有时候大家的朋友们一块出去吃饭,总得喝酒的,总会有人推脱说自己不会喝酒,谦虚的推让。其实光说喝那谁都会,但是说到喝酒,重在“酒”这个字上也就就有很多人不懂了。今天我们就来简单的介绍介绍品尝白酒有什么方法。
一般而言,见到一瓶白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香四个步骤。
而品酒讲三式:一为抿,二为咂,三为呵。
抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
品尝酒时,每品一次,注意用茶水漱口,保证品尝白酒时,排序准确。
下次朋友再出去喝酒的时候,咱们可以用这种方法试试。不懂内情的人还真会以为这是谦虚的推辞呢。
在历史上诗人与酒是一对搭档,很多诗人用其作品演绎了一段段美酒传奇。而在当今,美酒则让诗人的传奇广为流传。在历史上李白无疑是白酒较驰名的"名人入酒"的符号。
陕西太白酒业
作为盛唐时期较伟大的浪漫主义诗人,陕西与李白结缘很深,也因此使得陕西太白酒业以李白酒文化正统自居。
重庆诗仙太白酒业
李白以云游天下,诗酒人生,洒脱不羁而著称,在山城重庆诞生了知名的诗仙太白酒业。
湖北白云边酒业
李白秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今湖北松滋市境内),籍湖光月色,举杯吟诗:南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。白云边酒业由此得名。
四川江油李白酒厂
李白的出生地对李白入酒情有独钟,四川江油李白酒厂规模虽不大,但影响力却不小。
湖北李白宴酒
李白曾经为自己爱人蛰伏湖北孝感地区安陆县近10年,为纪念这位伟大的浪漫主义诗人-----李白,当地推动举办了一年一度的"李白文化节",而产自孝感市安陆县的李白宴酒顺势崛起。
马鞍山太白酒厂
在钢城马鞍山诞生了安徽马鞍山太白酒厂,弘扬诗酒文化。在交通并不方便的古代,李白在我国旅游,喝酒,并成就了如此多的美生产酒企业,是不是可以进入酒业“吉尼斯纪录”呢?
提起白酒
几乎所有人都知道
这是中国特有的一种饮品
可以消愁,可以助兴
但你知道,它在饮用之外
还有很多不为人知的特殊功效吗
今天小编就来为大家科普一停
1
可入药
传统医学认为
饮用小批低度白酒可以扩张小血管
可使血液中的含糖量落低,促进血液循环
延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积
对循环系统及心脑血管有利
“少饮有节,养脾扶肝,驻颜色,荣肌肤,通血脉,厚肠胃……此酒之功也。”
——清·陈士铎《本草新编》
2
可去腥
当手在处理过鱼虾等海产品之后
手上会留有腥味
这时可以在手心处滴入几滴白酒
搓一搓
再用清水冲一停
就可以去除手上的腥味
3
可去苦
处理生鱼不注意弄破了鱼胆时
也可试一试白酒
在胆汁接触到的地方滴上几滴白酒
几分钟后用清水洗洁净
就可以去除苦味啦
4
可加速解冻
有时候着急做饭
但从冰箱拿出的肉还冻得非常硬
试着在肉的表面洒上几滴白酒
然后再将肉放回冰箱冷藏
过顷刻儿
肉就会解冻啦
5
防豆类生虫
因为晒干的豆类食品易于保留
所以我们喜欢把豆类放入容器里储存
但是过一段时间
再拿出来就会发觉里面生了小虫子
对于这类情形
我们只需要在晒干的豆类里滴几滴白酒
然后将豆类放入密封的容器中
可有用防止生虫
6
催熟米饭
有时候我们蒸米饭
不免会显现夹生的问题
复新蒸又很耗费时间
这时在饭里滴几滴白酒
再盖上盖子焖
就可以让夹生的米饭快熟
7
令铜器变新
家里有存放的脏铜器
只要将适量白酒加热
用抹布蘸上热白酒擦拭铜器
就可以让变脏的铜器变得跟新的一样
由此可见
白酒的用途有多么广泛
即便家里没人饮酒
也该常备几瓶对白青春
否则需要的时候再买可就来不及了
来源: 老马连连看
咱们人,历来就比较好客,对于酒桌上吃饭的时候总是免不了的就是喝酒,而什么酒该喝,什么酒又不能喝一些基本的知识咱们总是应该知道的。
“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。推荐:倒酒有学问,敬酒有规矩,拒酒有门道
“回敬”:这是客人向主人敬酒。
“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。推荐:员工给领导敬酒怎么说才好,博得领导好感
“罚酒”:这也是咱们人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化的象征,即酒神精神的象征。
敬酒是学问,推杯也是种学问。
说不会喝酒不是个好办法,说了别人也不信,况且往往有熟人知道你是能喝酒的,总会有人揭穿,而且以后如果在别的场合见到你喝酒,别人就有看法了,觉得你不诚实不爽直不值相交。
偷偷往桌底倒酒之类的事也不好,浪费粮食不说,被人发现了还会引起不满加倍惩罚。
以病推托是女人用的推杯借口,不用说得很清楚,一般没人追问,总是会很聪明地替你想出种种不能喝酒的原因。而要是男人以病推脱的话,按照小编大仁怀本地方的方言立马就说,男子把汉的,装什么装,你装什么纯结,其实小编想说的是小编我本来就很纯的好吧。
而男人通常说的好听点是怜香惜玉的,不好听的就是有那么一丢丢的犯贱,女人扮点小可怜相一般就允许以水代酒了这对这么男人说太不公平了吧,而女人还有一招就是拉个挡箭牌出来证明你近期身体状况的确不好,说到这里要是咱们男人在抓住不放就显得一个大老爷们又太小气了,哎,啥也别说了谁叫咱们还真的不能拿那个当借口吧!至于那个我想兄弟们,都懂得!
女人就更好说了,咬咬耳朵保管她对你会意一笑就放过了,酒桌上做女人真是比男人好。
言归正传只要咱们杯才是关键,只要杯敬酒说过去了,后面来的人也不会强迫敬你酒了。
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