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牛栏山二锅头一直被誉为最正宗的二锅头,当时二锅头也是京酒的代表,已经有800多年的历史了。相信很多人都喝过牛栏山二锅头,那么关于牛栏山二锅头三牛怎么样呢?它的口感味道又如何?价格又是怎样的?接下来我们详细了解一下牛栏山三牛的品质吧。

牛栏山三牛怎么样
栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。
牛栏山酒,口感醇香,为大多数爱酒人士设计,二锅头的标志性口感,很爽口,来自北京,为爱喝酒的人群打造,独特的浓香气味,很是迷人。

如何鉴别牛栏山真假
目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶):这个假货是最多的,为了防假,牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以,工艺太简单),现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是:
1,瓶盖改成牛头麦穗凸起,用手一摸凹凸感很强。
2,看瓶盖底部边缘光滑,与瓶体严合,无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖,所以主要从瓶盖入手)
3,上面介绍过的方法,手机拍瓶盖顶部的图片放大放大,看图片是否色彩鲜艳,红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)
4,再看瓶体,主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部(胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的,仔细点就能发现。
5,还有一招更绝的,用紫光灯照射陈酿的正面标签,会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。

而且,这招不光鉴定白瓶,就连46度牛二也可以鉴定,诸如56度瓶65度瓶都可以。

最后纠正一点误区:好多消费者发现瓶盖里头印有字母A或B或没有的。他们认为A的是A货,B的就质量不好一些,C的就更差了,没有的就是假货。
事实是这样的:该记号酒厂用来划分区域用的,防止串货销售。A记号是北京市区销售的(包括超市,城区的批发市场)B记号是北京郊区销售的(郊区的烟酒店批发市场饭店)CDEFGH的一般为外阜货。这些货的品质是一样的,好多人说A货好喝,那只是心里暗示自欺欺人罢了。而且现在的假货大多是A标。二,百年牛栏山三牛36度由于货值高,假货暴利,所以这个假货就更多了,我这里去年区委的一个单位喝了一年假酒直到新领导到岗才发现是假酒,你说可笑不。

识别办法如下:
1,外箱及封箱的胶带及胶带上的合格证。因为号称“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我们一般通过胶带及合格证来识别,假的胶带上面的LOGO及酒厂名印刷模糊,脱色,呆板,基本一眼就能看出毛病,合格证上的字体也是同样的问题印刷毛糙,用手机拍照鉴别
2,单盒包装;包装盒的表面您侧着看会发现是凹凸不平的,犹如在盒体打了钢印,仔细看是“牛头图案”和“百年牛栏山”几个字。如果是平的无凹凸感必定假货。
3,查看盒上贴的电码防伪标签,“电码防伪”四个字用火烤以后会变色,电码防伪上的电话是4008822315或8008303315为真。假货的经常自己搞个假电话您一打他也说注册了。
4,有些更高仿的是盒体是真的,盒盖是假的,您就用第2个方法去鉴别盒盖。
5,对于普通假货,手机拍放大看图案是否清晰,颜色是否清晰即可识别。

三、百年红系列(就是眼下结婚用畅销的6、8、10、12年)
这几款酒3年来在婚宴市场几乎是n0.1了,尤其今年假的是特别多了,我亲眼所见一个卫生局的领导孩子结婚买的就是假酒,我提醒他,他却认为我不怀好意,直至自己发现N多差异才信,可惜酒已下肚,丢的不仅是面子了。
1,外包装识别办法,这个目前很少有回收箱子的,所以从里到外都是假的,就从箱体颜色,胶带,合格证来识别。办法同上面的第一条。
2,最简单最实用的办法,准备一个紫光灯(可以用验钞的紫光灯)用来照射瓶盖的瓶脖处,会发现一个荧光色的“华灯”LOGO,用肉眼是看不见的。如下图:
这个办法适合大多数牛栏山用塑料盖的酒

总结一下,除以上这些标明的,其他的牛栏山酒只要有电码防伪小黄签的,您只要核实电话号码无误,就可以打电话核实。很多假酒,电话是错的,就这么简单就骗了您的钱了.。
没有小黄签的您按照我说的用手机拍照放大看颜色看字体或者准备紫光灯照瓶盖就可以。基本畅销的牛栏山都能鉴别出来。不畅销的牛栏山您放心买,没有假货的。
在说说牛栏山珍品30年,也即绿龙,只需将盒子侧着对着光仔细看就会发现龙身上有闪闪发光的鳞片。如没有假货。

牛栏山二锅头三牛价格,多少钱一瓶
牛栏山二锅头三牛价格:199.00元
净含量:400ml
度数:52%vol
类型:二锅头
包装种类:瓶装/盒装
产地:北京
品牌:牛栏山
保质期:3650天

综上所述,以上就是关于牛栏山二锅头三牛的相关信息。由此可见,三牛不仅味道非常好,价格也很适中,大家可以去购买品尝一下。

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牛栏山6年怎么样


牛栏山6年是牛栏山酒业比较有代表性的酒品,其实就是牛栏山6周年的产物,对于生产厂家来说它不仅是一种商品,也代表他们六年以来的收获和发展,牛栏山6年在现今时期已经是一种经典存在了,它代表了牛栏山酒业曾经的一段发展期,它的口感或者气味都偏于清香型,一直以来得到大众的推崇和青睐。

牛栏山6年的历史
山麓有元末明初的古寺元圣宫(位于牛栏山一中内)。
后来,有了牛栏山酒厂。北京地区酿酒历史最悠久,牛栏山地区的酿酒历史源远流长的企业,酿酒技艺成熟于清朝中期。牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂,现已发展成为国有大型企业,总资产达5.1亿元,是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人,主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品,产品深受广大酒友喜爱。

代理牛栏山6年的条件
1.取得国家规定的相关营业资格的公司或者个体户;
2.认同公司产品和经营理念;
3.代理商应有较强的进取精神以及长远的投资眼光;
4.具有酒类或食品、饮料行业经销经验;
5.有资金实力,具备本产品的市场开发资金;
6.具有一定的物流配送能力和仓储能力;

保存牛栏山6年的方法
⑴盖严在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。
⑵勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。
⑶减少损耗售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。

综上所述;大家在日常外出聚会时都有喝酒的经历,牛栏山这个名字相信作为中国人时不陌生的,它在我国酒业的影响力时一直遥遥领先的,我们以上说到的就是它的经典之一牛栏山6年,如果你也对酒有不一样的认识,可以尝一尝它的清香味道。

百年牛栏山36度怎么样


百年牛栏山36度怎么样?正宗牛栏山都很不错,所以对于百年牛栏山36度人们的评价还不错。具体怎么我们来看看消费者的评价就知道了。

百年牛栏山怎么样

历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。

牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。

牛栏山酒,产于燕山脚下、潮白河畔,含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证,为二锅头的正宗源头,地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓,“掐头去尾截取中断”,更承牛栏山“百年酒窖”之神气,酝酿绝代酒香。

百年牛栏山36度怎么样

1、口感不错,粮食酒,香甜绵柔,打开酒瓶立刻酒香四溢,马上倒上一杯,喝一口酒香醇正,有一点甘甜,非常好喝,一口气喝了一瓶,酒不上头,确实不错,还会购买的,酒的口感很好,主要不上头,酒质量不错,非常好的一款白酒很甘醇口感好,包装很漂亮,酒味道纯正,好评!

白酒发货很快,质量很好,跟描述的一样,美酒甘醇,色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井美酒郁金香,玉碗盛来琥泊光,给五星好评。

包装完美,酒很好喝,最爱酒收到,很大气,撕开包装,就闻到酒香味。好评酒收到很好,质量很好喝起来很好的,价格便宜,大大好评!打开一股淡淡的酒香,特别好闻,昨天和朋友一起品尝了下,入口绵柔顺滑,口味纯正,而且比超市实惠,喝完再次回够。

2、口感不错,粮食酒,香甜绵柔,还会购买的,酒的口感很好,主要不上头,酒质量不错,喜欢酱香型的,非常好的一款白酒很甘醇口感好应该是纯粮食酒听朋友说这酒喝着不错,今天买了一箱一喝,包装很漂亮,酒味道纯正,好评!

白酒发货很快,质量很好,跟描述的一样,美酒甘醇,色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井美酒郁金香,玉碗盛来琥泊光,给五星好评。包装完美,酒很好喝,最爱酒收到,很大气,撕开包装,就闻到酒香味。好评酒收到很好,质量很好喝起来很好的,价格便宜,大大好评!

打开一股淡淡的酒香,特别好闻,昨天和朋友一起品尝了下,入口绵柔顺滑,口味纯正,而且比超市实惠,喝完再次回够,但包装一般要是高大上点就好了,可能是酒厂**的就是这种包装吧!不过还好酒正宗就行了,这个价位很实惠了值得推荐!

3、觉得这款酒不错,喝完不上头,不像有的酒喝了头疼,喝了很多年了,所以和大家分享一下,该酒清香不呛人,入口甘甜,包装也不错,酒销量很大,喝着确实不错,不过外面假酒很多,所以我经常选择京东购买,这样比较踏实。物流很快,瞬间到达!

4、口感不错,粮食酒,香甜绵软酒的口感很好,主要是不上头比超市的便宜包装特别高大上。白酒发货很快,质量很好,跟描述的一样,美酒甘醇,色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井美酒郁金香,给五星好评

5、非常不错

6、这个酒喝了很多年了,包装都是老包装,一直没换过,可以说是牛栏山的经典之作了,特别的好喝,每年的过年都会买,大家一起坐在家里喝酒,真的是一种享受,这个酒香味特别醇厚,喝过一次下次还想喝,推荐给每一位酒友!

7、朋友推荐给我的,酒味醇厚,无强烈的刺激性,不辛辣呛喉,各味协调。酒气醇香馥郁、低而不淡、香气幽雅、回味绵长。一款好酒应闻其香气,应当就能给人以继续喝下去的欲望。

而且真正的好酒当酒香层次逐渐展现开来,往往越喝到后面越有亮点,喝完后还能让人有种意犹未尽的感觉,这已经不单单是一款余味悠长的白酒所能做到的了,而这一款,绝对可以

8、百年牛栏山,百年老品牌,虽然不怎么喝酒,但喝上几次后就喜欢上这种口味,非常纯正,没有任何异味,而且口感很绵软,度数也不高,让你三两的量喝半斤也没问题,而且第二天还不会上头,确实值得信赖的品牌!一直关注很久,价格也基本稳定!

9、牛栏山的这款酒很不错,包装很好,酒瓶很有年代感,酒的味道很纯正,有股淡淡的酒香,口感很好,这款属于粮食酒,喝完不上头,买的36度,老爸说不错挺好喝!牛栏山北京大品牌,包装很好也可以送礼,快递很快,只是买完后,发现超市里比京东还便宜..

10、质量还不知道怎么回事好不好喝呢呵呵呵好喝的话再追评,第一次喝这酒第一口进口就是纯纯清凉清凉的感觉,当咽下第一滴酒这口感超级的爽快,当我跟朋友干干杯再次喝第二口,哇,真是神仙般感觉,欲生欲死飘飘然,简直就是无法形容的好喝,当第三口喝进肚子里的时候,感觉整个世界翻腾倒海般,当然我平时是不喝酒的当我看见这个牛栏山品牌我才喝的,不过此时正好有个朋友劝我说,朋友你不喝酒就别浪费,给我喝,好吧给你喝,好酒人人喝!当然要分享给亲爱的京东用户一起享用,最后祝喝酒的人越喝越年轻!

11、这款酒很好喝的啊,以前喝过一次,看到有活动立马买了,自己喝不完还可以送朋友,包装的很严实是,酒的香气浓郁,味道纯正,甘甜可口,包装的很好,下次有活动还要买多点,酒很好喝,味道很正醇香浓郁,还可以买来送人

所以,百年牛栏山36度还不错,不过36度的白酒算是高度白酒了,醉酒也叫酒精中毒,可见36度的白酒还是要少喝点比较好。

牛栏山二锅头:绿瓶牛栏山为什么便宜?


绿瓶牛栏山为什么便宜?平常说的牛二就是绿瓶的牛栏山陈酿。白瓶的属于浓香型白酒,绿瓶的才是清香型白酒,也是牛栏山的拳头产品。绿瓶牛栏山酒香醇正,芳香飘远。绿瓶牛栏山本身的定位就是便宜又好喝,当原料、水、酿造的时候不那么严格,那么这种酒就会比较便宜,同时口感也不是很差。

牛栏山二锅头介绍

牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。

牛栏山酒,产于燕山脚下、潮白河畔,含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证,为二锅头的正宗源头,地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓,“掐头去尾截取中断”,更承牛栏山“百年酒窖”之神气,酝酿绝代酒香。

牛栏山酒的质量把控

原料控制

随着人们的生活水平提高和人们消费意识的成熟以及市场需求量的快速增长,为了满足消费者对产品质量方面更高的要求,牛栏山酒厂的厂领导毅然做出决定,在我国高粱主产区的东北地区,专门建立了优质原料供应基地。

东北是我国高粱的主产区,不但光照时间长,而且昼夜温差大,非常有利于高粱养分的积累。所以,在淀粉及各种养分的含量上无庸置疑,这在业内已经得到了普遍的认同。但采收季节不对、水分含量、以及杂质含量过高都会对酒的品质造成影响。

因此,牛栏山酒厂采用了严格收购、多次监测、达标入库、出库再检测等控制方法。保证了凡进入生产流程的原料都达到了工艺要求标准。

水源控制

牛栏山地区的国家水源八厂是专供驻我国外国使馆的水厂,其水质是被国内外公认的优质水;牛栏山酒厂使用的是两三百米以下的天然矿泉水,更是业内无可非议的。

尽管如此,按牛栏山酒厂的工艺要求,在生产中每天还要对水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测,用业内最先进的设备进行反渗透处理。

使水质在达到卫生指标的基础上,还要使水中一些无机盐的含量以及电导率等指标也要达到酿酒的要求。

发酵工艺

发酵工艺中常规的控制指标是杂质、甲醇和杂醇油。杂质是原料中多余的成份;果壳中所含的果胶酶容易产生甲醇;原料中蛋白质含量过高则容易产生杂醇油。

牛栏山酒厂为了保证产品的质量,在进入发酵工艺之前,还要通过粉碎清蒸的工艺过程,首先把杂质和果壳去掉;然后通过确定合理的发酵温度和发酵时间把多余的蛋白质消耗掉,达到牛栏山酿制优质酒所要求的标准。

勾调工艺

牛栏山酒厂的盛原酒容器采用的是业内公认的陶坛和不锈钢桶,有效地保证了原酒的长期存放;其勾调用水需经反渗透处理;在勾调之前首先对原酒逐坛品尝,确定合适的基酒,在勾调中充分利用各基酒的不同风格特点相互组合,充分彰显牛栏山酒的风格特色,确保了牛栏山酒的风味特点和优良品质。

只要原料、水源、发酵、勾调等环节的把控不是特别严格,就会比较便宜。

牛栏山怎么鉴别真假


最近几年诸城最火的酒当属牛栏山42°陈酿啦,走到哪里都能看到,但是你确定你喝的是真的么?牛栏山的酒,要如何鉴别呢?今天大家一起来看看吧。

真假辨别:

1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一,同样方法也适用于其他酒类商品。

2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。

3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。

4、度数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。

5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,所以真品的批号是红色的,有凹凸感。假的是喷上去的黑码,有的都没批号,这点一定要注意下。

假酒危害很大,但是总有不良商家为了利益出售假酒,这个时候就得靠我们自己学会辨别真假了。关于牛栏山真假的鉴别,以上几点你都记住了吗?

牛栏山那么便宜能喝吗


牛栏山是有牛栏山酒厂生产而出,此酒厂具有悠久的历史生产的酒类品种也很多,牛栏山在以前的时候是我们所提及的烧酒,牛栏山二锅头酒已经成为我国清香型的代表酒之一,它虽然价格低廉但是是唯一获准使用纯粮固态发酵标志的白酒,不论是从品牌还是从整体来说牛栏山这款酒还是不错的选择,牛栏山这么便宜很多人都会担心它能不能喝呢?接下来就让小编给您介绍一下。

牛栏山那么便宜能喝吗
牛栏山二锅头,如果是正品的话也是粮食酒,不是勾兑出来的酒,喝着没问题的.其实这是一款很普通的白酒,但是它名气大,所以受到广泛的关注和质疑是在所难免的。那么这样的酒为啥还能如此受欢迎,这是因为牛栏山面对的群体是偏年轻和年老的,他们对酒的了解比较少。他们判断好坏的标准可能是“柔顺”,味道相对单一,像酱酒这样五味杂陈的他们也喝不惯。而对于老酒友来说,必定是五味俱全的酒才是好酒,就跟他们所经历的人生一样,酸甜苦辣都有过。入口下肚后还是满口回香,醇厚丰富什么都有,喝它像是回味人生。
牛栏山白酒特点
牛栏山酒厂现有干部职工1500余人,占地300多亩。企业在围绕"质量是市场质量是效益、质量是生命"的发展方针的同时,在产品生产中,严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型"牛栏山"牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来,企业恪守传统的发酵工艺,充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。

小编总结:牛栏山牌代表旗下共有200余种酒类产品,每一款产品都各具特色,但是不论是什么系列都一直保证地道的二锅头的味道,以前的古法酿造完全是纯天然,无污染的原料,但是现在小编就不敢给您保证是否有一些不法分子为赢得更大的利益而进行勾兑。

牛栏山怎么鉴别真假?学会看这几点就行了


最近几年诸城最火的酒当属牛栏山42°陈酿啦,走到哪里都能看到,但是你确定你喝的是真的么?牛栏山的酒,要如何鉴别呢?今天大家一起来看看吧。

真假辨别:

1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一,同样方法也适用于其他酒类商品。

2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。

3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。

4、度数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。

5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,所以真品的批号是红色的,有凹凸感。假的是喷上去的黑码,有的都没批号,这点一定要注意下。

假酒危害很大,但是总有不良商家为了利益出售假酒,这个时候就得靠我们自己学会辨别真假了。关于牛栏山真假的鉴别,以上几点你都记住了吗?

昌图山雁王白酒怎么样


在我国酒的历史很是悠久,在古代最开始接触酒的就是杜康,有一句是这样写的,何以解忧,唯有杜康,随着时代的发展,酒的酒精度也是越来越高,大家喝的酒的种类也是越来越多,但是大家是否还记得一款叫做昌图山雁王白酒,这款就有着悠久的历史。那么传承了文化历史的昌图山雁王白酒怎么样呢?

昌图山雁王白酒怎么样
昌图山雁酒与清太祖努尔哈赤在昌图关山的经历有莫大的渊源,据传,明万历三十六年(公元一六零八年),努尔哈赤亲征叶赫部(居昌图和开原间),被困昌图关山,屡不得脱,形势危急。一日将晚,百姓献酒,正欲痛饮,忽雁来东南,霞起西北,遥相呼应,蔚为壮观,以为吉兆。乃令遍赏三军,与将士共饮,军心大振,旋破顽敌。后所向披靡,开满清近三百年基业。因念当日献酒有功,因时就势,特赐名“山雁王”,八旗子弟竞相豪饮,“山雁王”自此誉满关东,被誉为“关东美酒谁为贵,除却山雁何称王”。昌图八景之“关山落雁”由此而来,努尔哈赤“饮酒度关山”的故事也一直被百姓们广为传颂,山雁王酒由此得名,并流传至今。

山雁王的陈酿调制是采用;一定的原理配置,利用物理、化学、菌群环境和原酒的不同风格,有针对性地按比例实施组合和调味。其独特之处是:实现原酒分级入库、陈酿、原酒分级优选、分级组合、保证产品的口味和品质。
山雁酒近百年不断提升和积累起来的酿造技术,使她以“香气悠久”、“味道醇厚”、“入口甘美”、“入喉净爽”、“各味谐调”、“恰到好处”“酒味全面”的独特风格闻名于辽北。山雁酒以优异的品质独特的口味曾多次被评为“名优白酒”。在2010年荣获“辽宁名酒”称号、“辽宁著名品牌”称号、“铁岭地区最受欢迎酒”等。

山雁王前世今生
辽宁山雁王酒业有限公司经“原昌图县国营制酒原一厂”,改制扩建成为辽北一家大型酒厂。前身昌图国营制酒一厂的酿酒历史始于1894(光绪二十年)的烧酒作坊,经过几代人百余年的努力,这一酿酒技术和酿酒文化传承至今。由最初的公营大河烧锅到昌图制酒一厂,经历了时间的考验与历练,成功蜕变成为如今含有先进科学酿酒技术和丰富酿酒文化的山雁酒厂。企业秉承山雁白酒的酿造传统,聘请专业的白酒酿造专家,注入新的科研成果,经过不懈的努力使老品牌焕发了新的勃勃生机。被评为铁岭名企。几年来企业进行了大规模改造,现有生产线三条,每小时可灌装7000瓶以上,日可产白酒10吨以上。积极吸纳白酒行业的最新科研成果,使老品牌焕发了勃勃生机。相继开发出:山雁系列,山雁王系列,山雁王蓝色系列,罕王醉系列,山雁老窖系列等五大品系。产品覆盖辽宁省内,正向全国各地扩展,产品知名度高,质量过硬,深受用户好评.

综上所述,昌图山雁王白酒还是一款非常不错的酒,香气悠久,味道醇厚,而且入口甘美,可谓是各种协调,恰到好处,对于这么好的酒,你怎能错过呢?快去购买吧。

三贤酒怎么样


三贤酒是生产于山东鱼台的一款白酒佳酿,因为这里位于风景优美的山东岛内水系极其发达气候适宜空气湿度较大特别适合微生物群的生长,这样独特的生产环境为这款白酒的发展奠定了一定的基础。酿造的白酒是采用五粮酿酒工艺再加上手工酿造而成,这款酒窖香自然酒体丰满酒色微黄清澈透明,接下来就让小编给您详细介绍一下这款白酒怎么样吧!

三贤酒怎么样
采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合,精心调制而成,除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点,更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。
三贤酒,纯粮造!

三贤酒公司简介
鱼台三贤酒业有限公司地处中国著名的孝贤故里——山东鱼台据记载,2500多年前,孔子弟子中的闵子骞、樊子迟、宓子贱,皆为孔子弟子七十二贤中人。孔子逝世后,闵子骞守墓三年。此后,为躲避战乱,闵子骞、樊子迟、宓子贱自鲁国都城(今山东省曲阜市)迁移至棠邑(今山东省鱼台县)设坛讲学,从学者数百人,因他们三人居所相距不过五里,史称"五里三贤"。三贤酒业由此而得名。其中闵子骞德行卓著,孝行最为突出,被列为中华"二十四孝"典范之一,孔子称赞说:"孝哉,闵子骞!人不间于其父母昆弟之言。"后世有诗称赞道:"闵氏有贤郎,何曾怨晚娘?尊前贤母在,三子免风霜。"。

鱼台三贤酒业有限公司地处鱼台县清河镇桥南三公里处路东,厂区占地面积100余亩,现有员工100余人,各类技术人员20余人。公司秉承"品质如金,善道永恒"的经营理念,致力于打造"中华孝贤文化酒第一品牌"。公司郑重向社会各界承诺,让社会各界的广大消费者能够喝到真正的纯粮固态酿造酒。"孝贤故里,三贤佳酿"。鱼台三贤酒业有限公司不仅仅是好酒的酿造者,更要让广大消费者喝出好酒的品质,喝出健康。在此,鱼台三贤酒业有限公司欢迎社会各界新老朋友到公司参观、指导。

综上所述:一直以来三贤酒秉承着最传统的酿造工艺经过一年的发酵期调制而成,酒韵绵长口感柔和,它被称之为是三贤佳酿,儒家经典,酿造这款酒的酒业一直以来以健康为主要理念,而且酿造的不仅是纯粮酒同样也要具有山东鲁酒文化的特色,一直以来成为了儒家文化走向世界的载体和媒介,让人们可以理解中国酒文化解读儒家酒文化。

三鞭酒怎么样


大家生活在这个世界上有许多的压力和烦恼,都会接踵而至,那么大家肯定会忙的,顾都顾不过来,更不会爱惜自己的身体了,久而久之,大家会出现一些脱发或者颓废的感觉,这时候呢,就需要一些补品或者药品来及时的修正我们的身体,那今天呢,小编就来为大家分享一篇文章叫做三鞭酒怎么样,希望大家通过小编的文章可以了解到,三鞭酒的主要成分是什么,三鞭指的是哪三鞭,它有什么功效,可以帮助人们提高一些哪个方面的形象或者气质。好了,闲言少叙,大家也可以看文章,从中找到你想要的答案。

三鞭酒是中国酒类的一个细分,属于配制酒的一种,是以优质白酒为酒基,配以药食同源的中药材为原料制成。补益肝肾,养血兴阳。用于腰膝酸疼、足踝无力、阳痿、早泄等症。口服,一次12.5ml,早晚各服一次,10天为一疗程,前后疗程间隔5~7天。众所周知,“中华老字号”是一项至高的国家级荣誉,审核标准非常严苛,要有拥有商标所有权或使用权,有传承独特的产品、技艺和服务;要有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉,具有较强的可持续发展能力……如此标准让很多品牌望而却步。张裕三鞭酒是经国家批准的,具有调节免疫力,抗疲劳功效的保健食品,是一种低度营养保健酒,长期饮用具有增强机体的抗疲劳和免疫调节功能,从而使人们精神焕发,延年益寿。

三鞭酒起源

在一个多世纪以前,一味叫做“至宝三鞭丸”的药方就已在烟台享有盛誉,具有强身健体、药除百病的功效,一时间名噪全国。1931年,曲乃谦先生创办了中亚药房,前店后厂进行规模化生产,生产包括三鞭丸在内的20余味中成药。1964年,至宝三鞭丸的配方被引入保健酒的制作,诞生了张裕三鞭酒。张裕三鞭酒自成立以来就专业从事研究和生产保健酒,以诚信为本,专心做中国最健康、最安全的、令消费者放心的保健酒,如今已发展成为销往全国乃至世界各地的“中华老字号”的保健酒。众所周知,“中华老字号”是一项至高的国家级荣誉,审核标准非常严苛,要有拥有商标所有权或使用权,有传承独特的产品、技艺和服务;要有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉,具有较强的可持续发展能力如此标准让很多品牌望而却步。

综上所述,三鞭酒确实是非常。优秀的一种保健品类药酒,他对于足踝无力呀,阳痿,早泄等症状有着显著的。疗效,作为一个男人的话,大家都想。让自己。变得雄风永振起来,所以说,这种酒非常适合一些有这方面需要的病人,希望大家如果。有需要的话可以在一些渠道进行购买,而且三鞭酒的历史起源也很早,有非常丰富的历史文化。大家如果想加盟他或者说是售卖它的话,也可以去了解一下这方面的知识好了,今天小编的分享就到此为止,希望大家可以有所收获。

寇兰山莎当妮怎么样


从远古到现在人类经过了数千年的。进化和繁育终于使得人类的文明程度达到了一定的提高。在现在人类逐步向文明的时代推进,这其中酒就是一个代表一开始大家都是喝的粗制滥造的酒,质量不是太好,但是随着时代的演变,大家喝的酒的质量越来越高级,甚至演化出了其他的酒的品种。我们国家的酒是这样,然而世界的酒也是这样,今天呢,我就来为大家介绍一下来自澳大利亚的蔻兰山莎当尼洋酒怎么样,希望大家可以喜欢。

寇兰山莎当妮怎么样

产国:澳大利亚(Australia)

产地:南澳(SouthAustralia)

参考年份:2010

色泽:稻黄色

香味:核果和油桃

零售价:176元

酒体:中低

口感:平衡

糖分:干白

酒精度:13.0%

容量:750ml

最佳品尝温度:10-12℃

搭配菜肴:鱼肉白肉

酒评:明快的稻黄色酒体。稀薄橡木的气息环绕着核果和新鲜

碾碎过油桃的芳香。酒渣沉淀后获取的蜜汁,赋予了其丰富的酒体

澳洲奔富红酒,热情演绎新世界酒之魅力;

澳洲奔富红酒,海纳百川取红酒之精华;

澳洲奔富红酒,精心勾兑成就贵族酒的奢华;

澳洲奔富红酒,匠心独运点缀名贵酒的每一个角落;

澳洲奔富红酒,现代工艺与传统技术的完美臻和;

澳洲奔富红酒,融入古老文明与现代新风的多种元素;

奥洲奔富红酒,亲情奉献,成就你、我、他。

奔富酒庄
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
中文名:奔富
外文名:Penfolds
地区:澳大利亚
类型:最大的葡萄酒庄
地位:澳大利亚红酒的象征
称号:澳大利亚葡萄酒业的贵族

在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。

奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。

历史

奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·奔富(ChristopherRawsonPenfolds)[1],是一位年轻的英国医生,1844年,他从英国移民,来到澳大利亚这块大陆。克里斯·若桑·奔富早年求学于伦敦著名的圣·巴塞洛缪医院,在当时的环境下,他跟其他的医生一样,有着一个坚定的信念:研究葡萄酒的药用价值。因此,他特意将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳大利亚的阿德莱得(Adelaide)。1845年,他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗,为了延续法国南部的葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,他们夫妇把这小石屋称为Grange,在英文中的意思为农庄,这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来,这个系列的葡萄酒有澳大利亚酒王之称,而且更是世界上十二支顶级红酒之一,由于产量有限,在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。
奔富酒庄

也就是在那个简陋的石屋内,克里斯·若森·奔富建立了他的医学实验中心,并且开始为他的病人制造加强型葡萄酒——波特(port)以及雪利酒(sherry)。随着葡萄酒需求的增加,若森·奔富也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。

1880年,若森·奔富不幸去世,妻子玛丽·奔富接管了酒庄。在玛丽·奔富的细心经营下,奔富酒庄的规模越来越大,从酒园建立后的35年时间内,存贮了近107,000加仑折合500,000升的葡萄酒,这个数量是当时整个南澳大利亚葡萄酒存储量的1/3。同时,奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩,成为南澳大利亚第一大庄园,从此以后Penfolds就成为了澳大利亚家喻户晓的一个名字。

奔富BIN707

此后,在玛丽·奔富去逝之后,他们的子女继续经营奔富酒庄,一直到第二次世界大战。那个时期,奔富酒庄垄断了整个澳大利亚葡萄酒市场,使自己的产业达到了最高峰。根据当时的统计,平均每2瓶被销售的葡萄酒中,就有一瓶来自奔富酒庄。20世纪20年代,奔富酒庄正式用Penfolds作为自己的商标。

1950年,奔富酒庄迎来了酒庄历史上的第一个春天,当时的老板杰弗里根据消费者口味的改变和实际情况的需要,果断地将生产方向从加强性葡萄酒转为餐酒,取得了巨大的成功。在随后的的50年间,Grange系列仍旧是澳大利亚葡萄酒的旗帜。Grange系列与波尔多的庄园酒概念截然不同,他所采用的葡萄并非来自同一个庄园,而是来自巴罗莎谷内各个合约葡萄供应商,这可谓是一个创举。他的成功不仅让奔富成为澳大利亚葡萄酒学教科书中的一个经典的案例,更让其高品质的澳大利亚葡萄酒形象闻名于世。随着Grange的名气日益增大,原来的某些颇具实力的葡萄供应商们也纷纷自立门户,像克拉斯(Kalleske),现成为了澳大利亚著名的品牌,可以说Grange系列为整个澳大利亚葡萄酒业作出了重大贡献。

20世纪60年代,奔富酒庄不断开发各类供普通消费者享用的餐酒系列,在整个红葡萄酒市场上随处可见Penfolds的身影。其中包括Bin707CabernetSauvignon,Bin389CabernetShiraz,Bin28KalimnaShiraz,Bin128CoonawarraShiraz,Bin2Shiraz-Mataro(Mourvèdre)和KoonungaHillShirazCabernet。除了常见的品种之外,奔富酒庄也开发了“一次性”的限量顶级葡萄酒,而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒,从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来,并且允许这些葡萄酒作为顶级酒来收藏。在市面上,这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿,例如Bin60A、Bin90A和KalimnaBlock42。

150年以来,奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,因此,直到今天,奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。20世纪90年代,Penfolds的白葡萄酒项目(yieldedYattarnaChardonnay),开始预示着澳大利亚也有制造和红葡萄酒一样出名的世界级别的白葡萄酒的能力。而最新推出的新佳酿RWTSHIRAZ,更被酒评家将其定位为自“奔富酒王”(GRANGE)以来的另一支超级佳酿。RWT是REDWINEMAKINGTRIAL的简称,喻意“酿制红酒的考验”。它是奔富酒庄的一个新的风格,使用了法国橡木桶而放弃美国橡木桶,从而使得酿造出的葡萄酒更有让人难忘的丰满度,是一支体形丰满,强而有力,艳丽的红酒,酒庄的总酿酒师约翰杜威评她为一级佳酿。不断推陈出新,大量的广告投放和推广,令奔富一直领军于澳大利亚葡萄酒业,成为行业内的骄傲。

综上所述,寇兰山莎当妮不愧为澳大利亚的名牌洋酒,因为其味道特别芳香浓郁,色泽红里透白异常的妖艳,都是上佳之作,那么听到这里,大家是不是都忍不住想要去尝试一番呢,如果大家想要购买的话,可以自己从网上查阅资料,通过一些渠道进行购买,小编今天还说了一个奔富酒庄。这个奔富酒庄同样十分著名,如果大家想要了解的话,可以去仔细阅读一下,希望对大家有所帮助。

什么是三花酒?三花酒怎么样


米香型酒以广西桂林三花酒为代表。其风味质量要求是“蜜香清雅,入口绵柔,落口爽净,口味怡畅”。今天我们来了解一下什么是三花酒?三花酒怎么样?

一、三花酒

“桂林茅台”——三花酒

如今到桂林旅游又有了新看点,坐落在桂林象鼻山脚下的桂林三花酒文化博物馆,吸引着越来越多的游客。它向世人展示着桂林三花酒的不朽传奇。

桂林三宝之一

三花酒、辣椒酱、豆腐乳,是桂林传统土特产的代表,号称桂林三宝。桂林三宝中的头宝要数三花酒。三花酒是中国米香型酒类的代表,被誉为酒之王。

《中国酒典》中提到,在人类还未酿酒之前,漓江两岸的猿猴便采摘花果酿出了“猿酒”。看来,漓江算是酒的发源地之一了。据桂林市志记载,桂林古代就有瑞露、桂花酒等名酒。其中瑞露还是宋代皇上喝的贡酒。唐代诗人宋之问在《桂州三月三日》诗中这样写到:“始安繁华旧习俗,帐饮倾城沸江曲。”桂林在汉代也称始安郡,诗中说的是三月三日人们踏青春游时,“帐饮倾城”的场面和习俗。宋代诗人吕源有诗句:“倚江景物似钱塘,况有万物新醅香”,描述了漓江两岸千家万户酿酒喝的盛况。宋代周去非在《岭外代答》书中记载:“广右无酒禁,诸处道旁率沽白酒,在静江尤盛……行人以十四钱买一大白”。可见宋代白酒在桂林盛行。

三花酒酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间,清末出现专业酿酒作坊,至民国年间,作坊遍及桂林。至于为何名为“三花”,众说不一。一种说法是因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。另一种说法是在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。

独特的血肉骨

桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。

俗话说,“水是酒中之血,米是酒中之肉,酒曲是酒中之骨”。三花酒别具风味,广受人们喜爱。这要从它的“血、肉、骨”谈起。美酒佳酿首先必须有佳泉。漓江,特别是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水,质地纯甘,无杂物怪味,含微量矿物质,为三花酒提供了优良的“酒中之血”;其次,漓江流域的良种大米,粒大饱满,含淀粉率高达72%,是理想的“酒中之肉”;再者,市郊特产的曲香酒药草制成的酒曲,香气浓郁,是三花酒特有的“酒中之骨”。

三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的独特贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。

二、花酒生产工艺

三花酒得名是:三花酒得名是:沿用摇动酒液方法,观察起泡的多少及持泡时间长短来鉴定其质量。起泡多、香花(泡)细、堆花久称为三花,或视起泡有大、中、小三层为三花。三花酒采用漓江上游水为酿造水,使用陶缸培菌糖化后,再发酵5~7天,然后蒸酒。原酒储藏于象鼻山岩洞中。

(1)浸米、蒸米:大米浸泡20分钟(min)后,用清水淋洗干净并沥干。大米入甑,待浸米、蒸米:圆汽后再常压下初蒸15~20分钟。然后前列次泼入为大米量约60%的热水,并上下翻倒几次,上盖待圆汽后再蒸15~20分钟,再进行第二次泼水,水量为大米的40%左右,翻匀、加盖圆汽后再蒸20分钟。要求饭粒熟而不黏,粳质米要求摊凉后的出饭率为215%~240%,饭粒含水量为60%~63%。

(2)扬冷、拌曲:将米饭打散、扬冷后,即可拌曲。加曲条件如下:室温10度以下15~20度加曲温度38~40度34~36度原料用曲量1.5%1.2%室温20~25度25度以上加曲温度31~33度28~31度原料用曲量1.0%0.8%。

(3)入缸固态培菌糖化:入缸固态培菌糖化:每缸投入米饭量折合大米为30~40市斤,饭层厚度为10~13cm,夏薄冬厚。在饭层中央挖一个呈喇叭形的穴,以利于通气及平衡品温。待品温下降至32~42度时,用簸箕盖好,并根据气温做好保温或降温工作。通常在入缸后,夏天为5~8小时,冬天为10~12小时,品温开始上升。夏天经16~20小时,品温升至38~42度,冬天需要24~26小时才升至34~37度。这时可闻到香味,饭层高度下降,并有糖化液体流入穴内。糖化率达70%~80%,这时应立即加水。如果过早加水,则由于酶系形成不充分,会影响出酒率。如果延长培菌糖化时间,则出酒率也较低,且成品酒酸度过高而风味差。

(4)半固态发酵:培菌糖化后,根据室温、品温及水温,加入为原料量120%~125%的净半固态发酵:水,使品温为34~37度。正常情况下,加水拌匀后的酒醅,其糖分为9%~10%,总酸不超过0.7,酒精体积分数为2%~3%。然后,小缸转入大醅缸,用塑料薄膜封口,并做好保温或降温工作。发酵期为5~7天。成熟醅的酒精体积分数为11%~12%,总酸为0.8~1.2,残糖在0.5%以下。

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