小青柑风味独特,近年来深受茶友的喜爱,相信不少茶友家里都囤有小青柑。那么小青柑能解酒吗,小青柑解酒好吗?
小青柑能解酒吗
小青柑能解酒,这是由于小青柑里面含有茶多酚的缘故。柑的主要功能为生津止渴,润燥,和胃,利尿和醒酒等。
小青柑的品质辨别方法
1、看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
2、闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
3、尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。
如何冲泡小青柑
1、碎皮泡饮法:把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法:将青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可出汤。
3、九孔泡饮法:备一把普洱茶刀,用茶刀在青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
小青柑如何存放
1、存放在具有通风、干燥的洁净环境中。
2、长久收藏的,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,
3、若是发现柑皮发软,可以放在太阳底下翻晒一两次。(5号健康网)
千呼万唤,由杨幂、阮经天领衔主演的古装励志大剧《扶摇》已经盛大开播。在新一期的太渊上巳节中,眼尖的小编发现了战北野身旁的内奸端来的毒酒名叫竹青酒。那么问题来了,《扶摇》里的竹青酒是竹叶青酒吗?
竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。酒的色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,人口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。
梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。
清酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%-17%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。清酒较早起源于,提起清酒,即使是在,很多人也会认为清酒起源于日本,因为日本已将清酒定为国酒,成为日本文化的代表,日本清酒在世界范围内都享有盛誉。但是,据史料考证得知,清酒较早起源于,后经江浙地区辗转传入日本,在日韩发扬光大,清酒发展至今已经有了2000多年的发展历史。
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清酒是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“米酒”了,它并没有什么特别的分类,主要是以喝法不同,才有了冷酒和热酒之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。
日本清酒区别在于可以热喝或冷喝,白酒只有古人历来喜温酒,现今已没人去热酒更无冷喝了,另外日本清酒酒味可口甜美,但白酒呢?嘿嘿..看喝的人一般都拧着眉头直灌到胃就知道那味道绝不甜美---酒鬼另算
两种酒相同点就是喝多了都会高卧不起,起来了也是撞树撞汽车。
青酒与白酒的区别
日本清酒:在日本可叫国酒,16左右,清酒杯、壶。以精选的大粒白米为原料,用久负盛名的“淮之宫”水为水源。含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。色泽是淡黄色或无色,清亮透明,具有独特的清酒壶。
口味:酸度小、微基础,呈琥珀酸味,绵柔爽,口其酸、甜、苦、辣、涩味协调。
酒品:月桂冠、菊正宗、樱正宗、大关、日本盛、白鹰、松竹、秀兰等。
白酒:白酒的主要酿酒原料有高梁、玉米、大米、小麦、大麦等。
主酒曲:大曲、小曲、麦曲
附酒曲:柄槽曲、纤曲、液体曲三种
酒品:茅台酒(贵州)、泸洲老窖、五粮液(四川)、山西杏花汾酒、宝丰酒(河南)、三花酒(桂林)、特醇米酒(广东)、西凤酒(山西)。
竹叶青,既是一种茶的名字,也是一种名酒品牌。
竹叶青酒是古老的汉族传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒特点:
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、
公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届我国评酒会上,均被评为我国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
竹叶青酒功效:
竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞;公丁香性辛、温,有暖胃降逆,止痛的功效,对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效;竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力,穿筋入骨,对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,进一步证明,竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。现在大家了解竹叶青了吧。好酒好喝,但切记不可贪杯哦!
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