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快乐是幸福的源泉，快乐不仅能使自己工作愉快，还能传染他人，这是让我们保持积极向上，乐观开朗的重要因素。如何让快乐停留在我们身边，时刻围绕着我们呢？美国有相关报道称喝少量的啤酒能让人保持愉快的心情。
报道称，美国印第安纳大学神经学家在一项试验中请49名成年男子分别饮用啤酒和运动饮料佳得乐，并用仪器扫描他们脑中的多巴胺。多巴胺是一种神经传导物质，被形象地称为“快乐因子”。为排除酒精因素，被试者每15分钟只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。结果显示，喝了啤酒的人大脑释放的多巴胺明显高于另一组人群，且喝过啤酒的人想要继续喝的欲望也明显高于另一组。英国心理学教授戴·斯蒂芬斯认为，这项研究证明饮品风味能影响大脑。研究还建议，每天饮用一杯约120毫升的啤酒比较适宜。
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啤酒，作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法，下面介绍8种供您选用。
啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。
啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒，回味甘醇幽香，是极富“刺激”的饮料，同样有提神、开胃的作用。
啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻，为餐桌上的佳肴。
啤酒炒肉：用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。
啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制。炖时，再加入少量啤酒，可减少腥味。味道更美。
啤酒蒸鸡：将鸡放在20％的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法蒸或煮，鸡肉嫩可口，味道纯正。
冰镇红茶啤酒：先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇，再把冷却的红茶汁冰镇，把茶冲入啤酒中，其味清淡，且茶香、酒香兼备，是夏季消暑解渴之上品。
啤酒面饼：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒揉和，制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香，还有点儿肉的鲜味。
啤酒和白酒红酒不同，后两种都是正式场合的用的酒，已经发展出一整套成熟的相关文化，带有很深的贵族性和高雅性，其品评师都带有某种神秘色彩，而且其职业往往也不是酿酒业的。
而啤酒从来都是大众饮品，正式场合一般是见不到的，其相关文化的深度远比不上红酒和白酒，专业的品评师基本都是从事本行业的。
海伦·莫尔斯是英国连锁超市Tesco的买手，从2005年开始从事这份工作起，海伦已经品尝过上千种啤酒，已将来自全球各地30多个国家的啤酒引进到英国，被称为“左右英国男性啤酒品味的女性”。
海伦或许是英国一位被允许带着宿醉上班的女性。她的工作通常从早上9点半开始，一大早就要灌下一肚子啤酒。和红酒品尝师不同，海伦每次都必须将啤酒样品完全咽下去，而前者只需让红酒在嘴里过一下就可以吐出去。啤酒与红酒在酿造方式上的不同决定了品酒师必须大口地喝，才能品尝出啤酒的完整风味。为此，海伦喝过不少佳酿，但也必须将无数劣等的廉价啤酒吞下肚。
“有时，我必须一口气品尝20多种啤酒样品。”但她也因为这份工作得到周游世界的机会，前往南非、肯尼亚、澳大利亚等国家。偶尔，她还要把工作带回家，和做会计师工作的男友一起进行她的啤酒“研究”。“男朋友嫉妒死我的工作了。”
啤酒是麦芽酿的。与其说是品酒，不如说是品酒的纯度、酒精、味道、爽口感、泡沫的柔润感。
我们常常在网上看到说啤酒可以缩小毛孔，那么如何用啤酒来解决毛孔粗大呢?这是很多女性所不知道的，下面就给大家介绍一下吧!方法其实很简单。
如何用啤酒来解决毛孔粗大?
啤酒中的酒精能够促进血液循环，滋润肌肤，加速新陈代谢。啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂，不仅可以预防面疱、脓疱，对收缩毛孔也有很好的功效。
Step1：取一只干净的小碗，倒入啤酒。
Step2：将药用棉纱浸入啤酒约3分钟。
Step3：取出棉纱，微拧，敷在脸上，让脸部肌肤得到彻底放松，敷大约半个小时。如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷。
Step4：取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了
如何用啤酒来解决毛孔粗大呢?看了上面的介绍详细你已经掌握了啤酒缩小毛孔的方法，如果你还再为毛孔粗大而烦恼，那么赶紧试试这种方法吧！
人类较古老的酒精饮料就是啤酒，啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽酒花水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万升，超越欧洲，成为全球较大的啤酒生产地。
维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。
保护血管：高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力：啤酒对大脑有益吗?研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1-2杯酒的人，死亡风险似乎较低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
1992年年底，当时正是新疆啤酒异常紧俏的时期，新疆啤酒厂每年生产4万吨啤酒还不能满足市场需求。从转业下来的任锡宝颇有眼光，从中看到了商机，尤其是新疆尚无易拉罐装啤酒的商机。
任锡宝租用了新疆啤酒厂的一块地，投资安装了一条德国设备的易拉罐生产线。他又与新疆啤酒厂达成协议，由新疆啤酒厂每年供给他8000吨啤酒酒液。他将啤酒液灌装成易拉罐后在市场上自行销售。但销售情况不尽如人意，由于易拉罐定价高，消费者难以接受。
在易拉罐生产线运营不好、与新疆啤酒厂关系紧张等多种情况下，任锡宝决定建自己的啤酒厂。1994年，任锡宝在乌鲁木齐经济技术开发区批了200亩地，成立了品牌为“卢云堡”啤酒的中外合资新疆啤酒有限责任公司。
对于“卢云堡”这个品牌，任氏兄弟们可谓颇具匠心。他们引进了德国知名啤酒品牌“卢云堡”。任锡宝曾说：“‘卢云堡’是德国知名的啤酒品牌，用它本身的影响力，就不需要我们再创造品牌。”
“可以说，‘卢云堡’前期的运作是成功的，但可惜的是他们在还没有完全运转起来的时候，就陷入资金不足的困挠之中。”一位知情者说。
1997年是“卢云堡”产量较大的一年，达到1.8万吨，但是到1998年，这个刚刚兴起的企业产量就开始急速下降。1999年，企业处于半停产状态。原因是，任锡宝兄弟的自有资金远远不足以支撑号称投资2个亿的酒厂。
1995年，酒厂还在基建之中时，任氏兄弟就开始以超过20％的利息在乌鲁木齐市一些军区离休老干部中募集资金，1997年募集资金2000多万元。
遗憾的是，一露脸就攻势凶猛的“卢云堡”啤酒前列炮并未打响，因为口感略苦、口味过重的欧洲口味啤酒让新疆人不能接受。重新调整口味时，资金链危机凸现，他们已没有时间和资金培育新产品了。
为打开市场，任锡宝兄弟在销售上采用赊销方式，但赊销无法回笼的资金再度成为他们的一大“死穴”。一位当年在厂内任职的管理者回忆说，许多人靠“卢云堡”发了财。仅1997年出口泰国就有几千万元产品，加上运费4000多万元，这笔钱至今没拿回来。
为解燃眉之急，“卢云堡”上市没多久，就开始在全疆各大市场大幅降价，较低时一箱啤酒赔本卖到18元，新疆的啤酒市场一时混乱不堪。
1997年，任氏兄弟因经营困境爆发了激烈的内部矛盾，时任副总的老四任春宝与任总经理的任锡宝展开了长达半年的总经理位置之争，“卢云堡”因此停产数月。
为跳出资金链恶性循环的困扰，2000年1月，任锡宝兄弟与乌苏啤酒厂协商，共同成立新疆乌苏卢云堡啤酒有限公司，乌啤占51％的股份，卢云堡占49％的股份，任氏兄弟想借乌苏啤酒厂之力拯救败局。
但是，“卢云堡”酒厂终没能逃过破产的厄运，因经营亏损，资不抵债被乌苏啤酒厂收购。2001年，任锡宝因非法集资总额超过2000多万元及金融诈骗等罪被判无期徒刑。
卢云堡——富有德国口感的欧洲知名品牌啤酒，曾旋风般搅动着新疆啤酒市场，然而却像昙花，来的灿烂，去的凄凉。
1、使骨骼强壮
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
2、保持活力
回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1至2杯酒的人，死亡风险似乎较低，这可能是由于啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。
3、对心血管病人有益
加拿大的一个心脏病研究所研究显示，食粮饮酒可保护心脏，避免40％的冠心病发作。理论解释是：酒精可长期控制总胆固醇水平，增加“好”胆固醇——“高密度脂蛋白胆固醇”水平；还具有减少血小板血栓形成效应。美国的医学家证实了上述结论。
4、预防肾结石
哈佛大学公共卫生学院的专家对45289名40—75岁男子进行了为期6年的调研随访，发现若每天饮用380毫升啤酒，可使肾结石发病风险下降21％；每天饮用180毫升葡萄酒，可使肾结石发病风险下降39％。原因是酒精可以抑制“抗利尿激素”而发生利尿作用，使排尿量增多并降低尿液比重，致使不易形成结石。
在阳朔西街的任何一家餐馆你都可以吃到正宗的啤酒鱼，用啤酒煮的鱼，鱼肉鲜辣可口，没有鱼的腥味，用啤酒煮鱼保证让你食指打动，胃口大开。听到这里是不是口水已经流出来了?那些爱做饭的朋友们是不是想尝试着自己做啤酒煮鱼给自己心爱的人吃了?下面我就交给大家用啤酒煮鱼的方法。
**步，将鱼洗净切成块，用料酒和盐腌10分钟，抹上生粉。
第二步，下油锅炸。
第三步，将番茄洗净，切成块。
第四步，在油锅里爆炸姜和葱。
第五步，放入青椒和番茄。
第六步，等番茄煮软之后倒入半瓶啤酒。
第七步，放入炸好的鱼块，在起锅前放入适量的盐，洒上葱段，就可以出锅吃了。
山东琥珀啤酒厂成立于1984年，现拥有固定资产5亿元，员工1400人，公司生产区面积130万平方米，具有40万吨啤酒生产能力。
企业在1990年和1995年两届我国行评中荣获前列名，10年蝉联山东头牌，连续四届获“山东知名商标”。企业拥有精良的生产设备，近几年分别从德国、瑞士、美国进口了湿粉碎机、稀释机、膜过滤、贴标机、包箱机等，为生产高质量的产品提供了有利条件。还有从德国进口的目前国内生产能力较大的整套纯生啤酒生产线，企业拥有的各种设备在国内是一流的。
企业技术力量雄厚，技术中心现有人员108名，大专以上学历占67%，其中工程师5名，工程师47名，占总人数48%，每年都研究2－3个新课题，开发5－10个新品种。
企业拥有先进的化验设备，如啤酒全自动分析仪、粘度计、分光光度计、蛋白质测定仪、测氧仪等，为生产高质量的产品提供了有利保证，实现了全过程的微机自动化，并与国内外多家科研院所、大专院校建立了长期技术合作关系，不断提高技术开发能力、产品创新能力和市场应变能力，1995年企业率先在同行中通过了ISO9000产品质量体系认证。
曾经在某个比赛日的夜晚，有人做过这样一个假设：假如这个世界上没有竞技体育，那么在每个比赛日的夜晚，男人们会对着一大堆肥皂剧打哈欠，第二天上班也没有了有趣的话题，朋友小聚的时候，喝啤酒失去了气氛，啤酒制造业将遭受灾难性的打击。虽然这个假设听起来很疯狂，但似乎不无道理。
竞技体育是人身体力行的一次次浪漫式尝试，啤酒是世界上消费量较大的饮料之一。在竞技体育与啤酒，这一对风马牛不相及却又往往关系暧昧的“兄弟”之间，究竟产生过多少化学反应？早到不知从何时起，电视上就有过这样的啤酒广告：两个男人正在看一场足球比赛，画面里的球员们竟然在进球的关键时刻停滞了，裁判似乎有特异功能般地从电视画面里探出头来，示意看球赛的两个男人把手里的啤酒杯满上啤酒，倒上啤酒了，然后球进了――XX啤酒的广告语也出来了。
没错，啤酒与体育比赛总是较相契的，美国肥皂剧《欲望都市》中的某一集，女主角凯丽同她的三个朋友去看棒球比赛，穿着裘皮大衣，喝着大罐冰啤酒，用涂着鲜红指甲的手托举着新鲜热狗，末了还要跑到球员更衣室同英俊的棒球明星调情。
啤酒就是这样一种可以喝得很尊贵也可以喝得很糟蹋的饮料，只看配的是什么比赛，比赛场上气氛如何。去年还没开始的时候，啤酒之战就开始了，同样是一个杯子的事情，喜力在超市里玩垒瓶子的游戏，百威、嘉士伯则设计了大规模的冷幽默广告，还有很多国产的啤酒牌子，下血本在央视投了广告，在赛前、中场及赛后反复播出。让人惊叹，原来我们的国家竟然有那么多种啤酒。
啤酒有时还能成为一场群殴的理由。曾经因为一杯啤酒，阿泰斯特就冲上看台……虽然他的过激反应情有可原，毕竟不论你是什么职业，一年赚多少钱，当别人把一杯啤酒泼在你脸上时，你都有资格还击，但阿泰斯特还是不得不接受该赛季较严重的惩罚。
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