进口葡萄酒多产自法美澳
据介绍，广东口岸进口葡萄酒的进口来源国以法、美、澳三国为主。1~2月广东口岸葡萄酒进口来源国从去年的12个增加至14个，呈现增多趋势。其中从法国、美国、澳大利亚分别进口70.6万升、48万升和46.8万升，分别增长2倍、1.2倍和1.3倍，从以上三国进口共占同期进口总量的84.1％。1－2月有88家企业经广东口岸进口葡萄酒，比去年增长1.1倍。其中私营企业成为进口主力军，共进口135.7万升，增长1.1倍，占同期进口总量的69％。
桶装不断增多瓶装比重大
桶装酒增多，瓶装酒仍占主要比重。1~2月广东口岸进口桶装葡萄酒67.9万升，增长1.6倍，占同期进口总量34.5％；进口“装入2升及以下容器的鲜葡萄酿造的酒”127.6万升，增长1.5倍，占同期进口总量64.9％，表明广东口岸葡萄酒进口仍以瓶装酒为主。
供过于求促价格走低
专家分析认为，国内市场对中高端葡萄酒需求持续增长，是葡萄酒进口高速增长的主要原因之一。国内葡萄酒市场近几年一直以超过10％的增长速度发展，且中高端葡萄酒产品市场份额越来越大，洋葡萄酒主要来自澳大利亚、法国、美国等国家，在国内市场属于中高档产品，较容易被国内消费者认同。
此外，国外葡萄酒进口供过于求，价格下降使进口产品形成较强竞争力。近年来，由于美国、澳大利亚等新兴葡萄酒国家产量的快速增加，国际市场葡萄酒呈明显供过于求状况，市场价格大幅下降。加上从2005年1月1日起，我国进口瓶装葡萄酒关税由43％下降至14％，进口散装葡萄酒关税也由43％调整到20％，葡萄酒进入我国的成本大幅下降，已经非常接近同类国产葡萄酒的价格，形成一定的竞争优势。
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至此，已有从法国、意大利等国为首的旧世界葡萄酒国家和以美国、澳大利亚、智利等在内的新世界国家进入中国市场。
不过，虽然众多国家看好继而纷纷涌入中国市场，国内葡萄酒市场却依然被张裕、王朝、长城等几大品牌所垄断。在葡萄酒市场份额争夺战中，洋品牌究竟出了什么问题？
国人不识葡萄酒滋味
唐朝诗人王翰在《凉州词》中这样写道，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”遗憾的是这样的传统未能延续至今。
在中国人心中，似乎李白那种斗酒诗百篇的饮酒方式才更能体现中国人骨子里的万丈豪情，于是白酒和烈酒得到消费者的偏爱。而葡萄酒，这一需要细心品味的类型，似乎有点先天不足。
记者曾亲历这样一幕：某日朋友到访，主人精心准备了一瓶价值不菲的美国白葡萄酒。当淡黄色的液体流入口中后，客人却说道，“感觉没有什么特别，还是来瓶啤酒吧！”
这正是葡萄酒遭遇尴尬的真实写照，国产葡萄酒如此，价格不菲的洋葡萄酒更为明显。
当医学报告指出饮用葡萄酒有益身体健康之后，喝葡萄酒的人固然有所增加，然而国内的消费者更倾向于购买超市中价格在30元到40元之间的葡萄酒，价格过百元的酒则乏人问津了。
事实上，为了提高中国消费者对葡萄酒的认知度和接受度，从国外酒庄到国内经销商无不绞尽脑汁。以法国为例，日前刚刚结束的第八届中国国际食品和饮料展览会上，法国上百种地区餐酒联手“强势”登陆。
法国地区餐酒协会（ANIVIT）董事长NoelBougrier接受记者采访时表示，“希望通过品尝和交流发现中国消费者的口感爱好和消费趋势。”
知名的酒杯生产商，法国弓箭国际实业公司MikasaOenology中国区品牌经理李冰先生告诉记者，“目前，国外酒商在培育国人葡萄酒文化上下了很大的功夫，主要有三种方式：举行品酒会、美酒配美食以及葡萄酒培训。”
目前，包括上海、山东等主要葡萄酒消费市场都先后开展了市民品酒节活动。
参加今年2月份举行的第二届上海市民品酒节的西班牙酒代理商宋先生告诉记者，“希望通过这一途径，让更多消费者对葡萄酒有一个感性的认识，进而增加对葡萄酒的喜爱，这样才能逐步开拓洋葡萄酒在中国的市场。”
市场推广力度不够
虽然品牌众多，但真正能让中国普通百姓耳熟能详的可谓凤毛麟角，也许法国五大酒庄算是其中之一。
“相反，国产的张裕、长城、王朝通过超市等多渠道的扩张，已在国内消费者心目中占据了重要的位置，形成了国产三巨头三分天下的局面。”
李冰指出，“形成这样的局面一个很重要的因素是，洋葡萄酒在市场宣传推广的力度还远远不够，与舶来的烈酒对比鲜明，比如轩尼诗、皇家礼炮、马爹利等品牌的广告随处可见。而葡萄酒投巨资打广告的则是少之又少。”
这与葡萄酒行业的先天特征密不可分。原来，国外的葡萄酒主要是以庄园为单位，家族式经营的比较多，因此相对而言规模并不大。
为了保证葡萄酒的品质，每年生产的葡萄酒数量是受到严格限制的，这就决定了酒庄不可能花大价钱用于营销推广。
这样的情况下，国内的经销商是不愿意冒险投入巨资进行宣传的，一旦营销不成功又失去代理权的话，他们就得不偿失了。
种种因素作用下，葡萄酒在宣传推广上的力道显得有些羸弱，这就是洋葡萄酒品牌不及国产品牌来得响的主要原因。
显然，洋葡萄酒商对此已有所认识，部分企业已开始尝试打造知名品牌，比如杰卡斯、加州乐事等。
价格上处绝对劣势
虽然新兴的中产阶层身上弥漫着小资的情调，然而从整体来看，中国人的收入水平还无法达到消费中高档葡萄酒的程度。
月收入8000元的常先生给记者算了一笔账：通常一瓶葡萄酒可以喝一周，如果购买200元到300元的，需要花费800元到1200元左右，加上还贷3000元、日常开销3000元，算下来每月是非常紧张的，所以他通常会购买50元左右的葡萄酒，而且还不会每天都喝。
因此，在众口一词看好中国葡萄酒市场，专家建议，进入中国市场一定要量力而为。那些产量少、质量一般的洋葡萄酒其实并不适合中国市场，毕竟，没有“一技之长”想在竞争激烈的中国市场存活下来是非常艰难的。
英国知名酒品经销商BBR的做法或可说明此点。迄今为止，该公司尚未在中国大陆开设独立的办公室，这固然与英国人的保守风格密切相连，同时也体现出对于中国市场信心不足。
据知情人士透露，BBR通过一年的考察认为进军中国葡萄酒市场的时机基本成熟，公司今年将有望设立中国大陆分公司，地点主要是北京和上海。
作为购买葡萄酒的买家们来说，走进超市，面对林林总总数百款进口葡萄酒，有的价格只有几十元，有的却过千元乃至万元。但大家一般会看到这种状况，一瓶红酒包装的富丽堂皇却只有几十元，而另一瓶看着不怎么起眼却要几百元，这究竟是为什么呢？
影响葡萄酒价格的因素是多方面的，不同的葡萄酒侧重点也不同，但从专业的角度来说，总结起来主要有六个：产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。
产区Region
面对琳琅满目的葡萄酒时，我们不可能先品尝，然后再去作评价或购买。实际上，有一定经验的爱好者，仅凭酒标上面的信息，就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等，而这里面起决定作用的，就是必须在酒标上注明的产区信息。
表面看，世界上有成千上万的葡萄酒产区，繁不胜数，实际上，各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律，于是，我们只要记住关键的数十个产区，在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。
正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。以澳大利亚葡萄酒为例，如果酒标上仅标明是澳大利亚出产，这就是最大众的餐酒；如果标明是南澳出品(South Australia)，则价格会高一些；如果标明的是更具体的村落或者山谷，如巴罗莎谷(Barossa Valley，离南澳首府阿德来德市50公里)，则价格更高，也就是说，酒标上注明的产区越小、越具体，一般来说，酒的价格就相对越高。
同一个国家，同级别的产区，价格也有高低，对于这种现象，我们可以这样来理解：同样的房子，广东省的价格会比广西省高；而同一个省内，深圳市的价格又会比河源市高，甚至同一个城市的不同区域，房价也有高低，葡萄酒亦然。
以法国葡萄酒为例，法国有十大产区，均价最高的当然是勃艮第，其次是波尔多；相同的大产区内，又有小产区，例如波尔多产区又分左岸与右岸，普通的AOC级别葡萄酒，左岸的价格会高些，但是，右岸中的明星村落，比如波美候村(Pomerol)，其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村(Pauillac)相比，也是不遑多让。
可以说，掌握了葡萄酒产区的知识，也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。
葡萄Grape
葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄，如果说产区决定葡萄酒的差异变化，那么，葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。
世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄，常用的约有100种，而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种中，有的葡萄容易种植，如赤霞珠与霞多丽，顺便种也能成活，而且抵抗灾害与虫害的能力也强，可以追求产量而出品便宜的葡萄酒；有的葡萄却极娇贵，如黑比诺，对风土条件非常敏感，早熟，皮薄，仅有少数的产区可以种植成功，且抵御灾害及虫害的能力低，种植风险相对较大，故此，用黑比诺酿成的葡萄酒，价格当然会比其他葡萄品种高许多。
信不信由你，全球变暖已经影响到社会和经济生活的方方面面。 对于葡萄酒业来说，全球变暖直接影响葡萄的生长条件，尤其是在较干燥和较热的地区，例如加利福尼亚和托斯卡纳或其他地中海地区。 将来，由于全球变暖导致的产量下降以及由此产生的额外劳动力成本将直接反映在葡萄酒价格中。
许多人会认为，全球变暖将导致平均温度升高和气候干燥，最终将影响葡萄酒的开花结果。 实际上，这是正确的一半。 气象学家发现，像加利福尼亚这样的产区在夏季仍然遇到严峻的干旱天气，但是在冬末和初春期间，这些地方也遇到了罕见的暴雨和洪水。 由于平均温度升高，春季和冬季变得相对温暖，使下雪地区的水蒸气无法冷却和结晶，从而变成雨水。 此外，冰雪融水的早期出现也导致了洪水泛滥。
春季的暴雨不是一个好兆头，因为它给葡萄的生长季节带来了很多不稳定的因素。 更不用说洪水将淹没葡萄藤，在潮湿条件下很容易繁殖棘手的霉菌病。 一些藤蔓在冬天“喝完”水后，在阳光灿烂的夏天很容易疯狂地生长叶子，这阻碍了发芽和开花所需的光线。 如果不对树枝和树叶进行进一步的修剪，葡萄花的数量将减少，最终将导致产量下降。 同时，酿酒厂必须面对一个普遍的问题：干燥的夏天。 如果整个夏季降雨较少，则水果很难具有足够的酸度，这会影响酿酒的风格。
这意味着酿酒厂必须主动应对当前的气候变化，并手动干预葡萄园，以确保葡萄藤的顺利生长。 因此，酿酒厂需要雇用更多的人来修剪葡萄的树枝和树叶。 此步骤中的手动投资非常重要。 但是，在劳动力成本高昂的欧洲和美洲，这笔费用将占大部分费用。 此外，研究人员发现，在葡萄园中进行高温作业非常困难，并且高温下修剪工人的效率将降低约30％。 如果条件不好，这些工人甚至可能有中暑的危险，例如脱水。 所有这些将使酿酒厂面临人力短缺的困境，一些酿酒厂甚至不能放弃部分葡萄的收获，从而导致产量下降。
无论是减少产量还是增加人工成本，酿酒厂都会将这些成本平均分配到每瓶葡萄酒的价格上。 这种趋势是不可避免的。 对于许多小型酿酒厂而言，由于无法维持酿酒厂的运营，它们可能会提高葡萄酒的价格。 因此，未来的佐餐酒价格也可能有上涨的趋势。 目前，消费者可以从凉爽的地区选择葡萄酒，这些地区受气候变化的影响较小，而且价格会相对稳定。
对于那些已经拥有干酒和热酒的收藏家来说，他们的葡萄酒将来可能会有升值的空间。 这些优质葡萄酒的价格在二级市场甚至更高，因此收藏家可以购买。
年份，产区，栽培模式，酿造，品牌，市场供需往往是影响葡萄酒价格的关键要素，在选购葡萄酒的同时可以从这些因素下手，来判断葡萄酒是不是物超所值或者正好可以找到自己心仪的葡萄酒。
产区
首先我们可以从葡萄酒的酒标上看出很多信息，从一个产区的风土我们可以大致判断出这瓶酒的风味特征，而像纳帕谷(NapaValley)、波尔多这样著名的产区自然比一些不出名的产区的价格要贵，而且产区越小酒的质量就越好，自然价格会越贵。
品牌
品牌其实就是酒庄的意思，跟产区一样，也是越出名的酒庄，葡萄酒的价格自然会越贵，像拉菲酒庄，副牌酒也要比同级酒贵上不少。自然也有很多是冲着明星酒庄去的。
栽培模式
且不说种植葡萄的价格，人工栽培以及人工采摘这种耗费人力时间的模式价格自然昂贵。为了追求葡萄酒的质量，有顶级酒庄会采用高密度种植、低产量的方式，留下少量的葡萄串以便让养分得到集中，这种耗时耗力又追求高质量的栽培模式让葡萄酒的价格提升不少。
酿造
顶级葡萄酒名庄的葡萄酒一般都会经过橡木桶进行陈酿，法国橡木桶的价格一般是美国橡木桶的三倍，由此可见选择用什么样的橡木桶，价格成本的差异也是非常大的。此外，由于橡木桶非常昂贵，大部分的生产者就会降低新桶的比例来节省成本，但是，顶级名庄酒由于有价格的优势，就会采用100%的新桶。
年份
有些年份出产的葡萄比其他年份出产的葡萄品质要好得多，这种年份被称为好年份，这一年份酿造的葡萄酒价格自然要高。有些年份因降水、阳光等自然原因导致葡萄长势不良，酿造出来的葡萄酒的质量也不高，价格自然也不会高。
市场供需
供不应求时，价格上涨；供过于求时，价格下调。像有些名庄每年出产的葡萄酒数量有限，如果那一年恰好是一个很好的年份的话，像这种喝一瓶就少一瓶的酒，自然价格会随着时间越来越高，前提是它得有很好的陈年能力。
对于葡萄酒评分与价格之间的关系，想必很多人都认为评分越高价格越贵，但也有例外的情况，例如，2010年份的庞特卡奈正牌（帕克评分100），其价格比2010年份的拉菲古堡（帕克评分98）价格更低。虽然通常情况下评分与价格成正比，但葡萄酒评分和价格并无绝对关系。
1、葡萄酒评分的主要作用是给消费者对比某些葡萄酒时有更直观的参照，例如，同级别的葡萄酒哪一款更好？看评分就能很容易辨别。然而，各个酒评家和葡萄酒杂志使用的评分各不同，有的酒评分采用20分制，有的则是100分制，即使同是20分制或100分制，不同评分体系（或酒评家）打出来的分数含义也大不同。
葡萄酒观察家（WineSpectator）、葡萄酒爱好者（WineEnthusiast）、葡萄酒倡导家（WineAdvocate）、葡萄酒与烈酒（WineandSpirit）和醇鉴（Decanter）等都是百分制的葡萄酒评分体系，但是它们的起评点不同，评分的含义也截然不同。
a）葡萄酒观察家（WineSpectator）起始分为50分，共分为6个档次：不推荐（50-74分）；平庸（75-79分）；优良（80-84分）；优秀（85-89分）；杰出（90-94分）；绝佳之作（95-100分）。
b）葡萄酒爱好者（WineEnthusiast）起始分为80分，共分为6个档次：可接受（80-21分）；好（83-86分）；优良（87-89分）；优秀（90-93分）；卓越（94-97分）；经典之作（98-100分）。
c）葡萄酒倡导家（WineAdvocate）起始分为50分，共分为6个档次：不能接受（50-59分）；次品（60-69分）；普通（70-79分）；优良（80-89分）；优秀（90-95分）；顶级佳酿（96-100分）。
d）葡萄酒与烈酒（WineandSpirit）起始分为80分，共分为4个档次：产区或品种典范（80-85分）；极力推荐（86-90分）；与众不同（90-94分）；顶级佳酿、稀世珍品（95-100分）。
e）醇鉴（Decanter）既采用100分制，也采用20分制，共分为6个档次：无（66-69分）；可接受（70-75分）；较好（76-82分）；推荐（83-89分）；极力推荐（90-94分）；绝佳典范（95-100分）。
2、即使同一评分体系的评判标准，也并不代表分值越高，葡萄酒价格就一定越贵。因为除了评分，产区、等级、知名度、产量和成本也是影响葡萄酒价格的因素，例如：法国一级酒庄的葡萄酒即使评分没有二级庄高，其价格也更高。
3、同酒庄不同年份的某一款酒，也有出现评分高比评分低更便宜的现象，因为葡萄酒的流通环节也影响终端价格，例如：2007年份的拉菲古堡，评分比其他年份低，但售价更为昂贵（这可能是一个泡沫年份的拉菲）。
一款葡萄酒的味道好与否并非由其价格所决定的，各种各样的原因导致了葡萄酒高低不等的价格。选择葡萄酒最主要还是选择合适自己的葡萄酒，要在自己喜欢的口感、风味上选择自己。
很多人在谈论葡萄酒时，总会认为价格低的葡萄酒不是不好喝就是假酒。其实葡萄酒的价格有高有低，高到如几万元一瓶的拉菲葡萄酒，低的也有几十元一瓶的三四级酒庄的葡萄酒。这样悬殊的价格差异是如何形成呢?
葡萄酒的价格除了取决于酒庄的等级和品牌外，最大的原因在于葡萄酒的酿造方面。优质葡萄酒是采摘经过精心培育的葡萄经过传统的酿造工艺酿制成葡萄酒。由于酿造葡萄酒的工艺复杂且很费工夫所以价格也相对比较高，虽然每个酒庄都有一定规模的葡萄园，但葡萄酒生产的数量有限。每年能上市的葡萄酒数量都比较少，有的酒庄一年生产一万瓶葡萄酒但仅有几千瓶葡萄酒可以上市。这种稀有性决定它的高价格。
尽管如此，但并不代表葡萄酒的价格和味道就一定能成正比。有些葡萄酒被著名鉴定专家评以高分而人气飙升，价格也跟着高涨。比如葡萄酒专家罗伯克。帕克所评于8分高分的葡萄酒。还有的葡萄酒出于投机目的也会被人用难以想像的高价交易，比如带有传说性质的罗曼尼康帝。还有的以稀缺产量为主的葡萄酒也会被标以昂贵的价格。
由此可见，一款葡萄酒的味道好与否并非由其价格所决定的，各种各样的原因导致了葡萄酒高低不等的价格。有些葡萄酒价格适中，风味口感也很不错，选择葡萄酒最主要还是选择合适自己的葡萄酒，要在自己喜欢的口感、风味上选择自己能接受的消费价格。这不仅是一个寻找珍品的过程也是一种品饮葡萄酒的乐趣。
罗曼尼康帝酒庄（DomainedelaRomanee-Conti）——全世界最为珍稀和高贵的葡萄酒代名词，来自法国勃艮第的梦幻酒庄，罗曼尼康帝葡萄酒的品质之高往往令人惊叹，素有勃艮第酒王之称，稀少而又名贵。
1、罗曼尼康帝（罗曼尼-康帝特级园）红葡萄酒（DomainedelaRomanee-ContiRomanee-ContiGrandCru）
这款人尽皆知的罗曼尼康帝传奇之作，从1915年开始，在68个可鉴年份中，这款酒的均分一直保持在近乎满分的97分，单瓶均价高达14796美元。罗曼尼-康帝特级园面积仅1.805公顷，为追求极致的品质，产量极低，种植密度为10,000株/每公顷，平均3株葡萄才能出一瓶酒，年均产量也不过区区5500瓶。
2、罗曼尼康帝（拉塔希特级园）红葡萄酒（DomainedelaRomanee-ContiLaTacheGrandCruMonopole）
这款酒是罗曼尼康帝出产的美酒中最受欢迎的酒款之一，均价为3176美元，此酒酒体饱满，结构上佳。拉塔希特级园面积6.06公顷，葡萄酒年产量约20000瓶，拉塔希特级园葡萄酒颜色较深，口感强劲，质地厚重，最为人称道的是其千变万化的味觉，经熟成后会逐渐柔和。
3、罗曼尼康帝（李奇堡特级园）红葡萄酒（DomainedelaRomanee-ContiRichebourgGrandCru）
这款酒均价为2023美元，在65个年份中，其平均评分保持在96分。李奇堡园目前为11个生产商共同所有，总面积在7.4公顷左右，平均年产量不足24000瓶，该园的葡萄酒果香浓郁，酒体丰厚饱满，且陈年潜力非常好，通常要在瓶中熟成10-20年才能真正达到巅峰。
4、罗曼尼康帝（罗曼尼-圣-维旺特级园）红葡萄酒（DomainedelaRomanee-ContiRomanee-Saint-VivantGrandCru）
罗曼尼-圣-维旺特级园的葡萄酒优雅，果香纯净，深层的土壤蕴酿出丰富的矿物感，该园被多个酒庄瓜分，但罗曼尼·康帝占据了风土最优的那部分。
5、罗曼尼康帝（依瑟索特级园）红葡萄酒（DomainedelaRomanee-ContiEchezeauxGrandCru）
该酒款酒体饱满丰富，均价为1389美元，出自依瑟索特级园。依瑟索特级园占地36.26公顷，是勃艮第夜丘第二大特级园，土壤极为多样化，生产的葡萄酒多以品质卓越著称，该特级园由几十个生产商共同所有。
6、罗曼尼康帝（大依瑟索特级园）红葡萄酒（DomainedeLaRomanee-ContiGrandsEchezeauxGrandCru）
这款产自大依瑟索园特级园的葡萄酒，酒体饱满丰富，具有数十年的陈年潜力，均价为1525美元，平均评分94分。
7、罗曼尼康帝（蒙哈榭特级园）白葡萄酒（DomainedeLaRomanee-ContiMontrachetGrandCru）
这是罗曼尼康帝酒庄酿制的唯一一款干白酒品，该酒素被冠以全世界表现最出色的霞多丽白葡萄酒的头衔，其风格以丰富宏大、分量十足著称，均价为5335美元。蒙哈榭特级园共7.9公顷，由18个生产商共同所有，该园所产的霞多丽干白举世闻名，价格昂贵，产量极少。
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