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在瑟瑟发抖的冬天,我们需要美食来补充能量,抵御寒冬。和红酒世界网(微信号:@wine-world)一起学习一道适合冬季进补的菜肴吧!

本周,我们刚走过二十四节气中的第21个节气大雪,接下来我们还将迎来冬至,这意味着接下来的天气会更冷,而我们也到了进补的大好时节。今天,小编将为大家介绍一道适合进补的菜肴,那便是红酒炖牛腩。

图片来源:jucanw

所需材料

牛腩700克

胡萝卜2-3根

番茄1个

洋葱半个

土豆1个

红酒200毫升

葱姜适量

青豆适量

黑胡椒粒适量

制作方法

1、牛腩切块,去掉血水。胡萝卜、洋葱、番茄、土豆等材料均切块;

2、将牛腩放入盆中,加入盐、黑胡椒粒、葱和姜片,再倒入50毫升的红酒,腌制30分钟,给牛腩去腥;

3、在锅里加入食用油,热锅后加入洋葱翻炒,再放入腌制好的牛腩和调料翻炒;

4、当牛腩表面出现焦黄色的时候,再倒入50毫升的红酒继续翻炒;

5、准备一个砂锅,将牛腩放入锅里,并加入适量的热水(没过牛腩即可)、剩下的100毫升红酒,先用大火煮开,再转小火焖煮1至1.5小时;

6、待牛腩熟透的时候,放入胡萝卜、番茄块和青豆,搅拌均匀,焖煮5分钟即可。

学会如何烹制这道佳肴了吗?趁着周末,赶紧动手找齐材料,为自己烹制一道暖心暖胃的红酒炖牛腩吧!

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暖冬必备:红酒炖苹果


最近几天冷空气驾到,气温骤降,风吹雨漂,湿冷天气让人猝不及防。小编这就给大家送温暖,教你做一份保暖祛湿的甜品。

红酒炖苹果

1.原料

苹果1个、干红葡萄酒300ml

2.做法:

(1)苹果去皮切成瓣状。

(2)将苹果块放入锅内,倒入红酒,使红酒没过苹果块。

(3)用中火炖煮15分钟后关火。

(4)静置浸泡2个小时,再次煮热即可饮用。

3.小贴士

爱甜的朋友还可以加入适量冰糖或者蜂蜜再食用。

许多朋友只知道红酒炖雪梨,却不知红酒炖苹果。其实,这道甜品一点都不简单。想知道它都有哪些功效吗?

(1)缓解痛经

葡萄酒具有活血化淤的功效,而苹果含有丰富的维生素,其中的维生素B6对痛经就有治疗作用。饱受痛经折磨的女性适当食用这款甜品可以疏通经络,缓解痛经。

(2)减轻体重

研究表示,每升干红葡萄酒中含525卡路里,这个数据只相当于人体每天平均需要热量的1/15。而且饮用后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4个小时内全部消耗掉并且不会增加体重。另外,苹果的卡路里含量低到可以忽略不计。它还含有丰富的苹果酸,能有效地分解体内的脂肪。

(3)护肤美容

相信大家都听说过,葡萄酒中含有白藜芦醇。这种超强抗氧化成分可以抗衰老,促进皮肤新陈代谢,淡化色素,帮助皮肤维持胶原蛋白的水平和水分含量,使肌肤弹性十足。而苹果含有大量的维生素C和果胶,常吃苹果可帮助消除雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。

暖冬必备:红酒炖羊排


对于许多既爱羊肉,又爱喝酒的人而言,没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴红酒炖羊排。众所周知,羊肉有各种各样的做法,而采用红葡萄酒来做羊肉,可以去除羊肉的膻味,同时也能使菜品口感更加细嫩,颜色更加亮丽。话不多说,一起来学习这道进补佳品的做法。

图片来源:CannyGranny

一、材料

羊排200-300克

红酒适量

洋葱半颗

土豆1-2个

胡萝卜1个

葱、姜、陈皮适量

冰糖、酱油适量

二、做法

1.将羊排放入水中,放入适量的葱和姜煮开;

2.水热后将羊排捞出冲洗干净;

3.羊排重新放入锅中,放入姜和陈皮翻炒;

4.加入红酒和适量水,没过羊排,加盖焖煮;

5.羊排酥软后加入土豆、洋葱和胡萝卜;

6.加入适量酱油和冰糖,继续炖煮,直到汤汁浓稠;

简单六步,一道美味可口的红酒炖羊排就完成了。鲜嫩的肉味夹杂着丝丝酒香,想必会令你欲罢不能。

暖冬必备美食之红酒炖苹果


红酒的性温,对女性体内的寒气具有一定的抵御作,当加热过后的红酒御寒作用更加明显。苹果富含丰富的维生素以及营养物质,所以红酒炖苹果对于女性痛经是有防治作用的.

红酒炖苹果怎么做呢?

红酒炖苹果不是简单的将苹果放进红酒里面煮,制作红酒炖苹果之前首先得把材料准备好

需要的材料有:适量的红酒1-2个苹果蜂蜜少许。

1.将苹果去皮,将苹果核也一并去除掉。将苹果切成块,存放在盘子里备用。

2.然后将锅预热,预热以后将红酒倒入锅中,同时加入苹果块,小火炖煮15分钟直至红酒烧开以后关火

3.此时将锅拿开,继续放在灶上将事先准备好的蜂蜜加入锅中,轻轻搅拌至充分融入红酒中。待10分钟以后即可食用

其实,这一道甜品一点都不简单。想知道它都有哪些功效吗?

红酒:医学研究表明,红酒能通经活络。如气滞血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。

带给你一个真实的波尔多之旅


开启新旅程

波尔多,是个光听名字就能感受到氤氲酒香的地方。在这里,人们只需一路随着酒香,穿行在绵延数百里的葡萄园中,就能体会到波尔多的热情与浪漫。

遍访波尔多葡萄酒专卖店

波尔多全市分布着无数的葡萄酒专卖店,供应纷繁多样的葡萄酒,因为这些店铺都属于本地的葡萄酒批发商。

Duclot-Moueix集团的LIntendant酒窖位于图尔尼(Tourny)镇的小路上,是一个名副其实的葡萄酒圣地。这里只有波尔多酒,包括所有名庄酒。只要登上旋梯就能发现它们。

正对面是XXX-Juillet葡萄酒商店属于Cottin家族Dubos公司,店里容纳了来自所有产区的几千种葡萄酒,其中波尔多葡萄酒有几百种。距离它几百米远的地方是位于古老大楼内的MaxBordeaux,那里是唯一一个可以按杯品尝一级庄酒的地方,当然,也可以按瓶购买。这个独特的概念取得了很大的成功。

圣埃美浓的自行车之旅

圣爱美浓是法国最大的镇级葡萄酒产区(5500公顷),这里的自然风光被联合国教科文组织列入了世界遗产目录。自行车是游览本地的最佳交通工具之一,骑车经过乡村小路和远足步道,从一个酒庄到另一个酒庄,领略圣爱美浓产区的三种不同的风土:多尔多涅河沿岸的沙石平原,朝着村庄的方向分布着ChteauLaFleur-Morange和ChteauMonbousquet列级庄;石灰质的山坡属于多家酒庄,有金钟(ChteauAnglus)、柏菲(ChteauPavie)、拉斯杜嘉(ChteauLarcis-Ducasse)和奥颂(ChteauAusone);最后,是缓缓向下、往波美侯产区延伸的高地,这里可以参观ChteauSoutard、ChteauGrandCorbin-Despagne、ChteauLaDominique和ChteauGrandMayne等酒庄。

圣爱美浓旅游服务中心可以出租自行车,半天15欧元,全天18欧元。从11到45公里的多条骑车路线供游客选择。这些路线都不难,适合各个级别的运动者。

格拉夫的美好生活

如果想在葡萄园里略作停留,最好的选择就是格拉夫。这个产区的名庄在旅游接待方面独具匠心。佩萨克(Pessac)市的ChteauPape-Clment酒庄每天都对公众开放,但是它的服务却不仅限于此:品酒课程、城堡里的客房、乘直升机或者坐劳斯莱斯汽车参观。

在玛蒂亚克(Martillac),ChteauSmithHaut-Lafitte则提供另一种奢华,这里的欧缇丽之源酒店(LesSourcesdeCaudalie)提供著名的以葡萄籽为基础的SPA,另外还有品酒、骑自行车游览葡萄园和欣赏酒庄里的雕塑。另外,提供小型晚餐的ChteauHaut-Bailly酒庄在它的教皇城堡里新开设了客房,供爱好者暂住(220欧元起)。

从布尔到布拉伊的美景

在梅多克对面,是壮观的Bourgsur-Gironde和布拉伊(Blaye)坡地,它们面朝港湾,景色非常迷人。与河流对岸平坦的梅多克不同,这边的河岸是栖息着穴居动物的石灰质悬崖、陡峭的山坡和连绵的山谷。所以,这片土地被称为吉伦特省的小瑞士。

参观此地的最好办法是在那些穿过葡萄园的小路间漫步,或者是通过布拉伊和布尔(Bourg)的Corniche之路。布尔旅游服务中心可以出租自行车,并且提供从村中出发的多条路线。在布拉伊,著名的沃邦城堡是必须要去的地方。最后,还可以从波尔多乘船到达吉伦特省的两个港口。

葡萄酒给你一个健康完美的冬天


冬天刚刚美丽起来,赏心悦目的你千万不要忘记饮食健康。本文在初冬来临之际向您推荐葡萄酒,让它给你一个健康完美的冬天吧。冬季是一年四季中气候相对极端的季节,人们需要从饮食等方面调理身体,这样才能享受一个完美的冬天。

1.冬季天气影响人体新陈代谢,饮用适量葡萄酒能够有效补充维生素等营养物质

寒冷气候会增强人体的氧化功能,肌体维生素代谢也会发生明显变化。有资料显示,维生素A能提高人体免疫力和耐寒力,还有助于预防癌症,保护视力。维生素C也有助于增加人体免疫力,还可以愉悦人的心情。

葡萄酒中含有丰富的维生素等物质,在冬季饮用适量葡萄酒,能够起到良好的保健作用。

2.冬季天气容易诱发心脑血管疾病,饮用适量葡萄酒能够有效预防类似病症的发生

人体在低温情况下会发生血管收缩,血流不畅的现象,进而导致心肌供血不足,造成心脏病突发。

红葡萄酒中含有大量酚类物质,这种强力的抗氧化剂不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化,而且可以减缓人体中血液凝结的速度,能有效地防止动脉硬化,且有效地降低心脏病发作的机会,进而能更有效地预防心脏病。

3.冬季需要补暖,适量葡萄酒有助于人体驱寒

由于酒精饮料中的乙醇进入血液后,会刺激人的毛细血管扩张,加快血液循环,使热量散发到体表,因此,饮酒能让身体内部感觉温暖舒适,许多文学或影视作品中也经常出现饮酒取暖的场景。不过,也早有专家指出,喝酒取暖有一定的局限性,即在此过程中,酒精并不会使人体产生更多的真实热量,只是能够让自己有更明显的温暖的感觉。

值得注意的是,饮酒要注意选择合适的时段。由于早晨和上午这段时间内,胃部活动会将更多的酒精吸收于体内,不利于全天的正常活动,因此,饮用适量葡萄酒的时间尽量选在晚间。

暖冬家庭必备美食之红酒炖羊排


在寒冷的冬季,喝酒和吃肉能让身体暖和不少。有一道菜非常适合冬季食用,那就是红酒炖羊排。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴红酒炖羊排。众所周知,羊肉有各种各样的做法,而采用红葡萄酒来做羊肉,可以去除羊肉的膻味,同时也能使菜品口感更加细嫩,颜色更加亮丽。话不多说,一起来学习这道进补佳品的做法。

一、红酒炖羊排材料

羊排200-300克、红酒适量、洋葱半颗、土豆1-2个、胡萝卜1个、葱、姜、陈皮适量、冰糖、酱油适量

二、红酒炖羊排做法

①将羊排放入水中,放入适量的葱和姜煮开;

②水热后将羊排捞出冲洗干净;

③羊排重新放入锅中,放入姜和陈皮翻炒;

④加入红酒和适量水,没过羊排,加盖焖煮;

⑤羊排酥软后加入土豆、洋葱和胡萝卜;

⑥加入适量酱油和冰糖,继续炖煮,直到汤汁浓稠;

简单六步,一道美味可口的红酒炖羊排就完成了。鲜嫩的肉味夹杂着丝丝酒香,想必会令你欲罢不能。对于许多既爱羊肉,又爱喝酒的人而言,没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了!

一个关于红酒的邪恶故事


导语:相信喜欢葡萄酒的人,都听过这样的一则故事:有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,餐厅的经理拒绝提供这种服务,因为这个中国人的做法亵渎了葡萄酒。

请问,你相信这个故事吗?

可以肯定的说,这是一个虚构的故事,而且是由中国人自己虚构的故事。

从专业的角度来说,法国任何一个餐厅都不会拒绝给拉菲兑上雪碧的,因为侍酒师最主要的职责有两个:一是要让客人感到快乐,尽最大努力满足客人的需要,二是要为餐厅(或老板)赚钱,很明显,用雪碧来兑拉菲,并不违反上述的两项原则。

田崎真也是国际侍酒师协会(ASI:AssociationdelaSommellerirInternationale)的主席,1995年曾获世界侍酒师大赛的冠军,著作等身,其中,他出版的《侍酒师的表现力》一书中,序言的第一句话就是:

如果顾客想喝加冰块的红葡萄酒,那就帮他加吧!

理由是因为侍酒师首重服务,而不是一味的显露专业知识。

由此可见,说巴黎的餐厅因为中国人提出要勾兑雪碧,而拒绝卖拉菲,那肯定是有悖于侍酒师原则的,只有外行的人,才会去编制这样的故事。

可悲的是,我们可以肯定这是一个由中国人自己编的调侃中国人的邪恶故事,在这个故事里面,国人显示的是愚昧无知的暴发户的形象,为什么要这样来抹黑自己的同胞呢?改革开放以来,虽然我们在经济上取得了巨大的成就,但是在国民教育方面,只能用一塌糊涂来形容,总有那么一些人,在肆无忌惮的攻击自己的祖先、自己的领袖、自己的国家和社会,而更多数的人会不加思考地加以传播,严重缺失的是社会责任感与民族意识。

去年,还有一位非常著名的法国波尔多庄主,问我关于红酒兑雪碧的问题,我的回答是:这恰恰印证了中华文化的包容性。

我告诉他,由于历史的原因,我们的国家贫困落后,而且被西方社会孤立了,我们不懂葡萄酒,不是因为我们愚昧无知,而是因为我们没有机会去接触到,十几年前,我也喝雪碧兑的红酒,为什么呢?葡萄酒又酸又涩,这是不符合中国人传统的口感的,如果是其他的民族,不喜欢的东西,肯定就会拒绝了,但是,中华民族有极大的包容性,我们没有直接拒绝葡萄酒,而是换一种方式来接受它,那就是兑上同样来自海外的雪碧,然后大口的把它喝下去。

随着社会的进步,中西文化交流的深入,我们懂得了红酒不应该勾兑雪碧来喝,当然,现在再也不会有人这么去做了,不仅如此,我们还能与时俱进地去学习如何欣赏酸和涩,作为一个有几千年历史的文明古国,我们的生命力就在于有这种对外来文化的巨大包容力。

那是著名的宝嘉龙的庄主,他有个中文名叫龙宝力,说是一个中国女孩帮他起的,通过这样的故事,我要让老外明白为什么四大文明古国之中,只有中国还能保持强大的生命力!

老蠹总结:

一、侍酒师最重要的工作是服务,而不是展示专业知识;

二、红酒兑雪碧,体现的是中华文化巨大的包容力。

解百纳是一个葡萄品种 还是一个品牌?


也许你不会了解解百纳商标诉讼案持续了8年之久,也许你也不知道CabernetSauvignon为什么叫赤霞珠,但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的解百纳。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个什么东西。

解百纳到底是什么?

以上三种Cabernet你猜谁会是解百纳呢?

解百纳其实就是Cabernet的音译,解的意思就是能够、会的意思。当时据说是张裕公司阴错阳差地将赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)和蛇龙珠(CabernetGernischet)三种葡萄混在一起酿酒。由于这三种葡萄都有Cabernet这个单词,所以解百纳就这样诞生了。

当这三种葡萄放在一起时,你就可以指着说:这是一堆解百纳!。用这些葡萄酿酒的时候三者的比例也没有硬性的规定,谁多谁少全凭酿酒师的心情。

由于解百纳大获成功,国人纷纷效仿张裕酿造解百纳。久而久之,很多人就认为解百纳就是一种葡萄,或者是一种葡萄酒,亦或者是一个品牌的名字,对于解百纳的定义也越来越乱。

解百纳的名字是谁起的?

你有没有发现赤霞珠、品丽珠、长相思、雷司令、琼瑶浆这些名字很有诗意呢?

1892年的清朝,张裕葡萄酒公司从法国带回124种葡萄。这些葡萄用简单的数字代表葡萄品种,使用起来很容易出错,于是就请了几个江浙一带的文人骚客一边喝酒一边按着英文音译给葡萄们起名字。喝得半醉微醺时灵感一涌而上,美名就这样出来啦。

中国那么多解百纳究竟谁是正版?

由于历史的混乱,中国几家葡萄酒公司为解百纳这个商标争得头破血流,最后这个持续了近8年之久的中国葡萄酒知识产权第一案终于在2011年1月尘埃落定。现在只有中粮旗下四个葡萄酒公司、王朝及威龙等包括张裕在内的7家公司可以无偿和无限期地使用该商标,其他葡萄酒生产经营企业不得再使用解百纳商标。

葡萄酒有品类无品牌 给你推荐三个品牌 总有一个打动你


按照星座的不同,每个星座适合的葡萄酒品牌也不同,那么对于处女座而言,什么品牌的葡萄酒最合适?但是,我从没听说喝酒还要看星座的,经别人告知我才知晓,处女座是指的是那些极为挑剔的人,对品质极为在意,既然如此我倒是有一些不错的推荐。

葡萄酒的生产与销售很像是茶叶,属于有品类,无品牌。对于国人而言,知道奔富、拉菲等不多的品牌,也知道波多尔、勃艮第等产区,再说些葡萄酒的品牌及产区,可能会大脑短路。很多时候,不是你选葡萄酒,而是你腰包里面的银子再选葡萄酒。

下面给大家推荐几个品牌,有适合土豪的,也有适合绝大多数消费者的。

罗曼尼康帝,在国内大火要感谢星爷的《美人鱼》。罗曼尼康帝酒庄位于勃艮第(Burgundy)的沃恩-罗曼尼村,出产世界上最好的红葡萄酒之一的罗曼尼康帝。著名葡萄酒评论家克里夫科特斯把罗曼尼康帝特级葡萄园葡萄酒评价为最纯澈、最尊贵和最浓郁的黑皮诺葡萄酒。1945年份的罗曼尼康帝在苏富比曾拍出387万人民币的天价。只要有足够的钱,相信它一定不会让你失望,即使你是殿堂级的处女座,也一样会折服在它的绝佳风味之下。

勒弗莱酒庄,专注于酿造霞多丽白葡萄酒,其出产的每一款酒都堪称精品。就算你再怎样无理取闹,世界第一干白蒙哈榭都会让你乖乖的喝上一杯然后心满意足。特级园白葡萄酒蒙哈榭诠释了顶级霞多丽的优雅风味,其花香迷人,质地柔滑,风味紧致,陈年潜力极佳。售价比上一位亲民,大约七万左右,适合土豪长期饮用。

当然,只要你愿意付出几万乃至上百万的价格,那些熠熠生辉的站在金字塔顶端的葡萄酒会让你心满意足。不过,对于那些注重性价比的处女座,我推荐互联网葡萄酒品牌婉爱。日常饮用或者馈赠朋友,不会感到像上述葡萄酒那样肉疼。婉爱,源于英文ONEWINE,延伸意有品质第一的酒、唯一喜爱的酒。作为小米有品平台上最受消费者喜爱的葡萄酒品牌。其中超级波尔多红用户好评率接近100%,是婉爱众多畅销品中最受消费者喜爱的产品之一。

婉爱超级波尔多红葡萄酒,从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、陈酿、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在法国完成,保证百分百原瓶进口。精选传奇产区波尔多三十五年树龄的赤霞珠和美乐葡萄,采用传统的波尔多混酿工艺,将不同葡萄品种按不同的比例巧妙地结合,口感层次丰富、优雅平衡,而且价格亲民,适合日常剁手。

此外,婉爱涵盖丰富的葡萄酒品类满足消费者不同需求。你可以享受到法国阿尔萨斯琼瑶浆干白葡萄酒荔枝玫瑰的芬芳,也可以享受到澳洲巴罗萨西拉子干红葡萄酒所展示的名庄魅力。总而言之,如果想买高性价比葡萄酒却不知道买哪种时,买婉爱葡萄酒就对了。

永远不要低估一个会喝酒的人!


山懂得分享,故而长青不老;水知分享,故而常流不枯。仁者乐山,智者乐水,会喝酒的人乐山乐水,笑看人生。

如果你也认为会喝酒的人就是成日里游走在各大会所、酒店、小餐馆、大排档,每天和一些狐朋狗友吃吃喝喝,吹吹牛逼,难成大器的庸人,那你就大错特错了。

会喝酒的人有耐心

只要我们注意观察,就不难发现,那些爱喝酒的人才是真的有耐心,三五好友如没聚齐,绝对要等到人齐了再开始喝;这瓶酒只要是开了,喝的再慢也要将其喝完;哪怕喝的再晚,也要不厌其烦的和大家一一道别,临走的时候紧握双手,唠叨半天再回家睡觉。他们正是以这种惊人的耐心喝着小酒,等待着成功的到来。

在成功的道路上,你没有耐心去等待成功的到来,那么你只好用一生的耐心去面对失败。耐心,是一种坚韧,一种积累,更是一种信心和勇气。只要我们能对工作投以热情,对工作中所遇到的困难和阻碍抱以耐心,脚踏实地,一步一个脚印,就能架起一座通往成功的桥梁,实现自己的雄心抱负。

会喝酒的人沉稳

会喝酒的人是最会保持冷静和低调的,在各大商务、政务宴请场合,二两白酒下肚已经开始微醺,面色红润,额头发汗,中枢神经开始亢奋,肢体反应开始出现迟钝,即便是在这样的生理自然反应之下,还得保证话说的要得当,酒杯端的要稳当。他们早已经把沉稳练就的炉火纯青,就如苏轼《心术》中表述的那般泰山崩于前而色不变,麋鹿兴于左而目不瞬,然后可以制利害,可以待敌。

会喝酒的人健康

会喝酒的人为了赶酒局,频繁的游走于都市繁华之地,穿梭在郊区各大农家小乐之间,耐得了三九严寒,顶得住三伏酷暑,得酿酒产地之天地灵气,取五谷杂粮之自然精华,方得成就这一条健硕的身躯、美丽的心灵。

成功的人生不是看你跑的有多快,而是看你跑的有多远,而得天时地利人和的喝酒人早已赢在了起跑线上。

会喝酒的人机敏

喜欢武侠的朋友一定知道这样一句话天下武功,唯快不破,这和《孙子九地》:兵之情主速是一个道理,无论做任何事,快速的反应能力总能让你快人一步,抢占先机。

会喝酒人对于所处的酒局环境有非常好的感知能力,这让他们有能力迅速的察觉到周遭的变化并做出反应。身怀如此神技能,让会喝酒人在与他人的相处中及时捕捉对方的情绪变化,调整自己的言行,从而照顾好他人的感受,这就是为什么会喝酒的人都普遍情商高的原因,他们反应快啊!因此,无论是在官场还是在商场,会喝酒的人必定能够事事稳妥,游刃有余。

会喝酒的人懂得分享

会喝酒人从不吝啬一杯一壶的多少,乐意与好友共享自己私藏的美酒,更愿意分享自己的经验,让别人分享自己的财富,表现出的不仅仅是一种美德,也是一种立身处世、成就大业的大智慧。

成功,不在于你赢过多少人,而在于你与多少人分享利益,帮过多少人。你与之分享的人越多,帮过的人愈多,服务的地方愈广,那你成功的机会就愈大。

一个酒鬼眼中的世界地图


世界那么大,我想去看看

钱包那么小,你能走多远

那我们就看看地图上的世界是什么样的吧!

1.一个吃货眼中的世界地图

看了这幅图才知道,一个历史悠久的民族必定有数不胜数的美食,欧洲各国、中国居然有这么多好吃的!哎,看了这幅地图就知道为什么非洲会闹饥荒了!米国你这么有钱,你怎么就不能做点好吃的呢?

2.一个茶文化爱好者眼中的世界地图

说到茶,咱中华儿女简直是不要太自豪了,用十大名茶、二十大名茶都不足以概括我们中国各具特色的好茶。当年欧洲为了买中国的茶叶,还跟我们干架了呢!虽然中国是世界茶文化的发源地和最大的茶叶出口国,但是中国的茶去到不同的国家也别有一番特色了!

3.一个旅游爱好者眼中的世界地图

哇,我曾经告诉自己要么读万卷书,要么行万里路,我的感情告诉我,我比较喜欢后者,呜呼哀哉!不过能将旅游当做人生理想并为之坚持不懈持之以恒的奋斗也是一件极好的事情,仰天长啸出门去,从此天高海阔,任我驰骋!

4.一个败家娘们儿眼中的世界地图

不难看出,化妆品、珠宝、衣饰、汽车这些奢侈品牌都集中在欧洲,不愧为现代科技的发源地,现代文明的源泉!我就奇怪,咱中国可是四大文明古国之一,怎么就没几个奢侈品牌呢?大概是时尚观念太落后了,清朝的时候咱还留着辫子,穿着僵尸服呢。

5.一个酒鬼眼中的世界地图

作为一个资深的酒鬼,白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、特基拉、伏特加这世界六大烈酒,一定要一一喝个遍,只不过洋酒品牌颇多,被这些品牌晃得头晕眼花的情况总时有发生。中国白酒也不赖,四大香型各有千秋,茅台、泸州老窖、五粮液更是其中的佼佼者!

6.一个葡萄酒爱好者眼中的世界地图

作为我最喜欢的酒,葡萄酒的脚步真是遍布的到处都是啊,令妹子我好不欢喜!眼下世界各国的葡萄酒各有特色,要是能一一喝个便,那就不枉此生了!

一个完美酒局需要那四个角色?


酒是人际交往的牵引绳,酒是撕掉往日面具的一双手,酒是暗自神伤时的一剂药,酒是为情所困时的一个拥抱。酒是生活中必不可少的道具,古往今来,人们从未离开过它。

喝酒聚餐的时候,我们总是喜欢呼朋唤友,这样既可以壮胆助兴,又可以加深感情。这个时候,如果酒桌上有以下几种给力的朋友,那么这顿酒会喝的很欢心。

一、酒司令

在酒桌上,酒司令通常是能说会道,八面玲珑的人,他们非常懂得如何让人喝酒,这类人一个最大的特点就是热心肠,酒量好。即便大家都喝多了,司令通常是不会喝醉的,能够照顾到全场,负责全场高高兴兴来喝酒,平平安安把家回。酒司令不是一般人能做得了的哦,圈子固定,这个司令是固定的。

你能喝,你说什么都是对的。

二、辅助

这个角色至关重要,通常非常会察言观色,会随声附和,会补刀。最会欺负人,也知道谁能欺负,谁不能欺负,那个喝多的喝大的,一定是辅助、起哄起了决定性作用,这类人,在酒桌上,除了酒司令外,应该是第二能喝的。

不想当司令的辅助不是好酒友。

三、话题主导

这个角色的人,通常要么是老司机身上话题较多,可供消遣和娱乐,要么是没有伶牙俐齿的游说,不会与人争执,性格好。这类人,大家都喜欢,也离不了,必不可少给人一种好印象,在酒桌上,这类人最先喝多,也最先喝倒。

酒局因你而美丽。

四、观众

俗称吃瓜群众喝的少或不喝酒,主要负责评判对和错,正义和邪恶,还有吃和哈哈哈。

喝酒不开车,吃瓜群众竭诚为您服务。

小酌怡情,大饮伤身。喝到桌子底下的人,怎能分享到上边人的乐趣呢?

世上第一个啤酒果酱


考古学家出身的企业家NancyWarner因制成世上第一个啤酒果酱上了头条新闻。不过这啤酒果酱不含酒精,早餐食用它完全不会有醉意。

34岁的Nancy说:在搬到佛蒙特之前,我和丈夫在美国东南部从事了近10年的考古工作。而搬家之后,我找不到考古工作,所以就培养了发布美食博客的爱好。这样我就不会无聊了。该博客引发我的罐头瘾,慢慢也让我做上了罐头生意。

有一天,她把制作果酱的水果用光了,然后她就拿出橱柜里的啤酒来代替。经过多次试验,她成功发明了啤酒果酱。在Nancy偶然发现了这个独特的配方后,她开始经营一家名为Potlicker的罐头公司。啤酒果酱很受欢迎,她一个星期大概要生产3000罐!

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

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