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大家喝了这么多年酒，一共喝了几款酒呢，就小编本人来说，小编是一个资深的酒迷爱好者，十分喜欢收藏和品鉴白酒。短短20几年也不过喝了几十种白酒，今天呢，小编为大家介绍一篇。是关于赖恒酒怎么样的文章。其实，在之前小编没有听说过赖恒酒这种酒，只知道赖一般出现在南方的词汇中，代表这是四川，贵州那一带的酒吧。今天呢，小编特意找了这么几篇文章，希望与大家一起去探讨一下。赖恒酒是什么样子的，酒好不好喝。希望对大家有所帮助。
赖恒酒怎么样
赖恒酒迄今已逾三个世纪，历经百余年沧桑，是酿造者以神奇的智慧，提梁之精，取小麦之魂，采天地灵气，吸日月精华，捕捉特殊环境里不可代替的微生物发酵，揉和、升华酒文化之碑。
中文名：赖恒酒
人物：赖永初
历史：三个世纪
商标：赖恒
赖恒由来
赖永初先生之子赖世强为继承先父“不能让历史名酒赖茅失传，要让中国人喝到真正的赖茅酒是什么味道”的遗愿，1983年在茅台镇独资重建老子号“赖茅”恒兴酒厂，恢复“赖茅”生产，严格按照“赖茅”独特工艺及祖传的独特秘方生产，酒质和口味保持原来“赖茅”的传统风格及保健和药用价值，让世人又享受到了最早的茅台酒。为了纪念赖氏茅酒出品于“恒兴烧坊”并让赖氏茅酒永恒长存于世，故特将“赖茅”更名注册为“赖恒”商标。
赖恒工艺
赖恒酒采用传统的赖茅酒制作工艺―――在投料开始时就按祖传秘制配方加入180多味中草药高温制曲，烤酒粮食经过九次蒸溜、八次发酵、七次烤酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。国营茅台酒厂当时接管“恒兴烧坊”后，恒兴烧坊郑义兴酒师出任当时国营茅台酒厂主管生产的副厂长，所以茅台酒和赖茅酒的生产工艺完全相同，最大的区别主要在于投料时加入的中药（茅台酒用于制曲的中草药要远少于赖茅酒）上的差别，这也正是区别于怀庄酒业酿制酱香白酒工艺的地方。
赖恒特点
赖恒酒迄今已逾三个世纪，历经百余年沧桑，是酿造者以神奇的智慧，提梁之精，取小麦之魂，采天地灵气，吸日月精华，捕捉特殊环境里不可代替的微生物发酵，揉和、升华酒文化之碑。赖恒酒是酒酱香白酒的鼻祖，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美特点。
由此可见，赖恒酒真的是难得一见的好酒，它的味道，醇厚悠长，给人一种绵柔之感，十分符合酱香型白酒的特点，小编个人是比较喜欢酱香型酒的，因为它的香味醇厚，给人一种凝重大气的感觉，而且也不会上头，真的是好酒中的极品，希望大家也去品尝一下。那么在生活中，大家都会喝酒，小编要提醒大家一句，不论酒好与不好，大家都可以控制自己的酒量，切不可滥饮，小心有生命危险，好了，祝大家生活愉快。
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因为贵州地区依山傍水独特的地理位置和人文环境对酿酒有着优势的条件，很多贵州白酒品牌相继推出。素有中国酒镇的贵州茅台镇并推出了这样一款赖茅酒，它具有极其悠久的历史渊源。而且酿造的白酒与其他白酒相比是十分独特调配科学合理的，由于异曲同工的独特工艺酿造出的这样一款赖茅酒，接下来让小编给您详细介绍一下吧。
1.产自有着中国酒镇美誉的贵州茅台镇，素来有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美名。我是有贵州尊酱酒业有限公司利用独特的地理优势，纯净清甜的赤水河质，传统精湛的酿酒工艺和祖传秘方精酿而成!
2.公司本着“互惠合作，双赢共进”的经营原则和“激活过程，固守结果”的管理原则，在行业竞争中不懈努力、着眼未来，力求做到好的品牌，好的产品，以大的支持、低的风险获取高的回报，创造厂商共赢局面乃至社会价值。
赖茅酒发展史
1929年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”，并为生产的酒命名为“衡昌茅台”。
1935年，红军长征至赤水，饮用赖茅酒，渡河成功后称之为“祝捷酒”。
1941年，贵阳赖永初接管该酒房并更名为“恒兴酒厂”，产品正式更名为“赖茅”。
1945年10月10日，国共两党签署“双十协定”，用赖茅酒作款待[4]。
1949年10月1日，“开国第一宴”上，用一百多瓶赖茅酒款待中外宾客，共庆建国。
小编总结：酿造出的这款白酒无论是从口感还是香气都毫不逊色于其他白酒品牌，曾经这款酒还被认为是招待来宾的酒。而且能在市场上购买一定不会买到仿冒伪劣产品因为贵州茅台酒有限公司声明凡事贵州茅台酒生产的才能称之为是赖茅酒，其他厂商生产的一律为假冒伪劣产品。这款酒在制作过程中从来不会添加任何物质而是采用固态发酵。
赖茅酒属于酱香型白酒，其酒质晶亮透明，酱香突出，令人陶醉，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。深受消费者的喜爱，那么关于赖茅酒你了解多少，赖茅酒怎么样呢？
赖茅酒怎么样
假如从头说起，赖茅酒也算是出自名门，和国酒茅台是同一个地方生产的，都是在贵州茅台镇。
赖茅酒的鼻祖是赖嘉荣，他醉早在茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。赖茅酒醉初不叫赖茅酒，而是叫赖氏茅酒。公元1915年，在巴拿马万国博览会，世界名酒汇聚一堂。中华民国政府选送了茅台镇赖嘉荣赖氏茅酒参赛，茅酒的独特魅力一举征服了所有评委，获得大奖，成为世界三大蒸馏酒之一。从此茅酒进入国际市场，成为誉满全球的中华民族瑰宝，掀开了茅台镇酿酒史上崭新的一页。公元1929年，赖嘉荣出巨资拓展家业，赖嘉荣把赖氏茅酒正式定名为“赖茅酒”，以其全新面貌和独特风格，风靡国内、国际市场，成为人们争相品饮或宴请、馈赠宾朋之上乘佳酿。赖茅酒怎么样
赖茅酒到底是一种什么样的酒呢？
这要从它的制造工艺来说起。赖茅酒的酿造工艺采取的是和茅台一样的，主要环节有季节性生产、长期陈酿、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、精心勾兑这六个环节。一般的白酒可以一年四季都生产，而赖茅酒则是顺应自然规律，根据季节变化一年一个生产周期。赖茅酒的制曲温度高达62度，且40天才能成熟，还需存放半年以上。高温堆积会繁殖大量的微生物，从而带来大量的香味气质。而且赖茅酒在新酒存放三年后，先小型勾兑再大型勾兑，不添加任何外来物质，是纯天然纯粮固态配置。
赖茅酒是一种绿色健康的酒。由于赖茅酒的窖藏时间长，易挥发的物质少，刺激小，不辣喉，不烧心。酒精浓度在53度左右，也比较合理，不容易上头，所以他是一种健康的酒。
其次，赖茅酒的酚类化合物比较多，而酚类化合物又可以预防心血管疾病。
不过现在市场上，无论是电子商务平台还是经销商销售赖茅酒的都不多了。这是由于市面上的赖茅酒真假难辨，出现了很多种类繁多的“赖茅酒”，很多小作坊都制假“傍大牌”，并通过电子商务平台进行销售。而在2005年茅台酒厂的“赖茅”商标由于长时间未使用被注销了，所以很多小酒厂就趁虚而入，浑水摸鱼，冒充赖茅酒。赖茅酒到底是一种什么样的酒
赖茅酒和茅台怎么样
赖茅白酒市场上最常见的品牌之一，是中国白酒的中低端产品，但它是不是茅台呢？“赖茅”原是三大烧房之一的“恒兴”酒厂出厂的白酒，但其商标的归属权多年来一直不明朗，直至2014年重归贵州茅台酒厂所有。需要注意的是，目前白酒市场上的赖茅很多并不属于贵州茅台集团，其质量也难以评定。在贵州茅台酒厂拥有“赖茅”商标后，赖茅白酒也许面临重新整顿的局面。赖茅酒刚开始属于茅台集团的前身。在1941年，贵阳赖永初接管茅台村的“衡昌酒房”，并更名为“赖茅”。之后被贵州省仁怀县政府购买和接管，其中“赖茅”商标也作为无形资产一并接管。之后更名为贵州茅台酒厂，也就是现在的茅台酒的前身。在2014年，茅台集团发表声明，称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。赖茅酒作为茅台酒的一份子，它的酿造工艺和茅台酒有什么区别呢？首先赖茅酒与飞天茅台采取的是相同产地的粮食、水源等原材料，相同的酿造及生产工艺标准，同一车间进行酿造生产，所以品质还是值得信赖的。在赖茅酒酿造工艺中，其中高温制曲和高温接酒还是值得一提的。赖茅酒制曲温度高达60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，这样复杂耗时的方法可以保证酒体中含有更丰富的微生物。赖茅的接酒温度在40度左右，比一般白酒高出15度，保留酒中的高沸点香味及营养物质。
总的来说，赖茅酒它的质量，色、香、味都不亚于任何一款酱香型白酒，但是它能否继续回归到大众的眼中，能否走出一条像茅台一样的路，那就需要赖茅酒业深思远虑后，想出一个好的办法了。
中国是一个物产丰富，人杰地灵的国家，而且中国也是四大文明古国之一，有着丰富的历史底蕴和文化传统，在我们这片神奇的国土上出现了许多神奇的人物和神奇的产物，那么白酒就肯定算是其中的一个代表了，白酒都是由许多酒厂把它做起来做大的，那今天呢，就有小编来为大家说一说恒邦酒厂怎么样。希望大家通过小编的分享，可以了解恒邦酒厂它有一个什么样的历史发展，他的企业宗旨是什么，他的酒产品如何，口感怎么样，在社会上的反响和在社会上的定价档次在哪里，希望大家可以通过文章都了解一下，对自己的以后规划有一个帮助。
恒邦酒前身为始建于1958年的国营山东牟平酿酒厂。企业占地面积100余亩，是集基酒生产、白酒研发、包装销售为一体的酿酒企业。公司位于胶东半岛，地处昆嵛山下、黄海之滨。多年来，公司始终坚持“以人为本，永续发展”的企业理念，注重人才队伍建设，高薪聘请高级技术研发人员、同时加大人才培养力度，打造了一支团结进取的精英团队
白酒在我国的市场一直就很火，尤其是中国的老字号的酒就更不用说了。恒邦酒从一开始的不知名到现在的盛名，完全是创新的饮用了健康的药材作为酒的饮用，受到了人们的喜爱。
2012年，由于很多食品的事件让人们更加重视了健康的问题，在白酒行业更是如此。以前都说喝酒伤身自从恒邦酒的研发，一上市场就得到了人们的认可。
只要有了恒邦酒，就会有好的评论，不管是喝多少都没有问题了，还起到养生的作用，也可以当做礼品送给老年朋友呢!
在未来的发展趋势中，养生行业永远也不会得到淘汰，因此我们坚信恒邦酒这个号的品牌会走的更远。
恒邦酒业简介
烟台恒邦酒业有限公司是1980-06-05在山东省烟台市牟平区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于烟台市牟平区人和街359号。
烟台恒邦酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91370612165354886A，企业法人王家好，目前企业处于开业状态。
烟台恒邦酒业有限公司的经营范围是：浓香型白酒、清香型白酒、固液法白酒、液态法白酒、配制酒生产；葡萄酒加工灌装；批发兼零售预包装食品兼散装食品；货物、技术进出口；旧酒瓶、废纸收购，化工、五金、建材、日用百货批发、零售，开办市常（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在山东省，相近经营范围的公司总注册资本为1388255万元，主要资本集中在100-1000万和1000-5000万规模的企业中，共3802家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
综上所述，恒邦酒业确实是一个来自于北方的大型酒厂他以前是山东的一个酿酒厂，后来改成的这个名字，说明恒邦酒业也是历史文化非常深厚的一个酒业公司，那随着时代的进步恒邦酒业也不得不做起了改型和转变他跟着时代的脚步和潮流一直在努力地扩大自己的业务它旗下有许多大家非常熟悉的酒类，所以说大家一定要支持这样的企业只有我们支持我们的民族企业，我们的民族才会越来越强盛，才能越来越繁荣，大家才能安居乐业，人民才能越来越幸福，好了，让我们一起走进恒邦酒业。
酒品种类中白酒在市场中一直是稳步前进的，虽然它不同于啤酒那么畅销，但是因为自身的特质以及价值性它在市场的地位是高于其他酒类的，我们在平常社交建交的活动中也是频繁选择于它，白酒的益处有很多典故在我们生活中也是常有接触的，杀菌消炎等都是可以使用白酒的，白酒种类中川酒属于一类，它并不是一种酒品名字的代表，而是中国四川酒品的合集，我们熟知的五粮液就是川酒的一种，至于的详细介绍可以参照以下。
川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了"川酒云烟"的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起，它便以独特的方式浸润着整个社会，并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱(即现在的白酒)达到了成熟期，故有"酿酒三千年，僰人开先河"的美誉，现在四川有家酒企至今还在推广"僰窖古酒"白酒品牌。
川酒的功效作用
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；川酒是四川酒品的合称，其中包含的酒品种类是很多的，因为四川本身就是中国著名的酒都之一，所以它的产出是非常优厚的，我们熟悉的高端白酒中很多就是川酒，例如上文说到的五粮液，其他还有剑南春，郎酒等等。
山庄老酒是承德避暑山庄集团生产的一款系列，啊是浓香型的典型代表。由于承德避暑山庄留守的历史文化和皇家文化，使得山庄老酒有一种尊贵的品质。此酒口感香而不艳低而不淡，承德当地受到了很多人的欢迎和青睐。山庄老酒到底怎么样呢？他有什么样的特色呢？接下来就让小编给您介绍一下吧！
山庄酒怎么样
承德老酒以优质的高粱、大麦等食材为原料，同时选用古井镇地下优质泉水，经高温酿制、泥地发酵等传统过程精心酿制出优质健康的白酒承德老酒，具有香醇扑鼻、回味悠长、久久难忘的特点.
为了迎合现代消费者对健康饮食的追求，承德老酒在传统制作工艺的基础上进行了创新改进，将现代先进的生物工程技术以及中医药研发技术等完美的结合在了一起，使得制作出来的白酒具有健康养生的功效，自然深受欢迎。据承德山庄老酒官网介绍，承德老酒，人人都说好，所以产品热卖不断!
山庄老酒集团简介
承德避暑山庄酒业有限责任公司是承德避暑山庄企业集团有限责任公司较大的全资子公司。始建于1949年，现有资产9.7亿元，员工1500余人，主要产品有山庄老酒、启健牌酒精和DDGS蛋白饲料。集团是平泉县支柱企业，承德工业50强、河北民营100强、中国白酒行业50强企业之一，是河北省最大的酒精生产厂家，全国酒精10强企业、是国家级农业产业化重点龙头企业、省循环经济示范企业、全国实施卓越绩效管理模式先进企业、ISO22000食品安全体系认证企业、ISO9001和IS014001国际质量、环境管理体系认证企业。山庄老酒是中国地理标志保护产品、中国白酒工业十大创新品牌，山庄老酒传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产，"山庄"商标是中国驰名商标。
山庄企业集团将沿着"酒精饲料生产、白酒营销、卓越绩效"三条主线，重点实施"项目、市场、人才、企业文化"四大战略，力争至2014年，将企业发展成为河北地区最典型的循环经济示范园区，山庄老酒跻身中国白酒行业20强。实现产值30亿、利税5亿元。将企业建设成为集生产、观光、旅游、文化体验为一体的大型民营企业集团，成为平泉瀑河东岸一道靓丽的风景。
综上所述：山庄酒因为甜而不腻的特点成为了承德白酒市场的第一品牌，不论是口感还是酒质都得到了消费者的认可，满足了不同消费者对于白酒的不同需求。
各种水果制成的饮料我们是喝了很多年了，但是各种水果制成的酒品我们还是品尝不多的，比方说杨梅酒，我们只知道杨梅可以吃可以变成饮料，那会想到它也可以发酵成为酒品，而且酒精含量还是很高的，它的味道是有杨梅的水果味，但是没有经过降度处理它也是很涩口很有酒质感觉的。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。
杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。
杨梅酒的制作方法
1.杨梅二十斤备料（不能洗，就原果）
2.玻璃瓶三个，一共容量60斤（玻璃瓶洗干净，要无水无油，用之前用少量白酒涮一下，倒掉）
3.高度白酒都在50℃以上
4.把杨梅倒入玻璃瓶内三分之一高，加入三分之二的白酒，用铝箔把瓶口封上扣紧瓶盖
5.泡杨梅酒的所有材料
6.全部这么做，做好放在阴凉通风处，存放两个月就可以喝了
7.这个是我八月份罐装出来的，颜色跟味道都非常不错啦
杨梅酒的做法图解88.再来一张，这个杨梅酒是泡的越久味道越浓郁
小编推荐；其实生活中有很多人对于酒品的尝试还是比较拒绝的，因为喝醉以后的笑话特别多而且有些人的身体的确承受不了，所以小编推荐这些人可以去试试喝果酒，比方本文中说到的杨梅酒就是不错的选择。
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