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夏季有很多人为了尽快喝到冰镇的啤酒,会直接把啤酒放到冷冻层,等到想起来喝的时候就已经冻成冰了,那啤酒冻完变常温还能喝吗?

1.啤酒的主要原料是大麦、酒花、小麦或者大米,经过发酵之后含有酒精和二氧化碳,经过冷冻之后并不会产生有害物质,其中的营养元素也不会发生太大的改变。

2.冻成冰的啤酒是可以喝的,啤酒冻成冰之后化了,其中的物质也不会因为热胀冷缩有许多改变,所以是可以喝的。

3.啤酒在冰冻的过程中,其中的水分在零摄氏度之下会结冰,但是二氧化碳并不会结成冰,会因为水分的结冰导致气体散发,所以冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体,而喝啤酒的时候有二氧化碳会觉得更加凉爽,带走身体的热气,少了这种气体,喝啤酒的味道就会觉得有些变了。

现在大家知道冻完变常温还能不能喝了吧,其实啤酒冻完变常温再喝是没有太大影响的,也是可以喝的,但是啤酒放入冷冻柜还是蛮危险的,所以大家要是想喝到冰镇的啤酒可以提前放在冷藏室。

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运动完是否可以喝啤酒?运动完喝啤酒好吗?


炎热夏季,运动挥洒完汗水之后,喝瓶冰镇啤酒简直不能更爽,可很多人在享受冰爽之时心里不免担忧,运动完可以喝啤酒?

美国知名运动网站《MensHealth》以及《RunnersWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系,万万没想到,只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。

减少训练后肌肉疼痛

其实,美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》(IJKSS)就在2014年刊登过这样一篇研究报道,一位台湾的学者经过研究发现,在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后,含有酒精的饮料,特别是啤酒,对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。

提升恢复效率胜过矿泉水

《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章,16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒,结果发现,啤酒不仅没有造成身体大量脱水,反而比矿泉水更能促进身体的水合作用,提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。

增加骨骼强度

根据美国国立卫生研究院的研究发现,能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究,结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示,啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

尽管,并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少,但研究表明,每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒,就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是,大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麦芽制成的啤酒要更多。

在我国还在纠结运动后是否可以喝啤酒之时,运动喝啤酒早已风靡欧美,甚至各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷!

啤酒喝冰镇的好吗,凉啤酒和常温啤酒的区别


冰镇啤酒,被很多人看做是夏季解暑神器,三十多度的燥热下,一口凉啤酒下肚,瞬间降了好几个度。其实,殊不知,懂行的人却并不喜欢喝冰镇啤酒,原来将啤酒冰镇后竟带来这么多副作用。

10-12度口感更好

国家一级营养师王潍青介绍,很多人在喝啤酒的时候,会等啤酒泡沫消去后再喝。其实,啤酒的泡沫越丰富,解暑的效果会越好。泡沫中丰富的二氧化碳进入胃里,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,带走热量,有清热解暑的功效。

如果等泡沫消失后再喝,解暑效果会相应变差,同时啤酒的爽口感与啤酒沫的香气也会损失掉。喝啤酒对于温度也是有一定要求的啤酒的温度能控制在10℃-12℃,这时二氧化碳的溶解度比较大,能形成口感。

常温更能喝出香醇

酒精浓度越高,说明啤酒的发酵度越高。发酵度高的啤酒口感会相对清爽,低的就显得醇厚。特别是冰镇啤酒,一般人很难喝出勾兑的味道,倒是常温啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。

冰镇啤酒破坏营养

过于冰镇的啤酒不喝,不仅会破坏营养成分,还对胃肠道有一定的伤害。温度过低的啤酒会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。

冰镇啤酒,从解暑的角度看,确实很奏效,但从健康和口感角度考虑,还是常温啤酒更有优势,尤其是秋季,适合的季节,常温啤酒才是更适合饮用的酒水。

啤酒这样喝才健康


啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。要想健康喝啤酒,还须讲究点门道!
多高的温度?→10℃-12℃
啤酒的温度控制在10℃-12℃时较好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成较佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。”
喝前吃点啥?→药片、牛油“垫底”
如果是空腹喝酒,杨晓军建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。
大口还是小口?→大口快速喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
配什么菜?→清淡菜肴+水果
啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸较终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
喝多少?
→别超过300毫升
一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
专家提醒
喝啤酒4禁忌
1.不宜与烈酒同饮混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。
2.大汗淋漓饮冰镇啤酒冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。
3.睡前喝啤酒容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。
4.带病喝啤酒本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。

过期啤酒还能喝吗?还有什么用?


当啤酒被灌装在容器的瞬间起,无论放置何种理想的条件下保存,随着时间的推移,啤酒新鲜口味都会逐渐丧失,如想真正的尝到啤酒的美味感,只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时,啤酒的颜色会变深,由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象,及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用,但是已失去了啤酒的风味,所以不要过长时间存放啤酒。

国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产品,现在很多厂家的啤酒,保质期可以达到1年或更长时间,不过新鲜啤酒口感会更好,在保质期内如发生啤酒漏气,失光沉淀,口味变酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔偿。有的超过保质期的啤酒,不一定都不能饮用,如果啤酒外观澄清透明,口味也没有多大的变化,则可以饮用,当然口感就不如新鲜的好;如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。

洗头时先将头发用洗发乳洗一遍,然后再用倒有过期啤酒的清水来漂水。由于啤酒中含有丰富的大麦和啤酒花,有助于使头发柔顺有光泽

真丝织物很容易因为频繁洗涤或者不当洗涤而变色褪色,将过期啤酒倒入温度适当的水中,将真丝织物浸泡20多分钟左右,放置在阴凉的地方晾干,很快就能恢复真丝织物本来的鲜艳色彩。

酒精能起到滋润养肤和促进血液循环的作用,而且其中的蛇麻子有助于治疗痤疮,而且能起到收缩毛孔的作用,只要用柔软的纱布蘸取少量的啤酒在脸上稍微擦拭即可。

运动完可以喝啤酒吗,运动后能不能喝啤酒


较近,美国知名运动网站的跑步运动专家和多家科研机构一起研究了跑者与酒精的关系,万万没想到,只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。

春节将至,你的计划本里除了训练和马拉松比赛的日程,是不是还被各种跑团年终聚会、公司年会给塞得满满当当的。

说到大大小小的聚会,啤酒自然是必不可少的。当你将面前的啤酒一饮而尽时,你会不会担心一周的训练效果付之东流,或是担心酒精将影响你的状态……较后,一连串的担心把你聚会的好心情全都赶跑了。

较近,美国知名运动网站《Men’sHealth》以及《Runner’sWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系,万万没想到,只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。

那么问题来了,啤酒对于跑者甚至是其他运动者而言,到底有什么好处呢?

减少训练后肌肉疼痛

俗话说的好,借酒能消愁。酒精一直被认为是精神的抚慰剂,但事实上,酒精在减缓肌肉疼痛上的作用也不小。

其实,美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》(IJKSS)就在2014年刊登过这样一篇研究报道,一位台湾的学者经过研究发现,在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后,含有酒精的饮料,特别是啤酒,对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。

而根据美国运动医学学会的一项调查显示,长期有饮酒习惯(饮酒适量非酗酒)的运动员,他们的肌肉损伤程度要低于不饮酒的运动员。

提升恢复效率胜过矿泉水

都说啤酒利尿,运动前后喝啤酒会影响运动状态。但较新的科学研究表明,啤酒不仅不会影响运动后的水合作用以及恢复,甚至在促进跑后身体恢复方面比矿泉水的效果好很多。

《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章,16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒,结果发现,啤酒不仅没有造成身体大量脱水,反而比矿泉水更能促进身体的水合作用,提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。

增加骨骼强度

对于运动者而言,强健的骨骼是必不可少的。人体内的硅元素就是增加骨骼强度的重要因素,而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢?没错,啤酒就是一个选择。

根据美国国立卫生研究院的研究发现,能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究,结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示,啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

尽管,并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少,但研究表明,每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒,就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是,大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麦芽制成的啤酒要更多。

预防肾结石

对于长期运动的人而言,他们除了担心跑步膝,还要预防肾结石,因为随着训练时间的累积,长时间脱水容易导致肾结石。

啤酒就可以被认为是运动者较好的“肾脏清洁剂”。美国肾脏病学会临床杂志的研究发现,长期依赖于大多数含糖饮料,如汽水和果汁,将提升运动者患肾结石的风险。但如果适量摄入啤酒,那么这些人可以减少41%患上肾结石的风险。

此外,芬兰的研究人员发现,啤酒中的啤酒花还能帮助缓解肾结石钙化所带来的痛苦。

啤酒除了喝,还能干点别的


一般我们说到啤酒的时候,都知道啤酒是用来喝的,那么你知道啤酒的其它作用吗?其实,啤酒不仅是用来喝的,它还可以有非常多的用途,比如做菜的时候我们就可以用到啤酒。


啤酒做菜的小窍门
1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后再上笼用常法蒸制,其味纯正。鲜嫩。
2、啤酒焖牛肉。用啤酒代水焖烧牛肉,由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸,使烹制出来的牛肉更加鲜美,异香扑鼻。
3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后,加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中,啤酒和鱼能产生脂化反应,使鱼肴别具芳香。
4、清蒸鸡,先将鸡放入2%-25%的啤酒中腌渍10-15分钟,取出蒸鸡,鲜嫩可口。
5、清蒸腥味较大的鱼类,用啤酒浸渍10-15分钟,熟后不仅腥味大减,而且有螃蟹味道。
6、凉拌菜时把菜浸在啤酒中煮一下,酒一烧开即取出冷却,加佐料拌食,别有风味。
7、烤制小薄面饼时,在面粉中掺一些啤酒,烤出来的饼又脆又香;做油饼时在面粉中掺一些啤酒,做出来的油饼不仅香脆,还有肉的味道。
8、揉制面包面团时,加适量的啤酒能使面包松软,还有肉味。
9、炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出来的肉特别鲜嫩,烹调牛肉效果更佳。
10、烹制冻肉。排骨等,先用少量啤酒腌渍10分钟左右,清水冲洗后下锅,可除腥味。
11、含脂肪较多的肉鱼之类,加少许啤酒有助脂肪溶解,使菜肴香而不腻。
其他啤酒美食
啤酒红茶。将整瓶啤酒放入冰箱中冰镇,饮时,再把冷却的红茶掺入啤酒中,使茶香。酒香兼备,是消暑解渴的佳品。
啤酒冰淇淋。先倒进大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,使其既增点苦味,又增加泡沫,具有清凉解暑的功效。
啤酒咖啡。咖啡用沸水冲好后,放入白糖,待冷却后冲入啤酒,其味苦中含香,具有提神开胃的作用。

啤酒应该这样喝才健康


夏天炎热,不少人经常饮用啤酒,有些人担心饮用啤酒有碍于健康,答案是否定的。啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品。啤酒中也没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此,适量饮用有益健康。
挑选适合你的啤酒
如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,而人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。
生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。
熟啤酒:经巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因酒中酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
此外还有低醇啤酒、无醇啤酒、运动啤酒等,可根据个人身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。
啤酒的正确饮用方法
啤酒较佳饮用温度在8摄氏度-10摄氏度左右,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种较佳的口感。冬季饮用啤酒时不必冰镇,如需热饮,可将酒瓶放人30℃左右的水中浴热,然后取出摇匀即可。
啤酒绝不能冷冻保存。啤酒的冰点为-l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。同时,啤酒是经过人工气体加压制成,在过度冷冻中,由于体积膨胀造成瓶内气压上升,易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
啤酒不宜细饮慢酌,否则酒在口中升温会加重苦味。因此喝啤酒的方法有别于喝烈性酒,宜大口饮用,让酒液与口腔充分接触,以便品尝啤酒的独特味道。
不要在喝剩的啤酒的杯内倒入新开瓶的啤酒,这样会破坏新啤酒的味道,较好的办法是喝干之后再倒。

喝啤酒会变胖吗?女人喝啤酒好吗?


女性喝啤酒会胖吗?

很多喝酒的男性比较突出的身体体征就是肚子大,俗称啤酒肚,如果发生在女性身上的话,就会呈现出肥胖的症状。

女人喝啤酒是否会变胖与饮用啤酒的量密不可分。酒精中的热量也是比较大的,一般一瓶啤酒的热量高达500大卡。1升啤酒产生的热量大约相当于250克面包所产生的热量。虽然啤酒热量很高,但饮用不同份量的啤酒的女人会有不同的体重变化。欧洲权威的临床营养学期刊的曾研究指出,大量饮用啤酒的人,体重确实会增加。而对于不常饮用啤酒的人来说,变胖的可能性不大。所以减肥过程中的女性应该避免接触酒类!

为什么女人大量喝啤酒会变胖?

1、以大麦作为生产啤酒的原来,其热量较高。据测定1升12度啤酒,其发热量可达425千卡,故啤酒有液体面包之称。大量吸收热量会让脂肪囤积导致变胖。

2、人体容易消化吸收啤酒中的营养成分。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用,使得人在饮用啤酒的同时大量进食,这些都促进了人体对营养的吸收。

3、对缺乏运动的女人来讲,大量饮用啤酒更易发胖。因为运动量减少,当摄入总量超过消耗总量时,则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来,从而使人发胖。为了防止身体过胖,饮用啤酒时要有节制为易。

女人喝啤酒应注意:

1、要适量地饮用啤酒,过多饮用不仅导致肥胖,还不利于身体健康。大量的啤酒会使胃肠负荷过大,积少成多的酒精使胃肠血管收缩,减缓消化速度。

2、不要养成每天喝啤酒、睡前喝啤酒的换习惯。由于啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。

过期啤酒还能喝吗?别急看过这里再决定也不迟


啤酒可以说是深受消费者喜欢的一款酒水了,相信不少酒友都会成箱的往家买啤酒。虽然当初买啤酒的时候想着多久能够喝完,但是事实却并非如此。

很多人买回家之后,因为囤的过多,或者是工作生活太忙而忘了,等到想起来的时候发现家中屯着的啤酒已经过期了。那么过期啤酒能喝吗?今天就让我们一起来看看吧!

啤酒不像白酒一样能够保存较长时间,啤酒过期之后是可能变质的,继续饮用的话可能会导致急性胃肠炎,甚至还可能会导致慢性中毒。因此过期的啤酒虽然口感并没有太多变化,但是却不能继续饮用了。那么过期的啤酒是不是就只能丢掉了呢?其实并不是,过期的啤酒仍旧有很多其他的用途,接下来就让让我们一起看看吧!

1、用来洗头发和洗澡平时很多人在洗头时喜欢用一些护发素,其实利用啤酒同样能够达到使头发柔顺的效果。在清洗完头发之后,再用啤酒洗一洗,因为内含有酵素,能够软解小事,所以使头发更加的柔顺。在泡澡时,在浴缸里面倒上两瓶,能够使肌肤变得更细,而且还会有一些淡淡的香味,洗完之后再用清洗冲一下非常好。

2、喷洒在空气中先把啤酒倒入喷壶里,然后在加入白醋,摇晃均匀,然后喷洒在空气中,这样能够达到消灭细菌的效果还可以有效的远离感冒,具有净化空气的功效。大家不妨利用这种方法,让你的生活环境更加的干净。

3、用来清洁冰箱,去除异味冰箱上面会有一些油污的存在,可以直接用啤酒来擦,不仅去污效果好,而且还能够帮助去除内部的异味。利用这种方法同样用来擦玻璃,使玻璃更加的干净,变得亮。如果车玻璃上有冰花,这种方法也是不错的。

4、洗衣服想要衣服变得软一些,可以利用啤酒来浸泡,然后清洗,这种方法非常的好,能够使衣服变得更柔软,而且不容易出现脱色的情况。

5、作为花草养料啤酒也可以来浇花,如果家里面种植一些花草,刚好啤酒过期可以用其来浇花,能够使花长得更加的好茂盛还可以调节土壤的酸碱度。如果一些植物的叶子变得很脏,尤其是灰尘,暂时可以用啤酒来擦拭,这样能够去除上面的灰尘,同样还可以增加肥性。

6、清洁厨房厨房里面会有很多的油污存在,在清理时就会觉得相当的困难,大家可以用啤酒进行擦拭,这样做清洁非常的简单,而且去除油污性更强。尤其是灶台和油烟机,经常的感觉到油乎乎的,不妨直接将啤酒喷洒在上面,然后用抹布擦拭,非常的干净。

7、去除铁锈那些东西容易出现铁锈情况,尤其是剪刀和菜刀有这样的现象时,直接用清水难以清理,不妨直接泡在啤酒内。一段时间之后再用抹布擦上面的锈迹,你会发现非常的简单。

8、用来保养鲜花很多人喜欢买一些鲜花,会将花直接插在水里面,为的就是能够使花开的时间长一些。如果将花插在啤酒内,你会发现时间会更长久,因为这里面含有糖和其他的营养成分。所以以后再买来新鲜的花之后,直接放在花瓶内,下面加入一些啤酒。

9、去除腥味在做鸡肉时可以放入一些啤酒肉,质感更好,而且还能够去除里面的腥味。在切完鸡之后,砧板上也会有一些味道的存在,不妨用啤酒来清洗砧板,既能够杀菌又能够去除异味。

10、做发酵剂很多人喜欢吃馒头,不妨在和面时加入少量的啤酒,做出来的馒头更加的可口而且蓬松。在炸一些东西时,也可以放入一些啤酒,更加的松脆好吃。

啊哈!原来跑步加啤酒是绝配


假期将至,你的计划本里除了训练和马拉松比赛的日程,是不是还被各种跑团年终聚会、公司年会给塞得满满当当的。

说到大大小小的聚会,啤酒自然是必不可少的。当你将面前的啤酒一饮而尽时,你会不会担心一周的训练效果付之东流,或是担心酒精将影响你的状态……后,一连串的担心把你聚会的好心情全都赶跑了。

近,美国知名运动网站《men’shealth》以及《runner’sworld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系,万万没想到,只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。

那么问题来了,啤酒对于跑者甚至是其他运动者而言,到底有什么好处呢?

减少训练后肌肉疼痛

俗话说的好,借就能消愁。酒精一直被认为是精神的抚慰剂,但事实上,酒精在减缓肌肉疼痛上的作用也不小。

其实,美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》(ijkss)就在2014年刊登过这样一篇研究报道,一位台湾的学者经过研究发现,在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后,含有酒精的饮料,特别是啤酒,对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。

而根据美国运动医学学会的一项调查显示,长期有饮酒习惯(饮酒适量非酗酒)的运动员,他们的肌肉损伤程度要低于不饮酒的运动员。

提升恢复效率胜过矿泉水

都说啤酒利尿,运动前后喝啤酒会影响运动状态。但新的科学研究表明,啤酒不仅不会影响运动后的水合作用以及恢复,甚至在促进跑后身体恢复方面比矿泉水的效果好很多。

《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章,16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒,结果发现,啤酒不仅没有造成身体大量脱水,反而比矿泉水更能促进身体的水合作用,提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。

增加骨骼强度

对于运动者而言,强健的骨骼是必不可少的。人体内的硅元素就是增加骨骼强度的重要因素,而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢?没错,啤酒就是一个选择。

根据美国国立卫生研究院的研究发现,能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(osa)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究,结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示,啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

尽管,并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少,但研究表明,每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒,就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是,大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麦芽制成的啤酒要更多。

啤酒加盐能去污吗,原来啤酒加盐这么厉害


前段时间,网上一直流传关于“啤酒加盐”的说法,好好的啤酒为什么要加盐呢?

1、啤酒加盐-清洁窗台缝隙

不知道大家有没有经常清洁窗台呢?特别是窗台滑道缝隙里面,如果长时间不清洗干净的话,很容易藏污纳垢,污垢只会越堆越厚。

今天教大家一个正确清洁窗台缝隙的小妙招,先在窗台滑道缝隙上撒上一些食盐,然后再倒一些啤酒在窗台缝隙上,食盐可以增大摩擦,啤酒有很强的去污能力,只需要用百洁布擦一擦就能清洁干净了,是不是很实用呢?

2、啤酒加盐-清洁玻璃

窗台的玻璃也是需要定期清洁的,不然全部是灰尘,别再傻傻的用洗洁精了。只需要将适量的食盐和啤酒混合在一起,倒进一个喷壶里面去。用喷壶在玻璃上喷一喷,再用抹布轻轻一抹就干净了,非常的实用省力。

啤酒加盐,小小的创意解决生活中的大麻烦,下次喝啤酒时,大家可以试试用啤酒清洁污垢,去污能力非常厉害哦。(来源:酒业资讯)

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