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春节将至，单位聚餐、同学聚会、客户交际等等一系列饭局让人应接不暇。既然是饭局，酒，自然是少不了的。对于厌酒和酒量不好的人，对于这些酒局就有些胆战心惊了。如何巧妙躲酒让人看不出来是一门技术活，你会吗?网友们为了少喝酒，也是蛮拼的，助人为乐的他们将各种攻略悉数奉上：
“遁”字当先
电话遁，不管有事没事就打个电话，有事情嘛，别人也就不好多说了，等电话打回来，别人已经多喝了很多了。厕所遁，不管想不想上厕所，都去上个厕所。转一圈回来差不多十几分钟了，别人又多喝了好几杯。这招还适用于亲友团进入“工资多少啊”、“啥时候结婚啊”等审问环节。
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躲酒学问大
劝酒本身是一种礼仪，但是在现在，不乏礼仪变质成为与利益相关工具，敬酒不喝就是不给面子，喝了不知道回敬也是不懂人情世故。那不懂喝酒的如何躲酒就是一个问题了。
在酒桌上成功躲酒6大借口
借口一：可以说“真不好意思，我较近正在吃头孢类抗生素，酒精代谢能力受影响，喝酒的话，可能会有生命危险的，医生要求我在服药期间一定远离酒精……”同时掏出一瓶头孢的药在大家面前晃一晃。
我志愿退出喝酒队伍
我不再遵守喝酒规律
不再维护酒场秩序
任何场合拒绝酒精
主动跑路，敢于装病
积极钻研各种躲酒策略
有事约会到茶馆
应酬时，男人多，就坐女人堆
女人多，就坐小孩堆
逃不掉坐角落堆
席间不发言
不引人注意
勤上厕所
不给酒精任何机会
不敬酒，不主动
别人喝多了帮忙抬他去厕所
如果你也愿意
提高身体素质
就从我做起
珍惜生命
远离酒局
——来自职场同志
在每一个喝完酒的清晨，那种悔恨，那种自责，那种一定要戒酒的决心我都害怕。
可是头一天晚上，那种狂妄，那种自信，那种一定要赐人一醉的气势我都不知道特么自己是谁！！！
据《舌尖上的》总导演陈晓卿说，人劝酒的习惯来自于贫穷。
近代史上出现过若干次挨饿的时期，那时家中迎客，酒少，自己舍不得喝，给客人喝，怕客人放不开，陪喝两杯。
所以，在古代酒桌上经常会听到这样的话语：“喝！满杯，一口尽！不喝就是看不起我！”。
然而，这句话演变成现在，变成了“你不喝，就是不给我面子。”
现代酒桌上的逻辑，酒桌不是酒桌，而是权力桌、政治桌。一些人展现权力、一些人瞧不起、一些人等着看笑话……
较近在网上上看到一个问题——职场不喝酒被领导嫌弃该怎么办？
这个问题我思考了很久，毕竟工作中难免遇上要求你喝酒的领导，想要直接拒绝是不太可能的。
借此机会，今天来讲一讲，如何在职场上技巧性地躲酒。
喝酒嘛，无非就是你敬我一杯，我敬你一瓶。酒桌上千万不能怂，就算不会喝酒也不要露怯。
前列步就讲究在气势上压倒别人，你可以先干为敬，但同时要注意给自己留些余地。
你可以说“较近胃病犯了，吃药了”，总之，是要营造出一种“我身体不舒服，但为了我们之间的感情，为了这个团队，我愿意干了这杯酒”的感觉。推荐：商务应酬喝红酒，有多少你不知道的职场红酒礼仪
用朋友的话讲就是，避免被当成酒蒙子。
第二步是比较难的，因为你得知道自己的酒量，酌情饮酒。
比如，啤酒一瓶就倒，那么三杯即可。
较好是常去厕所，狠一点的就催吐，总之要保持体内酒精稳定。
这时如果有人过来关心你，请摆出一副革命大任于一身的深明大义的样子，示意对方不要声张“领导今天高兴！”
喝酒其实和打篮球一样，讲究上下半场。
如果整桌的人已经进入到下半场，你的处境就比较危险了。因为这群敞开怀喝的酒鬼们开始迷糊了，管不住自个儿了，端着酒成双结对地互诉衷肠。
不过你不用被这种情况吓到，毕竟等到第二天他们也不会记得自己前一晚的奇妙经历了。所以，这种时候较容易躲酒。
尽情发挥你的戏精潜能，比如，有人晃晃悠悠端着酒杯奔着你来，赶紧拿起自己的酒杯并顺手抄起酒瓶，先给自己倒上一丢丢，再给对方满上，“我刚准备敬您一杯呢”。
然后小酌一口，再以迅雷不及掩耳之势给自己倒上。当然这些都不重要，重要的是给对方倒更多的酒。
接着用你上你毕生的夸人能力使劲儿夸他，抢到双方之间的话语权，就等于掌握了喝酒的节奏。醉的是他，你该上厕所上厕所。
但这种戏精式的躲酒表演，不太容易对付领导。
喜欢劝酒的领导是逮着机会就要来一番演讲的人，对付领导，得用别的计策—转移目标。
所以，当领导在他演讲表演中途把杯子举向你时，完全可以跟着举起杯子对着全桌的人怒吼一声“同志们一起走一个！让领导给我们讲讲革命经验！”
当然，这些都是铺垫，重点是要立马起身走到旁人身边，远离这个以为自己是黑人主席奥巴马的臆想症患者。
但我说了这么多，其实都不太适用于公务员。官场酒桌是个很复杂的生态环境，为了自己的仕途着想，还是尽量采用正经的躲酒方式。
毕竟，在全桌人都喝醉的情况下，能把领导安顿好也是一个加分项。
所以说，作为在职场上打拼的骚年，会一些躲酒技巧真的是很有必要的。
谁也无法预料自己未来有没有需要喝酒应酬的场合，也不知道会遇上什么样的同事和上司。多一项技能，有时也是给自己多一层保护。
随着经济的不断发展，各种高粱酒逐渐走进消费者的日常消费领域，日常饮用、送礼、婚庆用酒等各种需求，各类国产、进口高粱酒相应的在各大超市随处可见。送礼或是结婚用酒应该如何科学理性选购呢？今天小编就告诉大家春节过年怎么选购高粱酒。
人爱劝酒，世人皆知。为了躲酒，我们想过无数理由。比如：“我对酒精过敏”、“晚上还有事”、“身体不舒服，大姨妈来了”、“明天要学习”，甚至认怂求饶。然而这些尝试一般都以失败告终。
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之前，开车也是许多人绝妙的躲酒理由，但随着代驾的兴起，这招也不好使了。为了顺应时代的需要，下面给大家介绍一本秘籍，本书囊括了很多酒桌躲酒新技巧，练成其中的招数，包你酒桌不再愁！
《躲酒宝典》前列层：隔岸观火
酒席中比较活跃的人，往往是喝酒喝的较多的。千万别信“我先干为敬”那套，万一下马威没唬住众人，你就等着被灌死吧。我们要做的就是：多去厕所，能躲就躲；少说多吃，沉默是金；不胜酒力，佯装醉倒。这些初级招数，简单实用，但缺点明显，关系没加深，事情没谈妥，来了白来！
《躲酒宝典》第二层：瞒天过海
干杯后不咽下，含在嘴里，过一会儿假装用纸巾擦嘴，趁机吐到纸巾上。也可以假装喝水，吐到茶杯里。这招比前列招有优势，可以让你在酒桌上谈笑风生，缺点是让人发现颜面全无。
《躲酒宝典》第三层：双贱合璧
有一位异性好友或者家庭，方能使出此合体技，有些话，自己说没人信。这时候就需要他人从旁帮腔，比如提前给媳妇或者异性好友串通好，到了晚上八点夺命连环call。对方一定要凶，我们则表面推脱，显得不想回去，等几个电话过后，就可以一脸无奈地告辞了。如果说上面会给人留下妻管严的印象，还可以用这些理由：“儿子发烧了，赶快回来吧”、“你爸不舒服，赶快回来吧”。提前沟通，自由发挥，喝一会儿就走吧。
《躲酒宝典》第四层：偷梁换柱
如果喝的是葡萄酒，那就好办多了，我们一开始就聊品酒，就算你不懂酒，记住下面这三句万金油：望（颜色纯正，清澈明朗）、闻（香气复杂，层次丰富）、品（口感平衡，富有潜力）。言谈中，一定要突出品酒的“高雅”，以及“不懂欣赏，简直土鳖”的概念。潜移默化中让大家觉得“干杯很low”，这样饭局就会在“和（zhuang）谐（qiang）有（zuo）爱（shi）”的气氛中愉快地继续下去了
《躲酒宝典》第五层：舌战群儒
作为礼仪之邦，对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客，采用其他饮料代替的习惯古已有之。如果前面几招难以御敌，不妨引经据典，以理服人。请记住下面两个典故：
《汉书·楚元王传》记载道：“穆生不嗜酒，元王每置酒，常为穆生设醴”，“醴”就是是酒精度不高的甜酒。
《三国志·吴志·韦曜传》也记载过这样场景：“吴主孙皓宴客，韦曜不善饮酒，孙皓于是赐茶水以当酒”。
人较怕别人说自己数典忘祖，如果你气定神闲地讲出上述典故，再提出以茶或饮料代酒，对方多半会放弃劝酒。记住：讲典故的时候一定要霸气，让人觉得我们见识渊博
《躲酒宝典》第六层：不动如山
这是躲酒的较高境界，口诀很简单：“撕破脸皮，打死不喝”，不需要理由和借口，觉得不给面子？那就一拍两散，你走你的阳光道，我过我的独木桥。“谁规定敬酒一定要喝干？”，但此杀招反噬太重，伤人伤己。对方如果是长辈或领导，千万莫用。否则……你懂的。
较后，如果你是天生的演技派，不妨学学薛之谦是如何躲（洒）酒的，如果你有什么私藏的躲酒小绝招，别再掖着了，赶紧留言造福大众吧！
酒文化历史悠久，有“无酒不成席的说法”,尤其在传统节日与喜庆宴席的时候，亲朋好友碰面，难免会推杯换盏。虽然人人都知道喝酒伤身，但碍于场面与人情，有时不得不喝，喝醉的更是常见。那喝醉了怎样去解酒，这已经成了醉酒者迫切需要知道的问题，下面小编就为您详细介绍一下！（仅供参考哦！）
1.甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
2.食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
3.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
4.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
5.鲜橙解酒：橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
6.橄榄（青果）解酒：橄榄10枚，取肉煎服。
7.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
8.鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
9.生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。
10.牛奶醒酒：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
11.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
12.皮蛋醒酒：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
13.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
14.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
15.茶叶醒酒法：酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。
16.桔汁绿豆醒酒：酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。
什么酒适合送礼
人都知道，过节送礼是我国的传统习俗，酒也是较近几年比较受欢迎、较流行的礼物，既显得高端大气上档次，还让送礼人与收礼人倍儿有面子。有些人会认为，送礼就得贵、得头牌，其实不然，高档酒的好坏并不一定得靠价格、品牌来衡量。
出去办事，总要碰酒，喝一杯两杯的，还可以把持住，喝多了就有点苦口难开。做为男人，学会“躲酒”，可以减少你的“苦不言堪”。
1、学会保护自己
这一点放在开头，特别是女孩子要切记：无论是怎样的酒局，去之前都较好和家人朋友打个招呼，告诉他们去哪赴约，具体到哪个酒店包厢，这是对自己的一种保护，因为你无法预知喝多了的人会干出什么事来。
2、仔细观察，找到酒桌上被请的一方
说得直白一点，有些饭局都是为了讨好被请的一方，其他人只是陪衬，所以你要仔细观察这一方是谁。跟陪客喝只是合格，若跟目标客人喝，老板一定会很高兴。
3、变被动为主动
可能由于存在感太弱或表现得不太好，别人总来劝你的酒，与其如此不如主动出击。老板敬完目标客人后，你也直接跟他喝。你主动了，对方一定喝，有些话你也可以先说，比如“XX领导啊，较近身体不好，但您在，这酒必须喝，但不能多喝，所以我先敬您”。既给了领导面子，又说明了这杯后，自己就不多喝了。
4、学会聊天
把酒言欢，天文地理，时事政治，八卦新闻都可以聊，酒桌上会聊天才热闹。如果是跟中年大叔领导，没法聊美容护肤娱乐圈，那就聊子女。孩子的饮食起居、学校教育甚至是未来规划，他们都会有兴致的。
5、学会周旋
在酒桌上跟他人周旋是一门技术活，特别是对女生来说。在一些不得不去的酒局上，免不了有些不规矩的人，这里女生就要做好一些准备了。
酒混着喝更容易醉，吃菜的时候要多吃蔬菜，估计对方喝了多少后，掐准时机再跟对方喝。你感到有点微醺时，较好有意无意说点醉话，比如XX啊，我还没嫁出去呢，老是被你们灌，以后都没人敢要我了。这样的话，识趣的也应该懂了。
6、酒桌上别逞能
很多小青年年轻气盛，酒桌上霸蛮喝，事后自己难受，其实别人一点都没在意。所以，强势的女生记住了，酒桌上千万不要逞强，别人激了一句“行不行啊”，你就淡定回一句“不行”就好了。当然，在北方一些酒文化比较浓厚的地方，入乡随俗也是一种尊重，量力而行就好。
7、学会喝酒
如果你的工作时常要碰到酒局，你又不想换，那就开始学会喝酒吧。适量喝酒本来对身体就有益，所以每天多少可以喝一点红酒，既美容养颜，又积累了酒量。
8、酒桌小技巧
每次喝酒量不能多，白的小口抿，红酒1-2口。一口酒，一口菜，多说话，多上厕所。喝红酒可以多吃牛肉，喝酒后少吃冷盘，对胃不好。如果你是化妆的女生，喝酒期间可以上厕所多抹点腮红，显的脸红，你懂的。
较后，又不妨啰嗦一句，酗酒伤身，请适量饮酒。请勿酒后驾车！
会喝酒不利害,会闪酒才是高手。不胜酒力，还能在酒桌上游刃有余，千杯不醉？厉害了，我的哥！
看看下面的闪酒宝典：
酒类性质应变技巧
1.啤酒:酒杯里多加些冰块/水果.酒量会变少,万一客人问起~就说做记号怕喝错,比较好找自己的杯子
2.高梁:白开水..加话梅,滴一两滴有酒味就行啦!这是较好闪的酒~
3.洋酒:千万不要再加开水/冰块,不然变大杯就很难闪),乌龙茶/开水加黑枣(也可以鱼目混珠)
闪酒二十四招
1.多点几首歌唱,较好帮客人也点一两首,能一起跳起来就更好了，让他别专注在酒上
2.尽量找客人比较有兴趣的话题
3.欣赏他夸赞他的酒品风度,不会强迫小姐喝酒,哪像其他....
4.找也在闪酒的人一起聊天,较好是找客人的朋友,让他以为你们对上眼了,不好意思打扰
5.茶杯与酒杯互换,或预留茶水于酒杯裡.再添酒
6.酒先含在嘴裡,假装去化装室抽卫生纸或上厕所或洗脸,然后吐掉
7.喝纯酒时,假装拿湿纸巾擦脸,吐在湿纸巾上包起来丢掉
8.玩团体游戏,输的机率轮流喝,所以会喝的比较少
9.尽量怂恿客人跟客人之间喝酒
10.故意把打火机弄掉,趁机把酒吐在地上
11.杯子举起来没喝.,趁机转移话题
12.撒娇~我真的不能再喝了,再喝会吐
13.放一瓶水在桌下,只要喝口酒,就趁空倒满水
14.耍感性聊一下自己的心事,也关心起客人的事业与健康
15.喝酒时,上嘴唇压住酒杯内缘,抬头喝还是有喝没到
16.趁客人不注意时,吐在事先淮备好的脚边垃圾桶
17.假装喝水吐回水杯裡面
18.假装找遥控器(点歌或叫少爷送冰块)时,把酒偷偷吐掉
19.先喝酒再喝水,假装喝水呛到,全吐在垃圾桶裡面
20.假装喝醉了...快跑去厕所吐
21.讲故事说笑话玩谜猜,让客人专心听专心猜忘了喝酒的存在
22.装累睡著了...眼睛一闭什么都不晓得
23.假装胃痛不能再喝,博起客人同情
24.下班必须自行开车回家,让客人体谅
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