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杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。其口感独特，香味浓郁，酸酸的口味和浓郁的酒香都是杨梅酒独特之处。可能很多人对于杨梅酒只是单纯的从口感上爱喝，但却不知道经常喝杨梅酒对身体有什么益处。
其实早在古代的时候人们就经常会泡制杨梅酒，并且知道杨梅酒对身体的好处。据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。由此可知杨梅酒的功效可是非常多的。
杨梅酒的功效与作用
对于容易腹泻的人来说，喝一点杨梅酒可以起到止泻的作用，效果非常好。夏天和杨梅酒也是不错的选择，可以起到解暑的效果。胃口不好的人也推荐经常喝一点点杨梅酒来开胃。春季湿气特别的重，杨梅酒还有除湿气的效果。杨梅酒还能生津止渴非常有助于消化。多食杨梅本身就对人体的血管有很多好处，可以降低血脂，净化血管起到防止癌症的作用，那么用杨梅泡的酒也是如此。杨梅酒还能够刺激肠道的蠕动，有助于排除体内不好的物质。
什么人不适合喝杨梅酒
杨梅酒那么好也有不适于和杨梅酒的人群。有胃溃疡的患者就最好不要饮用杨梅酒，因为杨梅酒中有一些物质会刺激到胃黏膜，从而引起胃疼。体质阴虚的人还有失血或者温热的人也是不宜饮用杨梅酒的。杨梅酒中的糖分一般都比较高，所以对于糖尿病患者来说杨梅酒也是禁忌。当然对于酒精过敏的人来说别说的杨梅酒了，所有酒都最好都不要沾。
虽然杨梅酒味道酸甜可口，但它也是一种酒，也含有一定数量的酒精，而酒精在进入人体以后，会在肝脏部位大量堆积，损害肝细胞，所以不管什么酒都要饮用适量。
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在藏族，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，人们都会用青稞酒来庆祝，这是藏族人民较喜欢喝的一种酒。如此受青睐可不止是因为青稞酒好喝，它还有很多好处。下面我们就来看看喝青稞酒的好处有哪些，青稞酒的功效与作用。
青稞酒是一款藏族地区，非常受欢迎的白酒品牌，在市场上很受消费者关注。青稞酒有着很好的保健功效，对人体十分有好处。那么青稞酒的功效与作用是什么呢?下面就跟着小编了解起来吧!
1、可以预防结肠癌、心脑血管疾病以及糖尿病。
2、提高人体免疫力，具有良好的调节生理节律的作用。
3、清肠通便。经常饮用青稞酒，有助于疏通肠胃，清除体内毒素。
4、因为独特的支链淀粉，可以抑制胃酸过多，对一些病症起到缓解和屏障的作用。
5、促进人体健康发育。因为在青稞酒的原材料青稞里面，含有非常稀有的营养成分，如硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等。
6、抗癌防癌。青稞酒中含有对人体有益又必不可少的矿物质元素，尤其是硒元素，是联合国卫生组织唯一认定的防癌抗癌元素。
青稞酒的功效与作用，就是以上的内容，由此可见青稞酒对于消费者来说，是非常受欢迎和青睐的，大家一定要好好的参考起来!
桑果酒也称为桑椹酒，是用桑葚为主要酿酒原料酿制的一款果酒，桑葚被称为“天然富硒水果皇后”，具有许多营养物质，那么桑果酒的功效和作用都有哪些呢？
桑果酒的功效与作用
简单的说桑果酒的功效有补血、强身、益肝、补肾、明目的功效。按照桑果酒的营养成分分析，桑果酒的功效有以下几点：
1、补充人体营养，满足人体的主要营养需求，生津止渴。桑果中富含蛋白质、人体必需氨基酸、果糖和葡萄糖，口感酸甜可口，桑果酒完整保存了桑果中的营养成分。
2、防病治病，补肝益肾，清虚火，治失眠。桑果酒之所以有防病治病的功效是因为桑果中有一种白藜芦醇的物质，这一物质能够抑制癌细胞的生长，组织血液细胞中栓塞的形成。
3、美容抗衰老。这是因为桑果中含有多种活性成分，可以促进造血细胞生长，延缓衰老。桑果酒中的天然抗氧化成分也能够起到美容养颜的功效。
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相关推荐：桑果酒的制作方法
众所周知，枸杞具有很好的医疗保健作用。经现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸，其性味平和，具有滋补肝肾，益精明目的等功效。
枸杞还可以延缓衰老，现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。另外枸杞还可以泡酒，对于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明都有很好的治疗作用。接下来小编就教大家两种炮制枸杞酒的方法。
一、枸杞泡酒
配方：枸杞子200克，白酒1kg
功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
制作工艺：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
二、人参枸杞酒
配方：人参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
效用：人参有广泛医疗作用，是古今着名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
制作工艺：
1．人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2．冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3．白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
应当适量喝，视个人情况而定。
近日世界卫生组织发布《2014年酒精与健康全球状况报告》(以下简称为《报告》)。《报告》显示，2012年全球因有害使用酒精造成330万人死亡，超过艾滋病、肺结核、暴力事件死亡人数的总和，占全球死亡总数的5.9%。据估算，平均每10秒钟就有一人。
女性喝酒的危害：
一、提前衰老，有一句话说的好：女人怕老，男人怕老女人。女人较不喜欢自己衰老，但是，如果大量的饮酒就会导致卵巢逐渐萎缩，则会使绝经期会明显提前，让你更早的衰老，不仅如此，还会影响到你的寿命。
二、增加患乳腺癌的风险。不是骇人听闻，女性大量饮酒有罹患乳腺癌的危险。美国科学家做过相关的调查，发现每天适量饮酒的妇女患乳腺癌的危险要比根本不饮酒的妇女高出40～。适量饮酒尚且都会致癌，那如果酗酒，结果岂不是更加的恐怖。
三、不利于胎儿的健康。如果怀孕的妇女腹还饮酒的话，酒精是可以穿过胎盘屏障直接影响胎儿的生长和健康的，甚至还会导致畸形或者死胎。
男性喝酒的危害：
男性喝酒喝完以后都是头部很痛，时间长了就会发现自己的认知能力很差，执行能力减退（大脑的处理速度和效率），记忆力衰退。
所以，不论男女，饮酒都要适度，虽然饮酒可在一定程度上起到减压作用，但并不是好方法，频繁饮酒会造成酒精依赖，较好学会用倾诉、运动等方式来减压。医学会老年医学分会主任委员李小鹰补充说，男性每日摄入纯酒精量不应超过20克，女性应更少些，生活中可用公式计算，即饮酒毫升数乘以度数，再乘以0.8。值得提醒的是，喝酒前较好吃些富含淀粉和蛋白的食物垫底;喝的时候要慢，较好小口喝;喝酒过程中还要多喝些白开水。
菖蒲的功效与作用是益智宽胸，聪耳明目，祛湿解毒，菖蒲的功效与作用及食用方法有茉莉菖蒲茶，菖蒲酒，菖蒲丸，菖蒲米粥，菖蒲桂心酒，菖蒲白术酒，泽泻菖蒲茶，菖蒲导痰汤，三紫菖蒲汤，菖蒲郁金汤。历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。节菖蒲:又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。【菖蒲】菖蒲的功效与作用。性温味辛，功效开窍化痰，醒脾安神。石菖蒲:来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，功效化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。
菖蒲酒的简介及特色
治三十六风、一十二痹，通血脉，治骨痿。
菜系及功效：药膳偏方
菖蒲酒的制作食材：
菖蒲4克，冰糖60克，白酒500克。
菖蒲酒的做法详细步骤
1.用干净刀将菖蒲切成米粒状或薄片状，特用。
2.取于净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将切片的菖蒲放入，再放入白酒，搅拌至混合均匀。
3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存20天，然后即可启封饮用。
纯粮食白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
补充：
白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
纯粮食酒即为老酒。原浆老酒、原浆地瓜酒同为厚载我国悠久历史酒文化的传统黄酒，被古人誉为“营养酒王”，富含钙、镁、磷、钾等常规元素以及铁、铜、锌等微量元素。同时，还含有多种维生素。其中，镁、钾、钙、锌堪称心血管系统的保护因子，能维护心脏的正常功能。另外，作为黄酒系列的杰出代表，老酒、地瓜酒的氨基酸的含量更为丰富，是啤酒的10倍，是葡萄酒的12倍。《本草纲目》记载，老酒即黄酒，对人体有厚肠胃、养脾胃、通曲脉、扶肝及除风下气等保健作用，以及舒筋活血，养颜之功效；而地瓜酒亦称薯酒，有养肾补血之功效。
有人对白酒的说法众说纷纭，有人认为喝白酒好处很多，而有人则反之。其实，适当的喝白酒好处还是很多的。
1、开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。
2、预防心血管病
酗酒者，少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同，而且以酗酒者血压较高，少量饮酒者血压较低，而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明，少量饮用低度白酒能够起到较为显着的保护心血管的作用。这是因为少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
3、促进新陈代谢
白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
4、消除疲劳和紧张
少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。当然，如果是大量饮用白酒，那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少，相反会使人神经兴奋、睡眠变浅，第二天醒来会感到疲乏而无力。
5、安神助睡眠
夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。
白酒对身体是有好处的，只要你每天都能坚持喝点，但是不能过量的饮用，因为白酒中酒精的含量较高，为了避免饮用过多而造成酒精中毒，不但没有起到有助于身体健康的功效，反而伤害了身体。
白酒可以安神助眠，因为白酒中含有对身体有好处的成分有很多，比如茅台酒中光香味素就有70余种，喝适量的白酒能够刺激胃液和唾液的分泌，能够起到保护胃的作用。适量的饮用白酒，还可以通风驱寒、舒筋活骨，老人每日饮用适量的白酒，可以延年益寿，天津一位109岁的老太太之所以能有这么高的年龄，这和她每日都喝适量的白酒有着密不可分的关系，虽然白酒有那么多的好处，但是还是应该适量的饮用，只有适量的饮用白酒，才能够享受白酒给你带来的好处。
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