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摩尔多瓦的国家葡萄酒产量每年超过70万吨,是法国波尔多地区的2.5倍,它是世界第七大葡萄酒出口国。生产的葡萄酒不仅产量高,而且品质卓越。小编带大家来了解摩尔多瓦的相关内容。

摩尔多瓦红酒的起源

摩尔多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大约7000年前的新石器时代,从那时起,葡萄酒生产经历了各个发展阶段。

在古代阶段,希腊定居者与当地人分享了发酵的秘密。接下来是罗马人,他们带着他们的葡萄酒酿造经验来到这个国家。在中世纪,高级摩尔多瓦皇家仆人开始在葡萄园和小酒厂开展整个业务,在那里储存和加工葡萄酒。

从14世纪及以后

在14世纪,东正教教堂在海外出口摩尔多瓦葡萄酒方面发挥了重要作用,因为莫斯科大公国的修道院和教堂经常将葡萄酒用于宗教仪式。当比萨拉比亚于1812年成为俄罗斯帝国的一部分时,葡萄酒酿造开始通过建立葡萄酒庄园以及从法国种植特殊的葡萄插条来采用更加高贵的空气。

比萨拉比亚成为俄罗斯帝国的头号葡萄酒生产商,因为俄罗斯贵族制作饮用葡萄酒并购买自己的时尚葡萄园。普嘉利葡萄酒于1878年在巴黎世界博览会上获得金奖,罗曼诺夫皇室成立了一家名为普嘉利葡萄酒的公司。在此期间,比萨拉比亚的葡萄酒产区–现在主要是摩尔多瓦–在国际上闻名。

最近的摩尔多瓦

到19世纪末,摩尔多瓦葡萄酒出口到欧洲各地,并建立了自己的葡萄酒酿造和葡萄栽培学校以及Stauceni国立学院–一所致力于葡萄酒的高等教育机构。

自1991年摩尔多瓦获得独立以来,由于投入大量资金,该国的高品质葡萄栽培和酿酒业重新抬头。摩尔多瓦的葡萄酒营销机构诞生了,各国的葡萄酒声誉不断壮大。

图片选自:Cricova大酒窖实景

如今,摩尔多瓦以其众多独特的酒庄酒窖而自豪,如Cricova大酒窖,世界上最长的地下酒窖,长达140余公里;Branesti酒窖的独特画廊和美丽的PurcariEstate–所有人都在等待与他们分享他们的历史秘密。

摩尔多瓦葡萄酒的特色

1、得天独厚的自然条件

摩尔多瓦与波尔多、勃艮第所处的地理纬度相似,日照时间为2000多小时,植物生长周期超过210天,故有“阳光之国”美誉。这里有肥沃的土壤,众多河流山谷,冬季潮湿,夏季干燥。这些土壤和气候条件,为摩尔多瓦生长出一流葡萄创造了得天独厚的自然环境。

2、古老深厚的葡萄酒文化

摩尔多瓦有着5000年的酿酒历史,葡萄酒文化深厚,即使在机械化相当普遍的今天,摩尔多瓦人始终坚持手工采摘,以传统方法酿制,以确保葡萄酒的质量,每一瓶都饱含着摩尔多瓦人的真诚与热情。

3、丰硕优质的葡萄产量

摩尔多瓦是是全球第十大葡萄酒生产国,葡萄种植面积为13至14万公顷,与法国波尔多产区面积相仿,葡萄酒产值占到3.2%的GDP总量,占出口比重约为7.5%。摩尔多瓦生产的葡萄酒中,88%是静止葡萄酒,6%起泡葡萄酒和6%特殊葡萄酒。每年出口到世界30个国家和地区,其中55%是红葡萄酒。漫步在摩尔多瓦乡间,头上是纯净广阔的蓝天,放眼望去是漫山遍野的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起心灵深处浪漫的情绪。伟大诗人普希金这样表达他的感情:“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”

4、OIV创始国之一

摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的五个创始国(其余四国为:法国,西班牙,意大利,德国)中最古老的葡萄酒生产国,比我们熟知的一些酒世界国家——如法国、意大利等的酿酒历史早了两千多年,被世人冠以“欧洲葡萄园”之称,凝聚了深厚的文化底蕴。

OIV是国际葡萄酒业的权威机构,在业内被称为“国际标准提供商”,是ISO确认并公布的国际组织之一,OIV标准亦是世界贸易组织(WTO)在葡萄酒方面采用的标准。世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织,目前拥有法国、意大利等49个成员国。

几款摩尔多瓦红酒推荐

【推荐一】CRICOVA轻奢酒——维珍干红

CRICOVA红酒

维珍,高端优质酒,至纯酒,曾经是欧洲皇室定制的专供葡萄酒,到普京时代成为普京国宴专供用酒,所以被称为“普京红”。现在引入中国,每年在中国限量供应5000瓶。她提取精品葡萄,从采摘到发酵经过五年的橡木桶陈酿而成。使得酒体霸道而丝滑,入口时有种霸气直冲脑门,给你霸王般的感觉,是最值得珍藏的葡萄酒之一。

年份:2011

酒精度:14%vol

【推荐二】CRICOVA优质酒——森林威望干红

森林威望干红,本品在橡木桶中经过熟成,香气华贵、富有表现力,口味饱满,口感细滑,带有干布朗和野果的气息,拥有成熟石榴的红宝石色泽,香气层次丰富。在2017年布加勒斯特举行的国际葡萄酒挑战赛上一举夺得金牌和银牌2项大奖。

酒精度:13%vol

【推荐三】CRICOVA优质酒——霞多丽威望干白

霞多丽威望,优质干白,此酒芳香浓烈,带有木梨和蜂蜜的味道,口感绵软丝滑,回味悠长,余味略带黄油般的香醇,由橡木桶带来的淡淡金黄色泽,增添了华贵气氛,使之成为优雅和精致的典范。

酒精度:12.5%vol

以上就是给大家介绍的摩尔多瓦红酒的相关知识,摩尔多瓦有得天独厚的地理条件,红酒品质上乘,是喜爱喝红酒的朋友们的不错的选择。

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杜布瓦庄园红酒怎么样


杜布瓦庄园坐落在法国勃艮第夜圣乔治产区,而杜布瓦庄园酿制红酒的历史也是非常的悠久,而且杜布瓦庄园所产的葡萄也是非常的优质,不仅味道鲜美,而且多汁。这样酿造出来的红酒也是非常醇厚香甜。那么我们的杜布瓦庄园的红酒究竟怎么样呢?接下里就让小编带着大家一起来认识一下吧。

杜布瓦庄园红酒怎么样
这是一款来自法国勃良第产区杜瓦布酒庄所产的红葡萄酒。香气深邃、浓郁,带有成熟的黑樱桃、黑莓、车厘子、覆盆子气息,单宁精致,富有结构感,口感圆润、柔顺,回甘中带着香草、香料和矿物气息。该酒造合与烤肉(野鸡、鹿肉腿、闹鸡腿)、酱肉和适中浓郁的奶酪(软质乳酪、布瑞拉特萨伐它奶骼和西都奶酪)搭配佐餐。

杜布瓦庄园介绍
位于法国勃艮第夜圣乔治产区。
杜布瓦(Dubois)家族自17世纪就开始酿制葡萄酒。法国勃良第夜丘(CotedeNuits)所辖的一个小村庄,因为面积广阔的特级葡萄园———伏旧园(ClosdeVougeot)而名声退迩。12世纪时,教会的修士已经在这里建造修道院并种植葡萄,
数个世纪的苦心经营为伏旧村今日的辉煌成就奠定了基础。所产葡萄酒风味浓郁集中,年轻时比较粗扩,陈年之后香气绽放开来,展现出无比深邃迷人的雪松风味。2006年开始,酒庄由拉斐尔(Raphael)和贝翠斯(Beatrice)经营管理,拉斐尔负责营销,碧翠斯负责酿酒和招待访客。
葡萄园面积达21公顷,种植着黑皮诺和霞多丽。近年来,酒庄倡导可持续种植,因而对葡萄种植进行了改良,仅使用少量杀虫剂。

杜布瓦庄园红酒选用葡萄品种
法国勃良第(Burgundy)红葡萄酒的法定品种
薄皮,喜温凉,对气候十分挑剔,难种植。所酿葡萄酒颜色较浅,十分优雅酿制时常使用一定旧橡木桶熟化,用以增加复杂度,陈年后会发展出湿树叶、蘑菇等风味典型香气:覆盆子、草莓等红果的风味特征明显经典产区:法国的勃艮第(Burgundy)、新西兰中央奥塔哥(CentralOtago)以及美国的俄勒冈(Oregon)等.

综上所述:由此看来杜布瓦庄园红酒是非常不错的,不仅在口感上有着非常不一样的感觉,而且它还保留了旧红酒的传统酿造技术,所以深受人们的欢迎。

瓦伦丁啤酒怎么样


瓦伦丁啤酒是德国进口啤酒,有四种口味,瓦伦丁黑啤、拉格、烈性和小麦啤,小麦啤还不错,口感细腻清爽,麦芽味十足,非常适合夏天饮用。今天我们就来具体了解一下!

瓦伦丁啤酒源自成立1878年德国卡尔斯堡集团,严格按照德国在1516年颁布的《德国纯啤酒令》,只用水、大麦、啤酒花为原料,不添加任何物质。酿造出的啤酒麦芽香味浓郁,口感细腻。瓦伦丁啤酒500ML系列共拥有四款风格鲜明的啤酒小麦啤酒,黑啤,拉格、烈性啤酒。

从口感上来说,瓦伦丁啤酒入口清爽,纯正的德国风味十分浓醇,这让很多懂酒的人爱不释手。而瓦伦丁啤酒又分为不同系列,小麦啤馨香淡爽,黑啤口感焦香醇厚,拉格劲爽甘冽,烈性强劲浓烈,可以满足更多人的口味需求。

瓦伦丁作为德国啤酒的优秀代表,秉承了德国先进的啤酒酿造技术以及对品质的评判标准,保证了德啤醇厚馨香的口感。这种看似纯粹、单一的酿造方法在啤酒制造商看来是对德国文化的传承。

一是数百年间专注于纯酿,这种专注已然成为一种习惯;二是严格执行纯酿标准,保证产品品质如一;三是坚持完美主义,酿造顶级品质啤酒;四是传承品质精神,啤酒中饱含了酿酒师的匠心。

波尔多红酒怎么样


相信大家都知道世界有三大酒,那么大家知道吗?除了我国的白酒品牌以外呢,世界还有非常著名的红酒,那么大家知道红酒是西方文化的代表产物之一,而且大家也知道红酒当中有许多大牌,比如说拉菲康帝之类的顶级葡萄酒他们都是非常抢眼的,那大家知道吗?这些大牌红酒的产地在哪里呢?其实他们都是产自一个法国,比如说拉菲作为世界顶级的葡萄酒,他的产区就在法国,大家知道波尔多是什么意思吗?今天就有小编来为大家分享一篇关于波尔多红酒怎么样的分章,希望大家通过小编的分享可以明白波尔多是一种红酒呢,还是一个地方,以及波尔多的葡萄酒一般是出口到哪里,还有他的名酒有什么,这些都是大家可以从文章中找到的,希望大家可以认真的阅读文章,从中找出自己喜欢的或者对自己有用的知识,那么最后呢。大家还是要学习到一些新的知识好对自己的生活有所帮助,可以增加一些自己的见识和阅历,那么闲话少说,大家可以看文章了。

波尔多红酒怎么样

Bordeaux红酒是指法国波尔多产区生产的红酒,波尔多是世界著名的红酒产区,其中以波尔多混酿葡萄酒为主。

波尔多(Bordeaux)是世界上最著名的葡萄酒产区。它惊人地挤满了数以千计的各种形状和大小的葡萄酒庄园,是世界上一些最受欢迎的葡萄酒的故乡。

吉隆德河口穿过波尔多地区的中心,形成了两个河岸:左岸和右岸。决定每种葡萄酒中梅鹿辄和赤霞珠比例的是葡萄酒厂在两岸的位置。如果酿酒厂位于左岸,那么酿造出来的葡萄酒将会比梅鹿辄含有更多赤霞珠。如果酿酒厂位于河的右岸,葡萄酒中的梅鹿辄会比赤霞珠多。

波尔多的成功可以归结为一个简单的特征:它的位置。波尔多不仅拥有种植葡萄的理想气候和土壤,而且由于它几个世纪以来一直是一个主要的港口城市,它也给了当地酿酒商通过游客进入世界不同地区的机会。与勃艮第不同,勃艮第是一个完全内陆的著名葡萄酒产区,波尔多能够利用每天充斥港口的船只和富有的商人,总是送他们葡萄酒。

随着富有的商人带着葡萄酒回到他们的祖国,波尔多的赞誉传播开来。英国和荷兰富有的贸易阶层,可以接触往返波尔多的商人,开始收集葡萄酒,正是从这一点上,波尔多巩固了其作为高级葡萄酒之一的声誉。

由于波尔多的受欢迎程度,市场上有很多的波尔多葡萄酒,以至于可以在各种质量和价格上找到瓶子。小生产商生产的非常好的波尔多葡萄酒,现在应该可以卖到15-25美元,而顶级生产商生产的陈酿波尔多葡萄酒价格在30美元以上。

红酒分类

红酒(Redwine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

由此可见,波尔多红酒的质量确实是非常好的,他确实是一个来自法国波尔多产区的一个红酒,并不是一个品牌,只不过说是他的产区里产生了很多的一些个世界名酒,因此而出名,所以大家也可以看出来,无论世界有多大,总之一句话,有好的土壤才可以培育出好的葡萄酒。所以说,我们要好好爱护我们的环境,才可以做出美味的东西来,那么最后呢,小编还是要提醒大家一句,波尔多红酒的酒精度数也是非常高的,希望大家可以酌情饮用,那么今天小编的分享就到此为止。

法国波尔多红酒怎么样


波尔多红酒的颜色为深宝石红色,如果放置时间较长的话紧缩感较强,发展成为格外复杂的浓厚香气,最后深宝石的红色会变成石榴红色,单宁会更加的圆润,接下来随小编来详细了解一下波尔多红酒吧!

法国波尔多红酒怎么样
要红葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠(CabernetFranc)、味而多(PetitVerdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)等只有糖份被完全转化或酵母停止活动,发酵才会停止,发酵温度一般是20-32℃,较高的温度有利于颜色和单宁的萃取。
整体风格:酒体饱满、干型、朴实
“左岸”主要子产区:梅多克(Medoc)、圣朱利安(St.Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(St.Estephe)、玛歌(Margaux)、格拉夫(Graves)和佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)等。
由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口。“右岸”主要子产区:波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St.Emilion)
法国波尔多进口红酒怎么样由于部分白葡萄酒在酿制过程中经过了短暂的浸皮过程,因此有的会含有少量的单宁,并赋予葡萄酒(余味)一定的苦味和涩感。当然具体含量还因葡萄品种而异,例如灰皮诺(PinotGrigio)就比普通白葡萄品种含有更多的单宁,有时候维欧尼(Viognier)和雷司令(Riesling)的余味中也会带有一定的干涩感。红葡萄酒中的单宁主要来自酿酒葡萄:和白葡萄品种相比,红葡萄中不仅含有花青素,还含有更多的单宁成分。而在果皮浸渍过程中,其中的单宁也会提取出来,并溶解于葡萄果汁中,进而给红葡萄酒带来独特的单宁质感。

法国波尔多葡萄酒的生意怎么样
1.波尔多红酒受欢迎:波尔多红酒在如今市场上很受欢迎的,主要是波尔多红酒还是很有特点的,俄要是有很多人喜欢波尔多红酒的,而且波尔多的红酒在做红酒生意的时候也是很好做红酒生意的。高菲红酒代理的红酒是法国进口的,高菲在法国是有很多合作酒庄的,其中波尔多红酒也是由合作的红酒庄直接进口的。

2.波尔多红酒有前景:如今市场上要是做波尔多红酒代理加盟生意,市场前景还是很不错的。进口的红酒也一直是市场上前景很不错的红酒,所以在现在的市场上做红酒生意的也就好了很多的。高菲红酒就是做原装原瓶进口红酒生意的,做红酒生意也是有很不错的市场前景的。
3.波尔多红酒有市场:波尔多红酒做红酒生意的市场前景还是不错的,主要是现在的很多人都对进口的红酒还是很喜欢的,所以要是做红酒生意的时候藏还是不错的。高菲红酒代理还是很受欢迎的,高菲的红酒是法国进口的,所以其中也是很多很有市场的红酒的,做红酒生意的前景也是很不错的.

波尔多红酒分级
标示了地方名的AOC葡萄酒
例如波尔多葡萄酒(Bordeauxwines)或勃艮第葡萄酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味、或勃艮第风味等具有地方特色的葡萄酒。
在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(Provence)等七个AOC指定地方,最具代表性。

地方名中加上地区名的AOC葡萄酒
像梅多克(Médoc)及格拉夫(Graves)这种有标识的葡萄酒,是表示酿造方法及最低酒精度等符合各地区规定的葡萄酒。

地区名中加上村庄名的AOC葡萄酒
这是符合AOC最严格规定的葡萄酒,风味更为独特。要记住所有的村庄名是不可能的。除了玛歌(Margaux)、波亚克(Pauillac)等已为大家所熟知,其他所介绍的地方,最好和葡萄酒的特色一并记下来。

有酒庄名或葡萄园名的AOC葡萄酒
在波尔多等地方,有酒庄名的葡萄酒,比有村庄名的葡萄酒还高级。这是因为酒庄的范围比村庄还小,酿造的葡萄酒具有与众不同的特色。勃艮第酒则是标记葡萄园名,这也是最高级的葡萄酒。在勃艮第地方,有些酒曾在地区名后面加上「Villages」这个字。这只限于某些自古就有的葡萄栽种地区,才允许使用。在北梅多克地区,则曾有「Haut-Médoc」的标示。该地区有很多优秀的村庄,葡萄酒的品质等级也很高,为了和单纯称为梅多克的葡萄酒有所区别,因而冠上「Haut-Médoc」之名。

小编温馨提示;在储存红酒时要选择凉爽恒温的条件下。温度太高或者太低会损害红酒的品质,不要在厨房进行储存;如果在冰箱已经储存了较长的时间会造成木塞变硬,导致了密封性不太好;要避光保存,不然的话会改变酒的味道;放置时请不要放在有干扰的地方,避免震动。

密内瓦产区的酒怎么样


密内瓦产区酒可能大部分人不是很了解,但是关于他背后的神话色彩每个人都是向往的,古代罗马智慧女神密涅瓦(也就是希腊神话里的雅典娜)相信大家都是知道的,密内瓦这个名字就是由此演化而来的,代表着勇气和智慧的结合,后来就诞生了密内瓦产区的酒,它继承了密内瓦的意义,以液体的方式通过味蕾让人们感受到密内瓦的勇气和智慧,到现在它的味道也是经过历史沉淀的,但它所体现的意义却一直没有改变,坚强的勇士充满智慧永远忠诚。

密内瓦产区的酒怎么样
密内瓦(Minervois)是朗格多克(Languedoc)的一个法定产区,也是朗格多克一个重要的产区,比较深入内陆,属于南法地区。该区同时生产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。整个产区呈阶梯教室状地形。南到南方运河,北达黑山,西接卡尔卡松古城堡,东临纳博讷城郊,密内瓦产区的酒历史源远流长值得品尝。

密内瓦产区的酒的历史介绍
密内瓦这个名字得源于一个村庄,该村庄大约距离地中海沿岸40KM,并环绕在法国南部的丘陵地带中。而村庄的名字则从古罗马的智慧女神密涅瓦(也就是希腊神话里的雅典娜)而来。
密涅瓦诞生于朱庇特的头颅里,她拥有过人的智慧和超人的武力而成为年轻众神中最强大的一位,也是唯一一个凌驾于朱庇特管辖之外的神祇。在西方,密涅瓦是勇气和谋略的双重象征,同时也代表着绝对的自由。人们通过祭拜她可以令自己获得超然的安宁,并籍由脱离尘世达到超凡脱俗的心境。而朱庇特又是意大利另一款重要的葡萄品种桑娇维赛的名字由来。
密内瓦产区的酒有什么功效价值
1、保护心脑血管:红酒中含有黄酮类物质,可以帮助降低血压、胆固醇和血脂,而且红酒富含花青素和单宁类物质,具有扩张血管、增强血管通透性的作用,适当饮用红酒可以有效预防心脑血管疾病;
2、延缓衰老、美容美颜:红酒中富含单宁、黄酮等多酚类物质,具有抗氧化的功能,可以清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,适量饮用可以延缓衰老,同时有助于减少肌肤色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛的问题,达到美容养颜的功效;

综上所述;以上说到了密内瓦产区的酒,它本身的意义不是很强大,但是它背后的附加价值才是它的内涵文化所在,它身上所继承的是一个民族的意志,是永远不会改变的勇士精神,在当地它不仅是一瓶酒还是历史文明的传承。

波尔多红酒怎么样?波尔多红酒是什么口感?


对于喜爱红酒的朋友来说,想必都知道波尔多红酒,它是世界公认最大的葡萄酒产地,坐落在美丽的法国,而且波尔多的葡萄酒享誉世界。那么,波尔多红酒怎么样?波尔多红酒是什么口感?下面小编就带大家一起来了解看看。

波尔多红酒怎么样?

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。波尔多红酒是非常具有特色的,所以波尔多的红酒自然很不错,波尔多红酒有“法国葡萄酒皇后”的美称。

波尔多红酒是什么口感?

波尔多产区(Bordeaux)如果根据当地河流的位置来划分,可分为波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸“三大产区”,吉隆河(Gironde)以西和以南的产区被称为“波尔多左岸”,加伦河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)之间的产区则为“两海之间”,吉隆河以东与多尔多涅以北则为“波尔多右岸”,这“三大产区”的红酒各具特点。

1、波尔多左岸红酒的风格特点

左岸的红葡萄酒的酿酒葡萄主要以赤霞珠为主,单宁含量高,酸度较高,带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气,大部分葡萄酒都有烤橡木桶的气味。一般而言,左岸的葡萄酒可陈年10多年以上,并可以发展出雪茄盒和雪松的香气。

此外,巴萨克和苏玳产区的甜白葡萄酒也颇具特点,是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区之一。其葡萄酒主要用赛美蓉和少量的长相思来酿造。苏玳贵腐甜白葡萄酒以极为平衡的甜度和酸度著称,风味异常复杂,包括核果、香草、果酱和藏红花等的味道,极讨人喜欢。

2、两海之间产区红酒的风格特点

两海之间产区主要出产清新、果香突出的干白葡萄酒和以梅洛为主的简单红葡萄酒,该地的西南部沿着加仑河右岸长条形的隆起地形,有较多陡峭的山坡,这里生产甜型的白葡萄酒以及粗犷多单宁的红葡萄酒。两海之间所生产的具有自身特点的白葡萄酒的大多使用了长相思,赛美容、密斯卡黛、白玉霓等酿酒葡萄进行混酿。

3、波尔多右岸红酒的风格特点

右岸的葡萄酒主要是用梅洛(Merlot)酿制而成,因此单宁含量适中偏高,结构并没有左岸的那么强,口感柔顺,风味丰富,酒精度较高,带有复杂的红梅和李子的香气。

上述内容就介绍到这里,波尔多生产的红酒是很不错的,波尔多红酒风味独具特色。不过,对于波尔多红酒的口感而言,不同的人会有不同的看法。因为对于红酒种类以及口感都是不同的,而且波尔多葡萄品种非常的多,自然它酿制出来的风味就有所不同,所以波尔多红酒的口感丰富,不同的葡萄品种酿制出来的波尔多红酒味道都是不一样的。

瓦伦丁啤酒怎么样?口感比较好


瓦伦丁啤酒是德国进口啤酒,有四种口味,瓦伦丁黑啤、拉格、烈性和小麦啤,小麦啤还不错,口感细腻清爽,麦芽味十足,非常适合夏天饮用。今天我们就来具体了解一下!

瓦伦丁啤酒源自成立1878年德国卡尔斯堡集团,严格按照德国在1516年颁布的《德国纯啤酒令》,只用水、大麦、啤酒花为原料,不添加任何物质。酿造出的啤酒麦芽香味浓郁,口感细腻。瓦伦丁啤酒500ML系列共拥有四款风格鲜明的啤酒小麦啤酒,黑啤,拉格、烈性啤酒。

从口感上来说,瓦伦丁啤酒入口清爽,纯正的德国风味十分浓醇,这让很多懂酒的人爱不释手。而瓦伦丁啤酒又分为不同系列,小麦啤馨香淡爽,黑啤口感焦香醇厚,拉格劲爽甘冽,烈性强劲浓烈,可以满足更多人的口味需求。

瓦伦丁作为德国啤酒的优秀代表,秉承了德国先进的啤酒酿造技术以及对品质的评判标准,保证了德啤醇厚馨香的口感。这种看似纯粹、单一的酿造方法在啤酒制造商看来是对德国文化的传承。

一是数百年间专注于纯酿,这种专注已然成为一种习惯;二是严格执行纯酿标准,保证产品品质如一;三是坚持完美主义,酿造顶级品质啤酒;四是传承品质精神,啤酒中饱含了酿酒师的匠心。

龙姆多克怎么样


龙姆多克红酒它产于利智,而利智是葡萄生长的天堂,这里的葡萄不仅味道鲜美,多汁。所以酿出来的酒也是非常的不错,然而利智红酒才可以这么的受欢迎。那么究竟我们的龙姆多克红酒究竟怎么样呢?那么接下来就让我们一起来认识一下吧。

龙姆多克怎么样
龙姆多克红酒的酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。色泽呈深紫红色,香气馥郁,带有黑莓,香草和黑胡椒的气息,以及丝丝烟熏感。酒体饱满,单宁成熟厚实,回味悠久,带给你不一样的享受。

龙姆多克选用葡萄品种
霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
龙姆多克产地介绍
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

综上所述:由此看来,我们的龙姆多克红酒它不仅采用了品质一级好的赤霞珠葡萄,而且在酿造工艺上也是非常的有特点。而它的口感也是非常的醇厚,再慢慢的品一下,回味无穷。

通天红酒怎么样


通天红酒是红酒里面的一个大品牌了吧,它是在2000年的时候,著名的经济学家王光远先生创立的,长白山有许多野生的葡萄,而他就是以这里的野生葡萄为依托创立了这个品牌,通天红酒采用的都是野生的山葡萄酿造而成的,下面一起来了解一下吧。

通天红酒怎么样
通天酒业的每颗葡萄都要经过人工采收和挑选,有着高标准、高水平的要求,由酿酒师专业指导,结合现代先进设备,通过清洗、除梗、破皮压榨、皮汁入罐、控温发酵、原酒陈酿、原酒调整、化验、杀菌、灌装、包装、成品等10多道常规工序和个别独特技术流程,专业酿造让每一滴酒液在视觉、嗅觉、味觉甚至在营养学方面都达到理想境界。

通天葡萄酒价格:
通天双红山葡萄酒750ml市场参考价格:¥39.00元
通天干红葡萄酒750ml市场参考价格:¥49.00元
通天冰醇山葡萄酒(雅罗系列)485ml市场参考价格:¥25.00元
特点:
1、是采用传统技艺结合现代酿造工艺酿制而成的山葡萄酒;2、选用的原材料是来源于长白山脉独有的山葡萄品种,富含人体所需要的多种氨基酸及维生素;3、具有一批专业技术人才,有酿制30多年葡萄酒经验的酿酒专家和技术人员;4、具有一整套比较完善、严格的葡萄酒酿造工艺流程;5、有一批素质较高,工作技能很强的管理团队和职工队伍。

通天红酒系列产品
通天葡萄酒目前拥有“通天”及“通天红”两大类品牌,酿酒原料主要来自于吉林省集安产区的山葡萄,目前成功地研制开发了两大系列二十多个品种,自投放市场后深受广大消费者的认可和青睐。
通天酒业葡萄酒主要生产干酒、山葡萄酒、冰酒和蓝莓酒,2011年公司重新整合了产品架构,将产品规划成“3+1”的品牌模式:“3”即国信、图腾、庄园3大系列,“1”是指特渠特品。
国信系列
主要是取“人无信不立,市无信不兴,国无信不强”的理念,与通天通业提出的“诚信致远”的企业宗旨是一致的。在酒标设计上国信系列以国画为主调,表现出山葡萄酒的清新醇美,突出了民族风味。
图腾系列
该系列主要突出了当地的历史文化——满族文化,图片主题是满族一只雄鹰,手工酿造葡萄酒过程围绕着这只雄鹰,同时配有满文。突出该系列厚重的文化传承,新品从整体来看,简约而不失时尚,充满着浓浓的异域风情。
庄园系列
是通天的高档品牌系列,是通天葡萄酒高端产品的代表。
特渠系列
代表着个性、时尚、珍贵,为整个系列产品画龙点睛,和谐发展。

通天葡萄酒是中国十大葡萄酒吗
通天葡萄酒是十大品牌
1长城(中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司)
2张裕(创立于1892年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)
3王朝Dynasty(中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内最大、设施最先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
4通化(始建于1937,中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司)
5新天(中国名牌,中国驰名商标,亚洲最大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司)
6通天(中国名牌,中国第一甜红葡萄酒生产商,中国十大葡萄酒品牌,产地是世界级天然葡萄酒产地)
7威龙(中国名牌,中国驰名商标,行业著名品牌,国内最大的有机葡萄酒生产企业之一,烟台威龙葡萄酒股份有限公司)
8茅台葡萄酒(秦皇岛市农业产业化重点龙头企业,葡萄酒十大品牌,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司)
9龙徽(始于1910年,中国最早的起泡酒生产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大葡萄酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司)
10丰收

小编提示:大家看了这么多想必对于通天葡萄是非常的了解了吧,它是野生葡萄做成的,而且还属于中国十大品牌之一,所以说这个品牌是比较有保障的,喜欢的朋友们可以试着购买品尝一下。

长城红酒怎么样


长城红酒属于中粮酒业旗下,打造出了多个系列,多个品种。截止目前来讲,它的口碑还是极其不错的呢!长城品牌的历史悠久,作为一个老牌子获得了很多的荣誉。对于它的品质是极其有保证的,所以大家可以放心购买,接下来请随小编来看一下长城红酒的品质和味道吧!

长城红酒怎么样
长城红酒是红酒中口碑相当不错的一个品牌。大家都知道,红酒不仅味道好而且它的营养价值相对于普通的酒也会比较高,所以消费者的选择率也比较高。而长城红酒作为红酒中的大品牌,它的味道更是很有保证的。品牌创立的历史比较悠久,曾被誉为中国名酒之一,获得过很多的荣誉,它的口碑和信誉也是很有保证的。对于这个红酒品牌小编也曾做过一定的了解,它的确是一个很好、很值得信赖的品牌红酒。它的好体现在很多个方面。
比如说它的价格。长城红酒分为很多个种类,种类不同价格也会有所不同。价格能达到1000元以上,这也是很正常的。毕竟价格高的红酒种类它的口味也会更好,味道会更纯正。而且该品牌本来就拥有比较好的口碑和比较稳定的客流量,所以说即使是价格比较高的种类,也从不缺乏销量。在所有种类中,低的价格大约在30元左右。只需要30元左右就可以购买到一个口味正宗的品牌红酒,听起来有没有很心动呢?当然,这也是它的一个优势所在。
此外,它的优势还在于它的口味。长城红酒独特的口味让使它成为了举办婚宴时的不二选择,可以满足来宾的口味,使用这个品牌的红酒看起来也十分上档次,它是一个十分适合中国人口味的品牌红酒。因为该品牌的红酒至今已经有很多年的历史,每一年都在不断发展、不断创新。所以说它的种类也比较多,可以满足大多数消费者的需要。从它的发展速度和销量上也可以看出,它未来的市场是很广阔的。
长城红酒价位
1、长城解百纳干红葡萄酒750ml,较低售价是78元。
2、长城特酿3年解百纳干红葡萄酒750ml,较低售价是23元。
3、长城干红星级高等赤霞珠750ml,较低售价是45元。
4、长城四星干红750ml,较低售价是138元。
5、华夏黑标长城印750ml,较低售价是33元。
6、长城华夏711解百纳干红葡萄酒750ml,较低售价是25元。
7、长城华夏九六优质赤霞珠干红葡萄酒,较低售价是62元。
8、长城红酒华夏九二珍藏级赤霞珠干红葡萄酒13.5度750ml,较低售价是139元。

长城荣誉
1989年荣获法国"第29届国际葡萄酒评酒会特别奖"
1990年巴黎"第14届国际食品博览会金奖"
中粮酒业长城葡萄酒荣誉证书
中粮酒业长城葡萄酒荣誉证书
2001年、2002年、2004年、2005年分别荣获"国际葡萄酒及烈酒评酒会"两枚银奖、两枚特别金奖。
2005年布鲁赛尔评酒会三枚金奖,
2005年伦敦国际评酒会(北京)一枚特别金奖和一枚银奖。
2005年青岛国际评酒会上华夏长城98、99特定小产区干红酒再获两枚金奖,奠定了华夏长城葡萄酒的国际品牌地位。
2006年8月,长城葡萄酒被指定为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商
2010年2月,成为人人喜购网独家供应商。

综上所述:作为全球500强企业的重要品牌,丰富多样的产品,针对不同的消费群体和不同的人群有不同的需求。现在精酿的葡萄酒,不论是从品质、口感还是香味,都是让人大饱口福的。最后小编只能说,口味不同,对于红酒的钟爱程度也是不同的哦!

张裕红酒怎么样


说起红酒,大家都知道在超市的货架上,无论是进口的红酒还是国产的红酒,都会让大家眼花缭乱,不知道选哪一款更好。红酒的种类繁多,毕竟最开始发起红酒的事,法国,法国也被称为浪漫之都,在那里的红酒种类也是更加的多,每一款味道都会有着不同的故事,让大家品酒的时候还能了解更多的红酒历史,其实在中国也有非常好的红酒牌子,今天我们就来介绍一下关于中国比较出名的红酒牌子叫做张裕红酒,看看这个牌子怎么样吧。

张裕葡萄酒在那个时代给中国的经济带来了很大的帮助和效益。而且张裕葡萄酒酿制的过程很注重葡萄酒的品质,在中国国内是一个很大的品牌,虽说如此,但是它旗下的红酒价格有些也是很实惠、很亲民的。了解了这么多,关于张裕的葡萄酒怎么样还是要根据个人对于酒感的要求了,不过从总体来说这个品牌的葡萄酒还是不错的,不然这个企业也不会做的这个大、这么成熟了。

因为张裕葡萄酒是中国最著名也是历史最悠久的品牌,所以它旗下的红酒也是按照等级来区分的,从低到高等级分别是:优选级、特选级、珍藏级、大师级。每种级别的口感都是不一样的,所以要根据自己所处的状况来购买,如果是赠送友人的话建议可以买稍微有纪念意义的,如果是用来聚会喝的建议购买口感较好的。

张裕红酒有哪些系列?

1、张裕干红葡萄酒

张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。

2、张裕高级解百纳干红葡萄酒

张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。

3、张裕干白葡萄酒

张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。

4、张裕高级雷司令干白葡萄酒

张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。

5、张裕天然红葡萄酒

本品系选用优良红葡萄品种,以科学的酿造方法酿造而成,色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。

6、张裕天然白葡萄酒

本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。

7、张裕玫瑰红葡萄酒

选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料,经科学的酿造方法酿造而成。

综上所述,张裕红酒算是中国比较知名的品牌,而且它不仅主导了红酒系列,还有白兰地系列,以及各种药酒都会给我们带来很多的好处,他的红酒系列非常的多,大家可以购买一瓶品尝一番,看看到底口感如何呢。是不是你想要的味道?

IGP红酒怎么样


对于大多数法国葡萄酒爱好者来说,葡萄酒标上会有AOP、VDP、VDF和IGP等级的字母,这些等级有什么区别呢?今天小编就带大家认识葡萄酒上的等级标志。

什么是IGP?

IGP标志=拥有严格规范的受保护地理标志。

这是一个全欧洲都承认原产地标志与品质标志。那些与产地紧密相连的葡萄酒因而可以受到全球性的保护。IGP是地理保护标志的缩写,同样拥严格的审核与认证机制,给与了消费者更多的信心。

IGP和AOP有什么区别?

相比AOP,IGP只是侧重地域标志,在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚,这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然,另一方面,其品质相对AOP而言,则难以得到更好地保证。在法国,IGP级别的葡萄酒非常常见,其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。

AOC是指什么?

AOC是Appellationd\'OrigineControlee的缩写,是指“原产地命名控制”。在法语中,Appellation指“产区”。

Controlee在法语中是“被检查、核实过”的意思。因此,AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。Controlee是指“被检查”的意思,其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上,保证了葡萄酒的质量。

Origine指“根源、原本”,常常被替换成具体的产区。尽管Controlee已经对葡萄酒的品质作出了一系列的核查。但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区,不同AOC产区葡萄酒,其品质也各有高低。因此,看“Origine”显得尤为重要。

各等级直接有什么区别?

从AOC到AOP,从VDP到IGP

为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革,法国葡萄酒在新的制度下的标示如下:

AOP(Appellationd’OrigineProtegee):法定产区葡萄酒,取代原来的AOC。

IGP(IndicationGeographiqueProtegeee):优良地区餐酒,取代原来的VDP。

VdF(VinDeFrance):属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒,取代原来的VDT。

以上就是红酒等级的相关内容,虽然从法规上显示,AOC比IGP规定的更加严格,但并不完全说明IGP葡萄酒质量不如AOC。常常可以看到质量上乘的IGP哦。

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