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啤酒客使用不同杯型来享用啤酒，基本属于个人习惯和偏好。比如在德国的慕尼黑，人们往往使用1升的巨大扎啤杯，而同样是德国，西部的科隆人多选择200毫升的杯子。虽然很多品牌的啤酒会推出自家啤酒的专用杯，但不能说明某种啤酒必须用某种杯型，若是那样，啤酒也太矫情了。
通常情况下，如果啤酒需要冰镇，则可以选择有脚或厚壁的杯子，防止升温过快，导致口感不佳；如果是芬芳型的黑啤，可以找敞口的大杯子，淡啤则使用小口杯，比如360毫升的皮尔森杯；喝得猛快者，可以用大杯，方显英雄本色，喝得慢，较好用小杯，防止啤酒在杯中氧化过度，口感减分。当然了，喝啤酒较随意的方式必须是对瓶吹呀，在非正式场合下，这种方式会较显饮者性情的豪迈不羁！
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虽然已经立秋，但眼下天气还是相当炎热，喝上一杯凉爽的啤酒消消暑，还是十分惬意的，但千万要了解一些喝啤酒技巧，以免给身体造成不必要的伤害。那么，喝啤酒有什么技巧呢？今天好酒网小编就为您详细介绍一些。
喝啤酒技巧之怎么喝不容易醉？
1、饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。喝酒的时候在酒里加点苏打可以降低人体对酒精的吸收，这样比较不容易醉，自然脸就不容易红了；
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉；
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度；
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用；
5、较好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧；
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉；
7、吃海鲜时忌喝啤酒
亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。
喝啤酒技巧之酒桌应酬
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、上座后先吃一些淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；3、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
4、喝到六分醉时，喝一些醋；
喝啤酒技巧就为大家介绍到这里，喝酒虽然度数不高，但是喝多了一样伤害身体，所以大家一定要在注意身体健康的同时适量饮酒。
喝啤酒的坏处：
纵使啤酒有诸多好处，但也不要过量饮用，如无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，且过度饮用啤酒会引起酒精中毒，造成肝脏疾病。因此，医学营养学家建议：每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点，我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽，又给我们的身体带来了健康的滋养。
如何正确喝啤酒
较佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
较佳温度：12度左右比较好。前列，在这个温度调节下，啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
较佳环境：一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻。
较佳配菜：饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐，花生米是较好的啤酒酒菜。
市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。
寒冷冬季里，大家围在一起边聊天，边吃火锅喝啤酒，是很多大连市民较喜欢的休闲方式。不过，对于一些痛风患者来说，看着别人消遣，自己却只能躲在一边吃蔬菜，成了他们心中的痛。
元旦期间，一些痛风患者人群中忽然开始流行起了喝高度啤酒不会痛风的说法，甚至有人转发消息说，“据说外国人痛风少是因为他们喝的啤酒高度数。”这个说法让不少痛风患者如释重负，特地去商场挑选高度的进口啤酒解馋。
然而，喝高度啤酒不会引发痛风的消息靠谱吗？元旦过后又临近春节，亲友之间的聚会增多，各种关于痛风的饮食禁忌的传言又开始流传，这些都是真实的吗？昨日，大连相关内分泌方面专家给出了权威解答。
痛风专用啤酒？
根本就不科学
56岁的姜先生平时有高尿酸血症，但是还没有出现痛风的症状。元旦期间，跟几个朋友聚会时，他特地买了一箱进口啤酒，“据说这是痛风患者专用啤酒，高度啤酒里酵母都分解了，多喝点也没事，不会诱发痛风。”没想到，跟朋友大喝了一顿后，当天晚上他的脚趾就出现剧烈疼痛，第二天到医院检查后，被发现关节处有结晶，被诊断为痛风。
大医二院内分泌科主任苏本利介绍，姜先生平时有高尿酸症，当他这一次出现饮酒过度时，结晶开始沉积并出现了疼痛症状。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多，产生的尿酸就很多。尿酸过多，如果人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。痛风通常一般是从脚趾、手指开始，逐渐扩展到其他关节。
苏本利解释说，啤酒中的酵母是产生嘌呤的原因，现在可能出现不同的啤酒加工工艺，但即使有的啤酒中酵母不多，酒精本身就会加速尿酸的形成。同时，酒精在人体内代谢产生乳酸，跟尿酸竞争排出途径，也会阻碍尿酸的排出。
“因此，酒精本身就是增加痛风风险的重要因素，而高度啤酒酒精含量高，引发痛风的风险更高。所以，喝高度啤酒不会痛风的说法不可信，所谓的痛风专用啤酒更没有科学依据。”苏本利认为，对于痛风患者来说，任何酒精饮料都应该避免，不论是啤酒，还是红酒和白酒。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
喝啤酒的好处：
含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。
适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃，加重体内湿气，影响健康。
有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
什么方式喝啤酒较健康
1、是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
2、是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
3、是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
4、是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
炎炎夏日，很多人都会喝啤酒消除酷暑，不仅仅能够清理酷暑，同时喝啤酒还有很多好处，多项研究发现，常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志较新载文，刊出“喝啤酒的10个好处”。
1．提升自信。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
2．有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
3．保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。
4．预防2型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
5．降低血压。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
6．加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
7．有益肾脏健康。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
8．抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。
9．预防白内障。加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。
10．预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
说了这么多啤酒的好处，大家是不是对啤酒特别心动啦！啤酒虽好可也不要贪杯哦，凡事都得适可而止才较好！
喝啤酒的时候，较少不了的就是下酒菜了。聚一聚，没有一桌子的菜都感觉有哪里不对，总不能光喝着酒不吃东西的吧。让我们一起来了解啤酒文化中，那些较常见的下酒菜是什么。
从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精，对肝脏有一定的刺激作用，而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。
动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
啤酒和小龙虾并不是完美搭配，而是搭配禁忌，尤其是肠胃不好的人。那么对于“适合喝啤酒的下酒菜，喝啤酒吃什么下酒菜好”这一问题，你都了解了吗？
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