当前社会条件下,喜宴用酒可谓是如鱼得水。无论是婚礼宴请,还是满月酒宴请,场面越来越大。当然,开销也是越来越大,尤其是在菜肴和喜宴用酒上面。选择喜宴用酒注意事项还是要知道的。喜宴用酒选什么好,喜宴用酒怎么选、各地满月酒菜单差异
选择喜宴用酒注意事项一、喜宴用酒的预算
喜宴用酒的预算包括费用预算和喜宴用酒的预算。新人要考虑自己的经济情况,合理的规划自己婚礼中各项事宜的预算费用。婚宴的用酒量这就要看新人举办的婚礼大小,定多少桌婚宴,除此之外还要准备额外的备用用酒,宜多不宜少。
选择喜宴用酒注意事项二、喜宴用酒选择标准
现在市场上的喜宴用酒品种是越来越多,品牌也是琳琅满目,千差万别,所以新人在选择喜宴用酒时一定要注意选用适合的酒品作为喜宴用酒,还要注意一下几个方面:
1、品牌口碑要好
2、不是劣质或是假酒
3、要试喝、口感要好
4、外观也很重要,要符合喜庆的婚礼氛围
5、价格也实惠公道
要具备以上这些条件,才算的上是喜宴用酒的好选择,不仅能提升婚宴的档次,也能烘托婚礼热闹喜庆的氛围。
选择喜宴用酒注意事项三、喜宴用酒品种搭配
白酒是婚宴上不可少的,除了白酒之外,现在更多年轻人会选择红酒,红酒因此也成为喜宴用酒的新宠。来参加婚礼的宾客中会有不同年龄不同性别的客人,这就需要新人们好好考虑可人因素,现在一般婚宴酒水的搭配是:一瓶白酒+一瓶红酒+果汁饮料+雪碧,有的新人还会准备啤酒,但是一般是放在一旁,要喝啤酒的客人可以请服务人员打开。
选择喜宴用酒注意事项四、保证喜宴用酒的正规渠道
现在市面上的假酒、劣质酒太多,喜宴用酒是关系到婚礼来宾和新人自身的安全健康问题,所以新人们一定选择正规渠道购买喜宴用酒,这样才能放心和保证喜宴用酒质量安全。一般的正规烟酒专卖店和超市,都是有保证的,质量也能让新人放心。不要相信那些说的天花乱坠的批发商的话,婚庆公司代购的酒新人也要严格检查,确保是正规渠道购买,有安全保障。
选择喜宴用酒注意事项五、注意售后服务
婚宴上每一桌都会摆上酒水饮料,但是不是每一桌的客人都会喝酒的,所以在婚宴结束后一定会有酒水剩下啦。在婚礼筹划时,新人一定要想到这个问题,订购喜宴用酒时要注意售后服务。但是超市买酒的话,是不能退的,所以很多人会选择酒店订购,剩下的只要是没有开的酒就可以退,是按照实际消费结算;有些专卖烟酒的超市也有这个服务,但是新人必须事先和酒店或是专卖店讲好。
现在白酒价格越来越贵,而且一瓶酒根本不够一桌人喝,若是宴请宾客同啤酒,又会显得档次不够高,但是用洋酒像是红酒、葡萄酒之类,价格贵的开销大,价格便宜点的味道总是差那么一点,所以还是白酒比较好一点。以上就是小编为大家提供多个选择喜宴用酒注意事项,希望可以帮到各位。
现在,很多新人在城市举办婚礼之后,都会回到乡下的老家再举行一次婚礼,那么在农村办婚宴酒席有哪些注意事项?
农村办婚宴酒席有哪些注意事项?
1、菜肴的名字尽量选用吉祥的有寓意的,表达对新人美好的祝愿。珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子等等。
2、婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配,千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。
3、婚宴的口味,要根据各个地方的口味决定,比如在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等。总之,婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。
4、农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。
5、配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。
6、我们国家农村里,有一个不成文的传统,那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数,如果单数会很不吉利,那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜,象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二菜象征着月月幸福。
7、当厨师交给你菜单以后,一定要仔细查看,和厨师好好讨论每道菜是什么原材料。因为每个地方都有着不同的习俗,有的地方有的食物大家都不吃或者是不爱吃,这时候你就要和厨师好好商量了,除了一些必须的婚宴菜肴,大部分菜肴其实还是厨师想出来的。有的厨师喜欢做一些外地菜,那就更要看有没有什么禁忌了。
农村办婚宴用酒攻略:
1、一般是一桌一瓶白酒,一瓶红酒,一瓶雪碧,一瓶豆奶等,越来越健康的选择。
2、白酒价格不菲应该谨慎选择,红酒一定要认真试喝;
3、现在假酒太多了,而这个是关系到宾客的安全的,所以选择正规渠道购买。
4、产品要真,口感要好,品牌要响亮,外观要喜庆,价格要实惠。
以上就是农村办婚宴酒席的注意事项,希望能够对想要举办农村婚宴的新人们有所帮助哦!
烟酒市场一直是块热闹的地方,而大家也知道烟酒市场的利润很大。很多人也想分吃这块大蛋糕。那么如何做烟酒代理商呢?代理烟酒注意事项有哪些?
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代理烟酒就是指烟酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力。代理烟酒指烟酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力,从而给予代理烟酒的商家一定佣金的一种商业行为。代理烟酒又可分为代理、总代理、一般代理。
代理烟酒应遵循的十三条定律:
1、渠道进货奖励;
2、整合营销捆绑促销;
3、陈列奖(生动化陈列);
4、喝酒送礼品(针对消费者);
5、免费品尝;
6、餐饮店促销;
7、盒盖奖、销售竞赛;
8、折价或买赠;
9、文化促销;
10、企业旅游促销;
11、部门公关;
12、人海战术;
13、vip会员制营销。
其实代理烟酒要考虑的事情也很多,不过,只要找到好的品牌,市场前景不错,适合当地的口感,那么做好烟酒商也并不是那么难的。
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