酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酒中酒藏酒专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《这样选择酒还能不赚钱?》内容就是由小编精心整理而成。

JiukU365.cOM怎么选择这样一款赚钱的产品呢?1.酒水加盟企业够重视:一旦厂家对某个市场重视,就说明厂家将大力度的投入,酒水代理商代理他们的产品自然也会受益,在当今生意难做的形势下,没有人愿意当市场上的“开路先锋”,很多时候厂家的重视程度是酒水代理商和酒水批发商进货与否的重要考虑标准。2.消费者喜欢的:近几年以来消费者的饮酒趋势低度化、健康化、而且越来越理性,每个人都有自己独特的选择标准,不会因为知道了某一个促销活动而轻易的就接受一款产品。所以必须要选择一款消费者认可的产品。例如:在黄酒、葡萄酒、啤酒等酒类中,相比较来说黄酒更能受到消费者的青睐。一、黄酒低数度基本上在15°左右;二、黄酒自带有健康属性,富含氨基酸,舒筋活络,安神补益,素有液体蛋糕之称;三、黄酒为中国所独有,价格适中。这些都符合消费者低度、健康、理性的消费趋势。3.品牌有影响力:当然并不是随便一种消费者喜欢的酒都可以放在店里直接卖。对于烟酒店来说,一个有影响力的品牌,在市场上推广的难度会大大降低,没影响力的品牌或者是连听都没有听过的品牌,尽量别考虑。那如何判定一个品牌是否有影响力呢?关键在于消费者是否喜欢并忠诚某品牌。4.产品得看上眼:厂家的新产品,你的第一反应,什么厂家?价格多少?产品如何进?卖点在哪里?这些可能都不是选产品的决定性因素,但却是选产品的第一要素,也是对新品的第一印象。这时要深入了解产品的买点,消费者购买特性。5.“模式”接地气:厂商运作产品都有一套自己特有的模式,但是如果酒水代理商和酒水批发商不认可厂家的方法,双方合作的可能性也会大大降低,所以在选择产品时一定要对厂家的思路大致有所了解,只有大家的思想能够达成一致,合作才有可能促成。

jiuKu365.com编辑推荐

存放二十年的白酒还能不能喝


在我们的生活中,任何食品的包装上都会标注保质期,短的就几个小时,长的能有数年,品质好的陈醋保质期能达到5年以上甚至更长。白酒却是个例外,在大部分白酒的包装上,都没有标注保质期,难道白酒就不会过期吗?

虽然白酒没有标注保质期,但并不是所有的白酒都是适合长时间保存的,比如市面上普通的白酒如果长时间存放,酒精度数达不到了,酒的香味就会慢慢变淡了。下面小编给酒友们分享一下不适合长时间保存的白酒:

第1种就是非纯粮食酿造的酒,只有纯粮食酿造的白酒,它存放起来才会更加的有意义,而且才会更加的香醇好喝,但是在市面上有很多的酒,他们是用酒精勾兑出来的,就这样的酒根本就没有任何存放的必要而且存放的时间久了。不但没有任何的香味。还会更加的难喝。

第2种就是低度数的酒,低于38度的白酒,基本上他都不能够存放时间太久的,因为存放时间太久的话,里面的酒精含量就会更低,同时还会发生之类,水加酸化反应,这样的酒喝起来不仅口味也会变得更加的寡淡,甚至还会带有一些酸臭的味道,所以度数比较低的白酒好不要再存放了。

第3种就是清香型的白酒,清香型的白酒也不适合长期的存放,因为它本身就比较特殊,酒质也是特别干净的,如果存放时间久了话,它的口感反而会变得更差,还不如新买的时候的味道好,那所以这样的酒如果你有的话赶紧把它喝了吧,千万不要存放的时间太久了。

那么,为什么这么多人对“老酒”趋之若鹜呢?“老酒”真的有那么好吗?新酿的酒在自已家里存放十年八年酒质就真的会有变化吗?

很多人痴迷于陈年白酒是有原因的:

①老酒的口感绵柔醇厚、不呛不刺喉、一种略粮食陈霉气的陈香突出,喝过新酒又喝过老酒的人一定很明白之间的区别。

②酒质相对于新酒优良许多,经过多年陈化,已成陈年佳酿。承载了历史文化,越来越少,收藏价值越来越高。

③情感需求和口感偏好。一般情况下老酒都有一段故事,比如以前的“女儿红”,所以在喝老酒的时候往往可以脑补很多酒中故事。还有一种情况就是,有些人就是只喝老酒,不喝新酒。

优质老酒真的那么好?答案是肯定的。对于很多酒友来说,有老酒的情况下,一般不会去喝新酒。

老酒的优点:①口感佳,优质酱香老酒为什么会空杯留香?除了酒质独特之外,很大的原因也是因为出厂时已经存放了数年,有了陈香,浓到空杯都有香味。②老酒的热量少,还富含维生素和矿物质以及微量元素,适量饮用有益健康。

老酒在贮存过程中发生什么变化?

新酿造的酒放在坛中密封,长期存放在温湿度适宜的地方,慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断地氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。

酯化反应的过程相当缓慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要十几年的时间。陈放多年的酒老熟后香味浓郁甜味甘醇,饮用时清口甘爽回味悠长。在新酒中具有芳香气味的乙酸乙酯的含量微乎其微。酒中的醛、酸不仅没有香味,还有较强的刺激性。

在《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中,酒精度大于或等于10%vol的饮料酒并不要求标注保质期。因为微生物在10度的酒精溶液里,无法生长繁殖。这也就是为什么啤酒有保质期而白酒没有的原因。尽管白酒不会过期,那也并不是所有的白酒都越陈越好,品质是能否长久贮存的关键。低度白酒,通常指酒精度40%(V/V)以下的产品,在存放一段时间后,容易出现酯类物质水解。尤其是32度以下的白酒,存放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性。还有些白酒在生产过程中,会添加香料。所以可能会在长时间储存后,香料发生变化,后酒的味道也发生了变化。

白酒的存放除了要看酒本身的质量,还要看密封状态以及存放环境等多种因素。密封条件不好或温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会挥发掉,而且还会变酸变馊。普通家庭由于缺乏恒温、恒定的干湿度等保存白酒的条件,可能会使自己收藏多年的酒“不翼而飞”。

防止白酒挥发的处理方法,好咨询专业人士。网传的很多处理方法有很多都达不到预期的效果,有的甚至会带来更负面的影响,从而影响酒的品质与收藏价值。所以保存二十年的白酒能不能喝还是要看是不是符合上面长时间保存条件来判定的。(来源:佳酿网)

白酒存家里十年还能不能喝?


我们经常听到有人说,的白酒是不怕放的,而且基本上瓶身上也不会有明确的保质期。如果喝不完,哪怕在家里存放上10年,都只会越来越好喝,越来越醇厚。这是真的吗?白酒存家里十年,到底还能不能喝呢?

首先,我们要分清楚,白酒是分为很多种品类的,比如度数的高低、清香酱香型、还有各种不同的酿造原料等。从酿造完成的时刻起,酒体内就不断地进行着脂化反应,可以让白酒的口感和醇度越来越好。不同品类的白酒,内部的这种反应速率也会各有不同。

但这不代表着酒就可以任意长时间存放。因为制造的厂家,都是有着严格标准环境的酒窖的,内部的温度、湿度等环境都是经过严格调控的,以求达到利于白酒醇化的要求。

在这种专业酒窖中存放,且由资深经验的老师傅照顾的酒,才能越放越香。而我们自己家里的室内环境,是无法达到酒类标准存放的要求的。

理论上来讲,度数比较低的白酒,一般的存放期不应该超过两年,否则香气就会消失殆尽,酒精含量也会逐渐降低,因为酒精在空气中是会缓慢挥发的。而且酒内的脂化反应也会逐渐消失,使酒的口感出现水水的感觉。而一些加了化学清香剂的酒,就更加不能存放了,因为很容易出现苦涩感,让人难以下咽。

总之,这种白酒越放越香的说法,是不科学的。我们自己家里的白酒,还是尽快饮用完为好,不然就失去佳口感体验了。(来源:佳酿网)

卖酒赚钱吗,卖酒需要办理什么证


都说卖酒赚钱多又快,你要是个卖酒的,干上一年就能换车,干上两三年再换个房,干上四五年还能让儿子上名校。这传言着实让很多人心动了,今天小编就来告诉大家卖酒赚钱吗,卖酒需要办理什么证?

做县级白酒代理商赚钱吗


随着现在人生活水平不断地提高,对于生活质量也开始密切关注了起来!白酒代理市场的商机也渐渐变得热火朝天,有不少人选择了去投资县级市场,那么问题也就随之而来,现在做县级白酒代理到底挣钱吗?

1、现在在县城白酒代理商去做一个白酒加盟品牌比在大城市中去租一个店面弄门槛要低很多的

同样的面子在县城中和城市中相比,县城会有非常大的价格优势,低价格的店面租金对于那些想干白酒加盟行业的初来驾到的白酒代理商朋友可以节约不少的资金,同时还可以为投资者直接的奸情负担以及压力,直接的降低投资风险。

2、顾客都是那些来自县城的居民和附近的乡镇的居民

在县城区做一个白酒代理商的优势就是从不缺少串门走亲戚的客户,因为县级都重视亲戚朋友这层关系,走亲访友免不了送酒的,同时这个也是人的习俗。做一个白酒代理商然后组个店面不仅仅是城内的军民,附近乡镇的人也是店面的消费者。

3、县级方面做白酒代理商同大城市比竞争压力还是比较小的

在县城方面做白酒代理的总体投资成本也是非常低的,这就归结于很多个方面的原因了,例如:县城的店面租金一般比较的便宜。而且面对着酒水经销商之间的竞争压力也小,因为县城并不会想城里有很多的酒水经销商来同你竞争。很多的酒水经销商不喜欢县城这个小市场,这样就令县城销量竞争小了,然后销量随着大了起来。

4、在县城方面做一些促销活动

现在这个社会,谁不喜欢占点小便宜呢。而县城方面那那些消费者也不例外,当在初期的时候随随便便搞一些促销活动,比如说,买白酒送毛巾,买白酒,送小瓶,抽奖活动等等,这样子,一方面可以更多的吸引县级的消费者。这样了解你产品的消费者越来越多,身为经销商白酒加盟代理商的你会在县级市场越做越好。

秋季酒的选择


秋季,气清风寒万物变色,早晚凉风时至,秋风秋雨渐多,气候多变,此时,应顺应时令,重视,应该做到三个“坚持”,即秋冻、秋防、秋练,以提高健康水平,增强抗病能力,即机体的自身免疫力。秋冻要适当,在秋冻的态势要注意胃部保暖,酱香型白酒,适度饮用茅台集团茅乡国宾系列酱酒是秋季胃部保暖的较佳选择。


茅乡国宾酒与茅台酒同在一地生产,同享春夏秋冬之日月精气,其包装以天安门为背景,尊贵典雅中透露着大气磅礴之势,而茅乡国宾酒继承发扬了优良的传统工艺,选用当地优质小麦、高粱,和优质水精工酿制,经长期窖藏,精心勾兑而成,具有窖香浓郁、醇厚甘美、香味协调、回味悠长之独特风格。

相关文章

最新更新