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香甜的桑葚一直是大家爱吃的水果之一，啤酒同时也是大家一年四季都会品尝的酒，近年来很多人都喜欢通过将酒与桑葚一起泡酒喝，不过使用的都是白酒，对于不爱喝白酒的朋友觉得是否可以使用啤酒泡呢，啤酒和桑葚泡在一起能吃吗？
啤酒泡桑葚可以吗
这个是可以的，其实有一种保健酒就是桑葚酒叫做桑葚保健鲜啤酒，这种啤酒的制作过程和普通啤酒区别不大，只不过在制作过程中加入了桑葚汁，从而制作的一种保健酒，用桑葚泡酒其实是一个很久以前就很多人开始制作的并饮用的，只不过多数情况之下并不是采用的啤酒罢了，从成分上来说啤酒与桑葚之间并没有什么冲突，所以大家可以尝试制作，不过因为啤酒中的酒精比较有限，所以泡好的酒能保质多久目前并没有比较明确的说明。
桑葚酒的制作方法
健康功效：
桑葚：滋阴、补血、润燥
食材用料：
桑葚一篮子、白酒两斤、冰糖适量、枸杞少许
菜谱做法：
1.准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜，我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的
2.捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦
3.我用的是老冰糖，就是土冰糖，买来的时候比较大块，我就敲了几下，没有敲得特别小，但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
4.准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，我是提前一天洗干净
5.准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存哦
6.接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
7.突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡，效果也不错的
8.不要太放满哦
9.桑葚放的时候也要小心，很容易破，我是用筷子轻轻放的
10.然后倒入白酒，一定要没过食材
11.放在阴凉处密封保存
12.一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看。
桑葚酒功效有哪些
1、能够补充营养：桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚的功效包括：补充身体营养、健脾胃、帮助消化、乌黑头发、治疗青春痘、安神益智等。
2.乌发美容：桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4，防癌抗癌桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5.桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6.常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
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很多人都喜欢喝红酒，尤其是女性朋友们都知道喝点红酒可以美容养颜，但或许大家还不太清楚经期能否喝红酒。那么女性经期到底该不该喝红酒呢？来看看专家怎么说的吧。
女性月经期间可以喝红酒吗？
专家表示，女性在月经期间最好不要喝红酒，因为月经属于比较特殊的时期，所以在这个时候需要补充一定量的蛋白质和营养元素，红酒虽然可以保健，但是对于经期的女性健康会带来不利影响，同样喝酒女性会引发肝损伤，酒精中毒的几率要比男性高一倍。也就是说女性朋友更容易出现酒精中毒的情况，再加上月经期间女性的荷尔蒙分泌旺盛，喝酒会影响分泌，对于健康很不利。
经期喝红酒有什么危害？
1、引发肝损和酒精中毒
这个时期的女性身体情况和往常不一样，体内的相关代谢物质也会随之降低。女性和男性相比，不只是生理结构不同，其在酒精方面的代谢也不同，对于女性而言，如果长期饮酒的话，其导致肝脏损伤和酒精中毒的情况较男性而言会上升一半几率。而对于生理期的女性而言，其体内的代谢酶无法和正常时期处于同一水平，自然就不能完全分解酒精，极易对身体造成损害。
2、造成体内酸性物质堆积
因为此时的女性身体中荷尔蒙数量较正常时期减少很多，自然就不能促进更多的分解酶合成，这是喝酒无疑是给身体增加负担，不能完全排出酒精就会在内部形成堆积，进而导致人体体质过酸，而为了避免对身体造成伤害，肝脏分解酶的速度加快，自然会对其产生损伤。
3、容易产生酒瘾
实际上，女性体内酶的活性在生理期即将到来的时候就会降低，因此，体内废物的排泄能力也会降低，如果此时再饮酒，就会导致女性很容易醉酒，而且酒后状态不佳，进而导致酒精上瘾的速度越来越快，久而久之，就会引发大部分女性出现酒瘾。
女人喝红酒的好处有哪些？
1、防治心血管病
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。
2、抑制脂肪吸收
科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有试验证明，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
3、防治脑血栓
葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。实验表明，即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
4、有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明，适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。此外，研究证明肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
5、预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
6、预防癌症
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性是数百种人类常食的植物中最好的。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
在上述内容我们可以知道，女性在生理期不适合饮酒，红酒也属于经期禁忌。因此，此时的女性朋友不仅要注重自身的饮食保健，更要避免接触酒精，同时还应该保持一个健康的心理状态。
夏天的时候，来一杯冰冻饮品真是赏心乐事，所以不少人会在饮用葡萄酒的时候加入一些冰，来达到降温的效果。其实，这种做法是不可取的，今天小编来和大家聊聊红酒加冰有什么坏处，如何不加冰冷却葡萄酒。
红酒加冰有什么坏处？
1、葡萄酒加冰会稀释味道
著名的葡萄酒杂志Decanter表示，在葡萄酒中加冰是最令人无法忍受的行为，因为葡萄酒在加冰后，会冲淡了葡萄酒的口感和香味，从而不利于判断葡萄酒的风味和品质。
2、温度过低会导致酒质变化
任何葡萄酒都有其适饮温度。过低或者过高的温度都会对葡萄酒中的单宁和酒酸产生负面影响。加冰会令葡萄酒迅速降低温度，而过低的温度会让葡萄酒的香气变得寡淡，甚至收缩闭塞。不仅如此，低温条件还会强化红葡萄酒中的单宁，使得它更加苦涩。
3、加冰的葡萄酒对脾胃有害
不管冰冻饮料还是加冰的葡萄酒，都很容易刺激脾胃，从而引起身体不适。此外，冰冻饮品亦会伤害人体的消化系统，影响食欲。
葡萄酒的最佳适饮温度是多少？
1、红葡萄酒
红葡萄酒最佳适饮温度一般介于15℃-18℃之间，红葡萄酒的酒体和口感较为饱满，并含有更多单宁。由于温度过低会使红葡萄酒的香气和复杂性都被抑制，同时产生令人不悦的酸味和更“坚硬”的单宁，所以它一般适饮温度会比较高。
2、白葡萄酒
白葡萄酒最受欢迎的温度介于6℃-13℃之间，白葡萄酒的灵魂是酸度，对白葡萄酒进行冰镇，能保持其清爽，给人带来愉悦感。如果把白葡萄酒放置常温中，它的口感和酸度会变得松弛，无疑破坏了白葡萄酒原有的风味。
3、起泡酒
起泡葡萄酒最常见的温度介于3℃-6℃之间，起泡酒之所以要低温，主要是要保留气泡的细腻，温度过高会使气泡变成没有活力的泡沫。想要酸爽刺激又开胃，那保持低温才是最佳的饮用方式。
如何冷却红葡萄酒？
一般情况下，正常室温下的红葡萄酒都达不到其最佳饮用温度，所以这里我推荐几个办法，帮你的红葡萄酒“冷静一下”。
1、把酒瓶放置冰桶大约15分钟，用手感受酒瓶，与冰桶温度差不多时即可饮用。
2、把酒瓶放置冰箱15-30分分钟，这里需要注意实际室温，如果室温低，放置冰箱的时间适当缩短。
3、去超市买一些葡萄放进冰箱冷冻，把冷冻完的冰葡萄丢进酒杯中，等待3-5分钟即可捞出。
以上就是红酒加冰的坏处，可以看出，如果加冰的话对品鉴红酒是没有好处的，所以小编建议大家喝红酒不要加冰，可以采用冰桶冷却红酒。
桑葚干确实有一定的解酒作用，不过指望吃桑葚干来提高酒量基本是不可能的，在喝酒前吃桑葚干只能让你在喝酒的时候对胃部伤害小一点，不会那么难受。
吃桑葚干可以提高酒量吗
不能。
桑葚干虽然有一定的解酒作用，但是它只能从一定程度预防酒精中毒，促进酒精的分解，解酒速度并不快，而且也并不会有明显提高自身酒量的作用，如果饮用过多，还是会醉酒，所以饮酒宜适度，否则容易伤身。
喝酒前吃桑葚干有用吗
有一定缓解作用。
桑葚干中含有糖分、氨基酸、花青素、胡萝卜素、维生素以及矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的果干，其中含有的硒元素，增强肝脏的功能，提高肝脏抗氧化、解毒能力，能加速酒精的分解，可以在一定程度上预防酒精中毒的发生，但是桑葚干解酒效果并不强，所以即使在酒前食用了桑葚干，也不宜过度饮酒，否则会对身体健康不利。
桑葚干怎么吃解酒
1、取5克左右桑葚干，洗净后放入杯中。
2、冲入适量沸水，加盖闷3-5分钟左右。
3、待水温稍冷却后加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。
4、最后可以连同桑葚干一同服下。
桑葚干怎么挑选
1.看外观
挑选黑桑葚干的时候可以先看一下它的颜色，优质的黑桑葚干一般都呈现黑紫色，这样的桑葚干成熟度比较高，而且优质的黑桑葚干大小均匀完整，色泽一致，没有碎渣或其他杂质。但是要注意的是，黑桑葚干的颜色并不是评判桑葚干质量的唯一标准，有的不法商家会用未成熟的桑葚制作桑葚干，然后再通过染色处理，使桑葚干的颜色乌黑诱人，所以要注意鉴别。一般染色的桑葚干用水浸泡后颜色会变淡。
2.用手摸
挑选黑桑葚干的时候还可以抓一把放在手里感受一下，看看干燥度，如果桑葚干粘在一起的话，表示干燥度不够，不宜挑选。如果桑葚干握在手里出现了染色的情况，这种桑葚干多考虑是用色素进行染色处理造成的。
3.尝味道
挑选黑桑葚干的时候我们还可以尝一下桑葚干的味道，优质的桑葚干吃起来有一股桑葚独有的香甜口感，酸甜度适中，而质量差的黑桑葚干吃起来甜度不够，或者会有涩味，甚至有的还会碜牙。
4.看产地
黑桑葚干在我国多个地区均有生产，其中又以新疆地区产的黑桑葚干甜度高，但是由于新疆地区风沙较大，产出的桑葚干很容易附着细沙;而德昌、盐边、攀西地区是我国优质桑葚的主要产地之一，因其环境是绿色生态环境，无风沙，所以桑葚干的品质也比较好。
我们知道水果不仅可以直接吃，也能制作成其它产品，例如水果罐头水果酒等等；对于水果酒的选择每个人会根据自己的口味和喜欢的水果进行选择，有的人会根据自己的口味在家里制作水果酒，苹果酒相信是大家比较喜欢的果酒之一，但是有一些人不喜欢在里面加酒精，那么水果就可以不放白酒吗？接下来就让小编给您介绍一下吧！
可以用白兰地代替白酒
第一步：在腌制之前一定要把苹果切成片，这样会有利于发酵。最好用用白兰地代替白酒，毕竟它是由水果酿制而成的，与苹果融合后，酒香会更浓郁。
第二步：白兰地要淹没苹果片，之后加入适量的冰糖。
第三步：封闭两个月这样把苹果从瓶子里捞出来，防止它烂在里面，继续放置一个月这样，就可以喝到香甜的苹果酒啦。
像梅子一样果肉比较硬的水果，酒熟成后也可以放着。但像葡萄和李子一样果肉软的水果，放久一点果肉会烂掉，影响酒的醇度，所以熟成后捞出来。
苹果酒什么时候喝好
通常情况下一年四季都是可以喝苹果酒的，夏季喝苹果酒温度可以稍微低一些，而冬季喝苹果酒最好能够加温一下，这样喝起来才能更加舒服，还应该注意的就是虽然苹果酒可以给身体健康带来很多的帮助，但毕竟里面是含有酒精成分的，一定不能喝得太多，而且最好是先吃一些饼干，蔬菜沙拉等食物以后再喝苹果酒，这样才能避免不舒服的症状出现。
综上所述：制作苹果酒的时候也不一定非要放白酒可以用白兰地进行代替，同时苹果本身也可以进行发酵，放置一个月之后就可以饮用了。但是在制作的时候要知道细节的把握知道什么时候开放通气，怎样检测发酵情况，还要注意比例的调整搭配，如果制作成功，苹果就不论是从颜色还是从口味，相比于我们在外边超市购买的苹果酒是毫不逊色的。
我们都知道各种酒品除了本身的饮用价值以外，都有自身以外的价值体现，因为各种酒品所含的物质对于人体或多或少都有自己的功能性，就拿红酒来说，它绝对是功效强大的酒品存在，尤其对于女性朋友来说，它的意义是不同的，美容养颜还可以促进新陈代谢就像是食用化妆品一样。有人会问用红酒使用于人体表面又有怎样的神奇功效，例如用红酒泡脚有什么用处，或者说红酒可以泡脚吗？关于这一问题小编在以上为大家做了详细的解释。
红酒可以泡脚吗
偶尔喝点红酒对身体是非常好的，尤其是女性每天晚上喝一点红酒，可以美容养颜。如果红酒喝剩下了扔掉就浪费了，可以倒在水里面用来泡脚。这样红酒里的成份依然能对身体起到良好的作用，经常泡脚可以缓解身体疲劳，活血化瘀，不过也要注意泡脚也是有很多禁忌的。把红酒往泡脚水里倒上十几滴，泡在其中，非常舒服。这是葡萄酒的活血功效在双脚的按摩下发生作用了。通过热效应，酒中成分进入人体后，能快速通过皮肤吸收运送到全身各处，起到疏经通络、缓解疲劳、美容养颜的作用。如果再放上一两片老姜，把经过红酒浸泡的老姜放在膝盖上，对老寒腿、关节炎也有特别好的疗效。
红酒泡脚的好处
喝酒后泡脚可有效缓解酒后疲惫，以及可以降血压。只是，不可以喝酒后就马上泡脚。
因为泡脚可促进血液循环，活血通络，喝酒后如果马上泡脚的话，会使得足部的血管扩张，血容量增加，会导致胃肠及内脏血液减少，影响心脏和胃肠消化功能。尤其是醉酒之人，是不适合马上泡脚的，泡脚会促进血液循环，活血，马上泡脚的话，会加重醉酒的，严重还可能出现恶心呕吐等症状。
喝酒后不宜立即泡脚，建议一个小时后再泡脚，此时机体酒精代谢了部分，泡脚对身体的不利影响会大大减低。另外，由于喝酒后可能导致血压上升，1小时后再用热水泡脚，还可暂时减低颅内血压哦。
综上所述；以上为大家介绍了红酒对于人体的功效表达，可以说是很得人心的，还有人问道用红酒泡脚的问题，小编也做出了相应回答，大家可以在以上文章中了解，但是小编还是要说，红酒泡脚就当个知识就好，毕竟红酒的饮用功效大于外部使用。
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，是很多人喜欢的一种果酒。所以在生活中就常有人泡桑葚酒，因此就有人会问“一斤桑葚泡几斤白酒？”这样的问题。那么，针对这个问题，小编就在这里给大家解答下疑问，下面一起来了解看看。
一斤桑葚泡几斤白酒？
1、桑葚泡白酒，一般是用50度以上的高浓度白酒，这样能够使泡出来的桑葚酒味道更纯正，更加的好喝，能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。
2、如果是新鲜的桑葚果，一斤桑葚果可以泡3-5斤白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节；如果酒太少，泡出来的桑葚酒度数低，色泽比较浑浊；如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数高，色泽好，但是味道淡些，药用效果也会差些。
3、如果是晾干的桑葚干，一斤桑葚干可以泡3斤的白酒，可以根据自己的口味多放酒或是多加一些糖，酒多些则酒味重些，糖多些则甜味重些。
4、用桑葚泡白酒，一般泡上一个月就可以饮用了，除了泡白酒，还可以用绍兴黄酒泡，一斤桑葚泡2斤黄酒，泡上一个月就可以饮用了。一斤桑葚泡几斤白酒
桑葚泡白酒的方法
准备材料：酒坛，新鲜的桑葚果，50度以上白酒。
做法：
1、将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子，然后放到盆里，加入适量的面粉，混合在一起，之后用清水冲洗干净，沥干水或晒干、风干果子表面的水分。
2、根据一斤桑葚泡3-5斤白酒的比例称取白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节，喜欢喝浓点甜点的就少称点酒，喜欢喝淡点的就多称点酒。
3、将桑葚倒进酒坛里，再将按配置好的白酒倒进去，然后密封好，放置到阴凉处即可，一般泡上一个月就可以饮用了，如果其品质、颜色都没有达到自己的要求，可以继续浸泡。桑葚泡白酒的方法
桑葚酒的营养价值
根据权威机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴，补肝益肾，熄风滋液，黑发明目，利关节，解酒和祛病延年的功效。人饮用后，不但可以改善手脚冰冷的状况，更具有养生养颜，抗氧化，抗衰老，降血脂，降血压，软化血管，增强免疫力等诸多美容保健养生功效。桑葚酒的营养价值
桑葚酒是一种无污染，富含多种营养成分的高档果酒，饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。喜欢喝果酒的朋友也可以尝试一下自制桑葚酒，可参考以上方法制作。当然了，桑葚酒虽好，喝的时候也要适量，无论什么酒，适量即可，切勿饮用过量，以免过量伤身。
红酒的保质期问题大家都是有过相关了解的，我们都知道食用商品都有自己的保证期限，在酒品市场中虽然很多酒品都有自己的珍藏价值，甚至有些酒品会因为时间的长远变的沉香，所以有些人群就认为酒品是没有保质期的，这是一种错误的意识，不是所有的酒品都是值得长时间保存的，就拿红酒来说，大多数红酒都有保质期，过了保质期的红酒是不建议饮用的，那就有人问到过期的红酒可以做什么，其实过期的红酒因为自己的功效性没有完全丧失，所以用处还是很大的，例如可以用红酒来泡脚。
过期的红酒可以泡脚吗
偶尔喝点红酒对身体是非常好的，尤其是女性每天晚上喝一点红酒，可以美容养颜。如果红酒喝剩下了扔掉就浪费了，可以倒在水里面用来泡脚。这样红酒里的成份依然能对身体起到良好的作用，经常泡脚可以缓解身体疲劳，活血化瘀，不过也要注意泡脚也是有很多禁忌的。把红酒往泡脚水里倒上十几滴，泡在其中，非常舒服。这是葡萄酒的活血功效在双脚的按摩下发生作用了。通过热效应，酒中成分进入人体后，能快速通过皮肤吸收运送到全身各处，起到疏经通络、缓解疲劳、美容养颜的作用。如果再放上一两片老姜，把经过红酒浸泡的老姜放在膝盖上，对老寒腿、关节炎也有特别好的疗效。
红酒泡脚的好处
喝酒后泡脚可有效缓解酒后疲惫，以及可以降血压。只是，不可以喝酒后就马上泡脚。
因为泡脚可促进血液循环，活血通络，喝酒后如果马上泡脚的话，会使得足部的血管扩张，血容量增加，会导致胃肠及内脏血液减少，影响心脏和胃肠消化功能。尤其是醉酒之人，是不适合马上泡脚的，泡脚会促进血液循环，活血，马上泡脚的话，会加重醉酒的，严重还可能出现恶心呕吐等症状。
喝酒后不宜立即泡脚，建议一个小时后再泡脚，此时机体酒精代谢了部分，泡脚对身体的不利影响会大大减低。另外，由于喝酒后可能导致血压上升，1小时后再用热水泡脚，还可暂时减低颅内血压哦。
小编总结；酒品的期限问题其实是比较分明的，大家都知道白酒其中有一部分是可以长时间保存的并且可以饮用的，但是以上说到的红酒却是不可以的，红酒过期后虽然不能用于人体内部消化，但是在皮肤表面使用还是很有效果的。
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