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在中国无酒不欢、无酒不成席，每逢佳节聚会或者访亲走友，都会和亲朋好友喝上几杯。几杯下肚，感觉欢畅淋漓，此时觉着此酒应该是最好的。殊不知他此刻的心情是愉悦的，欢畅的。因此，评价一款白酒的好与坏，不仅仅是看它的品牌、性价比、口感，更偏重于一个人的心情如何了。逢年过节，心情自然是愉悦的，可是当要去探望家人或者去朋友那小聚一下得拎上几瓶好喝的白酒时，这时纳闷了——到底要买哪一款白酒呢？知名品牌的，面子是有了，可是价格高，钱花出去了，送给长辈喝，他们不认识，还说不如自己酿的酒好喝，这可无处申诉；低挡点的吧，又担心别人知道这价，拿不出手，包装也不上档次，面子更是挂不住。那么，应该送怎么的白酒才是最合适的呢？酱窖3721酒再适用不过了，您可以送家人、亲戚、朋友。包装大气上档次，价格实惠，符合大众消费水平，这可谓是一举多得。这样的酒才是最好喝的白酒。jiuku365.Com小编推荐
的饮食文化博大精深，但相比精巧如排列组合的西餐配酒，不少人对于白酒配餐却显得困惑无比：白酒类型众多，传统的就有浓香型、酱香型，更有顺应消费趋势的新派白酒，比如号称创新“绵柔型白酒”的绵柔金六福等，令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数十道菜，到底配什么类型的白酒合适呢？
法则1：川菜+浓香型白酒相得益彰，香味醇厚
川菜作为八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。代表菜式有：酸菜鱼、麻婆豆腐、粉蒸肉、夫妻肺片、毛血旺、烧鸡公等。
吃川菜较适宜喝浓香型白酒。浓香型白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种原料发酵，采用混蒸续渣工艺，由老窖发酵而成，以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
搭配示范：川菜较大的特色可以用“味辣口重”来形容，以较受欢迎的酸菜鱼为例，新鲜的草鱼配以四川泡菜煮制，肉质细嫩，汤酸香鲜美，辣而不腻；鱼片嫩黄爽滑。配上“窖香优雅，绵甜爽净”的浓香型白酒，在酸汤的衬托下，细细品味丰满醇厚的酒体，味道叠加口感并重，可谓相得益彰的享受。
法则2：湘菜+酱香型白酒相互提携，余味悠长
同为八大菜系之一的湘菜可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派，特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，讲究原料入味，口味偏重辣酸。代表菜式有：剁椒鱼头、干锅鸡、红烧肉、豆豉辣椒炒肉、怀化鸭、鱼生汤、富贵火腿等。
湘菜的较佳拍档是酱香型白酒。酱香型白酒属大曲酒类，主要产自贵州，以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成。其酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，余味悠长，清澈透明，色泽微黄。
搭配示范：带有浓郁湘菜风味的干锅鸡，以新鲜嫩土鸡为主料，先精心卤制让调料汁全部渗入鸡肉，后大火煮熟，再以小火煨制。成菜色泽艳丽，肉质鲜美，口感香辣，与甘美回味、香味厚重的酱香型白酒搭配，在口中交织出馥郁的香气，在辣味的衬托下白酒口感更加柔顺，余味悠长。
法则3：新派菜+绵柔型白酒完美搭配，清柔
除了传统八大菜系，近年来一些吸收各大菜系精华，融汇我国各地烹调技法的新派菜也成为消费者的席上主角。其以注重营养均衡、多元化的口味、精雕细琢的上佳口感为主要特色，在视觉和味觉上都带给消费者全新的体验，因此引来了火爆的人气。“粤菜湘做”就是其中的特色代表，即来到广东的湘菜入乡随俗，在吸收粤菜的方法后进行改良，创造出广东人喜爱的湘菜。代表菜有：野芹菜炒带皮牛肉、藠头炒小鱼仔、踏辣椒焖鱼等。
新派菜自然要新派酒来搭配。随着消费者从香型偏好转为注重饮后舒适度，一些绵柔型的白酒也开始异军突起，以其“高而不烈、低而不寡、绵长而尾净、丰满而协调、香气优雅宜人、入口绵甜柔和、饮中畅快淋漓、饮后轻松舒适”的独特风格满足都市新贵们享受生活、出色工作、知己会友兼顾的不同需求，深受消费者欢迎。
搭配示范：野芹菜炒带皮牛肉是新派菜系中的必点菜式。黄牛肉保持新鲜，要留皮，皮色很亮。野芹菜则是采自水沟里野生的水芹菜，出品肉质细腻、嫩滑，清香扑鼻，有清火的作用，同时可以软化血管，对“三高”病人特别好，相比浓香型、酱香型白酒，绵柔金六福更可以突显菜肴的清淡口感，它们堪称完美的酒菜搭配。
眨眼这么一年又要过去了，元旦临近。为你身边的长辈准备好元旦礼物了吗？他们劳碌一生，在他们能够享受生活的日子里，我们应该更加关注他们的健康问题，新年对他们较好的祝福莫过于身体康健。那么，元旦送长辈什么酒合适呢？
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的合适品种、合适时间、合适饮量、合适温度、合适下酒菜、合适间隔时间逐一分说。
合适品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究，红葡萄酒中有一种植物色素成分，具有抗氧化与血小板抑制双重功效，能保护血管tan性与降低血液黏度，使心脏不致缺血，常饮红葡萄酒患心脏病的概率会降低一半。
合适时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低，因此上午饮酒容易使血液中的酒精浓度更高，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其不宜饮白酒，以免损伤心血管。
合适饮量人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，zui好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50毫升、啤酒1升、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2~3杯为佳。
合适温度白酒烫热喝，可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。啤酒在夏季可略加冷藏后喝。啤酒是充了二氧化碳气体的饮料，在其温度降至10℃左右时，酒中的二氧化碳不易损耗，此时饮用，效果合适，口感良好，给人以爽快感。在冬季，可略为加热后饮用，黑啤酒春秋季节饮用zui适合，冬季饮用稍微加热也有乐趣，会增添焦香味。葡萄酒种类较多，一般夏季低温饮用较佳，具体饮用温度如下：甜红葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干红葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃；香槟汽酒类9~10℃；甜黄酒、半甜黄酒及干黄酒饮用的合适温度20℃左右。
合适下酒菜空腹饮酒有损健康，选择理想的下酒菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，合适下酒菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，易与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发aizheng。
合适间隔时间饮酒每次要适度，并且每次要间隔适当的时间才不影响身体健康。饮酒间隔多长时间才算适度呢？据zhaunjia研究指出，一般每次饮酒的间隔时间在3天以上zui适宜。人饮酒后，脂肪容易堆积在肝上，酒精会刺激胃黏膜使之遭到损伤。一个身体健康的人，酒后机体恢复正常，一般需要3天左右。
即将来临的春节，在外面工作的人回家也进入还不到1个月的时间倒计时，年味也渐渐浓了起来。我国自古就有过节送酒之习俗，那么，春节看望老人送白酒合不合适呢？下面小编就来给大家来讲讲，一起来看看吧！
送白酒给老人是再适合不过的了，原因有三点。首要的一点就是寓意，白酒的寓意就十分丰富，而且它不偏不倚地正中老人的心理。白酒作为几千年历史的老酒，历经这么多年的风雨都依旧存在着，也就是告诉老人们你们才是这个世界上强大并且厉害的人物，只有白酒才能够与你们相配。还有就是白酒在古代的时候，往往是身份高贵的人才能够天天拿在手上，喝在嘴里。你拿出一瓶好的白酒送给老人，就算他们不喝，也会十分欢喜。
因为他们觉得自己受到了尊重，而且年轻人也懂得自己的喜好。并且白酒也属于收藏类的饮品，说明了白酒属于名贵类的东西，是值得大家爱戴、追捧与珍惜的，也同时暗含了家有一老，如有一宝的美好含义。对于老人来说，他们无疑会显露出欣慰的笑容，兴许你还会从中受益很多。如果你是初次到他们家里做客的话，估计你这次留给老人的印象是十分深刻而且美好的，是一个极好的开端。
二点就是白酒的品质，白酒的品质是指包装方面的内容，通常是精致而不马虎的，对于一份礼物来说，是基本的方面，对于送礼来说，是起码的尊重。还有就是白酒能够赋予爱它的人美好品质，爱喝白酒的人通常会带有豪爽等性格，很受大家欢迎；对于选购白酒作为礼物的人，收礼的老人久经世故，当然也会明白年轻人的心里想法。这对于解决双方的代沟问题有着很大的帮助。
三点就是味道，有些老人在年轻的时候也十分爱喝白酒，然后在近几年因为各种原因而被迫戒酒。这时候你拿一瓶白酒过来，其实也可以解馋一番，让他能够尝试小口;随之就拉近了你和老人之间的关系，无疑会对你这次来做客产生积极的影响。喝白酒就要明白白酒，明白白酒就是明白白酒的价格和口味。
总而言之，春节看望老人送白酒是很合适的，原因小编在上文中也给大家说了。当然一切事情都应该具体问题具体分析，需要经过仔细地考虑白酒是否适合对方，才可大方出手。
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