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现在，很多新人在城市举办婚礼之后，都会回到乡下的老家再举行一次婚礼，那么在农村办婚宴酒席有哪些注意事项？
农村办婚宴酒席有哪些注意事项？
1、菜肴的名字尽量选用吉祥的有寓意的，表达对新人美好的祝愿。珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子等等。
2、婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配，千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。
3、婚宴的口味，要根据各个地方的口味决定，比如在四川农村，就弄四川菜，在广州就弄粤菜等。总之，婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。
4、农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。
5、配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。
6、我们国家农村里，有一个不成文的传统，那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数，如果单数会很不吉利，那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二菜象征着月月幸福。
7、当厨师交给你菜单以后，一定要仔细查看，和厨师好好讨论每道菜是什么原材料。因为每个地方都有着不同的习俗，有的地方有的食物大家都不吃或者是不爱吃，这时候你就要和厨师好好商量了，除了一些必须的婚宴菜肴，大部分菜肴其实还是厨师想出来的。有的厨师喜欢做一些外地菜，那就更要看有没有什么禁忌了。
农村办婚宴用酒攻略：
1、一般是一桌一瓶白酒，一瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶豆奶等，越来越健康的选择。
2、白酒价格不菲应该谨慎选择，红酒一定要认真试喝;
3、现在假酒太多了，而这个是关系到宾客的安全的，所以选择正规渠道购买。m.JiUkU365.COm
4、产品要真，口感要好，品牌要响亮，外观要喜庆，价格要实惠。
以上就是农村办婚宴酒席的注意事项，希望能够对想要举办农村婚宴的新人们有所帮助哦！
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你吃过农村婚宴酒席吗？农村婚宴酒席场面可以说得上是浩荡！农村婚宴酒席的菜品多，菜量大，参加酒席的宾客都能吃好吃饱。今天好酒网小编为大家带来农村婚宴酒席菜单大全。
临近结婚旺季，想必不少新人都在准备婚宴，婚宴用酒是其中较为重要的一项，因为要敬酒嘛。那么婚宴用酒的注意事项新人们都清楚吗？今天就让我们来一起看看吧！
一、婚宴用酒的注意事项：预算
婚宴用酒的预算包括费用预算和婚宴用酒量的预算。新人要考虑自己的经济情况，合理的规划自己婚礼中各项事宜的预算费用。婚宴的用酒量这就要看新人举办的婚礼大小，定多少桌婚宴，除此之外还要准备额外的备用用酒，宜多不宜少。
二、婚宴用酒的注意事项：酒水价格浮动
一般情况下，酒水的价格在一定期间是有所浮动的，新人一定要注意这方面的消息。据了解在10月-2月这段时间酒水的价格会有涨幅，在节日节庆期间，酒水的价格也是有所增长的。
三、婚宴用酒的注意事项：选择标准
现在市场上的婚宴用酒品种是越来越多，品牌也是琳琅满目，千差万别，所以新人在选择婚宴用酒时一定要注意选用适合的酒品作为婚宴用酒，还要注意一下几个方面：
1、品牌口碑要好
2、不是劣质或是假酒
3、要试喝、口感要好
4、外观也很重要，要符合喜庆的婚礼氛围
5、价格也实惠公道
四、婚宴用酒的注意事项：酒店能否自带酒水
婚宴上的酒水是婚礼中一笔不小的开支，很多酒店也会在酒水方面进行额外的赚取，所以新人在预定酒店时要问清楚，能否自带酒水，以避免之后一些不必要的纠纷。如果酒店没有特别的规定，新人较好是自带酒水，这样不仅能节省新人的婚礼开支，也能保证自己选择的酒水质量。
五、婚宴用酒的注意事项：品种搭配
白酒是婚宴上不可少的，除了白酒之外，现在更多年轻人会选择红酒，红酒因此也成诶婚宴用酒的新宠。来参加婚礼的宾客中会有不同年龄不同性别的客人，这就需要新人们好好考虑可人因素，现在一般婚宴酒水的搭配是：一瓶白酒+一瓶红酒+果汁饮料+雪碧，有的新人还会准备啤酒，但是一般是放在一旁，要和啤酒的客人可以请服务人员打开。
六、婚宴用酒的注意事项：常用酒类
在婚宴上一般新人一般都会为宾客们准备一些饮料和酒类，较长见到的有：橙汁、可乐、雪碧、豆奶、啤酒、白酒、红酒。当然这些饮料和酒类当然不是所有的都摆到婚宴餐桌上，一般就是放一瓶白酒、一瓶红酒和两瓶饮料，啤酒一般是不放在婚宴桌上的，备在一旁，有宾客要喝可以请服务员开瓶。
七、婚宴用酒的注意事项：保证用酒正规渠道
现在市面上的假酒、劣质酒太多，婚宴用酒是关系到婚礼来宾和新人自身的安全健康问题，所以新人们一定选择正规渠道购买婚宴用酒，这样才能放心和保证婚宴用酒质量安全。一般的正规烟酒专卖店和超市，都是有保证的，质量也能让新人放心。不要相信那些说的天花乱坠的批发商的话，婚庆公司代购的酒新人也要严格检查，确保是正规渠道购买，有安全保障。
八、婚宴用酒的注意事项：选酒时的注意
新人们在选择婚宴用酒的时候，无论是白酒或是红酒都要亲自品尝，看看就酒的品质如何，切不可只看看外包装就订酒。并且选用的婚宴用酒一定要保证时来源正规渠道，因为现在市面上假酒劣质酒太多，品质很难保证。
九、婚宴用酒的注意事项：注意售后服务
婚宴上每一桌都会摆上酒水饮料，但是不是每一桌的客人都会喝酒的，所以在婚宴结束后一定会有酒水剩下啦。在婚礼筹划时，新人一定要想到这个问题，订购婚宴用酒时要注意售后服务。但是超市买酒的话，是不能退的，所以很多人会选择酒店订购，剩下的只要是没有开的酒就可以退，是按照实际消费结算;有些专卖烟酒的超市也有这个服务，但是新人必须事先和酒店或是专卖店讲好。
十、婚宴用酒的注意事项：交杯用红酒不能直接喝
在婚礼仪式中有一项是新人交杯酒，一般选用的都是红酒。但是红酒的后劲很大，不建议新人们直接喝，以免在婚宴还未开始，新人已经喝醉了。红酒倒在杯子里颜色会很浓，会影响美观，建议新人可以在红酒中加入雪碧调色，这样不仅颜色漂亮，口感也会很好。如果新人不能喝酒，交杯酒也可以用可乐代替。
十一、婚宴用酒的注意事项：香槟塔用酒
除了新人交杯酒之外，婚礼仪式上还有要用到酒的仪式就是香槟塔的环节，建议较好准备两瓶红色的香槟酒，这样在婚礼上的现场效果会非常好。
十二、婚宴用酒的注意事项：红酒代替白酒
尽管在传统的观念中，结婚喝白酒才能更解心头的喜乐，享受到婚礼热闹喜庆的氛围。但是很多年轻人却觉得红酒能体现出品味和个性，让婚宴更浪漫高雅。所以现下的小年轻们结婚会用红酒替代白酒。但是婚宴上不能将红酒全部替代白酒，可以都准备，爱喝白酒的就喝白酒，爱喝红酒的就喝红酒。
上面给大家介绍的选择婚宴用酒注意事项及婚宴酒选择细节，希望能帮大家挑选到较合适的婚宴用酒哦!
并不是所有人都喜欢饮用白酒。目前，不同类型的白酒共有8个国家标准，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和鼓香型，其中，浓、清、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标；另有3个行业标准，分别为液态法白酒、芝麻香型及特香型白酒。
对于白酒来说，不喜欢的人往往很难接受，但在生活中，因工作或应酬，也时常会被动地喝一些。而嗜饮者一旦有机会便一醉方休。但无论是哪种人，在饮用白酒时，都要注意以下几点，以做到科学饮酒，从而不致损害自己的身体健康。
一忌饮酒过量造成醉酒。
二忌“一饮而尽”，饮酒速度过猛过快，容易增加血液中酒精的浓度，加深醉酒程度。
三忌空腹饮酒，这样不仅会直接刺激消化道黏膜，带来危害，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。
四忌硬性劝酒、强人所难强干杯，饮酒应随量而饮。
五忌带病饮酒，特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者，以防加重病情。
六忌孕期饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。
七忌白酒与其它酒混合饮用，先饮啤酒或红酒，后饮白酒，就会扩大酒精的刺激性，使人易醉。
八忌烟酒同时并用，喝酒时吸烟，其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人体吸收，会加重对人体的危害。
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