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春节将近,走亲访友、亲朋宴聚,风俗使然,送点儿好酒、喝点儿好酒自然是十分必要的。而在琳琅满目的酒类产品中,白酒的适用范围广,品种也多。你又被多少“贴牌酒”、“酒精酒”弄得晕头转向?那么如何正确选择白酒,自然是一门春节必修的学问了。

说起酒,春节总是离不开三件事:买酒、送酒与喝酒。可是在这三件事上,咱还遇到了不少春节里坑人的“酒现象”。为了防止大家上当受骗,特别推出本期话题——春节“买酒”“送酒”“喝酒”防忽悠必备。

买酒怪事:名酒卖得忒便宜?!

场景一

每逢佳节,总得采购许多好酒送给老丈人、舅舅等长辈,开销还挺大的。没办法,的人情世故向来如此。

可是今年去超市逛街可是惊呆了,这酒卖得比我想象得那叫一个便宜!水晶盒装的茅台酒,样式精美才100来块!商标是五粮液的礼盒酒,才不过60来元!还有许多知名品牌的酒,都是超级便宜的节奏。过去觉得物价飞涨难以接受,如今却感觉自己回到了十年前的物价,有钱任性来一打!究竟是看花了眼,还是商超清仓大甩卖?这里面有蹊跷。

解析:超市里在春节期节有许多包装精美、100来块的**酒上市。这些酒可不是咱们常规意义上的“名酒”,而是大酒厂给小企业授权做的“贴牌酒”。什么是贴牌酒?打着名酒品牌的擦边球,里面却可能装着不一样的产品。这样的酒主要是做包装,送人有面子!笔者建议,真正懂酒爱酒之人,要买**酒就得买主流产品。如,茅台买飞天茅台,五粮液买普五这种原厂正宗产品。

场景二

本人还是保守地选择了几瓶常买的酒,回家途中遇到隔壁王阿姨,她手里提着几袋礼盒装的酒,这酒的包装看着非常眼熟。

“哟,王阿姨,你怎么买这么多茅台呀!家里有贵客?”

“买来走亲戚送人的,我朋友那里有路子,一瓶才60来块!小伙子,你要不要来几瓶?”

“吓!”我惊讶得下巴都要掉了,从哪捡的漏?市场价至少1500元以上的茅台,才卖60来块?

我仔细一瞅,瞬间明白了。哎,果然有蹊跷,王阿姨这酒我还是不要了!

解析:王阿姨买的那个所谓的“茅台”,又是打着擦边球的酒。它并不是茅台集团生产的名酒,而是来自茅台镇小酒厂的产品。

送酒怪事:年份酒到底是怎么一回事?

如今说起送酒来,面子要够那必须得送年份酒。15年的不够诚意,20年的马马虎虎,30年的品鉴品鉴……笔者在此有个好大好大的疑问:一到传统佳节,总有好多人在送酒,也有不少人特意买年份酒来送,可这年份酒怎么送不完呢?不光是送不完,50年、60年的年份酒都新品上市了!甚至有些酒企,卖着五六十年的年份酒,可建厂历史都不过十余载而已。这年份酒到底有没有什么鉴别标准,可以确定它的真实年龄?

答案是:没有!全凭良心。甚至有业内人士透露,大部分市面上见到的年份酒,都是占比99%以上的新酒掺入1%不到的陈年酒。可是这样的酒,却被称为年份酒,标签上没有注明任何有关比例的信息。

不禁想问一句:你们卖着年份酒,敢真正公开它的含量比例吗?

喝酒怪事:为何一喝酒就上头难受?

笔者有一表哥,自认喝酒牛逼。可是前不久,他受广告效应影响,喝了一瓶售价仅10元左右的花里胡俏的酒。虽说这酒度数不高,喝下去没多久那叫一个难受,头疼欲裂肚子也翻江倒海。这是什么个情况!

“广告效应做得再好,10块钱你能喝个什么酒?食用酒精+色素?”

本人向来不建议大家购买价格过于便宜的酒。曾经有一次在旅游景区买了一瓶当地传统名酒,才花了20来块钱。当时没仔细看包装,就那么傻呼呼地喝了,结果也是难受得不行!一看配料说明:食用酒精、水。这基本上和他们吹嘘的传统工艺酿酒没半毛钱关系,就是批发了一大桶食用酒精掺水卖!别说,不少人还真入过这个坑。偷偷地告诉你,有些大酒厂还采购食用酒精呢,年报里都看得到。虽然说,咱们国家并不禁止食用酒精+水制酒(PS:医用酒精+水是**禁止的),因为这属于液态酿酒法。但作为一个“用舌头品酒、用钞票选择”的消费者来说,个人是不喜欢“酒精酒”的,我还是怀念上世纪80年代及之前的传统工艺纯粮酿酒,一斤粮食三两酒,喝得纯粹舒坦!

除了食用酒精,笔者还有一个不喜欢的——食品添加剂。

咱们古时候酿酒,好不好喝全靠师傅用各种酒基调味。如今酿酒,好不好喝全靠撒一把食品添加剂。

甜味剂、陈化剂、乳酸、蛋白糖……也许这一口酒喝下去就是十七八种添加剂。

这样的酒,本人表示:不!喜!欢!对于我来说,真正的好酒应该是纯粮酿制、不含任何添加剂的。

买酒、送酒、喝酒!没想到简单的三件事背后竟然有这么多内幕。春节期间,心情很重要。今天特此奉上防忽悠秘籍,希望能以自身经历为例让大家伙避开那些坑儿,过个愉快的新年!喜欢本文就转发给更多人看到吧。

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喝酒妙招防酒醉


现在,谈生意,交朋友,party中,不会喝酒?一喝就醉?酒后胡言乱语?许多人都认为,只要自己每天不断地喝酒,锻炼酒量,就可以防止这些醉酒情况的出现。
据专家表示,其实这种想法是错误的。即使有很大酒量的人,但是仍然不可避免醉酒的情况。一般人喝酒都是靠自己的身体,身体能承受多少就是多少。但是,聪明人是靠自己的脑去喝酒的,他们会让酒精对身体的伤害降到较低,而且还能保持清醒。喝酒只要做好准备,就可以使自己成为千杯不醉的“酒神”。
有专家表示,要防止喝醉酒,首先可以在饮酒前先喝一杯牛奶或者是吃点东西。千万不能空腹喝酒,这样不仅会很快喝醉,而且会刺激胃粘膜。吃东西后喝酒,虽然有一部分会被血液直接吸收,但是体内会有相应的食物用来分解酒精,而胃里的蛋白质,脂肪和碳水化合物会减缓血液吸收酒精的速度。然后喝酒时可以多吃点东西,让自己的胃里总是保持一定量的食物,可以帮助分解酒精。其中,多吃猪肝等动物肝脏可以提高机体对酒精的解毒能力。绿色植物中含有的抗氧化剂和维生素,豆类中含有的卵磷,都是可以保护人体肝脏的,防止酒精的伤害。较后,喝酒时不可太急,要分成几口喝。慢慢的喝酒可以使人体拥有更多的时间分解酒精,使自己不会太容易醉。

春节送白酒,要送什么样白酒才好呢?


从古至今人社交文化中“烟酒茶”成了人们生活中不可缺或的三样物品,而且在我国的社交生活中起到了重要的中介作用,为人们的交流做好了基本的铺垫,促使人之间的感情交流,同时,在节日中作为礼物给亲朋好友,表达是送一份情谊,一份温暖,那现在我们来了解下,送礼送白酒要选什么样的才好呢。

春节送白酒,要送什么样白酒才好

一、送纯粮食酒

过节送白酒就要选择好的,那纯粮食的酒是不在话下了,因为不管是那个角度还是纯粮食酒的口感是比其他酒的口感要好很多,同时,也比其他的酒精勾兑酒更值得选择。因此小编在可以提箱大家,在购买时一定要认定白酒外包装印的生产标准码,若是GB/T26760它的意思就是酱香固态发酵标准;若是GB/T10781它的意思就是其它香型固态发酵的白酒执行标准,而这两种执行标准的白酒都是采用纯粮食为原料,是用曲经固态发酵生产的酒,也就是人们常说的好酒、粮食酒。

二、名贵的优质酒

现在的白酒市场不断的在扩大,导致有许多酒类,但是知名公认的名优酒,主要判定依据来自于1952年起,我国对白酒共进行过五届全国评酒会的评比,在这五届37年中,我国的名优白酒发展成为17大名酒和53种优质酒,并且形成了十二大香型。这些白酒在市场上的认可度是比较高的,用来送礼显得非常有体面,同时质量也得到了保证,毕竟我国人都是比较爱面子。

三、送合适的香型酒

逢年过节送酒,是我国传统的习俗,如果你送的是长辈是不经常喝酒的,那可以根据他们的喜好口感来选择,可以选择一些具有功效的酒是比较合适,如果你送的是长辈是经常喝酒的,并且对酒有一定的了解,那你可以选择度数高一些的,这样他可以用来储存,也可以直接用来饮用,而目前我国白酒的香型分类有这些,酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒、老白干香型白酒、兼香型白酒等等。

酒作为我国的传统文化,它具有高深的内涵,让人们不断地去品鉴它,了解它,而且现在春节也快来临了,所以许多朋友为了表达对家人或者朋友的关爱,因此会选择白酒作为礼品,但是送什么样的白酒才好呢,小编在上面已为大家分享了有关的介绍,希望能帮助到大家,作为参考。

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