂开始对内销茅台酒改换包装,酒瓶容量从540ml改为500ml,增加外包装盒,顶盖从塑料盖改为“轻金属防扭断式封盖”,藏家称为“铁盖”。
茅台品鉴
茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
茅台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

茅台介绍
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

综上所述:茅台酒经过了精心勾兑,不同年份、不同比例的调合在一起,口感质量逐渐提高。年份越久的酒它的价格相对来说较高,品质也较好,如果您送亲朋好友想要选一个年份长的就用小编总结的方法试试吧!

贵州茅台怎么辨别真假?贵州茅台怎么开


贵州茅台一直是中国白酒行业的典范,而且也是人们喜欢收藏的酱香型酒。那么,贵州茅台怎么辨别真假?贵州茅台怎么开?接下来我们就一起来看一看吧!

贵州茅台怎么辨别真假

一)从外包装纸盒上看:

1、看色泽:真品外包装色泽鲜艳,光泽度好,外体光滑;假的包装套色不准,无光泽。

2、看纸质:真品包装纸质柔软,有韧性;假的纸质粗糙,手感硬。

3、看外包装图案:用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖,真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样;假的则排列不齐。

(二)从内瓶上看:

1、瓶体商标识别:

真品商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,左边的仙女头上有3颗珠子;假的则质地粗糙,色彩和图案不清晰。

2、瓶盖防伪标识识别:

(1)真品上的防伪标识用防伪识别器照射时,会出现英文字母“MT”字样,变换酒瓶角度,字时隐时现,并变色;假的虽然会出现“MT”字样,但不会随角度的改变而变化。

(2)真品的防伪标识,也就是那一条白色的纸,摸起来光滑;假的摸起来手感粗糙,并有白色粉末脱落。

3、瓶盖喷码识别:

喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行为出厂日期,第二行为出厂批次,第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对,其中出厂序号供应国内的为5位数,出口的为4位数,若在一箱酒里出现三行数据一样的酒,则其中必有一瓶假酒。

4、看瓶底:

贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是:正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。

贵州茅台怎么开

茅台酒标准开瓶方法:打开酒盒取出茅台酒(瓶)。拉开茅台酒瓶瓶盖上封口的(红色)金属带,就拉开了瓶盖封口的防伪胶套。拧开酒瓶盖即口。

茅台酒如何长期保存

茅台酒禁止埋土里存放,古时女儿红相传是黄酒,茅台是白酒。老酒之所以有价值,是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。

1、选择容器,玻璃瓶不行(太密闭啦),紫砂罐不行(小孔太大啦)。结构致密的陶罐或瓷罐,这种最好啦。这些材质致密不漏但是有略带微孔,小分子能渗透。

2、封口,保持酒瓶的密封性。酒易挥发,封好口子才行……(蜡的么,食用蜡,直接把瓶盖子糊起来)2、温度,适当的温度维持酒中微生物的活性,偶尔(最好是不要)见见光还好,不能暴晒,温度在3-23°之间就行了3、茅台需放在一层或者是二层楼中保存,而且还需要一丢丢采光……

贵州茅台有收藏价值吗

茅台酒,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格最完美的典型。。

建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。

茅台酒以本地优糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”

带你了解贵州茅台酒的价格!贵州茅台的价格


茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为"国酒"。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香型风格的典型。今天我们就具体来了解一下吧!

一、贵州茅台酒的了解

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒"茅五剑"之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是"酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久",其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将"茅台酒传统酿造工艺"列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对"茅台酒"实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整"茅台酒"地理标志产品保护名称和保护范围。

二、贵州茅台酒的价格

贵州茅台富贵万年1998,价格:398元

贵州茅台富贵万年6年珍藏,价格:168元

贵州茅台富贵万年珍品,价格:59元

贵州茅台富贵万年佳品,价格:39.90

贵州茅台富贵万年1997佳品,价格:88元

贵州茅台富贵万年红钻,价格:409元(6瓶)

贵州茅台富贵万年优品6,价格:99元

贵州茅台富贵万年喜宴婚宴白酒,价格:83.50

(此价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒企报价为准)

本文为大家介绍了茅台酒的羁绊信息以及茅台酒的价格,大家要知道茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,是个不错的选择哦!

茅台镇年份酒 什么是茅台镇年份酒


茅台镇年份酒什么是茅台镇年份酒

什么是茅台镇年份酒:

茅台镇年份酒是贵州茅台镇酒厂生产的年份酒,包含贵州茅台酒厂推出的茅台年份酒,目前茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒。

茅台镇年份酒是所有茅台镇7.5公里核心产区酒厂生产的年份酒,除了茅台年份酒之外,品质口碑很好的还有国台年份酒、黔朝年份酒等酱香年份酒。

茅台镇年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。比如,30年陈酿,并不是整瓶酒存放了30年,而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒,至于陈酒添加多少才合适,全凭勾兑师的经验。

为何要划年份

为了使不同年份的陈年酒口感质量风格有明显区别。这样一来,消费者不用看包装都能准确喝出不同年份的陈年酒,使他们真正感受到:因为年份不同,所以品质不同,价格当然也不同,确实物有所值。

贵州茅台可以存放几年?贵州茅台有收藏价值吗


喝酒的人都知道好酒需要藏,越是年份久越是香味醇厚。那么,贵州茅台可以存放几年?贵州茅台有收藏价值吗?

贵州茅台可以存放几年

茅台是纯固体酿造,五星和飞天都是最少五年陈酿后出厂的。可以存放,但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。

只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,酒也一定会升值。建议买53度500ML飞天或五星茅台酒。

贵州茅台有收藏价值吗

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。茅台酒,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。

号称“酒王”的“精装汉帝茅台酒”存世量仅10瓶,此次拍卖的是其中一瓶,产于1992年,盛装的酒盒包装上,龙口内含金珠属纯金制造。起拍价260万元,终以890万元被一位茅台酒收藏家购得。

除“酒王”天价成交外,1985年生产的一整件(12瓶)地方国营五星商标茅台酒,其中一瓶已挥发,起拍价仍高达40万元,终以51万元成交;同是1985年生产的一瓶带有*的茅台酒,则出人意料地以10万元成交;惟一一瓶上世纪50年代生产的茅台酒拍出了60万元。

近两年,陈年茅台酒拍卖价格屡创新高。去年底,杭州西泠印社秋季拍卖会上,一瓶1958年产土陶瓶茅台酒以145.6万元价格成交;短短几天后,嘉德四季第24期拍卖会上,一瓶1958年出厂的茅台酒以91万元的价格成交。今年3月初,上海国际拍卖公司连续举办两届“陈年茅台酒拍卖会”,一瓶1960年产茅台酒拍出73.36万元。

一位收藏者说,用于收藏的茅台酒是古董酒,不同于普通年份酒,它们有实实在在的历史,收藏的是一段历史、一种文化。竞买“精装汉帝茅台酒”是看重它的惟一性和稀缺性,如果有此类藏品再现,会继续参加竞拍。

茅台酒和茅台镇酒有什么区别

茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒,茅台镇酱香酒,是利用茅台的特殊环境气候,以当地优质高梁、小麦为原料,经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成的酱香型窖酒,和茅台酒一脉相承。其酒体晶莹透明,略带微黄,丰满醇厚,绵软柔和;酒质幽雅细腻,和谐醇香,酱香突出,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,空杯留香,持久不散,回味悠长,茅香不绝,具有茅台酒特有的典型风格,属有机、绿色健康食品。据有关医学专家实验证明,适量饮食茅台酱香酒,有益身体健康,饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤肝,所以,深受广大消费者青睐。

茅台镇酱香酒,生产周期长,产量低,需要一年时间的酿酒周期才能出酒,酿造工艺复杂,端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历时整整一年,一般都要窖藏3年以上才上市销售,成本价格较高,几十元一斤的只算中档。茅台镇酱香酒,不等于茅台酒,但真正茅台镇地产的酱香型白酒,并不比茅台酒逊色,品质不相上下,更甚者亦有之。

但因为没有品牌,人人都可以生产,所以,质量参差不齐,无法得以保证。

茅台酒也是茅台镇酒,只是它采用了注册商标,有完善的质量保证体系,所以,质量有所保证。

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