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随着气温不断攀升，小龙虾和夜排档也随之火爆起来，吃龙虾，狂饮啤酒成了每桌标配。近日，24岁的小郭和朋友们深夜聚餐，三五人吃了15大盘小龙虾、26瓶啤酒。这场夜排挡后，小郭回家便出现左脚大脚趾红肿、酸痛的现象。他立即拍了张图向医生咨询。
平安好医生风湿免疫科全职医生丁晓军告诉小郭，“这是因为龙虾和啤酒同食引发尿酸增高，导致痛风急性发作，须立即前往医院治疗，以免病情恶化。”在医生的指导下小郭及时前往医院就诊，痛风得到了及时治疗。
夏季喝啤酒小心痛风找上门
男性更易患“痛风”
随着夏季到来，人们常常在路边排档豪饮啤酒、大吃小龙虾，关于痛风的在线咨询量也较上个月高出不少。平安好医生风湿免疫科全职医生丁晓军告诉笔者，“痛风患者男性居多。痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，主要包括急性发作性关节炎、尿酸盐肾病等，重者可出现关节残疾和肾功能不全的症状。多数为急性发作，发作前无明显征兆，或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒，并伴随疼痛加剧，疼痛在12小时左右达高峰。所以一旦发现痛风要及时就诊。”
小龙虾和啤酒不能成搭档?
为什么小龙虾不宜和啤酒同时食用?小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，可能引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还可能会引起炎症和疼痛，诱发痛风。丁主任提醒广大痛风患者，“夏季来临，切忌小龙虾搭配啤酒，可选择葡萄酒代替，但也不可贪杯。”
另外，丁主任提醒大家，生活方式的改变是预防、治疗痛风的核心，包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重，并给出以下建议：尽量控制饮酒，特别是啤酒。因为啤酒中含有大量嘌呤，痛风急性发作的诱因常常与喝酒有关。多喝水、多食新鲜蔬果，较好保证每天维持1.5-2升以上液体摄入。保持运动量，控制体重，限制高热量食品的摄入量，高热量的食物中常常含有较多的嘌呤。但痛风发作时，不宜剧烈运动，以免加重症状，可选择散步、慢跑、打太极拳等。丁主任强调，“一旦遇有痛风症状，应及时咨询医生，切不可掉以轻心，擅自用药，以免加重症状或引发其他病症。”
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现在有许多男人都喜欢喝啤酒，朋友聚会时更是少不了，还有许多人也喝出了啤酒肚。但你有没有想过，啤酒会影响你的生育能力哟，据调查，因喝啤酒不能生育的例子可是不少，千万不能掉易轻心。
啤酒有健脾开胃之功效，很多人把它当作日常软饮料，甚至誉为“液体面包”。尤其在夏天，啤酒成为人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告：啤酒直接影响男性生育能力。
据报道，伦敦国王学院生育学专家林恩•弗拉泽研究了三种影响生育能力的化学物质--大豆和其他豆类中的染料木黄酮、啤酒花中的8-prenylnaringenin以及清洁剂、油漆、除草剂和杀虫剂所含的苯酚壬基等等。科学家们发现这些物质可以模仿雌激素的功用，影响精子的行动，从而降低男性生育效率。
专家解释说，精子遇到卵子的时候，会释放一种酶，冲破卵子的外膜，而雌激素可以刺激精子的活性，如果尚未成熟的精子过早地受到刺激，在还没有遇到卵子的时候就释放出酶，等到真正需要的时候，却无法冲破卵子外膜，那么生育能力必将遭受影响。
俗话说得好：不孝有三，无后为大，就现阶段咱们的思想都还没进化到做丁克家族的程度，所以呢，为了你以后的幸福生活，少喝点或者干脆不喝！
炎热的夏季，晚上约上几个好友，吃着烧烤喝着啤酒，想想都是一种十分惬意的事情。除此之外，夏季喝啤酒还有许多好处，今天小编就为您介绍下夏季喝啤酒功效都有哪些？您可记住了。
1、解渴
夏季喝啤酒的前列功效就是解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝啤酒可清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头。
2、提神
啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛，刺激神经，在提神的同时还能使人保持镇静。
3、助消化
生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能促进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
4、利尿
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供应，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的刺激而加快人体的代谢活动。
5、减肥
在各种减肥的方法中，啤酒能起到很好的减肥效果。这是因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体重的过快增长非常有效。
6、提升自信
英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
7、降低血压
美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
8、保护心脏
意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。
9、有益大脑和记忆
美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
10、预防2型糖尿病
荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1-2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
11、有益肾脏健康
芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
12、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现，1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
13、抗击感染
美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。
14、预防白内障
加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。
夏季喝啤酒功效就为大家介绍到这里，怎么样，没想到啤酒还有这么多好处吧？眼下，正值夏季，喜欢喝啤酒的朋友可以适当的饮用啤酒，既消暑又保健。
喝啤酒和痛风有关吗？网路谣言盛传，台湾的啤酒用米酿制，会诱发痛风，其实痛风和米并没有直接关联。
据台湾媒体报道，日前台湾中南部有谣言盛传，喝含米的啤酒会导致痛风，台湾医师表示，其实会导致痛风的并不是酒类中"米"的成分，而是高嘌呤食物，像是含糖饮料、高胆固醇的肉类，都会使尿酸堆积，并且诱发痛风，因此要多注意饮食。
喝啤酒和痛风有关吗？网路谣言盛传，台湾的啤酒用米酿制，会诱发痛风，其实痛风和米并没有直接关联，其实食物当中含有的嘌呤才是关键，嘌呤越高，越危险。高嘌呤食物会让尿酸累积，使得肾功能不好的人，更难代谢尿酸，甚至造成关节疼痛，诱发痛风，不过想减缓症状，抑制尿酸堆积其实不难，营养师提醒，冬天进补也要注意，避免吃太多高油脂和动物内脏，啤酒虽然是低嘌呤食物，但热量高，还是得适可而止。
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。
啤酒心：
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量较少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚：
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。
病人常伴有血脂、血压升高。
结石和痛风：
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃肠炎：
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症：
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒：
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。
合理饮用啤酒：适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），一天不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒较适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于较佳状态，饮用时爽口感较为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是较好的啤酒下酒食物。
炎热的夏季适量喝点啤酒，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。另外啤酒有益心脏健康，啤酒中的抗氧化剂还有助于减少患白内障的风险，而且啤酒的颜色越深越好，但条件是只有在适量饮用啤酒，大致是一天一杯的情况下，才会有益健康。但是喝酒也要讲究健康，希望大家在夏季里可不要贪杯。
喝啤酒不宜与烈酒同饮，混着喝会强烈刺激肠胃系统，很容易引起消化功能紊乱，不可大汗淋漓饮冰镇啤酒，冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗，使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。睡前喝啤酒，容易胃胀，并影响夜间的身体器官排毒，久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。也不可带病喝啤酒，如果本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者，喝啤酒会加重原有疾病的症状，引起旧病复发，应尽量远离啤酒。
如果是空腹喝酒，建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药，保护胃粘膜。啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫，它能中和口感，减轻酒精对人的刺激。而且，停放时间越长，浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。瓶啤酒下肚，胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外，随着小便次数增多，豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此，每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
喝啤酒较好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性较佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。
喝啤酒吃海鲜会得痛风吗？海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。一边吃海鲜一边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸发生化学作用，导致体内血尿酸增加。
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痛风是一种代谢疾病，是人体血尿酸增加引起组织损伤的一组疾病。如血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起关节炎、肾结石等。
在人体内有一种叫嘌呤的物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。当它的代谢发生紊乱后就会引起痛风。因为嘌呤经过一系列代谢变化，较终形成的产物叫尿酸。
尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。一边吃海鲜一边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸发生化学作用，导致体内血尿酸增加。
痛风以前是40岁以上人群高发，现在有年轻化趋势，临床中二三十岁的患者也不时碰到。
夏天喝啤酒，除了会引起痛风外，还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，甚至还潜伏着患痛风的危险。柯大夫表示，“因为喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却迅速被吸收。”
喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20-30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
1.胃肠炎
大量饮用啤酒容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
冰镇啤酒更可使肠胃道温度突然下降，毛细血管骤然收缩，从而诱发胃肠炎，出现痉挛性腹痛和腹泻。
柯大夫说，这种病人较早的表现主要是恶心、呕吐；然后才会出现腹泻，每日3-5次甚至数十次不等，大多数人这时都知道是“吃坏肚子”了，如果没有及时就诊，那很容易就会造成水电解质的紊乱，有些严重的人会造成严重脱水甚至休克。
2.急性胰腺炎
夏天大量喝啤酒还会使胰腺分泌旺盛，十分容易导致急性胰腺炎。柯大夫说，还有许多人本身就患有胆石症，在暴饮暴食，特别是大量喝啤酒后，也极易诱发急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率极高，一旦发病，死亡率高达30%-50%。
柯大夫表示，这样的人较典型的表现就是上腹部急剧疼痛，有些病人会伴有恶心、呕吐、腹胀、腹泻、发烧等症状。这种情况比较麻烦，应该及时到医院就诊，切不可拖延治疗时间。
3.酒精肝
啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，同时，大部分的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精损害，会导致酒精肝，有可能继而转为肝硬化和肝癌，大大缩短寿命。
柯大夫说，很多男性喝啤酒时还会摄入大量的脂肪，又缺乏必要的运动，脂肪肝就很容易产生，而这些人轻者可无任何症状，但有些人的症状却和肝炎类似，腹胀、全身疲乏无力、食欲不振、腹泻、恶心呕吐、腹痛、体重减轻、部分病人有发热。
4.肾结石
“为了消暑，很多人都以啤酒替代喝水，这是极不科学的。”柯大夫说，经常喝啤酒的人，水被大量排出，尿酸浓度增高，容易得结石。
这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，容易促进肾结石形成。
肾结石可能长期存在而无症状，特别是较大的结石。肾结石引起的疼痛可分为钝痛和绞痛。有些患者会有间隙发作的疼痛史。肾绞痛的部位不同于其他肠胃疾病，疼痛常位于腰部和腹部，多数呈阵发性，亦可为持续疼痛。另一主要症状是血尿，疼痛时往往伴发血尿，体力活动后血尿可加重。
5.加重胃病
慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜损害，引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等。
啤酒中含有大量二氧化碳。如过多饮用，胃中二氧化碳压力增高，有诱发溃疡穿孔的危险。
6.容易低血糖
啤酒中所含的酒精虽低，可是酒精产生的热量会干扰患者正常的饮食控制。当糖尿病患者服用磺酰脲类降糖药或注射胰岛素时，如饮啤酒过多患者可能出现低血糖反应。
7.心脏病人易诱发心衰
啤酒中含有大量水分，饮入后会增加心脏负担。如果经常大量饮用啤酒，心脏受到酒精的持续损害，会引起心脏肥厚，诱发心力衰竭，已有心力衰竭症状的人更不宜喝啤酒。
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