清明,每当这个日子的来临,总会让人想起一些过去的事,逝去的人,装载着千丝万缕的思念。
因为思念,所以忧愁,所以借酒浇愁!这就是为什么至今还流传着很多知名的清明诗词!如杜牧的:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;黄庭坚的:佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁;白居易的:十年生死两茫茫,不思量,自难忘;欧阳修的:“清明上匕西湖好……游人日暮相将去,醒醉喧哗……等等。
清明节该喝酒吗?为什么喝?
宋代诗人王禹偁写过一首名为《清明》的诗,头两句就是“无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。”好像清明节就是离不开酒与花,不然一切的感受就索然无味了。这充分说明了,清明时节喝酒的习惯自古有之。
说起清明节的酒,人们会很自然想到杜牧笔下那句:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”诗中虽未直言饮酒,但人们寻找酒家的目的,可想而知。可是,到底清明节为什么喝酒?
说起清明节喝酒,总结起来其原因有三:
一.是寒食节与清明节一起过,而寒食节期间不能生火吃热食,只能吃凉食,饮酒可以增加热量;
二.是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情;
三.是踏青郊游时的推波助兴。
时至今日,虽然清明节习俗不断发生变化,但人们对先祖的缅怀和祭奠,对春天大自然美景的渴望都是不变的。无论“酒家”在何处,把酒助兴,依然是传统清明节期间的一大乐事。但是现在,有很多讲究的人家,会提前到庆酒网定制家族酒,在清明节祭祀先人,更有意义。也可以用在其他的节日喝,全家分享,更加齐心。
谁说清明节就是哀悼?就是忧愁?有人说清明时节雨纷纷,也有人说,春城无处不飞花,一样是清明节气,不一样的是心情,关键还是看你自己!
随着时代的变迁,清明变成了法定假日,人们就趁着这草长莺飞,万象更新之际离开快节奏的办公室,出去呼吸一下春天里春的气息,或携着家人或邀上三五好友相聚,但不变的就是依旧少不了带着酒去点缀那浓浓的情谊。
元宵节宛如一个浪漫的契约,与春节紧邻,从古至今,被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾的“东风夜放花千树”描绘的火树银花,李商隐的“香车宝盖隘通衢”呈现的锦绣团簇,都是人们对这个节日的特殊情怀的释放。今天我们就来了解一下元宵节喝什么酒,元宵节饮酒习俗。
明天就是圣诞节了,那么在圣诞节这一天都喝什么酒呢?下面跟随小编一起来看看吧。
后劲十足的蛋酒(Eggnog)
圣诞节非常具有代表性的饮品。由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成,不仅香甜细滑,而且还具有治疗感冒的功效。但世界那么大,除了蛋酒还有哪些不容错过的圣诞节饮品呢?
暖洋洋的热红酒(Mulledwine)
欧洲一种非常传统的热饮,先从德国流行起来,在圣诞节前后为人们所饮用。通常这种红酒加入了肉桂、小豆蔻、生姜、酸橙等香料,但实际配料因地区差异和酿酒师的个人喜好而不同。
有趣的汤姆和杰瑞鸡尾酒(TomJerry)
虽说这款美国传统圣诞节特饮会让我们想起逗趣的“猫和老鼠”,但它却和这部动画片没有任何关系,而是出自英国记者PierceEgan之手。制作汤姆和杰瑞鸡尾酒的方法也很简单,只需要在蛋酒里加入热白兰地和朗姆酒,用马克杯或者碗装起来即可饮用。
智利的圣诞节酒(ColaMono)
在智利语中,ColadeMono的本意是“猴子尾巴”,这种智利的圣诞酒类似于圣诞蛋酒,只不过是一种冷饮。带有奶油的混合饮料融合了智利烧酒(有时常用朗姆酒和白兰地替换)、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香。
墨西哥的热杂果宾治(FruitPunch)
要是在墨西哥过圣诞节,那么热杂果宾治绝不能错过。往往正宗的热杂果宾治都出自于街边小贩之手,虽然其制作方法不固定,但甘蔗、苹果、梨子、柑橘、葡萄干和西梅是必不可少的。若是成年人,还会加入龙舌兰酒、朗姆酒或白兰地。
藏族望果节喝酒吗,藏族望果节喝什么酒?藏族人的生活离不开青稞酒。每年藏历七月初的“望果节”,除了唱歌跳舞,男男女女很多时间都在喝青稞酒。藏族人家家户户都酿青稞酒,但味道各不相同。
松潘汽车站对面的旅馆老板是个酿青稞酒的好手。他说把洗净的青稞放入锅里,再倒进不少于青稞容量三分之二的清水,用大火熬,等八成熟时,凉上20~30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了。
趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净彩条布上,然后就在上面撒匀酒曲(或酵母粉,帮助发酵)。撒完酒曲之后,再把青稞装在木桶里,用棉被等保暖的东西包起来放好发酵。
发酵好后,需要在木桶里注入适量清水,再盖上盖子闷一两天,青稞酒就算大功告成了。当然饮用青稞酒前,需要对酒进行过滤。也有直接在木桶下部安上水龙头的,这样打开水龙头,青稞酒就直接流出来了。
喝青稞酒的时候,藏族人特别讲究。接过主人递来的青稞酒碗,客人要用右手无名指尖蘸上一点青稞酒,对空弹射,同样的动作要做三次。有些时候,主人敬酒还要唱祝酒歌,这就更加隆重了,主人酒歌唱完,客人的青稞酒也要喝完,经常是一饮而尽,没有谁在那里磨磨蹭蹭的,显得特别豪爽大气。
如果客人实在不能饮酒,可用无名指蘸点酒,举手向右上方弹三下,主人就不会勉强。
浪漫的情人节之夜,醉人的红酒,在充满柔情蜜意的烛光下,您和您的伴侣,都将永远记住这一难忘的时刻,让你俩的爱酝酿在浓浓的红酒香和玫瑰香中,历久弥新。
只有品质上乘的红酒,才配得上这甜蜜浓情、浪漫的氛围。使两人的爱在红酒香中得到升华。那如何选择一瓶好红酒呢?这里就教你一招——从瓶塞来辨别红酒的品质。现在酒瓶的封口形式多种多样,但葡萄酒酒瓶多用软木塞封口,尤其是高品质葡萄酒,更要选用上好软木制作的瓶塞。可别小看软木塞,对于一瓶葡萄酒品质的好坏它可是起到了关键性作用。法国波尔多第二大学葡萄酒工艺学院,还有一个专门研究软木塞的实验室,除了研究用合成材料制造仿真软木塞外,还用液相色谱、气相色谱等分析软木塞成分以及对葡萄酒香味质量的影响。
一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。
经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒较起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的保险,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。像售价上千美元的波尔多彼得鲁庄园的葡萄酒均采用了长木塞。
红酒,一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。哪些人不可以喝红酒呢?
1、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、血糖偏高者
他们不宜喝普通红酒,可以适量喝干红。睡眠不好的人不宜喝红酒,红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用但长期饮用支没有好处。因为红酒的成分是酒精,酒精可以使人在短时间内兴奋,然后产生抑制大脑皮层神经,使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振,时间久了会损害人体健康。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
网上的东西一般都比较便宜,因为不用铺租,而且酒仙可能是总代理或者有比较好进货渠道,所以便宜。因为酒仙网直接从厂家拿货,省了中间的各个环节费用,其次酒仙网的红酒很多也从国外的酒庄直接进货,当然便宜很多。
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在酒仙网买酒,确实是正品,价格便宜些。小编觉得应该是酒仙网和一些供货商从一开始就建立合作,拿到比同行更低的进货价。
天猫酒水节是哪天,天猫酒水节有什么活动?2017年99天猫全球酒水节是第二届99天猫全球酒水节活动。为了本次活动,天猫方面做足了准备。也许很多朋友还不太知道2017年99天猫全球酒水节活动时间是什么时候,接下来我们就来看看。
天猫酒水节是哪天
活动时间9月1日到9月9日结束,抢999瓶好酒,定金付1抵2。
天猫酒水节有什么活动
今年的99天猫全球酒水节将致力于为消费者带来全球较新的酒,较稀缺的酒、较超值的酒和较有故事、情怀的酒,为此,天猫将不断引入全球较懂酒的重量级意见,帮助品牌触达成长中的新中产消费者。
自去年9月首届天猫全球酒水节启动以来,先后有来自50个国家的10万款美酒上线天猫,天猫也带动了100个国产知名白酒、黄酒、葡萄酒等品牌加速走出去的步伐。
再有一周的时间就是清明节了,清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的108天。清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。在我们国家,人们都喜欢在清明节的时候喝点小酒,这是什么原因呢?
人们一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式着的《酉阳杂俎》记载:在唐朝时,于清明节宫中设宴饮酒之后,宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。
清明节饮酒有两种原因:一是寒食节期间,不能生火吃热食,只能吃凉食,饮酒可以增加热量;二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多,唐代白居易在诗中写道:“何处难忘酒,朱门美少年,春分花发后,寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
01、更容易醉酒
啤酒酒精含量虽然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果和白酒或红酒混着喝,会加快人体血液循环,加速人体对乙醇的吸收,而白酒中乙醇含量较高,乙醇和水的含量约占其组成的98%,所以,二者混着喝更容易醉,喝醉的程度也比单喝一种酒更严重,甚至导致酒精中毒。
02、更容易伤胃
酒混着喝,会加速酒精在全身的扩散和渗透,对胃肠道造成极大伤害,可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。
当人们喝酒喝到吐时,说明此时胃已经承受不了,而混酒喝无疑是双重刺激,更加快引起恶心呕吐的不良反应,长期以往可能导致胃炎、胃痉挛、胃出血等严重后果。
03、更容易伤肝
混酒喝,会加速酒精在肝脏的扩散,肝脏作为重要解毒器官,摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解,这样会加剧肝脏的负担,长期以往会使肝细胞变性,最终导致肝硬化的不良后果。
喝酒的时候,记住以下几点,减少酒精对身体的伤害:
1、不要空腹喝酒。
空腹喝酒危害最大,所以在喝酒前最好吃点东西,或者喝杯牛奶、酸奶等,可以很好的保护胃部,减少酒精伤害。
2、喝酒时吃点“红绿搭配”食物。
在喝酒的时候,可以经常吃点拍黄瓜、小番茄,它们含有大量的果糖,可以对乙醇,进行有效的分解,加快它的代谢,黄瓜或者是芹菜,可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的一些情况。
3、酒后多喝水。
多喝温水,将身体里的酒精排出去。有结石的患者喝酒时,切不可吃油炸类食品。可吃一些新鲜的水果,或者喝水果汁、蜂蜜水、酸奶,有解酒的效果。
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