法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。法国十大红酒品牌如下:1.ChateauLafiteRothschild拉菲·罗斯柴尔德城堡2.ChateauLatour拉图城堡3.ChateauMoutonRothschild莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)4.ChateauMargaux玛歌庄园5.ChateauHaut-Brion布里翁高地城堡(红颜容庄)6.Petrus柏图斯7.LePin里鹏8.ChateauChevalBlanc白马庄园9.ChateauAusone欧颂庄园10.Chateaud'Yquem狄甘庄园
1.张裕
由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年(1895年)创立,总部位于山东烟台。是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。经过117年的发展,张裕已发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
2.长城
长城葡萄酒有限公司是中粮集团的子公司,总部位于河北省,成立于1983年。主要产品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、起泡酒、蒸馏酒等。以产量衡量的话,长城葡萄酒是中国最大的葡萄酒企业,2010年的产量达到50000吨。长城葡萄酒拥有1123亩葡萄园,多数位于山东省。
3.王朝
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司。30余年来,王朝公司致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒和白兰地,产品丰富多样、品质一流,创造了享誉中外的“DYNASTY王朝”品牌。
4.百利生
百利生葡萄酒是近年出现的新兴葡萄酒品牌,倡导“养生红酒”概念。其葡萄酒中融入了中国传统的中医养生成分,是一种本草养生葡萄酒。百利生养生红酒属于保健用酒。
5.怡园
怡园酒庄(GraceVineyard)位于距中国山西省太原市以南40公里的太谷县。这里具有典型的大陆性气候:四季分明,干旱、雨水少,且日照强烈,昼夜温差大,是种植酿酒葡萄的理想地带。在著名波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒(DenisBoubals)的专业协助下,香港企业家陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。
6.银色高地
银色高地酒庄位于宁夏自治区海拔1,200米的贺兰山东麓,是中国最高的酒园之一。得天独厚的光照和土地条件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和矿物质,更适合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法国精巧的酿酒技术,传承了旧世界的风格。
7.贺兰晴雪
坐落在贺兰山脚下的宁夏贺兰晴雪酒庄引种法国16个品系的酿酒葡萄,种植面积200多亩,拥有地下酒窖1,000平米,年生产葡萄酒50,000瓶。从2005年开始,每年精心生产的加贝兰干红葡萄酒都分别在不同的国际国内葡萄酒大赛中荣获金奖。
8.通化
通化葡萄酒股份有限公司诞生于1937年,至今已有70余年的历史。作为中国最早的葡萄酒生产商之一,通化葡萄酒是1949年9月30日,全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒,1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒,通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。
9.威龙
威龙公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明,气候怡人,最适宜优质酿酒葡萄的种植。目前,威龙已经建成国内最大的有机葡萄庄园,引进世界上最先机的生产设备,构筑起了覆盖全国的营销网络,实现了种植、加工、销售纵向一体化的经营格局。
10.龙徽
1987年3月17日北京龙徽酿酒有限公司成立,为了保证每一瓶龙徽葡萄酒的质量,经法国葡萄栽培专家实地对土壤、气候进行考查,引进了十几种世界名种葡萄,选择了有800多年葡萄栽培历史的河北怀来县建立公司自己的葡萄园,为酿造纯正的法国风味的葡萄酒提供了最必要的优质原料。
波尔多位于法国西南地区,是法国著名葡萄酒产区之一,也是世界公认的最大的葡萄酒产地。在波尔多地区,有众多享誉世界的名庄,其酿造的葡萄酒更是名扬海外,各具风格且风情万种,波尔多红酒有着“法国葡萄酒皇后”的美称。
产区划分
波尔多地区被三条河所切割,由Garonne、Dordogne两河在波尔多附近交会成Gironde河注入大西洋,靠北侧的是Dordogne河,南侧的是Garonne河,在Gironde河左边的产区被称为”波尔多左岸”(LeftBank),右边的则被称为”波尔多右岸”(RightBank),而在Garonne、Dordogne两条河交会的中间,有一片石灰岩台地,称为”两海之间”(Entre-deux-Mers)。左岸产区主要由梅多克(Medoc)与格拉夫(Graves)两大产区构成,还有苏玳(Sauternes),右岸著名产区主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(StEmilion)等。
葡萄品种
因为气候的关系,在波尔多大部分地区,无论是红葡萄还是白葡萄,单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)、味而多(PetitVerdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec),3个法定白葡萄品种,包括长相思(SauvignonBlanc)、赛美蓉(Semillon)和麝香(Muscat)。
著名酒庄
在波尔多产区,除了原产地命名管理局所指定的法定产区标准,不同法定产区里还存在着一些关于酒庄的评级制度,最知名的是1855年波尔多酒庄评级(1855BordeauxClassification),在这次评级中评出了61个列级酒庄,其中一级酒庄有五个,就是我们最为熟知的拉菲庄、拉图庄、侯伯王酒庄、玛歌庄、木桐酒庄。
法国波尔多有不少列级名庄,其中最为出名的八个酒庄,分别是:拉菲酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄和柏图斯酒庄。
拉菲庄(ChateauLafiteRothschild)位于法国波尔多梅多克产区,是世界顶级的葡萄酒酒庄之一,酿造享誉世界的法国波尔多葡萄酒。在1855年的酒庄评级中,拉菲酒庄排名就第一,ChateauLafiteRothchild是拉菲葡萄酒的正牌,CarruadesdeLafite是副牌酒。无论是得天独厚的风土条件,还是传统严谨的采摘酿造手艺,都展现了其无与伦比的品质与个性。
拉图庄(ChateauLatour)位于波尔多梅多克产区波亚克村的南部一个地势较高的碎石岸上,是法国国宝级酒庄,在1855年被评为波尔多一级名庄之一,拉图最好陈放10到15年才会完全成熟。出产优质红葡萄酒,成熟后的拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。
侯伯王(ChateauHaut-Brion)位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独立AOC),是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。侯伯王酒庄是波尔多五大酒庄中最小的,但却是成名最早的,也是波尔多历史最悠久的酒庄之一。在1855年波尔多列级庄分级的时候,侯伯王酒庄是60个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级庄园。
玛歌庄(ChateauMargaux)位于波尔多河左岸梅多克地区的玛歌村,是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。在1855年就已进入一级酒庄的行列,与拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)、拉图酒庄(ChateauLatour)和侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion)齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。
木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)在波尔多梅多克产区(Medoc)的波亚克(Pauillac)西北,那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个,与拉菲庄园的距离只有一箭之遥。木桐酒庄闻名世界,所生产的葡萄酒酒瓶上的图标每年都由一个不同的当时有名的艺术家设计,由此开创葡萄酒艺术设计的先河。木桐酒庄的葡萄酒风格独特,介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。木桐的酒具有很强的赤霞珠的特征,陈年7-15年方可饮用,是世界顶级收藏酒之一。
白马酒庄(ChateauChevalBlanc)坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆法定产区。在圣艾美隆列级酒庄中,属于一级特等酒庄A组(PremierGrandCruClasséA),而且是A组的两个名庄中排名第一的酒庄(另一个是欧颂庄ChateauAusone)。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马酒庄的葡萄酒的特色是年轻又长期的迷人,芳香强劲又不失优雅,颇受市场的欢迎。
欧颂酒庄(ChateauAusone)是圣艾美隆产区的两大超级名庄之一,与白马酒庄齐名。而欧颂庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。欧颂庄成为引人注目的酒庄是从十九世纪开始的。近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
通常列级酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄(Petrus)没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。柏图斯优质的品质来源于其对酿酒艺术的完美的追求,八大酒庄中,柏图斯酒庄是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。柏图斯非常重视品质,只选用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。
全球最好的葡萄酒在法国,法国最好的葡萄酒在波尔多(Bordeaux)。说起法国波尔多,“小资”们可是津津乐道,这个只有70万人口的小城,拥有世界上最令人心醉的葡萄酒。
波尔多(Bordeaux)位于法国西南部,坐落于加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区。由于毗邻大西洋,受大西洋暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨、夏季干燥的独特海洋性气候,加上其多样化的土壤环境,造就了波尔多得天独厚的葡萄酒佳酿产区。
由于地广土肥,葡萄品种齐全,波尔多几乎所有的葡萄都可以用来生产美味的葡萄酒。有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有,这其中尤以红葡萄酒口味最为优雅细腻,因而有“葡萄酒皇后”的美称。
波尔多是法国最大的高品质葡萄酒产区,拥有超过11.5万公顷的葡萄种植园,60个AOC产区,年均产量6亿公升左右。波尔多地区的酒庄约7000家,其中梅克多产区拥有1855年法国皇帝拿破仑三世在巴黎世界博览会首次推出的5大国际葡萄酒一级酒庄:奥比昂、拉菲、拉图、玛歌及木桐。能收藏一瓶来自以上五大顶级酒庄的葡萄酒是无数葡萄酒收藏者梦寐以求的,如果酒瓶上能有名人或者庄主的签名,那更是葡萄酒收藏中的顶级之宝。除5大顶级酒庄外,波尔多地区还拥有大量各种规模的酒庄,而每一个酒庄背后都有其独特的故事和传奇。
一瓶瓶来自波尔多的红酒背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。几乎所有的波尔多葡萄酒都是由不同的葡萄品种混合酿制而成。开始时,最好的波尔多葡萄酒是深宝石红色,带有黑加仑、李子、香料、雪松和黑醋栗的香气。10年后酒的口感更干,紧缩感更强,单宁会掩盖住果香。最后红酒变成石榴红色,发展出格外复杂的香气和口感,单宁圆润。优质波尔多需要20年的时间才能达到最高峰,少数顶级波尔多红酒可以在100年后饮用。
拉菲酒庄(ChateauLafiteRothschild)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,同时也是法国五大名庄之首,在国内,这是一个家喻户晓的品牌,可以说一提到红酒,大家第一时间就会想到它。它几乎成为了最好红酒的代名词。这款进口红酒的确也名副其实。拉菲是法国名庄酒中最卓越代表。
拉图酒庄(ChateauLatour)是法国的国宝级酒庄,酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
哈迪斯(Hardys)是由托马斯哈代及其儿子们于1853年在南澳洲的阿德莱德成立,后来成为了澳大利亚最大的酒厂。目前哈迪斯是美誉葡萄酒(AccoladeWines)集团旗下的品牌。哈迪斯曾多次被独立品牌评估机构IntangibleBusiness评为世界最强葡萄酒品牌。同为美誉葡萄酒旗下的班瑞克酒庄,也是知名的澳洲葡萄酒品牌。
干露酒厂(ConchaYToro)是智利最大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。干露酒庄优质的葡萄产地为干露葡萄酒提供了最佳的先天条件。同时它也名副其实,成为智利同类葡萄酒中的姣姣者,同时也是全球知名的葡萄酒品牌之一。
柏图斯(Petrus)在去年曾被安东尼·汉森(AnthonyHanson)葡萄酒大师称为葡萄酒投资“之王”。柏图斯酒庄不仅是世界最著名的葡萄酒品牌之一,也是非常有弹性的葡萄酒品牌。柏图斯的成功当然首先是品质取胜。而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。
侯伯王酒庄(ChateauHautBrion)是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独立AOC),是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。
木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)闻名世界,所生产的葡萄酒酒瓶上的图标每年都由一个不同的当时有名的艺术家设计,由此开创葡萄酒艺术设计的先河。木桐酒庄的葡萄酒风格独特,介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。木桐的酒具有很强的赤霞珠的特征,陈年7-15年方可饮用,是世界顶级收藏酒之一。
玛歌酒庄(ChateauMargaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。中国的最高领导人——国家主席胡锦涛当年出访法国的时候,所参观的庄园就是玛歌庄园,这也是迄今为止惟一一家接待过我们国家最高领导的波尔多一级酒庄。当时庄园请胡主席品尝的酒,就是1982年的玛歌庄园(上世纪八十年代波尔多最好的年份)的酒,国际著名酒评家罗伯特·帕克RobertParker曾经给予99分的极高评价。
奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
蒙特斯(Montes)是智利葡萄酒品牌的骄傲,有智利国酒之称。经过十几年的努力,不断追求高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大葡萄酒出口酒厂之一。
法国波尔多(Bordeaux)是一个盛产顶级佳酿的“葡萄酒圣地”,波尔多主要分为几个葡萄酒产区,分别是来自左岸的波亚克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、玛歌(Margaux)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac),以及来自右岸的波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emilion)。
波亚克产区(Pauillac)
波亚克产区位于圣爱斯泰夫产区(StEstèphe)的南部,圣朱利安产区(StJulien)的北部,是世界上最名贵的葡萄酒小产区,也是法国波尔多左岸著名的村庄。1855年61家列级名庄11家位于这里,顶级的五大名庄中有三个在波亚克,拉菲庄园(Lafite)、拉图庄园(Latour)、木桐庄园(Mouton)。占地面积有1190公顷,基本上被18家列级名庄占据,只要标明产地是波亚克的葡萄酒,就是名贵的代名词。
圣朱利安产区(Saint-Julien)
梅多克的中心子产区,又被译为“圣祖利安”。位于玛歌产区(Margaux)的北面,南临和库萨克-福特-梅多克村庄(Cussac-Fort-Medoc),北接波亚克(Pauillac),距波尔多城北约22英里。圣朱利安产区内有11家列级酒庄和8家中级酒庄,葡萄酒品质是梅多克内最整齐的子产区。
圣朱利安葡萄园面积只有910公顷,在四个村庄里面面积最小,该产区土壤是深厚的砾石,产区种植的主要葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(CabernetFranc)。
圣埃斯泰夫产区(Saint-Estephe)
圣埃斯泰夫(Saint-Estèphe)位于波尔多左岸梅多克产区的最北面。与左岸其它三村比,拥有第二大的葡萄种植面积。但是葡萄酒事业的发展却较其它三个名村晚。有5个1855年列级庄,如玫瑰城堡ChâteauMontrose以及爱士图尔城堡ChâteauCosd'Estournel。此区的主要品种为品丽珠、赤霞珠、梅洛、卡蒙、小维尔多以及马儿贝克。
玛歌产区(Margaux)
玛歌产区(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是左岸梅多克的四大名村之一,也是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。玛歌则拥有最多的列级名庄,无论是一级名庄还是五级名庄,还是中级庄和普通AOC酒庄,所有等级的葡萄园在这里都可以找到。
在1855年的列级名庄评级中,玛歌占二十一间,从一级到五级都有,而大部分是二级和三级。玛歌产区的典范酒庄当属玛歌酒庄(ChateauMargaux)。
格拉夫产区(Graves)
格拉夫是波尔多唯一一个红白葡萄酒都非常出色的产区,格拉夫产区拥有3000公顷的葡萄园,75%种植红葡萄品种,25%种植白葡萄品种。红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和品丽珠(CabernetFranc),白葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和慕思卡黛(Muscadelle)。
苏玳产区(Sauternes)
苏玳产区位于格拉夫(Graves)产区南部,加龙河(Gronne)左岸的丘陵地上,土壤多砾石,排水性良好,夏季和秋季都很暖和,拥有产生贵腐菌的绝佳条件。该产区与匈牙利的托卡伊(Tokaji)和德国莱茵高(Rheingau)并称世界三大贵腐酒产区。
苏玳产区最经典的三大贵腐甜白酿酒葡萄是赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱(Muscadelle),赛美蓉占据苏玳产区葡萄总种植面积的4/5,其余的部分大多种植长相思和密斯卡岱(Muscadelle)。
巴萨克产区(Barsac)
巴萨克(Barsac)是法国波尔多(Bordeaux)产区南部的一个村庄,也是苏玳(Sauternes)产区的五个村庄中最与众不同的一个。这种与众不同首先表现在葡萄酒的法律规定上,苏玳产区的其他四个村庄的葡萄酒仅允许标注苏玳的AOC,然而巴萨克的却可以标注自己独有的巴萨克AOC,不过这两种法律规定在各个方面都大同小异。
该区采用的葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)、密斯卡岱(Muscadelle)和灰苏维翁(SauvignonGris)。
波美侯产区(Pomerol)
波美侯产区(Pomerol)是紧挨着圣爱美容(Saint-Emilion)的一块小产区,仅仅700多公顷,却在右岸中具有帝王般的地位。总体上看,葡萄酒的价格比周围都高出一截,虽然大部分的酒庄都很小,产量也低,但许多有名的车库酒庄也诞生于此。这是梅洛最喜欢的土壤,许多著名的酒庄都位于此地,例如波尔多酒王柏翠(Petrus)、老色丹堡(VieuxChateauCertan)。
圣埃美隆产区(Saint-Emilion)
圣埃美隆产区坐落于法国著名葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯产区(Pomerol)。圣埃美隆葡萄酒的风格也是变化多端。葡萄主要以梅洛为主,有些地区会使用更多的品丽珠,通常使用新法国橡木桶熟成。
拉菲庄园ChateauLafiteRothschild这个世界顶级的葡萄酒酒庄位于法国波尔多梅多克(Médoc)产区,酿造享誉世界的葡萄酒。在1855年的波尔多官方酒庄评级中,拉菲酒庄排名一级首位,ChateauLafiteRothchild是拉菲葡萄酒的正牌,CarruadesdeLafite是副牌酒。无论是得天独厚的风土条件,还是传统严谨的采摘酿造手艺,都展现了其无与伦比的品质与个性。拉菲酒历来都是最具收藏价值的葡萄酒之一。
木桐庄园ChateauMoutonRothschild在波尔多梅多克产区的波亚克(Pauillac)的一个小山丘上,在1855年波尔多酒庄分级时木桐庄园被划分为二级庄,直到1973年正式升级为一级庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。木桐酒庄闻名世界,所生产的葡萄酒酒瓶上的图标每年都由一个不同的当时有名的艺术家设计,由此开创葡萄酒艺术设计的先河。木桐的酒具有很强的赤霞珠的特征,陈年7-15年方可饮用,是世界顶级收藏酒之一。
拉图庄园ChateauLatour位于波尔多梅多克产区波亚克村(Pauillac)的南部一个地势较高的碎石岸上,气候土壤条件得天独厚。拉图酒庄在1855年被评为波尔多一级名庄之一,是法国国宝级酒庄。拉图酒是强劲雄厚、浓郁醇厚且具有非常强的陈年潜力的红葡萄酒,最好陈放10到15年才会完全成熟。
玛歌庄园ChateauMargaux位于波尔多河左岸梅多克地区的玛歌村(Margaux)。玛歌庄园是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。早在1787年就被当时著名的酒评家ThomasJefferson点名为法国的四大名庄。在1855年就被官方评为列级名庄中的一级酒庄。玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。
侯伯王庄园ChateauHaut-Brion位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。侯伯王酒庄是波尔多地区最早成名的顶尖酒庄,也是拥有全波尔多最早成熟的葡萄园的酒庄。在1855年波尔多列级庄分级的时候,侯伯王酒庄是60个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级庄园。
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