阿芙菲雅(Arrufiac)

2020-07-14 │

• 拉菲红酒价格
• 蓝菲红酒
• 拉菲红酒

阿芙菲雅（Arrufiac）也被称为“Arrufiat”和“Ruffiac”，是一种浅色葡萄品种，主要种植在法国西南产区的加斯科尼（Gascony）地区。该品种是帕夏尔（PacherencduVic-Bilh）和圣蒙丘（CotesdeSt-Mont）葡萄酒的原料。20世纪80年代，普莱蒙（Plaimont）酿酒合作社里的安德烈·杜波斯（AndreDubosc）推出了采用该品种酿制而成的白混酿酒，这使得阿芙菲雅再度复兴起来。阿芙菲雅常与满胜（Mansengs）和小库尔布（PetitCourbu）混酿。

jiuku365.Com小编推荐

阿依仑(Airen)

阿依伦（Airen）属白葡萄品种，是西班牙种植面积最广的葡萄品种。该品种的种植密度十分低，截止到2004年，该品种在世界各地的总种植面积为305,000公顷，这一面积比任何一种白葡萄品种都要广泛。尽管，被称为“Valdep>
阿依伦葡萄酒是西班牙白兰地行业中的重要角色。在西班牙中部，该品种常和颜色较深的森希贝尔（Cencibel，又称“Temp>
在一段时间里，阿依伦在西班牙的地位如同白玉霓（UgniBlanc）之于法国。而在种植方面，该品种的葡萄树常保持较低矮的状态，在饱受干旱折磨的西班牙中部，阿依伦这种较贴近地面种植的方式有较为明显的抗旱效果。此外，该品种在马德里（Madrid）和安达路西亚（Andalucia）也有种植，在这两个地方，阿依伦又名“Lairen”。

阿巴娜(Albana)

阿巴娜（Albana）属白葡萄品种，因极受推崇的罗马涅阿巴娜（AlbanadiRomagna）葡萄酒而闻名。如今，该品种在艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）种植广泛。13世纪时，农业学专家柏图斯?克雷桑迪（PetrusdeCrescentiis）就已描述过该品种的辉煌表现。
名为“AlbanaGentilediBertinoro”的葡萄是阿巴娜最常见的克隆品种，这种葡萄酿制的白葡萄酒颜色较深。此外，尽管“Greco”和“GrecodiAncona”是该品种的两个别名，但阿巴娜与都福格雷克（GrecodiTufo）没有任何关系。1990年，据相关统计显示，该品种及其各种子品种在意大利的总种植面积约为4,500公顷。

阿内斯(Arneis)

阿内斯（Arneis）是一种白葡萄品种的名称，也指意大利西北部皮埃蒙特（Piemonte）产区内由该品种酿制的单品酒。该品种原产于罗埃洛（Roero），常与内比奥罗葡萄搭配，比内比奥罗的口感要柔顺。或许正是由于这个原因，该品种有时被称为白巴罗洛（BaroloBianco或WhiteBarolo）。

尽管阿内斯葡萄酒在皮埃蒙特有一定的历史，但在20世纪70年代初，它几近消亡。当时，仅有两家酒庄，即维埃提（Vietti）和嘉科萨（BrunoGiacosa）进行阿内斯的装瓶。直到20世纪80年代，由于皮埃蒙特产区内对白葡萄酒的需求不断地增加，尤其是生产著名的巴罗洛和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒的那些酒庄对白葡萄酒需求的不断增加，阿内斯的种植面积开始激增。如今，其种植面积已近600公顷。在皮埃蒙特产区，最出众的阿内斯生产商有玛尔维拉（Malvira）、黛特洛（Deltetto）、智高（CascinaChicco）和嘉科萨酒庄。此外，在兰格（Langhe）和罗埃洛DOC产区内，阿内斯葡萄酒是DOC级别的葡萄酒，2004年，其产量为380万公升。

该品种在皮埃蒙特以外的意大利产区内并没有种植，但在美国加利福尼亚州及澳大利亚，阿内斯有极少量的种植。

阿内斯产量较低，到9月的下半月才成熟，酿制出的葡萄酒香气精妙。该品种天生酸度较低，不过现代酿酒技术的出现很好地改善了这点。最优质的阿内斯葡萄酒不经橡木桶陈酿，适合趁早饮用。

拉菲正牌副酒（大拉菲与小拉菲）

1855年波尔多六十座列级酒庄中，除苏特恩葡萄酒(Sauternes)以外，只有ChateauSaint-Pierre酒庄没有副牌酒。何谓小拉菲、大拉菲？拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”CarruadesdeLafite，正牌的拉菲就是大拉菲，产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄（ChateauLafiteRothschild）。

大小拉菲酒标不同，大拉菲的酒标上标示的是chateaulafiteRothschild，而小拉菲标示的是Carrudesdelafite。外观上的区别，小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色，小拉菲则是紫红色。

通常，我们提及“拉菲”，指的都是世界顶级的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)。而事实上，“拉菲”二字，亦是其酒庄拥有者罗斯柴尔德家族所经营的“罗斯柴尔德男爵拉菲集团DomainesBaronsdeRothschild(Lafite)”的简称。由于拉菲古堡的有限产量无法满足消费者的需求，拉菲集团运用自身优势，打造了一系列的子品牌酒。

1868年8月8日，詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵(BaronJamesdeRothschild)在公众拍卖会上买下了1855年波尔多梅多克(Medoc)地区葡萄酒分级制度中被列为顶级一等的拉菲古堡。这份罗斯柴尔德家族的全新产业承载了土地的力量，也继承蕴涵了属于家族的协同之力。能有如此的眼光、魄力与财力，詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵自然不容小觑。作为著名的私人银行家族，整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业拥有三个分支，除了由ASC精品酒业取得全权代理的罗斯柴尔德男爵拉菲集团，还有埃德蒙德罗斯柴尔德男爵集团以及菲利普罗斯柴尔德男爵集团，各自经营红酒产业。DBR古堡系列包括拉菲古堡ChateauLafiteRothschild(包括大小拉菲)、莱斯古堡ChateauRieussec、杜哈特米隆古堡ChateauDuhartMilon、拉菲乐吉尔堡ChateauL'evangile这几间酒庄为开放市场，不存在独家代理一说(所谓开放市场，就是不设代理的酒庄酒，通常顶级名庄都为开放市场)。

除了一级庄拉菲古堡，在Sauternes产区还拥有拉菲贵族甜ChateauRieussec、波尔多的左岸列级酒庄杜哈特米隆古堡ChateauDuhartMilon、右岸的拉菲乐吉尔堡ChateauL'evangile、波尔多梅多克的岩石古堡ChateauPeyreLebade、波尔多两海间的卡瑟天堂古堡ChateauParadisCasseuil、郎格多克地区的奥希耶古堡Châteaud'Aussières，以及“罗斯柴尔德男爵精选”旗下四大品牌系列酒：“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-RéserveSpéciale”、以及“拉菲尚品系列-SelectionPrestige”。

很多人误以为小拉菲就是通指除大拉菲以外的拉菲葡萄酒，包括上述四大品牌系列酒，其实这些子品牌不属于小拉菲，大小拉菲只产于拉菲古堡，所以提醒红酒爱好者们要知道这些基本常识。

阿弗莱格(Alfrocheiro)

阿弗莱格（Alfrocheiro）是葡萄牙杜奥（Dao）产区前景最喜人的红葡萄品种之一。该品种在阿连特茹（Alentejo）、特茹（Ribatejo）和百拉达（Bairrada）均有种植。此外，该品种还常被称为“AlfrocheiroPreto（黑阿弗莱格）”。在杜罗河（Douro）产区，该品种有时也被称为“TintaBastardinha”。
阿弗莱格易染上灰霉病（GreyRot）和粉孢菌病（Oidium），因此它并不受种植者们欢迎。不过，该品种的产量可观，成熟时间较早，酿制出的葡萄酒颜色深浓，酒精度与酸度十分平衡。

迪蜜雅(Dimiat)

迪蜜雅（Dimiat）的外文名有时也可拼写为“Dymiat”，该品种葡萄皮呈铜色。迪蜜雅可能与雷司令（Riesling）一样，是保加利亚密斯沃尼（MisketVarnenski）葡萄的双亲之一。

迪蜜雅是保加利亚种植面积最广的本土白葡萄品种，2005年，其种植面积达到了9,600公顷，略少于同年白羽（Rkatsiteli）共计11,700公顷的种植面积。该品种主要种植在保加利亚的东部和南部，在这两个地方，它酿制的日常白葡萄酒，芳香四溢，甜度各异，品质稳定。此外，迪蜜雅酿制的葡萄酒宜趁早且在温度较低的情况下饮用。

阿利蒂科(Aleatico)

阿利蒂科（Aleatico）是意大利的一种红葡萄品种，带有浓烈的麝香味。早在14世纪，柏图斯?克雷桑迪（PetrusdeCrescentiis）就提及过一种被称为“Livatica”的葡萄，如今，这种葡萄有时也被称为“Leatico”或“Agliano”（这两个名字均为阿利蒂科的别名）。
相关DNA检测（DNAProfiling）表明，该品种与经典的小粒白麝香（MuscatBlancaPetitsGrains）存在亲子关系，因此它也具有麝香风味。阿利蒂科可酿制出口感细腻，芳香四溢的葡萄酒。拉齐奥（Lazio）和普利亚（Puglia）这两个DOC产区用阿利蒂科所产的葡萄酒可在酒标上标注“阿利蒂科”的名字。此外，厄尔巴岛（Elba）用于出口的葡萄酒很少，但口感甘甜的阿利蒂科红葡萄酒是其中一种。
如今，尽管托斯卡纳马雷玛（Maremma）地区复兴该品种的尝试取得了一些成功，但该品种正变得越来越少见。此外，该品种在科西嘉岛也有种植，但它并非任一产区内的法定葡萄品种。在亚洲中部的一些共和国，该品种也尤为盛行，尤其是在哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦。

意大利阿斯蒂起泡酒（Asti）

阿斯蒂DOCG

1993年，阿斯蒂起泡酒被评为DOCG葡萄酒。根据意大利葡萄酒法律规定，所有的阿斯蒂起泡酒必须由100%的白莫斯卡托（MoscatoBianco）葡萄酿制，葡萄产量不得大于10吨/公顷。此外，相关法规对葡萄酒的酒精含量最低值也有限制，依照不同年份而定，通常在7-9.5%左右。

阿斯蒂起泡酒的起源

第一瓶阿斯蒂起泡酒是由卡洛•甘西亚（CarloGancia）于1870年在皮埃蒙特产区酿制而成的。当时，他在法国学习香槟酿造方法后酿制出了阿斯蒂起泡酒。与香槟不一样的是，阿斯蒂起泡酒采用的是罐式香槟法而非二次发酵的方法酿制。使用罐式香槟法成本低，上市时间快，这促进了阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣。不过采用这种方法酿制的起泡酒由于未得益于瓶中发酵，尝起来像带有汽泡的葡萄汁酒，因此也落得个“甜得令人倒胃的、穷人的香槟”的称号。

阿斯蒂起泡酒的改革

在20世纪大部分时间里，阿斯蒂起泡酒都被冠以“甜得令人倒胃的、穷人的香槟”的称号，不过，自1993年被评为DOCG葡萄酒后，阿斯蒂起泡酒开始了一系列的“整改运动”。首先就是改名，把“AstiSpumante”改为“Asti”，用以区别以前阿斯蒂起泡酒在人们心中的形象。随后，酒商们酿制更具现代化风格的阿斯蒂起泡酒，减少残余糖分，增添更多成熟水果风味。如今，阿斯蒂起泡酒已成为全球最佳也是最可口的起泡甜酒。

阿斯蒂起泡酒的特点

意大利人骄傲地将阿斯蒂起泡酒称为香槟阿斯蒂，其风味中带有典型的白莫斯卡托葡萄风味特点，花香四溢，带有桃子风味，酸度较高，足以支撑起酒中的甜味。阿斯蒂起泡酒通常要冷藏后，使用笛型杯饮用。

阿斯蒂起泡酒需在早年饮用，陈年后即使依旧能饮用，但其清新感、花香就会消退，酒体变得沉重。尽管甘甜，但由于酸度较高，阿斯蒂起泡酒比较容易佐餐，是一款不错的开胃酒，可与沙拉、辛辣的亚洲菜和圣诞布丁等搭配饮用。

左岸有拉菲，右岸有柏菲

说起波尔多名酒，有人会说：“左岸有拉菲（ChateauLafiteRothschild），右岸有柏菲（ChateauPavie）。”众所周知，拉菲是五大名庄之一，全球闻名，在中国那叫一个火。拉菲作为葡萄酒行业的传奇，对其不必多言，但这柏菲又有什么来头，能和拉菲一同被人称道？今天，红酒百科全书就揭开它的真容，一窥其魅力来源。1、柏菲酒庄：起源于4世纪，2012年晋升为一级特等酒庄A级柏菲酒庄的历史最早可追溯至公元4世纪，当时酒庄率先在圣埃美隆（SaintEmilion）地区种植葡萄。在1873年后的20年间，波尔多酒商费迪南•布法德（FerdinandBouffard）收购了柏菲酒庄以及酒庄一些分散的小葡萄园。一战后，布法德家族将柏菲酒庄转手给波特（Porte）家族。1943年，亚历山大•华勒泰（AlexandreValette）成为酒庄的新主人。1955年，圣埃美隆首次分级公布，柏菲酒庄位列一级特等酒庄B级（PremierGrandCruClasseB）。而到了1998年，柏菲再次易主，由佩斯（Perse）家族接管。经多年发展，柏菲酒庄于2012年晋升为一级特等酒庄A级（PremiersGrandsCrusClasseA），与白马（ChevalBlanc）、欧颂（Ausone）和金钟（Angelus）齐名。2、柏菲酒庄：风土条件得天独厚柏菲酒庄的葡萄园大多是粘土和石灰土的混合土质，且从高地、斜坡和山麓依次分布下来，这给葡萄栽培和种植提供了有利条件。天然贫瘠的土壤，加上充足日照，斜坡形成的自然排水渠道，以及较少的霜冻，使得柏菲酒庄的葡萄得到了最有利的滋养和灌溉。3、柏菲酒庄：主要种植梅洛、品丽珠和赤霞珠如今，酒庄的葡萄园种植有60%梅洛（Merlot）、25%品丽珠（CabernetFranc）和15%赤霞珠（CabernetSauvignon）。梅洛大多种植在海拔较高的葡萄园内，这里的粘土石灰土质为其提供了一定水分，也为葡萄酒提供了颜色、力量和圆润的口感。与梅洛一样，品丽珠也适合种在粘土石灰质土中，加之一些沙土土壤，品丽珠成熟得更早。一旦成熟度足够好，便能用它酿出浓郁强劲又精细无比的葡萄酒，余味悠长。而赤霞珠也是柏菲酒庄酿制优质葡萄酒不可缺少的一部分，其大多种植在山脚的葡萄园，主要给葡萄酒提供结构和单宁。4、柏菲酒庄：正牌酒和副牌酒（1）柏菲酒庄正牌（ChateauPavie）：采用65%的梅洛、25%的品丽珠和10%的赤霞珠酿成，葡萄藤平均树龄达43年，年产量7万瓶左右。2005年是个经典年份，法国著名侍酒师大卫（DavidBiraud）就曾这样评价2005年的柏菲酒：“酒液呈浓厚的紫色（因为品尝时酒还很年轻），香气浓郁纯净，不仅包括黑醋栗、蓝莓等黑色水果气息，还有迷人的巧克力和香料味道。入口酒体丰满，单宁不紧不松，各方面十分平衡，余味悠长，窖藏20年完全没问题。”（2）柏菲酒庄副牌（AromesdePavie）：2005年推出的副牌酒，由70%梅洛、20%品丽珠和10%赤霞珠酿成，葡萄藤树龄普遍年轻，不超过10年，年产量3万瓶左右。对于这款酒2009年的表现，知名葡萄酒评论网站cellartracker上的评论为：酒液颜色较深，黑色水果味浓郁，单宁较厚重，口感强劲，带有一些新世界葡萄酒酒的风格。可见，柏菲酒虽出身法国，在带有法国酒的优雅与平衡时，又具有新世界酒的个性与力量，这也就引发了很多品酒师对于柏菲酒的争议。5、柏菲酒庄：正牌酒4个年份荣获帕克满分在最近一期《葡萄酒倡导家》（WineAdvocate）杂志中，柏菲和金钟两个酒庄的历年酒款都被重新进行了评分。其中，柏菲2010年份的帕克评分由之前的98+分提升至100分。帕克曾这样描述柏菲2010年份：“自推出以来，这款酒饱受争议，它在我和同事这里获得荣誉和赞美，却被英国的媒体批评和指责。”除了2010年，柏菲酒庄干红葡萄酒获得帕克满分评价的还有3个年份，即2000、2005和2009年。6、柏菲酒庄：正牌酒的价格和评分走势下图是柏菲和金钟两个酒庄近20个年份的价格和评分图，如图，在1989-2012年的酒款中，柏菲有1个年份的评分升高（2010），有6个年份的评分下降（1999、2002、2003、2004、2006和2008）。而金钟则有6个年份的评分升高（1990、1998、2000、2001、2009和2010），3个年份的评分下降（1989、1995和2003）。有人称，虽然柏菲和金钟同为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级，但柏菲的价格更接近于一级特等酒庄B级。事实上，柏菲2010年份售价为每箱2,400英镑，与金钟99+分的酒款价格相当。所以，2010年柏菲获帕克满分，必定会扩大其市场需求量，价格自然也会水涨船高。但整体而言，柏菲大多数年份的价格与金钟相比还是较低一些。不过，柏菲能晋级A级酒庄自有其品质实力支撑，待时机合适入手一瓶，一尝波尔多右岸的魅力也不错。

阿西尔提可(Assyrtico)

阿西尔提可（Assyrtico）又称“Assyrtiko”，原产自圣托里尼岛（Santorini），是在希腊种植越来越广泛的顶级白葡萄品种。由于该品种能在较炎热的气候条件下保持较高的酸度，因此，在该岛以外的地方，阿西尔提可也有种植，尤其是在哈尔基迪基（Halkidiki）周围的东北部内陆地区。
该品种具有较浓郁的矿物质味，与玛拉格西亚（Malagousia）、长相思（SauvignonBlanc）及赛美蓉（Semillon）搭配有较出色的表现。阿西尔提可酿制的葡萄酒具有较好的陈年潜力。

阿玛罗尼葡萄酒

提及意大利葡萄酒，想必你会想到巴罗洛（Barolo）、基安蒂（Chianti）等世界闻名的佳酿，但还有一种葡萄酒受到发烧友的青睐，它就是同样品质上乘的阿玛罗尼（Amarone）。1、阿玛罗尼有何令人称道的地方？现在，阿玛罗尼的流行态势正值巅峰，不容小觑。与美国纳帕谷（Napa）或勃艮第（Bourgogne‎）的红葡萄酒相比，阿玛罗尼是风味浓郁、口感强劲的红葡萄酒中价格较为实惠的，受到大家欢迎实属正常。不过值得一提的是，阿玛罗尼采用风干葡萄酿制，所需葡萄数量更多，酒的风味也更为浓缩了，这也就解释了为何阿玛罗尼产量少、价格高了。2、阿玛罗尼来自托斯卡纳海岸边吗？有些人常把阿玛罗尼与玛尔玛（Maremma）弄混，并且搞不清楚阿玛罗尼的产区。其实，阿玛罗尼来自意大利东北部威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉（Valpolicella），而玛尔玛则来自中部托斯卡纳（Tuscany）。3、阿玛罗尼的价格优势成熟、独特的个性让阿玛罗尼在全球变得炙手可热。来自威尼托的一些葡萄酒酒商在上海、香港、首尔和日本等城市对阿玛罗尼进行了大肆宣传，这种做工精致、带有地区特色的葡萄酒自然比法国和加州那些贵且少的葡萄酒更容易被消费者接受，所以收效很好。一款2009年纳帕谷埃斯勒赤霞珠葡萄酒（NapaValleyEstateEiseleVineyardCabernetSauvignon）和一款波尔多爱尔图士葡萄酒（BordeauxChateauCosd'Estournel）都要花费300美元才能买到，而一款高评分的阿玛罗尼却最多80美元就可获得，这就是阿玛罗尼的价格优势所在。4、柯维纳葡萄在威尼托地位如何？柯维纳（Corvina）于威尼托，就像黑皮诺（PinotNoir）于勃艮第或内比奥罗（Nebbiolo）于皮埃蒙特（Piedmont），主要用来酿制瓦坡里切拉和阿玛罗尼葡萄酒。这里的柯维纳葡萄已有上百年的种植历史，其品质和风味远不是美国德州等地的柯维纳比得上的。事实证明，柯维纳产自气候、土地条件完美的状态下，酿出的阿玛罗尼品质卓越，毋庸置疑。5、阿玛罗尼是甜的还是干的？历史上，阿玛罗尼和大多红葡萄酒一样，口感非常香甜。到了20世纪，随着人们口味的变化，红葡萄酒逐渐向干型发展。阿玛罗尼的酿酒商却保留了其甜型葡萄酒——雷乔托（Recioto），它的糖分很高，产量较低。虽然不是正统的甜型葡萄酒，但却被称为“沉思之酒”，经常出现在正餐之后。除了雷乔托这个例子，大多数阿玛罗尼葡萄酒都是干型的。6、“小阿玛罗尼”是怎么回事？这其实指的是阿玛罗尼的副牌酒——里帕索（Ripasso）。它是由阿玛罗尼葡萄酒发酵后残余的果渣添加到经典瓦坡里切拉葡萄酒中，让其继续发酵而酿成的。这样一来，里帕索即有经典瓦坡里切拉葡萄酒的馥郁果味，同时也有了更高的复杂度和浓郁度。现在，价格亲民的里帕索越来越受欢迎，也进一步推动了阿玛罗尼葡萄酒的生产。7、里帕索葡萄酒发展状况？虽然里帕索葡萄酒对品牌的资金流转有所帮助，但一些人也开始质疑它的发展是否有利于品牌形象。在整个产区资金紧张，竞争巨大的情况下，消费者的选择至关重要，价格也就成了王道。阿玛罗尼不是普通的日常餐酒，但里帕索恰恰能充当好这个角色，满足大众的消费。不论在酿造上还是经济上，两者都需要彼此的支持，这样互补互助的发展才对两者都有利。8、阿玛罗尼的“守护者”们LeFamigliedell'Amaroned'Arte是一个葡萄酒保护联盟，由11个杰出酒庄共同创立，旨在推广和保护意大利最优秀葡萄酒之一——阿玛罗尼。这些酒庄分别是艾格里尼（Allegrini）、贝加里（Begali）、比格迪拉（Brigaldara）、马西（Masi）、穆塞拉（Musella）、斯佩里（Speri）、泰得奇（Tedeschi）、圣安东尼奥华姿（TenutaSant'Antonio）、托马斯（Tommasi）、文图里尼（Venturini）和泽纳托（Zenato）。9、阿玛罗尼的星级酿酒师艾格里尼、马西、泰得奇、圣安东尼奥华姿等酒庄都是阿玛罗尼的星级酿酒商，酿出的酒品质上乘，风格经典。此外，戴福诺酒庄（DalForno）的阿玛罗尼葡萄酒风格强壮，风味浓缩，很有现代感。而昆达维尼酒庄（Quintarelli）的阿玛罗尼也十分畅销，其做法传统，但“阿玛罗尼之父”——朱塞佩•昆达维尼（GiuseppeQuintarelli）的坚持使得这里的酒品质十分出众，受到全球酒友的热烈追捧。在今年winesearcher公布的意大利10大最贵葡萄酒中，荣登榜首的也正是昆达维尼经典珍藏阿玛罗尼干红葡萄酒（GiuseppeQuintarelliClassicoRiserva,AmaronedellaValpolicella）。10、简单形容一下阿玛罗尼风味强劲，果味浓郁，性感妖娆，极具杀伤力。11、什么年份的阿玛罗尼值得现在入手？2006年到2011年的阿玛罗尼都十分不错，2014年的少许酒款也很有品质，而2012年和2013年的阿玛罗尼价格则有些偏高。经典的年份有1997、1998、2000、2001和2004，在顶级酒商那里都能买到，价格在60-400美元。与勃艮第或纳帕谷的酒来说，这个价钱已经很实惠了，不是吗？12、阿玛罗尼如何搭配食物？威尼托的土食者（喜欢吃本地食物）喜欢将阿玛罗尼搭配当地的牛肉、猪肉、马肉等辛辣菜品，这样阿玛罗尼中和了肉类的油腻和调味品的辛辣，喝起来也更加美味顺口。而对那些喜欢烤肉或在餐厅吃的人们来说，阿玛罗尼同样也充满魅力。从烟熏肉到牛排再到汉堡，阿玛罗尼都能将其一一征服。总的来说，要想拿下阿玛罗尼，你得有同样强劲的食物来对抗，这就是它搭配食物的关键所在。

菲亚诺(Fiano)

菲亚诺（Fiano）葡萄风味浓烈，是酿制意大利南部卡帕尼亚（Camp>
菲亚诺在意大利普利亚（Puglia）产区也有种植，在该产区，菲亚诺是酿制莫利塞（Molise）产区内的马丁纳弗兰卡（MartinaFranca）DOC葡萄酒的法定葡萄品种之一。在莫利塞，玛爵诺朗酒庄（DiMajoNorante）用该品种酿制单品酒。此外，菲亚诺单品酒在西西里岛（Sicilia）西部也越来越常见。在意大利以外的地方，菲亚诺在南澳大利亚的迈拉仑维尔（McLarenVale）产区也有种植。

欢迎阅读酒库网jiuku365.com红酒频道的《阿芙菲雅(Arrufiac)》内容，更多精彩访问拉菲红酒价格专题!