好酒来之不易,它是“天地人和”的智慧结晶,原粮、水源、曲药、窖池、大师……每一环节,都倾注着山水、时间、与人类的心血。下面为大家介绍白酒品牌排行榜。
茅台
茅台酒独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是的国酒。至今已有800多年的历史。
五粮液
五粮液是五粮液集团有限公司的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液较成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是较高档白酒之一,同时也是三大名酒茅五剑之一。
国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
甘肃古时候是“丝绸之路”的要道,虽然区域狭长,中心城市辐射能力有限,但是白酒市场仍旧火热,大体上可以分为中部、西部和东部三个部分。甘肃白酒品牌主要集中于中端市场,在东部的白酒中浓香型为主要产品。
甘肃白酒品牌介绍
九台春
甘肃宕昌九台春酒业有限责任公司于2000年8月15日在陇南甘江头乡谢家坝村注册成立,公司坐落在宕昌县谢家坝村,这里山清水秀,风景秀丽,气候温和,物产丰富。享誉省内外的天然绿色产品角弓大米、沙湾高粱和化马泉水,为酿造美酒赋予了得天独厚的条件。
陇南春
陇南春酒是甘肃陇南春酒业(集团)公司培育出来的陇货精品,属于浓香型大曲白酒。陇南春酒窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长;含有硒、钴等对人体健康有益的微量元素。
金徽
金徽酒历史悠久,据地方志记载和出土文物考证,早在西汉时期,这里就开始酿酒。金徽酒先后被评为“我国质量产品”、“我国白酒较具竞争力品牌”“消费者满意产品”。在2010上海世博会上被联合国开发计划署授予“世界”产品称号。
崆峒酒
崆峒酒采用传统的酿造工艺,结合新世纪酒业先进的科研成果,浓香型酒选用优质高粱、玉米、小麦、豌豆为原料,以中、高温制曲,在几十年形成的自然老窖中微生物固态自然发酵而成。
除了上面的几款品牌,甘肃白酒品牌还包括红川、滨河、凉都、丝路、彭阳、山荞、敦煌、金泉、汉武御、古河州、武九。
江苏较知名的白酒品牌可以用“三沟一河”这一次来说明,所谓的三沟就是指双沟酒、汤沟酒和高沟酒,一河则是指洋河。
双沟酒:双沟酒产自于江苏省泗洪县双沟镇,这是一个历史悠久的闻名古镇。主要酿酒原料有优质高粱、小麦、大卖、豌豆等。经过人工发酵分层蒸馏而成。
汤沟酒:汤沟品牌历史悠久,文化荟萃。汤沟酒具有绵甜甘冽、芳香浓郁、回味持久的特点。
高沟酒:高沟酒是今世缘酒业推出的一个白酒品牌,主要以质取胜,秉承和谐发展原则。
洋河酒:洋河蓝色经典是洋河酒中的主打产品,洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为,这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获后,又一商标获得认定。洋河酒是绵柔型白酒的先锋者和领跑者。
除了以上列出的江苏白酒品牌,还有一些小品牌,下面为江苏白酒品牌大全:
分今亭、今世缘、五琼、水明楼、汉刘邦、丰登、苏牌、五醍、海之蓝、古池、御珍、秦淮、斗龙、大风歌、两相和、牡丹牌、乾天、沛公、古顺河、汤府、美人泉、虞姬神、品王、梅兰春。
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湖南此地,在历史朝代中,也是兵家必争之地,进入近代,更是红色革命的发源地之一,同时也是一个多民族集中居住的地区之一!不同的民族,有着不同的历史文化和饮酒文化!今天,就跟大家聊聊,湖南有哪些可圈可点的白酒品牌!
四川白酒品牌排行榜|四川白酒品牌较知名的有哪些?我们经常叫的出口的有五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、郎酒。下面给大家介绍一下这些品牌的历史及发展。
1、五粮液
五粮液出于被称为"万里长江前列城"的宜宾,古代称为"戎州"、"叙府",地处岷江与长江汇合处。这一地区在历史上出现过"树头酒"(果酒)、"药酱酒(果酒)、重碧酒、姚子雪曲等多种酒,经过融合、发展,于明代出现了杂粮酒(蒸馏酒),是为五粮液的前身。
明代宜宾地区的酿酒业完成了从家酿到手工工场---槽坊的转变。其中比较有名的是"温德丰""和"德盛坊"。温德丰所酿的大曲酒名为杂粮酒,是各糟坊竞争中的佼佼者。明初温德丰的前列代老板陈氏发明的、与其窖池一起流传并使用至今的酿酒配方,称"陈氏秘方",一举成名。秘方在陈氏家族中秘传六代后,由其第六代传人陈三传给其爱徒赵铭盛。赵铭盛将温德丰改名为"利川永"。民国初年,赵铭盛被宜宾酒业公会推为酿造总技师。1915年,赵的弟子邓子均所酿杂粮酒获巴拿马国际博览会金奖,一时名声大噪。1929年,晚清举人杨惠泉称此酒为集五粮(指其原料)之精华而酿成的玉液,遂为其改名为五粮液。
1956年,五粮液参加由轻工部主持的我国名酒质量鉴定会,获前列名。1963年在第二届我国评酒会上又以较高分获国家名酒称号。1979年第三届我国评酒会在白酒中评出八大名酒,五粮液榜上有名。以后各种各样的国际国内金奖、荣誉接踵而至,数不胜数。
五粮液是用高梁、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为主要原料,取岷江江心之水,以小麦制曲发酵而成的浓香型白酒,具有人口甘美、味醇厚、落喉净爽、人胃不燥,饮后余香不尽的特点。
2、泸州老窖特曲
川南名城泸州,处于沱江汇入长江处,古称江阳,自古以来就以"多佳酿"著称。酿制泸州老窖酒所用的窖池创建于明代中叶,使用至清乾隆年间,其所酿美酒改称"窖酒",以突出其窖池优越的特色。同治年间进一步打出"三百年老窖大曲"的招牌。清末泸州主要生产的两种白酒,纯用高梁制的酒名为烧酒;用高梁和小麦合酿的酒名为大曲。大曲中又以在老窖中发酵者为醇。当时大曲槽户中较有名的是"温永盛"和"天成生",温永盛以窖老酒美被称为"泸州前列"1915年,温永盛的泸州老窖特曲酒参加巴拿马太平洋博览会获金奖,泸州老窖从此名满天下。从1952年起,泸州老窖在我国五次评酒中连获头牌,被称为"头牌不倒五连冠",被专家选为浓香型白酒的典型代表,誉为"浓香正宗"。
泸州老窖特曲是以高梁、糯米为原料,取当地"龙泉"井水,用小麦制伏曲(指盛夏制的曲),在陈年老窖中发酵后制成的白酒,因酒的风格与陈年老窖关系极大,故以老窖命名。具有醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后犹香的特点。
3、剑南春
剑南春产于绵竹县。绵竹位于川陕道上,其酿酒历史至少己有两千多年。1979年,绵竹发现了春秋时蜀人的船棺葬,里面就有青铜酒器垒和提梁壶。唐时绵竹隶属于剑南道,故称这一带酿制的美酒为"剑南之烧春",是当时的天下名酒。李白在绵竹曾有"解貂赎酒"的典故,留下了"士解金貂,价重洛阳"的美谈。清时经过发展和创新,酿制出新的一代名酒清露大曲,又称绵竹大曲,此即剑南春的前身。1958年,绵竹大曲正式改名剑南春。1979年在我国第三届评酒会上被评为我国名酒。
剑南春采用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料,取诸葛井之泉水,在老窖中酿成。属浓香型白酒,具有芳香浓郁,醇和回甜、清冽净爽,余香悠长等特点。
4、全兴大曲
全兴大曲产于成都。成都酿酒至少有三千多年的历史,其酿酒业在历朝都居于我国的前列,全兴大曲的历史亦可追溯到明末清初。
清乾隆五十一年(1786年),己有三代酿酒经历的王氏兄弟,在成都东门外大佛寺的所在地水井街开了一家酿酒烧坊。传说大佛寺里有一涌眼,建有一全身大佛压填。王氏兄弟倒用全身佛三字的谐音,取名为福升全烧坊,因宋人曾用与其一江之隔的薛涛井酿成名酒"锦江春",福升全便将所酿的美酒定名为"薛涛酒",并一举成名。道光四年(1824年),福升全改名为"全兴成",所酿薛涛酒也改名为"全兴酒",一时名声噪,成为蜀都名酒,奠定了全兴酒我国名酒的坚固基础。
全兴大曲以高梁为原料,用小麦制高温大曲,在老窖中酿成。浓香型,具有窖香浓郁,甘冽净爽,醇正柔和,诸味协调,后味浓厚的特点,享有"美酒如诗"的盛誉。
5、郎酒
郎酒产于四川省泸州市古蔺县,1904年由邓惠川夫妻创建,较初叫"回沙郎酒",1933年命名为"郎酒"。采用古泉郎泉为水基,天然溶洞贮存,具有"酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长"的独特风味,是四川省名酒中的酱香型曲酒。郎酒与贵州茅台酒同产于川黔交界处的赤水河畔,一江之隔,同一方水源,承一脉工艺,郎酒的特色、香气和口感上都与茅台相似,故这两种酒又有"姐妹酒"之誉。
内蒙古较为有名的酒莫过于奶酒,内蒙古奶酒是一种健康且纯天然的白酒产品,拥有悠久的酿酒历史和独特的酿酒工艺,那么内蒙古都有哪些知名白酒品牌呢?内蒙古知名白酒品牌排行又是怎么样的呢?
内蒙古白酒品牌排行榜(此排行榜排名不分先后)
1、河套
内蒙古河套酒业集团股份有限公司始建于1952年,1997年转制为股份公司。历经60多年的发展,企业由小到大,由弱到强,在同行业竞争中异军突起,成长为内蒙古酿酒行业的龙头企业
2、鄂尔多斯
“鄂尔多斯”粮食白酒创牌于1953年至今已走过近60年的风雨历程鄂尔多斯白酒为内蒙古名酒目前公司年白酒生产能力达2万吨有清浓兼三大香型高中低不同档次和度数近百余种产品鄂尔多斯酒业一直坚持固态纯粮酿造选料考究工艺先进自然老熟具有酒香醇正柔和清爽绵甜淡雅追求健康的独特风格产品深受消费者欢迎畅销区内外
3、放马鞭
4、草原烈马
4、非帝
5、安达情
6、宁城老窖
7、草原神骑手
8、蒙古王
9、铁木真
10、醉驴
11、沙漠春
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