啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。其实啤酒不只可以用来饮用,在生活中我们可以巧妙地运用啤酒,它会让你的生活更有滋味。
浇花、擦叶子:用剩啤酒浇花,其中所含的酵素会使花卉长得旺盛。用剩啤酒擦花草叶子,会使叶子油亮,有光泽,增加营养。
擦玻璃:用抹布蘸啤酒擦玻璃会使玻璃变得格外明亮,擦完后也不会留下抹布的纤维。
洗发护发:将剩啤酒适量地掺入清水里洗头发,会使头发变得柔顺光亮,而且能起到一定的护发效果。
衣服增色:在浸洗衣物时,倒入两杯啤酒,会使衣物变得柔软,同时对一些褪色的深色棉制品有明显的复色效果。如果是刚买回的深色棉布衣服,也可以先用啤酒和水洗涤一下,以后就不容易褪色了。(见习记者刘波)
当然做菜时也可以适当放一点啤酒(一定要是没有过期的),为你的饭菜增添滋味:做肉菜的时候,可以先用一点啤酒淹肉,肉会变的软嫩;炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上,让炒肉鲜嫩可口,烹调牛肉效果更好;将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
啤酒的妙处还有很多,总之如有喝剩的啤酒千万不要倒进下水道了。
喝剩的啤酒倒掉很可惜,可是又不知道该如何处理,不着急,其实,啤酒的妙用是很多的,下面就告诉大家几方面啤酒的妙用。
啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点,用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,就会使得玻璃晶莹剔透;在洗完头后,将过期的啤酒倒到脸盆里,把整粒头放进去浸泡几分钟,然后再用水冲掉,啤酒里的多菌种及啤酒效素可以软化发丝,另外还有润丝和闪亮的效果,较重要的是可以帮助你减少头发受损;丝质衣物穿久了会逐渐失去原有光泽,大部份的人都直接送到乾洗店去保养,其实还你丝质衣服光泽大可不必这麽麻烦,只要将丝质衣物浸泡到啤酒中,再用清水洗净,晾乾后即可恢复原有的光泽喔!
是不是感觉啤酒竟然还有这么多的用处,其实,生活中只要我们细心观察,很多小技巧就在我们身边就等我们去发现。知道了啤酒的妙用,不防你可以试一试的。
一般市售啤酒保存期为2个月,优质啤酒为4个月,散装啤酒仅几天,在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊,或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻和中毒。
剩啤酒的妙用
1、剩啤酒擦冰箱
用啤酒擦冰箱是有偶然机会,我有一次喝罐装啤酒没喝完就又放回冰箱冷藏,结果孩子到冰箱拿东西把这没喝完的啤酒罐碰倒了,啤酒撒了一冰箱。当我擦拭的时候感觉特好,一是好擦,二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污,冰箱也不同其他地方,装的都是入口的食品,所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用,又让人感到比使用洗涤灵擦更安全。
2、剩啤酒擦玻璃
由于啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点,它不仅会使玻璃变的格外明亮,用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。
3、剩啤酒擦拭植物叶子、浇花
用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子会使叶子油亮,增添光彩。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面,如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里,还是一种极好的肥料,因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛,花朵更艳丽。
对场外智多星的表现我很佩服,给大家说出了这么些剩啤酒的用法.再来看一下谁的来信,这是河北省李岩女士的问题,近一个月她家的实木地板踩上去总是有响声,特别是夜里走上去的响声吵人很心烦。解决这个问题让我想一想,我智多星有招了,李岩女士听好了,您到装修市场买瓶乳胶,然后把乳胶对上自来水调一下,比例为1%10,你再找一只医用的注射器,把调好的乳胶液灌进去,找出地板有声响的地方,对准地板和龙骨接逢处打进乳胶液,使得它们相互粘合,就不会有响声了。若有跟李女士同样问题的您也不妨试上一试。
妙用一:洗头
如果你的头发受损的很严重,或是完全和「柔柔亮亮闪闪动人」扯不上任何关系的话,可以试试这个方法,在洗完头后,将过期的啤酒倒到脸盆里,把整粒头放进去浸泡几分钟,然后再用水冲掉,啤酒里的多菌种及啤酒效素可以软化发丝,修补受损,另外还有润丝和闪亮的效果,吹乾后你就可以用「无敌连环梳」挑战你的尺度喔。
喝剩的啤酒倒掉很可惜,洗发后充当润发精可以让头发柔软易于整理。此外,趁头发还没全干的时候帮头发分边,吹风时也要注意,先吹干发根,发根完全干燥之后再处理发尾。这样就能让头发乖巧听话,爱怎么动,就怎么动。
妙用二:闪亮丝质衣物色泽
你有丝质的衣物吗?丝质衣物穿久了会逐渐失去原有光泽,大部份的人都直接送到乾洗店去保养,啊!其实还你丝质衣服光泽大可不必这麼麻烦,只要将丝质衣物浸泡到啤酒中,再用清水洗净,晾乾后即可恢复原有的光泽喔!
另外的说法:
抹擦
用软布或软毛刷蘸上陈残啤酒擦洗万年青等观赏植物,会使它的叶子增添光彩。金边相架或镜框的金边,以啤酒拭擦,既可保持洁净如新,又不会失去原有光泽,以少许啤酒湿润后擦拭玻璃器皿的污物,会使玻璃变得光亮。用毛巾蘸陈残啤酒擦拭冰箱内外,不仅可以去霜保洁,而且格外光亮,并起到杀菌消毒作用。
浇花
将陈残啤酒倒入花盆内,是一种极好的肥料。其所含的酵素,会使花卉长得更茂盛,花朵更艳丽。
洗衣
在浸洗衣物时,倒入两杯啤酒,会使衣物变得柔软,同时对一些褪色的深色棉制品(如黑、蓝、青、棕等色)有明显的复色效果。洗衣时加入些变苦了的啤酒,可除去衣物上的异味。
烹调
腌肉时加约两汤匙啤酒,煮出来的菜,味道更鲜美;煮鱼时用啤酒将鱼浸润,可除腥味外,亦可使鱼肉更嫩;蒸蟹时加啤酒1/4碗,味道更鲜美。
夏天的用法:
夏天到了,啤酒做为大家喜爱的一种饮料,无论是冰镇喝还是常温喝都是解渴,爽口的。但是有时候啤酒买多了,没有喝完,很难处理。扔了把,很可惜,但是啤酒如果剩了过几天再喝味道就不对了,而且也不卫生,那该怎么办呢?其实剩下的啤酒,我们还是有很多用途的。
剩余啤酒用途一:浇花
很多家庭在餐后会有喝剩的啤酒,而多数都倒掉了,用来养花可谓是废物利用。因为啤酒本身是微酸性的用它来浇花可以调节土壤的酸碱度,对于那些喜酸的花卉非常有利。
剩余啤酒用途二:擦洗叶子
另外用剩下的啤酒液轻轻的擦洗花卉的叶子也非常好,一则可以把叶面的灰尘擦掉,有利于植物进行光合作用,二则是叶面施肥,例如君子兰,龟背竹等大叶子的植物被擦洗后的叶子会非常有光泽,顿增几分观赏价值。
剩余啤酒用途三:衣物增色
啤酒的妙用还不只呃些,都知道蓝、黑等深色的衣物,洗多了容易退色,很难看。其实如果在我们洗衣服的时候加入一些啤酒,像呃样把衣服泡上15分种再洗,不仅会使衣物变得更柔软,而且还会使一些易退色的深色棉布衣物恢复本来原有的颜色。
如果您是新买来得深色棉布衣服,也可以先用啤酒和水洗一下,晾干,以后再洗就不容易退色了。
除此之外,如果将这种啤酒适量地掺入清水里洗头发,会使头发变得柔顺光亮,且能起到一定的护发效果。
冬天的妙用
啤酒中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素,因此,啤酒的药理效能也得到了科学家的认可。正由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值,因而在冬季更有其特有的妙用。
冬季人们喜欢吃牛肉煲,可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右,然后捞出来煲,这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟,然后清蒸或凉拌菜时,先用啤酒拌一下,制做出的味道特别生脆爽口,芳香诱人,而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
冬季人们喜欢吃火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
冬季有些人生冻疮,如果在温水中加入少量的啤酒,浸泡20分钟左右,便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
进入冬季,人们喜欢吃火锅,烦恼的是火锅吃多了容易上火,因此,吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带香味,鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒,其二氧化碳可将体内热量带出,防止食物对口腔的烫伤,更有其妙处。
冬季
有人手脚如患冻疮时,可在温水中加入少量啤酒,浸泡20来分钟,即可马上缓解冻疮带来的痛苦,这主要是因为啤酒中维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效,冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚,可防止和治疗冻疮、脚气等。
其次,冬季空气较为干燥,有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此,在浴盆中倒入一两瓶啤酒,浸泡40分钟,就会使皮肤润滑,全身感觉轻松,充满活力,这是因为啤酒中含有一定量的究竟,可刺激皮肤增加血液流通和新陈代谢。同时,因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等有机物,易被人体肌肤吸收,增强皮肤活力,利用啤酒美容也是基于这个原理。还有啤酒中的氨基酸与维生素C合用,可治疗传播性红斑狼疮,起到保护头发,防止脱落的功效。
啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。要想健康喝啤酒,还须讲究点门道!
多高的温度?→10℃-12℃
啤酒的温度控制在10℃-12℃时较好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成较佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。”
喝前吃点啥?→药片、牛油“垫底”
如果是空腹喝酒,杨晓军建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。
大口还是小口?→大口快速喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
配什么菜?→清淡菜肴+水果
啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸较终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
喝多少?
→别超过300毫升
一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
专家提醒
喝啤酒4禁忌
1.不宜与烈酒同饮混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。
2.大汗淋漓饮冰镇啤酒冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。
3.睡前喝啤酒容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。
4.带病喝啤酒本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。
啤酒以大麦芽酒花水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国除制造出口啤酒外,国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为:玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。
啤酒以大麦芽酒花水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国除制造出口啤酒外,国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为:玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。
啤酒中含有大量的维生素B、糖和蛋白质。
适量饮用啤酒(每天中餐、晚餐各饮150~250克),可增强体质,减少面部鱼尾纹。
在家里喝啤酒,有时候会喝不完剩下一点,倒掉挺可惜,留着第二天会变味,不知这些剩余的啤酒还可以用在什么地方?下面给你提供一些剩余啤酒在日常生活中的妙用方法,希望对你有所帮助。
1.擦玻璃用喝剩下的啤酒擦玻璃,速度快、省力气,其功效并不比其他清洁剂差。
2.擦相框如果镀有金属边的相框或油画镜框落有灰尘,用一般的干湿布擦容易有损光泽,若用干布蘸些啤酒去擦,可以很容易地将灰尘擦去,又不损伤相框。
3.擦冰箱将蘸了啤酒的毛巾拧干后,擦拭冰箱里面的表层,不但冰箱会显得光亮无比,干净清爽,还可以起到消毒、杀菌的作用。
4.清洁耐火板如果贴有耐火板的家具一旦脏了,可先用啤酒作为去污剂,再用干净的抹布擦拭,就会光亮如新了。但是此法不宜用于上漆的木制家具。
啤酒属于现在较为常见的酒水饮料,男女都可以喝,即使是女生也能以瓶来计算,啤酒除了喝还能用来洗脸哦,且拥有不错的美容护肤效果,那么天天用啤酒洗脸对皮肤好吗?
可以天天用啤酒洗脸吗
啤酒中的主要成分之一就是酒精,而酒精也恰巧具有杀菌消毒、收缩毛孔、镇定皮肤的作用,但同时,酒精对于皮肤也有一定刺激,会伤害皮脂膜,天天用啤酒洗脸,很容易导致皮肤受刺激而产生过敏。另外,酒精易挥发,在挥发的过程中,会顺带走皮肤的水分,由此令皮肤失水更快,变得更加干燥。
天天用啤酒洗脸好吗
天天用啤酒洗脸不好。
啤酒中含有蛋白质、维生素、钙、活性酶、氨基酸等营养成分,用来洗脸能够起到消炎杀菌、补水滋养、收缩毛孔、预防衰老等作用,可以长期定期使用,但不可天天使用,否则物极必反,反而会对皮肤产生一些不利影响。
啤酒洗脸需小心谨慎
前列次用啤酒洗脸的话,还是小心谨慎些好,为防啤酒洗脸导致皮肤过敏,建议是先只在小面积皮肤上使用,如果皮肤没有过敏反应的话,再用啤酒洗全脸。尤其是干性皮肤和敏感性皮肤,酒精对于它们的刺激会比较大,因此一定要谨慎使用。另外,如果已知自己皮肤对酒精过敏,建议就不要用啤酒洗脸了。
啤酒洗脸多久一次好
建议是2-3天一次好。
频繁用啤酒洗脸,容易刺激皮肤,令皮肤产生过敏,但啤酒洗脸的确具有很好的美容功效,这是不可忽略的,长期使用必定会对皮肤有很大的改善,建议是2-3天用一次,这样既能保证啤酒的美容效果,又给了皮肤充分的缓冲时间。
啤酒洗脸适合的肤质
啤酒洗脸较适合油性皮肤。
油性皮肤本身油脂分泌旺盛,并且毛孔粗大,而啤酒中含有酒精成分,正好能帮助皮肤清洁和缩小毛孔,另外,相比其它肤质,油性皮肤对酒精的缓冲力更强,即便是皮脂膜受刺激损伤了,恢复的速度也较快,况且本身啤酒内的酒精含量就较低,油性皮肤完全可以放心大胆的用。
夏天炎热,不少人经常饮用啤酒,有些人担心饮用啤酒有碍于健康,答案是否定的。啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品。啤酒中也没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此,适量饮用有益健康。
挑选适合你的啤酒
如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,而人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。
生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。
熟啤酒:经巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因酒中酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
此外还有低醇啤酒、无醇啤酒、运动啤酒等,可根据个人身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。
啤酒的正确饮用方法
啤酒较佳饮用温度在8摄氏度-10摄氏度左右,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种较佳的口感。冬季饮用啤酒时不必冰镇,如需热饮,可将酒瓶放人30℃左右的水中浴热,然后取出摇匀即可。
啤酒绝不能冷冻保存。啤酒的冰点为-l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。同时,啤酒是经过人工气体加压制成,在过度冷冻中,由于体积膨胀造成瓶内气压上升,易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
啤酒不宜细饮慢酌,否则酒在口中升温会加重苦味。因此喝啤酒的方法有别于喝烈性酒,宜大口饮用,让酒液与口腔充分接触,以便品尝啤酒的独特味道。
不要在喝剩的啤酒的杯内倒入新开瓶的啤酒,这样会破坏新啤酒的味道,较好的办法是喝干之后再倒。
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