几乎每一瓶葡萄酒的背标都有条码,无论国外的还是国内的,但也有例外,有些葡萄酒就是没有条码。接下来就与小编一起去看看红酒条码有哪些内容,为什么有的红酒没有条形码。
红酒条码有哪些内容?
以条形码6921168511280为例:
此条形码分为4个部分,从左到右分别为:
1-3位:共3位,对应条码的692,是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码,由国际上分配)
4-8位:共5位,对应条码的11685,代表着生产厂商代码,由厂商申请,国家分配;
9-12位:共4位,对应条码的1128,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;
第13位:共1位,对应该条码的0,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到。
为什么有些葡萄酒没有条码?
葡萄酒的条形码主要用于流通环节中的追溯和计价功能。然而,各国葡萄酒酒标法规中并没有强制要求有条形码,因此有相当一部分进口葡萄酒都没有条码。
欧洲物品编码协会的法国网站就有相关解释:并不是所有法国生产货品都需要申请条形码。所以说,条形码不是葡萄酒的必备装置。如果你碰到一瓶进口葡萄酒没有条形码,这不能说明任何问题。
扫码扫不出信息是什么原因?
1、首先,语言不同,对接不通,尚未录入。
世界红酒酒庄众多,一个酒庄甚至有上百种产品,由于国与国之间语言不同和不同国家的条码系统对接不通的现状,因此,目前市场上没有哪款APP敢说我有世界上所有葡萄酒的数据,数据没有录入,自然是查不到的了。同时,有些进口红酒从国家海关报关出来,还没有完全在全国市场铺开,部分商超也没有上架,所以可能没有被这些APP录入数据库。
2、其次,品牌保护,隐去价格。
一些进口高端红酒由于产量低,每个年份产量可能只有几百瓶,几千瓶,或者一两万瓶,比如某高端红酒品牌RHUGRUS,2011年份RHU只有两千多瓶,产品不太可能进入一般商超等流通环节,多数为圈内专业人士和收藏家所收藏,进口公司为保护品牌,不希望扫出价格,与提供扫码的公司达成协议,扫码公司作为第三方商业公司,配合品牌商进行品牌保护。因此,也不能查询到相关产品。
3、其三,用户免费,商家付费。这也是一个关键的因素:
作为第三方公司旗下的扫码应用,也是营利机构,通过App给查询的用户提供免费的信息,然而,但是,对于国内商品的厂家和进口产品的代理商来说,却是需要付费的。假如一个App收取的费用低,厂家愿意支付一定的费用,从而方便客户查询到相关的信息;而一些App公司针对厂家收取高昂的服务费(比如一家App收取10000元的服务费,针对一个产品/一个条码/一年收取高费用收取的费用是2000元),对于一个拥有成百上千款产品的公司来讲,这部分的费用支出的确很坑。但是,如果厂家不愿意支付这笔费用,App应用公司会从后台删除该商品的相关信息,甚至是恶意修改商品原价,故意标低价格。这也是导致查询不到或者查到价格不符的原因。
通过本文大家可以知道红酒条形码来判断原产地以及识别真假都是不可取的。其实因为有很多产量少的酒庄根本不会为这些酒去申请条形码,当然名气大如法国的列级庄也不会有条形码。
白酒可以算是我们生活中必备的一种饮品了,大家在吃饭的时候,都会想要搭配一些酒类,白酒就是首选之一,对于一些中老年人来说,白酒更是必不可少,但是大家知道喝白酒的好处吗?下面小编就来给大家介绍一些白酒的用处吧,希望对大家有一些帮助。
白酒有什么用
白酒除了饮用外,还有其他功能有:
1、减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
2、去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
3、除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
5、减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
6、去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
7、增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
白酒泡脚有什么好处
1、除臭杀菌:白酒泡脚有助于消除病菌,有的人之所以会脚臭,就是由于感染细菌所导致,酒精能够有效的杀灭细菌病毒,用白酒泡脚对于消除脚臭是有帮助的。
2、疏通经络:人的脚步是人体反射最密集的区域,白酒泡脚能刺激脚部的穴位,反射区和经络,起到按摩放松的效果。如果在泡脚时候加入生姜和陈醋,能更好的缓解疲劳,帮助改变睡眠质量。
3、活血化瘀:白酒泡脚有很好的活血化瘀效果,能够促进全身血液循环,有效排出体内的毒素,有效缓解手脚冰冷的现象。
4、防治感冒:在用白酒水中加入一块拇指大的生姜一起泡,能够起到驱寒作用,有效预防感冒;患感冒的人群用白酒生姜水泡脚,能防止感冒症状加重。
5、治疗风湿:在白酒水中加生姜泡脚还可以起到治疗风湿的作用。生姜有驱寒祛风的功效,患风湿的人每天晚上坚持用白酒生姜水泡脚半个小时,能有效缓解病症。
6、延缓衰老:用白酒兑水,加生姜泡脚能很好的改善身体供血不足的现象,还有助于暖肾延伸,起到延缓衰老的作用。
白酒泡脚注意哪些事项
饭后半小时内不宜泡脚
它会影响胃部血液的供给,长期下来会使人营养不良。吃完饭后,体内大部分血液流向消化道,如果饭后立即用热水泡脚,本该流向消化系统的血液转而流向下肢,日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此,最好饭后半小时再泡脚。
泡脚后勿立刻睡觉
泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底,及时穿好袜子保暖,待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。
水量不可太少
泡脚最好用较深、底部面积较大的木质桶或搪瓷盆,能让双脚舒服地平放进去,而且最好让水一直浸泡到小腿。
泡脚时不宜三心两意
做泡脚时不要看书、看电视,这样容易达到“引火归元”的效果。
最佳时长15-20分钟
泡脚时间不宜过长,以15-2030分钟为宜。泡脚时血液会流向下肢,脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如果感到胸闷、头晕,应暂时停止泡脚,休息一下。糖尿病患者末梢感觉能力差,应由家人先试水温,防止发生烫伤。
最佳水温在40℃-50℃
水温不能太高。许多人觉得只要在自己的承受范围内,水温自然是越高越好,其实并不然。泡脚的最佳水温在50℃以下,要求热而不烫,感受水温不要用手去测量,最好就是用脚去感受。假如水温过高的话,脚上的血管容易过度扩张,体内血液更多地流向下肢,反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足,对身体不利。
综上所述:以上就是小编介绍的所有内容了,白酒除了可以饮用,还有很多的功效,白酒还可以泡脚作用非常的好,大家可以试一试。
我们常说,喝葡萄酒要选择合适的酒杯。如果你是想要品鉴甚至享受一杯美酒,那么你一定需要一个合适的杯子。为什么这么说呢?高脚杯有什么优势呢?今天小编就带大家认识高脚杯的正确用途。
高脚杯的优势有哪些?
1、颜值高
相比起矮矮胖胖的普通杯子,高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁,颜值简直高出天际。红酒作为酒精饮料中的颜值担当,只有高脚杯能配的上它了!
2、姿势优雅
对于普通的水杯或茶杯,我们总是需要用整个手握住杯身,或者用手指握住侧面的杯把。然而高脚杯却拥有细长的杯柄,仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子,轻轻一晃,酒液就能在杯中旋转,溢出美妙的香气,留下晶莹的酒泪。
3、Cheers方便,声音清脆悦耳
在碰杯时,高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯,质感轻薄,碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。
高脚杯的用途有哪些?
除了感官上的享受,高脚杯也有它的实用价值,它之所以被设计成这个样子,并不完全是为了颜值考虑。
1、便于观色
红酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及是否变质等信息,晶莹通透的杯壁能更好的观察酒液颜色、挂杯等情况,判断红酒质量。
2、便于闻香
用过高脚杯的朋友都知道,高脚杯肚子大,杯口则微收,这样的设计能确保红酒的香气集中在杯口处,将鼻子稍微探入酒杯,就可闻到酒香,而将酒倒入直立的水杯中,闻香效果则会差很多,影响品鉴。
3、便于品鉴
红酒的饮用温度非常重要,人体体温为36度如果用手去握住杯肚,很可能会改变酒液温度,高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了握杯更方便从而不影响酒温;
不同酒类所使用的酒杯杯唇厚度不一,不过人们普遍认为,杯唇越薄,酒杯对饮酒体验带来的影响越小,这就是红酒杯杯唇较薄的原因所在。
4、便于摇杯
通常,红酒杯的杯肚要比杯口宽,这样在摇杯的时候就不致于将红酒洒落出去。
葡萄酒杯的种类有哪些?
1、香槟杯
为香槟而设计,较小的收口,细长的杯身,既可以观赏到繁密的气泡,又能保持气泡的持久,增加香槟欢快的跳跃感。较其它葡萄酒杯更满的分量使酒接触到舌的前部,用以感受跳跃和复杂的口感,因为舌尖对酒体的感觉更为敏感。
2、白葡萄酒杯
这种葡萄酒杯较短的杯身引导酒到舌的前部,可以更先感受到白葡萄酒应有的酸度,和一些葡萄酒应具有的甜度,更小的容量帮助聚敛白葡萄酒的清新香气,较少的容量也可以保证略频繁的续杯,这样才不至于让杯中白葡萄酒的温度过高。
3、波尔多杯
波尔多葡萄酒杯一般为高单宁或者中等酸度的精致红葡萄酒设计。引导酒到舌头的中部,促使舌头同时去感受葡萄酒的酸、甜和单宁,平衡地感受这一款酒。同时超薄的杯壁可以使得葡萄酒顺滑地流入口中,用嘴唇去感受葡萄酒滑过的温度变化,不会因为厚厚的杯壁让人不能感受葡萄酒滑过的瞬间而突兀地在口中感受葡萄酒的温度。
4、勃艮第杯
翻边勃艮第葡萄酒杯一般为酸度精致、中等单宁的红葡萄酒设计,引导酒到舌尖,可突出果味和平衡酒的高酸度。向内收窄的杯口可以更好地凝聚酒香,大大的杯肚增大酒液与空气的接触面积,唤醒葡萄酒中的果香。喝到一款上好的勃艮第特级园一定要用配套的杯子,如果用波尔多杯很难去感受到勃艮第特级园应有的多层次感。很多玩家都说喝酒不配好杯就是浪费。
以上就是关于葡萄酒高脚杯的相关内容,如果我们仔细观察,就会发现并不是所有的高脚杯长的都一个样。不同的杯型,其实有不同的作用,适宜品鉴不同的葡萄酒。
白酒具有以酯类为主体的复合香味,将粮食作为原料发酵陈酿和勾兑酿制而成,启盖后的白酒不宜放置太久,放置时间长,酒精挥发过多,影响酒的质量和味道,那如果白酒过期了是不是就没有用处了,其实不是,下面跟小编来看看白酒的其他用处吧。
怎么让白酒不过期
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。
3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.
4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
小编提示;其实白酒还有防霉,鞋子除臭,衣物清洁,跌打按摩,调味去腥等功能,所以家里的白酒如果过期千万不要扔还是有大用处的,也是居家清洗污垢的利器之一。
葡萄酒喝起来为何有点酸酸的?懂酒的人都知道,一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是“平衡”,没了酸度的葡萄酒,甚至不能称之为葡萄酒,今天小编就和大家聊聊葡萄酒酸味来源,葡萄酒酸度的作用是什么。
葡萄酒酸味源自哪些成分?
1、苹果酸(MalicAcid)
这是一种最常见的酸,并不只是苹果里面才有,而是几乎所有水果都有的酸。苹果酸的酸味强烈,具有苹果香味。葡萄酒内就含有天然的苹果酸。
2、乳酸(LacticAcid)
除了糖可以发酵,其实酸也是可以发酵的,比如葡萄酒里面天然的苹果酸就可以发酵成为乳酸。乳酸要比苹果酸的味道来得温柔细腻,同时具备防止葡萄酒变质的特点。特别是红葡萄酒,如果里面太多苹果酸的话会和单宁一起给人觉得尖酸难饮,而乳酸就不会,反而会有奶油的味道。
3、柠檬酸(CitricAcid)
也是葡萄本身带有的一种果酸,葡萄中含量相对比较少。
4、酒石酸(TartaricAcid)
我们常常在喝酒时发现瓶塞或者瓶身会有沉淀的晶体状的东西,这就是酒石酸。在年轻的葡萄酒里酒石酸含量会高一点,如果温度太低则会使这些酸结晶。这种酸口感不是很强烈,酸度并不明显。
5、醋酸(AceticAcid)
如果葡萄酒存放太久或者氧化严重就会挥发一种酸味,这就是醋酸。其实酸并不等于醋,醋是挥发性很强的东西,很多的酸并不挥发。所以有些人喜欢吃酸可并不喜欢醋。醋酸不仅会影响葡萄酒的口感,而且会改变葡萄酒的性质。葡萄酒中含有的甘油和醇类物质会被醋酸慢慢吞噬掉,最后整瓶葡萄酒只剩下酸味。
葡萄酒的酸有什么用?
1、第一,它们让葡萄酒喝起来更可口。红葡萄酒中,酸和酒香、酒精、单宁构建成一个和谐的整体,取悦你的味蕾。而对于白葡萄酒,酸更是不可或缺,酸度给葡萄酒增添了活力与清爽之感。它能使得葡萄酒的风味更加突出。而且,酸还具有开胃的作用,让我们还想再来一杯。
2、其次,酸可以起到维持和稳定红葡萄酒颜色的作用。酸度更高的酒颜色更深,并且更稳定。酸度低的酒颜色则较为阴郁,并且较不稳定,颜色很有可能会变成褐色。
3、更重要的是,葡萄酒中的酸具有预防功效,大多数菌类无法在这么恶劣的环境里生存。高酸度有助于二氧化硫的保鲜作用。因为,如果没有一点二氧化硫来保鲜,恐怕我们无法在中国品尝到进口酒了,因为纯自然的葡萄酒会无法熬过漫长运输中的各种各样折磨。
如何选择不同酸度的葡萄酒?
不同的葡萄品种酿出的葡萄酒具有不同的酸度,在选购葡萄酒时,应当依据自己的口味选择不同酸度的葡萄酒。例如,白葡萄品种中,雷司令(Riesling)、白诗南(CheninBlanc)和长相思(SauvignonBlanc)都是高酸的葡萄,而维欧尼(Viognier)、琼瑶浆(Gewurztraminer)酸度较低。另外,葡萄的酸度大都与葡萄产地以及采摘时间有关。例如,霞多丽(Chardonnay)的酸度就决定于葡萄是栽种在温暖还是寒冷的地区。红葡萄的酸度也不尽相同,很多意大利葡萄如内比奥罗(Nebbiolo)或是巴贝拉(Barbera)酸度非常高,而歌海娜(Grenache)的酸度则很低。
以上就是葡萄酒酸味来源,大家在喝葡萄酒时,如果不喜欢喝酸味比较重的葡萄酒,还是选择酸度低的琼瑶浆等,大家还是要学会品尝葡萄酒的酸味。
对于学老酒鬼来说,或者说是非常爱养生保健的。人来说,大家可能都知道白酒泡蒜有什么作用,那么今天呢,小编就来为大家分享一篇名叫喝白酒时泡上算有什么用的文章,希望大家通过小编的文章,可以明白泡上蒜对白酒究竟有什么好处,所以说。在日常生活中一些名不经传的东西也可以带来非凡的作用与成效,好了,不说了,大家赶紧来看文章吗。期待大家看到蒜的作用时惊讶的表现。
白酒泡蒜有什么用
白酒泡大蒜几乎拥有大蒜的所有养生功效,如杀菌、排毒清肠、利尿、安神和保护肝脏等。饮用大蒜酒能降低胆固醇,防止动脉硬化,防止肿瘤和癌症,还可以扩张血管,有利于将血液中的杂质排出体外。
大蒜在酒精的作用下,还会产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防脑血管和心血管病变,对脑血栓引起的身体瘫痪也有一定的疗效。
白酒泡大蒜的方法也有许多种,采用不同的泡制方法,在功效方面也略有差异。
蒜的浸泡方法
浸泡方法一
取1000克蒜瓣,剥去外皮后用刀拍裂,或切片,放入2000毫升白酒中,密封浸泡2周左右就可以了。
这样泡出的大蒜酒有很好的驱寒功效,尤其适合体内寒气较重的朋友。
浸泡方法二
取蒜瓣200克和白砂糖250克放入容器中,倒入2斤白酒密封严实,浸泡2到3个月就可以了。
这样泡出的大蒜酒有抗菌健胃的功效,能预防感冒腹泻、软化血管、治疗失眠和防治常见的小毛病。
浸泡方法三
取白酒5000毫升、桃仁500克、淡豆豉500克和蒜瓣1000克,将淡豆豉、桃仁和蒜瓣切碎后装入纱布袋中,扎紧,放入白酒中密封浸泡2周以上就可以了。
这样泡出的大蒜酒有活血、祛风除湿、通便、通经活络及温肾壮阳的功效,能治疗腿脚发软无力或便秘,还能促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力。
大蒜泡酒多长时间可以喝:
用白酒浸泡大蒜,在把蒜瓣拍裂或切片的情况下,最好浸泡2周以上再饮用,浸泡2到3个月再饮用效果更好。如果浸泡时间太短,蒜瓣中的有效成分不能充分溶出,会影响大蒜酒的治疗效果。
由此看来喝白酒时泡上蒜真的有很多有用的作用。可以杀菌也可以利尿可以安神保护肝脏。或者白酒本身就有降低胆固醇,防止动脉硬化的作用,加上蒜可以相当于说是锦上添花了,小编在这里不得不感叹大自然的神奇与大自然无私的反馈。人类真的应该保护好自然才是保护我们自己的未来,那么小编希望大家在喝酒的同时一定要注意养生,一定要注意。与搭配才是自己的喝法更加健康,更加的吸引,这样自己也会很快乐。
很多人都会遇到食品过期的情况,当家中储存有啤酒的时候,很多人在啤酒过期之后都会选择丢掉。但其实,很多过期的东西即使不能吃了,还有其他的用途哟。
一、挑选啤酒的技巧
1、购买带B标识的啤酒
每个厂家都有各自的风味,购买知名品牌更有质量保障,另外谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,以免酒瓶爆炸。
2、啤酒也要看保质期
啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤最多不能超过6个月。夏天,很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖,一定要看保质期。
3、色泽要透亮
新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗或暗褐色,哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期。
4、泡沫不能少
泡沫是评价啤酒品质的重要指标,洁白而细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上,并且具有一定的挂杯性。
5、清爽麦香的口感
高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。有些品质差的啤酒,不仅味道淡,而且苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。
二、过期的啤酒有什么用
1、鲜花保鲜:啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。
2、清洗真丝衣物:用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。
3、衣物增色:用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
4、擦玻璃:用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。
5、擦植物:这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
6、浇花:啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
7、洗发和润发:大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
8、擦拭冰箱、去除冰箱异味:用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。
由此可见过期啤酒的用途还是很大的,所以当我们有过期啤酒时也可以拿来重新利用。当我们再买啤酒的时候也要注意生产日期,同时还要注意品牌、种类之类的。
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