酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酒瓶红酒瓶专题。这篇关于《酒瓶原来还能这样玩!》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!

喝完的葡萄酒瓶,形形色色的其实也挺好看。弃之可惜,留着又太占地方,不如今天就来看看脑洞大开的城里人是怎么使这些空酒瓶摇身一变成为漂亮的装饰品的吧。

花花草草喜欢湿润的环境,把酒瓶斜插入花盆中形成一个灌溉装置既美观又使用。在软木塞上戳一个小洞塞回酒瓶中,这样的瓶子就形成了一种持续不断的灌溉环境,花盆中时常保持湿润。

酒瓶特有的形状好像天生就是为插花设计的。如果觉得酒瓶过于单调,可以在瓶中倒入想要颜色的油漆或者在酒瓶上贴一些粘纸。

会不会有时候会担心高筒靴放久了就没型了?不用担心,放一个瓶子在鞋子中,再也不用担心你的靴子走样。

小心地在酒瓶上钻几个小洞,然后镶嵌进一些小灯,在关上灯,感觉就像是节日里唯美的酒瓶效果,几种不同的灯光效果放置在一起,特别动人。

不用什么特殊的技巧,简单地把酒瓶放置在书架上就好了。翻看自己喜欢的书,旁边又有刚刚喝完记忆犹新的葡萄酒瓶,算不算也是一件美好的事情呢?如果怕书太重压倒酒瓶,可以适当在酒瓶中加入一些沙子。

有了酒瓶就不用再担心没有储物罐了,100%的玻璃完全没有污染。放一些米饭、谷物或者MMs巧克力豆就非常漂亮。

把喜欢的葡萄酒瓶埋在土里,作为花园的篱笆,露出整齐的瓶底。今天我种下了无数瓶酒,几年之后会不会收获更多的酒呢?

如果你是DIY高手,相信上面的一些酒瓶再利用对你来说太水准太低。纯打造手工制品才能符合创新艺术。比如这个矮桌,在模板上钻几个洞,酒瓶作为桌脚,还能在酒瓶上插上花。盘腿坐在花丛之间品啜香茗,实在美好。

用酒瓶建立一间屋子,这绝对是酒瓶DIY界的超高级玩家。在俄罗斯城市车里雅宾斯克就有这样一位神人,使用12000个空香槟瓶,历时三年,建造了这个99平方米的房间。这里我们只能说你们城里人,实在太会玩了。

jiuku365.Com小编推荐

原来普洛赛克还能这么“喝”


元旦虽已过,但崭新的幸福生活才刚刚开始,这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用,还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁初各种聚会,能来一杯起泡鸡尾酒,想想都很开心对不对?快来看看下面这些经典又简单的普洛赛克鸡尾酒吧!

1.阿佩罗(AperolSpritz)

阿佩罗是一款经典的意大利开胃酒,在意大利街头巷尾的小酒馆中随处可见,其口感甜美,酒精度低,是十分大众的餐前饮料。

材料:

普洛赛克3份

阿佩罗(Aperol)2份

苏打水1份

冰块适量

橙块1份

做法:

将冰块放入柯林杯(CollinsGlass)或笛型杯(Flute)中,将普洛赛克倒入杯中,然后加入阿佩罗和苏打水混合,最后用加入橙块。

2.贝里尼(Bellini)

贝里尼是由威尼斯(Venice)一家酒吧的老板发明的,已被列入国际调酒师协会(InternationalBartendersAssociation)官方配方,海明威(Hemingway)、刘易斯(Lewis)和威尔斯(Welles)等知名作家都很喜欢它。

材料:

普洛赛克2份

桃汁1份

做法:

将桃汁倒入冰镇过的笛型杯,然后加入普洛赛克,轻柔搅拌即可。

原来起泡酒是这样子酿造的


喝了许多起泡酒,品了很多香槟(Champagne),却不知道它们是怎么酿造而成的。其实,从一颗颗圆润饱满的果实,蜕变成带有独特气泡的起泡酒,这个过程或长或短,或复杂或简单。通过了解酿造起泡酒的几种方法,有助于我们找到优质的起泡酒。

1.传统法(TraditionalMethod)

传统法又称香槟法(MethodeChampenoise),是酿造起泡酒最复杂的方法。在传统法中,酿酒师会往已装瓶的基酒(首次发酵获得的高酸葡萄酒)里加入糖、酵母以及澄清剂后封瓶。这些瓶子会水平叠加放到酒窖里面,并保存在恒温恒湿的条件下进行缓慢的二次发酵。在这个过程中,酵母分解糖分时释放出二氧化碳。在密闭的环境中,二氧化碳会溶解到葡萄酒中从而产生气泡。二次发酵完成之后,酵母菌会死亡并在瓶底形成酒泥沉淀物,经过几个月甚至几年的时间,这些酵母菌会开始释放出一些化学物质,这个过程就是酵母自溶(YeastAutolysis),酵母自溶通常会赋予葡萄酒面包、饼干或者一些烘烤的风味。为了将这些沉淀物去除,酿酒师会通过转瓶(Riddling)和吐泥(Disgorge)的方式进行过滤。酒瓶由人工缓慢地转动及倾斜,促使酵母滑到酒瓶的瓶口处,不过现在大多数酒庄都采用高效的转瓶机来转瓶。随着酒泥沉淀在瓶口,酿酒师会对瓶口进行低温处理,让瓶口的酒液冰冻,之后将酒瓶翻转到垂直状态,去除封口,这时酒瓶中产生的压力会将冰冻的酒弹出,从而达到去除沉淀的目的。之后往酒瓶里添加酒和糖分的混合物,这就是补液(Dosage),之后加塞封瓶。香槟和卡瓦起泡酒(Cava)都是采用传统法酿造而成的。

2.转移法(TransferMethod)

转移法与传统法的最大区别在于,在转移法中,二次发酵完成之后,葡萄酒会在压力的作用下倒入压力罐中,经过过滤后装瓶,而不需要进行转瓶和吐泥等步骤。与传统法相比,转移法能够进行大批量的酿制,更加容易保持品质的稳定性,同时更加经济实惠。

3.罐中方法(TankMethod)

世界上大多数廉价的起泡酒都是使用这个方法酿造的。在这个方法中,首次发酵获得的基酒会直接倒入密封的罐中,在密封罐中进行二次发酵,发酵完成之后过滤,继而装瓶。几乎所有的普洛赛克起泡酒(Prosecco)和德国的塞克特起泡酒(Sekt)都是采用罐中方法酿制而成。

4.阿斯蒂法(Asti)

这个方法比较独特,其生产过程不涉及干型静止基酒。它是运用储藏在低温条件下的葡萄缪。酿酒师在需要时将葡萄缪取出并加热,在压力罐中进行发酵。当酒精度达到6%时会产生二氧化碳,这些二氧化碳会被保留下来,等到酒精度达到7%-7.5%时,酿酒师会通过冷过滤的方式终止发酵,然后过滤装瓶并马上进行销售。阿斯蒂法酿造的起泡酒通常带有浓郁的香气,典型的阿斯蒂法起泡酒就是莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(MoscatodAsti),适合在年轻、还含有大量果香的时候饮用。

5.可口可乐法

这个方法又称二氧化碳法(Carbonation),酒庄直接将二氧化碳注入静止葡萄酒中,二氧化碳溶解于酒中,从而产生气泡,这种方法不会改变酒的香气,但只能用于酿造比较低端的起泡酒。

意大利面原来与葡萄酒这样搭配


当你在享受意大利面的时候,如果配上一杯葡萄酒,这普通的一餐立马就上了一个档次。可能有些人会认为,这还不简单,意大利菜式就是一个字酸,人们常吃的肉酱意面也不例外,因此只要搭配酸度较高的葡萄酒就行了。如果你这么想可就孤陋寡闻了,意大利面多种多样,每一种都有其突出的味道,因此需要搭配不同风格的葡萄酒,才能达到相辅相成的效果。

意面与葡萄酒的搭配其实也不难,其中最核心的诀窍就是:把意面忘了吧!这么说的原因不是小编我无能为力,而是意大利面本身没有明显的味道,一道意面中的味道主要来自其搭配的酱汁和配菜,如番茄肉酱、青酱和海鲜等。所以,我们在选择搭配意面的葡萄酒时,只需考虑意面中酱汁和配菜的风味。

1.以番茄汁为基础的意面

番茄是意大利人的心头好,以番茄汁为基础的意面也是最经典的意面。正如前文所说,番茄酱汁的酸度很高,刺激性强,而且通常搭配红肉作为配菜。食物中的酸味能够让葡萄酒喝起来更加甜美,果味更加浓郁,酸度更加柔和。因此,一款高酸度的葡萄酒是搭配番茄意面的首选,也只有这样的葡萄酒才能抵挡住酸味食物的侵袭而不处于下风,显得乏味、松散。

推荐的葡萄品种:雷司令(Riesling)、长相思(SauvignonBlanc)、白诗南(CheninBlanc)

2.海鲜作为配菜的意面

意大利的沿海地区受地中海的馈赠,海产丰富。吃过海鲜的人都知道,那独特的鲜味实在让人难以忘怀,人们想方设法地使用各种方式来烹饪海鲜,在意面的配菜中自然也少不了它。然而,海鲜中的鲜味对葡萄酒来说却是一大威胁,它不仅抢了葡萄酒的风头,使其果香和甜味变淡,还会使葡萄酒尝起来更加苦涩,酸度更加锐利。因此搭配海鲜意面的葡萄酒务必要避开高酸和高单宁,如冷凉地区酿造的白葡萄酒和单宁含量高的红葡萄酒等。但即使这样,海鲜意面依然是不易搭配的食物。

推荐的葡萄品种:灰皮诺(PinotGris)、维欧尼(Viognier)、普里米蒂沃(Primitivo)

3.添加药草的意面

罗勒、香芹和薄荷等药草是意面中经常出现的调味料,但不同药草的味道千奇百怪,我们在搭配葡萄酒的时候该如何选择呢?其实,我们只需要抓住它们的共性植物气息,并且搭配一款能与意面中的药草味和谐共处、浑然一体的葡萄酒,也就是说,我们挑选的葡萄酒应该同样带有植物风味,如薄荷、青椒和芦笋等风味。

推荐葡萄品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)、长相思

4.添加芝士的意面

如果海鲜意面的搭配让你头疼,那么加入芝士的意面就能为你解解忧了。意面中添加的芝士多种多样,总能找到一款适合它的葡萄酒,使其风味不被掩盖或是夺走,所以大多数葡萄酒都能成为芝士意面的好搭档。我们不妨尝试挑选较难搭配的葡萄酒,如单宁含量高、酒体强劲的葡萄酒,百变的芝士定能给你一个满意的答案。经过橡木桶陈酿、口感圆润的白葡萄酒能激发出软芝士中奶油般的口感,而酒体轻盈、香气芬芳的红葡萄酒则能缓解硬芝士浓重的味道,达到锦上添花的效果。

推荐葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)、内比奥罗(Nebbiolo)、黑皮诺(PinotNoir)

原来中国古人是这样卖酒的


在我国,各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布,随着经济、政治、文化的发展而变迁,并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。

回望,中国的商业历史悠久,民以食为天,饮食行业,特别是饮酒行业独树一帜。那么古代人是怎样卖酒的呢?一个小摊几张桌椅?可不止这么简单。

商朝在饮酒工具下工夫喝酒要文雅

夏商时代,货币的发明与使用,使商品交换发展到货币交换阶段,但是饮酒行业的真正开始不是夏朝,而是商朝。商代出现了专门生产酒器的部落氏族――长勺氏、尾勺氏。

战国时期出现酒旗了好酒要宣传

战国时代,我国第一面酒旗在宋国酒店挑出,宋有沽酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高。这四个甚构成了我国酒家几千年来独有的经营模式,而富有文化品位的酒旗,特别醒目,这是我国酒家有旗的最早纪录,标志着我国饮酒行业走向成熟。

汉代出现酒家个人经营者

酒家一词出现在汉代,西汉司马相如与卓文君开设了一家夫妻酒店,相如涤器,文君当垆,打破了文不经商,士不理财的旧观念。垆,是古代酒家中用泥土堆积起来,用以安放酒瓮的土台子,犹如后世所用的柜台,当垆就是站柜台招呼客人。这种酒家建筑结构形式和这种女性当垆服务形式,同酒旗一样,成为中国特色的传统酒家经营模式,一直延续了两千年。

唐代酒业空前发达出现经销商

是我国古代社会的鼎盛时期,城市经济空前繁荣。唐代酒业空前发展的一个重要标志,就是形成了星罗棋布的全国酒业网点,这个布局,是以首都长安为中心向四方辐射的,长安百花时,风景宜轻薄,无人不沽酒,何人不闻乐。

宋代是个抑武重文的朝代,酿酒业得到更大发展文案策划,市场营销出现了

宋代饮酒业,无论是数量、规模、种类,还是设施、经营、广告,都是相当突出的,是继唐之后又一个高潮。因为鳞次栉比的分布密集,宋代酒肆的竞争异常激烈,所以各酒肆的经营花样翻新,有的在质量上下足功夫,专营上乘官酒;有的在佐餐、佐酒服务上绞尽脑汁,综合餐饮、住宿和青楼等各种服务项目,总之,业态各异,令人眼花缭乱。

明清酿酒业逐渐有品牌化的意识

明清酒业的另一大进步,就是品牌意识的增强,比如南酒砥柱――绍兴酒,就非常注意包装,当时人们在消费酒的时候,不仅看重酒名,更看重生产酒家,此外,作为饮酒者聚集的场所,酒肆饮酒在明清时期也有了新的变化。原先以售酒为主要营业标识的酒肆,逐渐剥离,改成售酒店铺;还有一些酒肆改换营业方向,将酒菜饮食结合起来进行售卖,成为饭店、饭庄、菜馆。

多项目经营的酒肆呼啸而来,成为酒类市场的支撑力量。

此后,随着社会发展和市场变化,从业者不断增多,产业及政策不断规范,搭着时光快车,酒业经营愈加成熟化、现代化。

除了“红酒配红肉” 餐酒搭配原来应该这么玩


前些日子和朋友去吃粤菜,我随手带了一支德国摩泽尔(Mosel)的雷司令。结果一顿饭下来素得我脸色发白,同一个色号的青菜、豆腐、土豆炒了几盘,唯一的荤菜就是一条清蒸鱼。我还以为朋友要减冬膘了,后来才知道,是因为他认为白(葡萄)酒得配白肉。

因为一支雷司令,那晚我与明炉烧鹅、黑椒牛仔骨失之交臂,也是有点难过了。

餐酒搭配不必拘泥,开心就好

说起葡萄酒配餐,红酒配红肉,白酒配白肉是最广为人知的原则。这种流传广泛的搭配,基本立足于一个理论:红葡萄酒中的单宁可以锁住肉汁、去除油腻,而白葡萄酒的酸度能让鱼肉的口感更加细嫩,香气更清爽。

说到这里,重口味的肉食动物就率先表示不服了。红白肉只是对肉类进行粗略的区分,姑且不说浓油赤酱一下锅,红白肉都成焦糖色的了;吃川菜时,清爽怡人的干白,不是比赤霞珠更配得上一盘红艳艳的水煮牛肉吗

事实上,一些酒体较轻、果香活泼的红葡萄酒,如博若莱的佳美,和各类鱼肉搭配起来也很出色。酸度高挑出彩的白葡萄酒,如那晚我带的德国雷司令,基本上是中餐搭配的全能好手;从粤菜到湘菜,甚至江湖菜、东北菜,就没有雷司令搞不定的。

无论是在下午茶还是正餐时分,我们当然可以听取侍酒师或者身边碎碎念的朋友的建议,执意为眼前的美食选择出搭配最佳的酒款为止;但偶尔从脑海中蹦出的新奇有趣的idea,或许更能点亮此时的心情,让用餐体验变得更有意思。好比用苏玳贵腐甜白搭配香辣鸭脖两个字:解辣;卢瓦尔河谷的自然酒搭配臭豆腐,四个字:臭中带香

餐酒搭配,说到底就是通过葡萄酒与美食的结合,提高用餐愉悦度,让吃吃喝喝更开心愉快。不过分看重套路,推陈出新,尝试有创意的搭配,说不定会有意外的惊喜呢。

餐酒搭配小tips

葡萄酒与食物搭配,和吃面包配咖啡、吃油条配豆浆是一样一样儿的。下面就为大家分享几点知味团队长期实践下来,觉得实用又万能的餐酒搭配,点亮有酒有肉的美好心情。

各式甜点

甜点其实很好搭,华丽饱满的甜白是最出彩的选择,尤其是风味独特的贵腐酒,简直是配一脸。苏玳(Sauternes)、托卡伊阿苏(TokajiAszu)、德国的TBA,都可以搭配得当。甜品的软滑绵密,和贵腐酒独有的果脯、蜂蜜香气相互交织,带出各自的层次感,回味悠长。如果你还不了解上面提到的这些甜酒是什么,可以点这里答疑解惑。

不过,当遇到咖啡、巧克力口味的甜点时,最好留意三分。曾经在朋友家看电影,对方拿出一支Barolo和一盒巧克力球招待我,当时口腔那种黏腻与无尽的苦涩,令我难忘至今。

生蚝与葡萄酒还能这样搭


生蚝是许多人心尖上的美食,它肉质鲜美,可生吃也可清蒸,还富有营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者,小编最关心的,自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝只能与香槟(Champagne)搭配?它和葡萄酒的搭配还有多种可能哦!

1.慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒

慕斯卡德和生蚝是最经典的搭配之一。慕斯卡德葡萄酒通常风味鲜明,口感脆爽,这恰恰是人们享用生蚝时所需要的一款酒。这种酒产自法国卢瓦尔河谷(LoireValley),采用勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)酿造而成,这个品种在当地被称为香瓜(Melon)。尽管慕斯卡德葡萄酒在年轻的时候即适饮,但市场上最好的慕斯卡德往往是那些经过酒泥熟化工序的。这一工序能够赋予葡萄酒饼干的风味,为口感增添些许黏度。

2.茨威格(Zweigelt)红葡萄酒

大多数人不喜欢用红葡萄酒来与生蚝搭配,这是因为许多红葡萄酒对生蚝来说都过于厚重,很容易将生蚝的精致风味掩盖。但茨威格红葡萄酒却是一个例外,它是奥地利最开胃的葡萄酒之一,虽在世界范围内知名度不高,但在当地却非常受欢迎。大多数茨威格葡萄酒都是酒体轻盈,稍带有一点果香和花香的气息,还伴有矿物风味。此外,这种酒的价格相对平易近人。

3.长相思(SauvignonBlanc)白葡萄酒

长相思葡萄酒颇具多面性,能够与多种风格的食物搭配。一些产区如桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fume)出产的长相思带有显著的矿物风味,这也是其能与生蚝搭配的重要原因。

在选择长相思与生蚝佐餐时,应尽量选择未经橡木熟化的酒款。橡木和陈年带来的风味会降低长相思的清爽度,因此要选择年轻的、酒体清瘦的酒款来与生蚝搭配。

4.雪莉酒(Sherry)

雪莉酒产自西班牙的安达卢西亚(Andalusia)地区,采用帕洛米诺(Palomino)酿造而成。这种葡萄的生长很大程度上受到了海风的影响,带有矿物风味,酿造出来的葡萄酒非常适合与带有咸味的食物搭配,生蚝就是其中之一。

雪莉酒是一种加强型葡萄酒(FortifiedWine),带有明显的坚果风味,这在酒精度较低的葡萄酒中并不是特别常见,却恰好能与生蚝较好地搭配。但要注意的是,雪莉酒有多种风格,应尽量挑选较清淡的、风格偏向干型的雪莉,如菲诺雪莉(FinoSherry),否则生蚝的风味会被掩盖。

5.夏布利(Chablis)白葡萄酒

夏布利产区位于勃艮第(Burgundy)最北部,距离香槟(Champagne)产区非常近。产区内气候凉爽,出产的葡萄酒带有较高的酸度。夏布利产区的土壤富含海洋生物化石,你甚至可以在产区的土壤中找到牡蛎壳。这种土壤赋予产区葡萄酒独特的矿物风味。

夏布利出产的霞多丽干白几乎不使用橡木桶来熟化,只有极少数的生产商会这样做。经过橡木桶熟化的霞多丽(Chardonnay)虽能与一些食物佐餐饮用,但却不适合搭配生蚝。而未经橡木熟化的霞多丽,其高酸度和独特的矿物风味使其能与生蚝完美搭配,效果不亚于香槟哦!

酒瓶里有“渣” 这酒还能喝吗?


酒渣一般存在于红、白葡萄酒中,其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。

红葡萄酒

在红葡萄酒中,或紫或红的结晶体最常见,它们附着在与酒液接触的橡木塞表面,有着水晶般的美貌。

有些陈年的老酒里,还会出现暗红色的薄片状沉淀(说人话就是红到发黑的渣子),给人一种超越年代的历史感。

白葡萄酒

因为白葡萄酒不像红葡萄酒一样富含色素物质,所以酒渣的形态、颜色都极像是沙沙的白砂糖,虽然也有人觉得像是水晶boli渣。

即便当中有些酒渣颜值不低,可奈何它变得再美,也有很多人觉得酒渣就是葡萄酒变质的标志,这可真是渣在酒中坐,锅从天上来。

所以,这些酒渣的真实身份到底是什么呢?

身世之谜

实际上,酒渣是葡萄酒天然含有的几种物质结合形成的,而且这是在葡萄酒酿造过程选择和陈年的一个现象,跟变质之间并不能直接划等号。

在这几种物质里,最重要的一员叫做酒石酸,听名字就知道这是一种酸性物质,就像柠檬酸一样。但这个酒石酸可不是一个老实的主,它在葡萄酒里老想着拉帮结伙,跟一些矿物质抱团结合,结果就慢慢形成了酒石酸盐(也就是酒渣)。在红葡萄酒里,除了矿物质外,单宁、色素等物质也是它引诱的对象,所以红葡萄酒里的酒石酸盐会呈现紫色或红色。

这个过程即使是装瓶之后也还会继续,所以我们才能在酒瓶中发现酒渣,尤其是一些老年份红葡萄酒里,由于时间太久,还会出现之前讲到的暗红色薄片状沉淀。而这,也是有些酒友认为出现酒渣等同于变质的关键之处。因为,一些超过适饮期的酒里也会出现这种暗红色酒渣,毕竟它们也一样经历了岁月的洗礼呀!遇到这种酒渣,就需要我们综合酒的香气、口感来做出判断了。

可如果是瓶内酒液浑浊,还有棉絮状沉淀(往往具有粘性),那就要注意了,因为这是葡萄酒感染杂菌的现象,可不属于酒渣一类,大家连试都不要试了,丢的越远越好!

茅台特供酒到底有没有?(真的原来长这样)


提到特供酒好多人都对它产生浓厚的兴趣,这些就以自身的稀缺性让人趋之若鹜,而且最近几年的热度只增不减!

不过虽然市场上流传的特供茅台均已经被证实全部是假货,但这似乎并不能阻止人们对特供茅台的疯狂追求,不管是实体终端、还是线上,特供茅台依旧活跃,依旧难以禁绝。

那么,特供茅台是否真的存在呢?今天终端君帮你彻底揭开谜团。

以上是某网络平台上的特供茅台销售信息

特供茅台确实存在吗?

特供茅台真的存在吗?

是的,特供茅台确实存在。

曾经,在茅台酒厂,从全国各地赶来采购特供茅台的单位和企业代表络绎不绝。茅台酒厂的西苑宾馆,就是专门用来免费接待这些单位和企业代表的。

有关人士亲见,在贵州茅台酒股份有限公司的茅台系列酒陈列柜中,有专供中国银行茅台酒、专供中国农业银行茅台酒、专供中国工商银行茅台酒、特供铁路茅台酒、专供总装备部后勤部茅台酒、专供北海舰队茅台酒、高尔夫会员专供茅台酒、青岛市政务接待专用茅台酒、南方电网公务接待专用茅台酒等至少数十款正品茅台特供酒。

这些跟酒市面上的那些白皮包装的特供酒,或者直接写特供字样的茅台酒是不一样的。

真的特供茅台主体部分普通的茅台没有啥两样,除了总装备神州特供的那款,其他的只是在右下写上单位名称的小字,不会那么明目张胆!

这才是真正的贵州茅台特供酒

这些特供酒真真切切的存在茅台博物馆中

2011年曾有传言称,60%的茅台酒都属于特供酒。对此,当时的茅台酒厂董事长季克良坚决否认。据他估计,特供茅台在整个茅台酒的销量中连6%都不到。

在此之前2006年,茅台厂专门发文解释,我们从未生产过特供、专供酒,这下打了自己的脸了。

所以,茅台确实有特供酒,但特供茅台的品质与普通茅台酒其实并无二致。(至于供货价,由于特供单位的特殊身份,使它们能以比市场价更低的价格买到茅台酒。)

然而茅台酒厂知识产权保护处副处长刘世仲说,市场上带有特供字样的茅台酒都是假酒。真正的特供茅台是不会流入市场的,因为特供单位自己都不够消费。这足以说明市场上流通的特供茅台全部是假货!

所以店老板们茅台的特供酒是真实存在的并不是之前认识的那样,下面这篇文章是终端君之前发过的一片,里面的内供,特供酒都是假的(关于内供酒,不得不说的真相!(大多数店老板都蒙在鼓里))真的特供酒制作工艺、包装跟普通茅台不会有太大的差距。

我们开店的对于特供酒知道就行,提醒你的顾客,没有必要非去追求那些存量稀少的茅台酒,如果有真特供茅台酒,那你赶快珍藏吧!绝对极具收藏价值。

原来一棵葡萄树是这样组成的


你知道一颗葡萄树是由哪些部分组成的吗?

1.卷须(Tendril):葡萄树自身没有支撑能力,需要依靠卷须抓住棚架钢丝来保持向上直立的状态。

2.花序(Cluster):葡萄花成串聚在一起形成花序。葡萄花是雌雄同体的,每一朵成功授粉的花朵都有可能发育成一颗果实,花序最终可长成一串葡萄。

3.节点(Node):葡萄树每年长出的新枝上,有许多间隔规律的凸起,即为节点。每个节点都会有一片叶子和花序,或者一片叶子和一根卷须。

4.芽(Bud):从叶柄与新枝的结合处长出,在下一个生长季可长成新枝、叶片、花朵和卷须。

5.当年的新枝在冬季长成木质状枝条,到来年春季就成为一年生木。由于一年生木上有可以长成新枝进而结果的芽,为控制和管理葡萄的生长,冬季需要对这些枝条进行修剪。一年生木根据芽的数量,可分为长枝(Cane)(8-15个芽)和短枝(Spur)(2-3个芽)。

6.一年生木继续生长,就会成为多年生木。多年生木组成葡萄的主干(Trunk)和臂干部分,即主蔓(Cordon)。

白加啤等于慢性自杀?原来真相是这样的!


摘要:卖白酒的说啤酒伤肾,卖啤酒的说白酒伤肝,卖红酒的说喝白酒+啤酒等于慢性自杀只是,喝红酒就健康了吗?

近日,微信朋友圈流传着一篇《白酒+啤酒=自杀》的文章,称白酒和啤酒一混喝很容易醉,引起头昏、恶心、呕吐等,甚至诱发肝癌,相当于慢性自杀。

将白酒和啤酒混在一起饮用,最伤身体逐渐成为一种共识。在酒桌上,白酒混啤酒的越来越少。往往是酒桌上喝白酒,KTV、大排档、夜总会喝啤酒。

这种说法从何而来?很少有人去考证,医学上也没有论断。广东省酒类行业协会专家李唐认为,白酒和啤酒混喝是否会加重对身体的损害因人而异,并不能因为一些人个别的案例就能得出相关结论。

阴谋论者认为,这很有可能是卖红酒的造谣,故意攻击白酒和啤酒的。《红酒世界网》上的一篇文章似乎似乎印证了这点,该文章系统的总结了白酒+啤酒的伤害性:

1.白酒+啤酒=更容易醉

白酒+啤酒=更容易醉并不是没有科学依据的,这是由白酒和啤酒属于不同性质的酒所决定的。众所周知,白酒是蒸馏酒,酒精度高;而啤酒属于发酵酒,酒精度低,因此两种酒的成分也不一样。白酒中除了带有少量杂醇油外,主要以乙醇为主,而啤酒中含有很多成分,如氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素等,还有抗氧化物质如多酚类物质等。然而,问题就出在啤酒中一些物质可以促进乙醇的吸收,所以,当混着喝啤酒和白酒时,更多的乙醇就进入我们的血液,导致我们更容易醉酒了,而我们最后的难受程度也明显大于单喝一种酒的醉感。这也是为何久经战场的人坚持不混着喝酒的原因。

反问:白酒+红酒就不容易醉了?不需要如此多的论证,喝多了,白酒+水一样的容易醉。实际上,很多人的经验,喝白酒掺着红酒喝,更容易醉,且第二天头痛的厉害。

2.白酒+啤酒=更容易吐

人体一旦吸收过多的酒精,醉酒状态就出来了,头晕、恶心等都是一般表现,而当喝到吐时,则已经表明你的身体承受力已经达到临界了,你的胃也已经受不住了,长此以往,容易造成胃炎。而白酒啤酒掺着喝,人更容易吐。试想一下,胃先接受了白酒的浸泡,接着又来几瓶啤酒,胃很可能会难以承受。

反问:白酒+红酒不容易吐吗?逻辑上,吐不吐与喝什么酒没有关系,与喝多喝少有更直接的关系。有的人喜欢掺酒,有的人不喜欢掺酒,不能一概而论,归因到白酒、啤酒身上。

3.白酒+啤酒=更容易得肝癌

白酒+啤酒=更容易得肝癌并非空穴来风,这是通过实验论证过的,而对于肝癌的危害,在这个谈癌色变的时代相信大家都有耳闻。要治愈癌症,那是考验财力和运气的事情。因此,喝酒的朋友要千万注意。尽管啤酒是一种低酒精饮料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状,对心血管的危害也相当严重。

反问:白酒+红酒就不容易致癌了吗?医学专家认为,饮酒一直是肝癌发病的主要病因之一,过量饮酒造成的肝脏损伤几乎不可逆转,但是目前并没有足够临床证据证明白酒与啤酒同饮,一定会增加患上肝癌的风险。

白酒伤肝,红酒就有益吗?坊间流传着不少关于红酒有益健康的说法,但事实上,红酒多饮无益,多饮必伤肝。因为无论任何酒类,都含有乙醇,一旦过量都会对肝脏造成伤害,引发酒精性肝炎、肝硬化,甚至肝癌。

花看半开,酒饮微醺。不管什么酒,适可而止,多饮无益。白酒俗,啤酒野,红酒也不要装清高了吧!

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

相关文章

最新更新