蕾莎(Cereza)是一种葡萄皮呈粉红色的白葡萄品种,其外文名是“樱桃(Cherry)”之意。作为阿根廷的一种本土葡萄品种,瑟蕾莎在该国的地位十分重要。在阿根廷,瑟蕾莎主要用于酿制品质极其普通,适合早饮的白葡萄酒和一些桃红葡萄酒,此外,它还可用于制作浓缩葡萄汁。
据说,和克里奥拉格林塔(CriollaGrande)葡萄一样,培育该品种的种子是由早期西班牙殖民者带来的,不过,瑟蕾莎比克里奥拉格林塔果粒更大,酿制出的葡萄酒颜色更浅。如今,其重要性正不断下降,但其种植面积仍十分可观。2003年,它的种植面积约为30,760公顷,其中大部分分布在圣胡安(SanJuan)省和门多萨(Mendoza)产区的东部。
圣劳伦特(St-Laurent)既是梅多克(Medoc)的一个村庄,也是一种红葡萄品种。该品种长期以来被认为与黑皮诺(PinotNoir)有关。若该品种的产量得到有效的控制,则它能酿制出颜色深浓,口感如天鹅绒般柔顺,浓缩度高,适合橡木桶和瓶中陈年的红葡萄酒。
19世纪初,该品种从法国阿尔萨斯(Alsace)引入德国南部的符腾堡(Wurttemberg)。20世纪90年代,德国景气的红葡萄酒市场推动了圣劳伦特的种植,到2003年为止,该品种在德国的总种植面积达到了600公顷。如今,该品种在奥地利的下奥地利州(LowerAustria)及布尔根兰(Burgenland)产区最常见。
该品种在下奥地利州的温泉区(Thermenregion)及布尔根兰产区的种植历史已达数世纪。从葡萄栽培方面来说,该品种的缺点是发芽较早,容易落花和腐烂,易出现开花后停止生长的情况,与奥地利相比,这个缺点给阿尔萨斯种植者们带来的困扰往往更大。圣劳伦特的成熟比黑皮诺早,可在较广的范围内种植。该品种酿制的葡萄酒风格与酒力强劲的黑皮诺类似。如今,该品种在奥地利正呈现出全面复兴态势。
此外,该品种在捷克共和国也有种植,在这里,它曾经被称为“Svatovavrinecke”。在苏联还未解体前,圣劳伦特被简单地称为“Vavrinecke”。
2000年奥地利进行的DNA检测(DNAProfiling)表明该品种与皮诺(Pinot)存在亲子关系。
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