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从《延禧攻略》到《如懿传》，这个夏天大家又爱上了清宫戏。话说，想在清宫活得体面真是一点也不容易啊，要服侍好圣上，更要与妃嫔天天互掐，一不小心便落入万劫不复的境地。无论是魏璎珞还是如懿，为了后升格为“清宫体面人”，背后都付出了无数的血泪与各种阴谋阳谋，真可谓“一后功成万骨枯”！
作为张裕的“首席八卦师”，今天准备了几道题来考考大家，看看你对“清宫体面人”的了解到底有多深。
01、在清宫剧里，酒可是寻常之物。除了宴贵客、解宫闷，酒还有一种骇人的用法：毒杀！
回顾一下《延禧攻略》的剧情，尔晴被酒毒死，纯妃被毒死，连高贵妃的两个妹妹也被毒死......这些年被药酒毒死的阿哥娘娘分分钟比被包子雷炸死的鬼子还要多。毒酒真是无愧于“清宫杀人凶器”的称号！
那么问题来了：
问题一：身为一名清宫体面人，喝什么酒不容易被毒到呢？
A.怀仁酒B.竹叶青C.葡萄酒
解析：C
“这种‘三日含包散’无色无味，初时无感，服用三日后就会突然暴毙…...”
在古装片中，我们不时听闻各种厉害的毒物，实际上，受限于药物提取、化工水平的低下，古人其实能够运用的毒药十分之少，其中常见毒物的便是“砒霜”了。
那砒霜适合用什么下毒呢？答案是酒！
·酒精是一种有机溶剂，可以很好地溶解不纯的砷化物（砒霜）；
·酒液浓烈的气味能够掩饰毒药的味道，让人不容易察觉；
·酒能促进血液循环，让毒更快地发作。
这么说来，由于葡萄酒味道带着独特的花、果香气，譬如说我们的张裕解百纳就带有樱桃、黑莓、紫罗兰等味道，不像白酒那么刺激，投入毒药更容易嗅出异况；同时，葡萄酒酒精度数较低，毒药不容易溶解。在危机四伏的清宫中，可说是安全的“饮料”啦。
02、大家都知道，乾隆是史上喜欢微服出巡的皇帝了，吃完喝完还喜欢给食物御赐个好听的名字，而在《延禧攻略》中，乾隆给魏璎珞付酒钱时眉头都没皱一下，直接甩下个碗口大的玉佩，帝王的豪气可见一斑。
那么问题来了：
问题二：身为一名清宫体面人，喝什么酒尊显身份呢？
A.桑落酒B.新丰酒C.葡萄酒
解析：C
俗话说，“物以稀为贵”，魏璎珞在“苏州街”叫卖的桑落酒、新丰酒美则美矣，却总不如葡萄美酒珍贵——在清代，葡萄酒可是要进贡才有的稀罕物啊。
在清朝时期，有大量的传教士来到进行传教活动，并在这里建立起了一批早的现代医院，现代学堂。
据记载，当时来华的传教士们，都苦于喝不惯的白酒，却又无法买到葡萄酒，只好种点葡萄，自己酿酒喝。唯有在大型节庆日，他们才会拿出从老家欧洲运来的葡萄酒饮用庆祝。
而在创作于乾隆中期的名著《红楼梦》中，柳五儿错把玫瑰露當成了“宝二爷喝的西洋葡萄酒”，连见多识广的贾府丫鬟也认不出葡萄酒。这也从一个侧面反映出，在贾府这样的“富贵之家”，葡萄酒亦是罕见之物。
当然了，昔日稀少的葡萄酒，如今已飞入寻常百姓家了。现在朋友们只需点一点文章下方的“阅读原文”，又或者点开我们的张裕天猫、京东官方旗舰店，搜索“解百纳”，就可以轻松购买张裕解百纳了，真方便。
03、看清宫剧除了见识到怼仇家的一千种姿势，还能学到各种实用小知识呢，譬如冰葡萄与茶不可同食、饮用陈皮茶可消暑等等。而在历史上，乾隆也是名注重的皇帝，据记载乾隆晨起就要喝一碗冰糖燕窝粥，到了晚上还要来碗酒膳驱寒呢。
那么问题来了：
问题三：身为一名清宫体面人，喝什么酒呢？
A.松苓酒B.枸杞青C.葡萄酒
解析：C
虽然清朝葡萄酒并不常见，但的功效却是被帝王家认可的喔。
先是成书于明朝，于十七世纪（康熙年间）名扬中外的御用医书《本草纲目》便记载了葡萄酒有“暖腰肾驻颜色”的功效。m.jiuKu365.cOm
康熙画像
而康熙大帝本人也是葡萄酒的铁杆粉丝，相传康熙得了一场大病，传教士为其呈上葡萄酒，说是有助身体复元。圣上尝后，发现效果甚佳。由此葡萄酒便在圣上的心中确立了“滋补上品”的地位。
不过，从现代医学角度看的话，关键还是要少食多餐，早睡多运动，咱现代人不用把“药酒”看得太重，喝酒，图个开心助兴就好。
这期文章先这样，朋友们回家看《延禧攻略》《如懿传》的时候，不妨来一杯张裕解百纳干红。忆往昔，光绪帝赏赐张裕创始人张弼士一品顶戴，李鸿章亲批张裕公司开办准照，两朝帝师翁同龢亲题“张裕酿酒公司”牌匾，这酒真是满载“清朝体面人”的味道哇。
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端午节临近，小长假即将掀起一轮聚会模式。无酒不成席，无鱼不成宴，大小宴会上总有鱼和酒的存在。
为什么吃鱼的时候要喝白酒呢？吃鱼、饮酒，这小小动作究竟有哪些讲究？且让小编为大家一一道来。
“吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒”，这是众所周知的事情，为什么吃鱼的时候适合喝白酒呢？
日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验，为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段，品酒员品尝这些酒，同时吃着较有可能散发鱼腥味的扇贝肉。
研究小组发现，铁与鱼腥味有很大的关联，当酒中铁元素的含量达到每公升2毫克以上时，佐酒所食用的海鲜味道就会变坏。
研究员把扇贝肉干浸泡在酒样中。当浸泡在铁元素含量低的酒样中，扇贝肉的味道是正常的；而浸泡在铁元素含量高的酒样中，扇贝肉却会散发出鱼腥味。
然而，红酒往往拥有较高的铁含量，红酒中铁元素含量的多少取决于葡萄赖以生长的土壤中的铁含量。而一般白酒中只含有微量的铁元素，主要是生产设备及贮存容器中的铁原子溶入白酒中，是对人体有利的。
另外，包括鱼在内的很多海鲜类是高胆固醇食物,喝白酒可提升好胆固醇,降低坏胆固醇,故有解毒作用；鱼油有抗血小板作用,可减低饭后血液地粘稠度,白酒可增加鱼油在肠道里地吸收量。
如果没有酒，李白就写不出那么多的好诗，如果没有酒，江湖豪杰将会少了多少的乐趣!酒，是人普遍喜爱的，适当的饮酒对人体健康也是有好处的。名酒五粮液，入口甘美、落喉净爽，多一分酒精太浓，少一分酒精太淡，恰到好处。五粮液，白酒行业的好品牌，在消费者中的口碑也是很好的。谢师宴喝什么酒?五粮液更有面子!
如果你较近到学校，相信会看到很多的喜报横幅，不管是高考还是中考，每年都会涌现出很多成绩优异、出类拔萃的学生，等到通知书到手的时候，学生和家长都会宴请老师表达感激之情。谢师宴喝什么酒?五粮液更有面子，当然离不了。
十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，莘莘学子寒窗苦读多年一战“春秋”、金榜题名，就要进入梦寐以求的“象牙塔”,恩师数年的殷切教诲喜见丰收,感激之情无法言表,只能敬酒一杯表衷肠,由此“金榜题名谢师宴”的喜庆热潮即将再次在我国隆重上演。“升学宴”、“谢师宴”。
五粮液拥有百年优良传统酿造工艺，香气悠久，味醇厚，入口甘美、落喉净爽、各味谐调，恰到好处，在五粮液酒品系列中独树一帜。五粮液，为适应当前市场变化，打造大众消费青睐的“民酒”，回归大众消费群体，亲民的名酒受到热捧。
五粮液定位中高端白酒市场，凭借出众酿酒工艺和实在价位轻松获得白酒市场的青睐，四川五粮液，人气爆棚挡不住。国内白酒市场潜力无限，携手五粮液，轻松开辟财富疆土，火速搭建专属于你的财富平台。加盟五粮液，品牌知名度高，更受消费者的认可，开启创业之路。
酒桌传有许多关于白酒喝法俗语，“我干了，你随意”、“感情深，一口闷”，较常出现的，便是“干杯”了。白酒为何要“干杯”？如果说喝酒之前碰杯的源头是为了使酒液能够交换一部分，在古代的各种阴谋中来保证自身安全，那么喝完之后互亮杯底则是相互之间开诚布公的一种表现。
而今很多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，酒量似乎也成了能力的代名词。这时候，自然要“干杯”，不仅一杯要“干”，一杯接一杯，杯杯都要“干”，这样既显得豪爽、酒量大，也能够较快速地将人灌倒，大家都醉得晕晕乎乎的时候，自然说什么应什么。
千百年来，传统文化中的酒一直是较为豪迈而充满灵性的部分。在人含蓄的情感体系中，白酒是“白日放歌须纵酒”，是“与尔同销万古愁”，是“对酒当歌，人生几何”。即使不是“举杯邀明月”的自斟自饮，也是家人团聚时的“春风送暖入屠苏”。庆祝时固然举觞豪饮，更多的则是花看半开，酒饮微醺的品赏。
除了酒文化的熏陶，品酒也有其科学依据。古代因为酿酒和蒸馏技术的落后，酿出的酒大多度数较低，喝酒多少动辄以升、斗来计量，而千杯不醉的神话在唐代之后就鲜少能够看到实例。但是现代白酒的度数二三十度已经稀疏平常，酒局上的高档白酒更是以46度、53度等高度白酒居多。如果还像喝低度酒时一样“干杯”，不仅容易醉，还会对身体，特别是过滤酒精的肾脏产生极大的负担。白酒变“干”为“品”，已经是时代趋势。
既然是“品”，自然需要进行细致的品鉴。目前我国白酒的品鉴要领和葡萄酒有很多相似之处，都分为看、闻、品等几个环节，欣赏酒液的流入、挂杯、闻香。不过，这样的借鉴还处在尝试阶段，模仿痕迹十分明显。如何结合传统酒文化和现代的标准化评价标准，形成专属于白酒的欣赏流程和要领？或许，让人们学会品酒，让喝酒慢下来，才能真正使酒文化和企业品牌提上去。
白露已经过去，这就意味着天气将逐渐转凉，随着气候的变化，许多人都开始了新一轮的，那么白露该如何呢？喝什么酒又较适合白露呢？
在湖南一代都有酿酒的习惯，白露时节酿制的白酒又被称之为“白露米酒”这就是一款非常适合白露的酒。
湖南资兴、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名久远。
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水(糁子加水熬制)，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年后才取出饮用。
在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们喜爱。
秋季到来，正是螃蟹较为肥美的时候，很多人喜欢边吃螃蟹边喝酒，其实这样对身体有没有影响呢？那么吃螃蟹不能喝什么酒呢？吃螃蟹喝什么酒呢？下面就由小编告诉你吃螃蟹不能喝什么酒，吃螃蟹喝什么酒吧。
吃螃蟹的时候喝啤酒可以吗
由于螃蟹是水生动物，属于“寒性，螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。
如果吃螃蟹时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题，吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
所以啤酒虽然喝着过瘾，螃蟹吃起来美味，但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。
吃螃蟹的时候喝白酒可以吗
蟹和酒的经典搭配，因为螃蟹是大凉的，酒起中和作用，有益身体健康。
肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，若配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
吃螃蟹的时候喝葡萄酒可以吗
红酒一般不与什么食物相克的。
饮用带有甜味的葡萄酒，能让大闸蟹吃起来更鲜美，葡萄酒较好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。
如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
吃螃蟹的时候喝黄酒可以吗
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
吃螃蟹一般配以黄酒。黄酒颜色类似威士忌，口感上与螃蟹搭配相得益彰。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。
很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗？其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒，千万别错过了。
黄酒：御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，较终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。一般气温在10℃以下，黄酒就较适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。
啤酒：缓解上火。啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为，酒精可发挥抗炎作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
低度白酒：舒筋活血。优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
随着天气的转凉，又要提上日程。秋天，很多人还是会选择喝一些酒。那么，你知道秋季喝什么酒好吗？
一、传统白酒
白酒是一种健康的酒品，适量饮用白酒对人体有很多好处，很多老人的长寿秘诀就是喜欢喝白酒。白酒中含有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物含量非常丰富，其中有些成分具有医疗保健作用。
二、黄酒
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他高出许多。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白酒质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。
三、葡萄酒
葡萄酒是一种低度酒，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。由于红酒有养护容颜、瘦身减肥的奇效，红酒尤其能得到女性的欢迎。葡萄带有天然的红色色泽，其含有丰富的抗氧化多酚，能够增强肌肤抵抗力，并促进肌肤血液循环，使肌肤看上去白皙红润。葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。
四、桂花酒
桂花酒是一种历史非常悠久的酒类，在每年八月桂花盛开的季节中，选择含苞待放的花朵，醅酿成酒，入坛密封三年，便成佳酿。这种酒酒质格外醇厚，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色。一般酒澄清，桂花酒比较粘稠，色泽金黄、芬芳馥郁。常饮用对养颜美容、维持肌肤的弹性有明显帮助。
秋季喝什么酒好，现在您了解了吧，朋友们可以根据自己的需要选择性饮用。
要生活一年到头基本上每天都在做的事情，那就是吃饭喝酒了，对于爱酒的人来说，不论是伤心还是快乐、悠闲还是忙碌，喝酒对他们来说都是喝酒的日子，所以不需要去挑时间，因为喝酒已经成为了他们生活中的一个重要部分，但临近秋收，人们也慢慢开始忙起来，天气也越发炎热，这种情况下，还能随便喝白酒吗？秋天喝哪种白酒好呢？
一般情况下，喝酒人多的季节应该在夏天和冬天这两个季节，但夏天和冬天喝酒的人多，原因在其他方面。比如夏天天气热，很多人喜欢三五个朋友到大排档，来几盘花生、毛豆、或者小龙虾和烧烤，喝上几瓶冰镇啤酒，十分惬意，但是会选择白酒的不会很多，白酒性温，在他们的眼里并不是很受欢迎。但说实话，夏天喝冰啤虽然畅快，主要是图个凉爽。而冬天春节亲友聚会、宴客，桌上少不了酒，则主要是为了热闹，也不在品酒。
因此，从气温来看，秋天喝柔和酱香酒是非常好的，柔和型酱香白酒性温。喝的时候不会觉得太凉，也不必聚在暖室，而且秋天主要是没有夏天闷热，也没有冬天的寒冷，喝柔和酱香酒再好不过。在夏天到冬天过渡的季节里，酒的选择余地大，喝酒的场合也多样，不像夏天或冬天，聚会场合的喝酒多，容易过量饮酒。所以，秋天喝柔和酱香酒更容易对健康、有利。
虽说秋天适合喝酒，之所以推荐柔和酱香酒，是因为这种酒更能将秋天的忙碌与秋收的心情相融合，因为柔和酒所包含的文化底蕴以及它厚重朴实的口感，成为了人们很好的选择。十分地荡气回肠，令人向往，这也证实了秋季饮用高粱酿造的酒是一个很不错的选择。若不是因为高粱熟透的深秋，哪能有如此的效果？
秋天很多人都在忙着秋收，身体会有点累，选择喝点小酒不但让身体更健康，而且还能缓解疲劳，享受这个秋高气爽的秋季。秋天一般都是早晚凉快，中午比较炎热，所以一般人们都会在晚上才会喝白酒，用来消除一天的疲劳，并且利用喝酒的时间和家人邻居聊天解闷。
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