对于很多人而言,喝白酒就像喝毒药,而有些人则认为白酒好处非常多,其实,如果能把白酒发挥正面作用,对我们的身体是有利的。其实,白酒不单单是用来供人们饮用的,它具有多种功效,能够在我们的生活中起到很大的作用。在这里,我们为大家讲述一些白酒的几个妙用之处。
手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻。
在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。
温馨提示:从上文我们知道了白酒的几个妙用之处。确实,白酒不仅仅能够用来饮用,还能够让人们的生活更加的方便更加的色彩丰富。人们不妨尝试下以上的方法来使自己的生活更加的美好。
当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在红葡萄酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋红葡萄酒。
当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。
当从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。
如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。
掌握一些食物、葡萄酒的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
由于白酒具有预防疾病、治疗疾病、保健身体等多重作用,作为一般家庭储备一点高浓度白酒可以较好地预防一些常见疾病:
预防褥疮:将40至50度的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位,可促进局部血液循环,达到预防褥疮的目的。
退热降温:用25至50度的白酒,轻轻擦浴高热患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手心,可为高热患者退热。此法是除药物治疗外较简易、较有效、较安全的降温方法。
减缓眼皮跳:将适量白酒倒人器皿中,点燃白酒后迅即用手蘸上正在燃烧的白酒少量,揉搓患者的患侧眼睑、眼眶及太阳穴、前额部。反复蘸酒揉搓,持续10至15分钟,每日1次。但要注意不要烫伤。
活血止痛:急性软组织损伤时,将跌打七厘片研末用白酒调成糊状,涂敷在损伤处及周围,以皮肤上薄薄一层为度。每日3至5次。
杀灭头虱:百部50克切碎,放入250毫升白酒中,瓶装密封置三昼夜。临睡前,取浸泡之白酒将患者头发全部揉湿匀透,再用布巾包裹束紧。治疗时,较好将患者卧具、衣具及梳子等煮沸曝晒一次。
白酒的烹饪妙用:1、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。2、醋瓶内加点白酒,可增加美味久存不坏。3、将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。4、做菜放醋多了加点白酒,可减轻酸味。5、煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。6、油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。7、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。8、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加点白酒,可使菜味美而不腻。9、将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。10、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2-3小时,可减低鱼的咸味。11、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里,在阴暗透气的地方,即使在夏天也能活3-5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,也不会出水滴和异味。12、红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。13、冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。14、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,即可完全蒸熟。15、豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或将容器口盖严,可防止生虫。16、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米、面,不盖瓶盖,将缸密封。酒挥发的乙醇可灭虫,起防虫蛀作用。
白酒除了能喝,在生活照还能解决很多小难题。下面给您介绍下白酒在生活中的妙用吧。
手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻了。
在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。
新胶鞋或球鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,缓解臭脚。
擦玻璃或镜片时可以用一些白酒,会使玻璃干净明亮。
烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒,能使菜肴味道鲜美不油腻。
衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。
白酒不仅可以喝,而且还有很多的用途哦!
1、手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
2、洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
3、做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
4、酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
5、醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
6、保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
7、如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻了
8、在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
9、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
10、红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使肉的味道鲜美并容易烂。
11、将油炸花生米盛入盘中,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。
12、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3~5天。
13、将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。
14、在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻。
白酒不仅可以饮用,还能在我们的日常生活当中起到非常重要的作用。
去腥:手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味;还可将河鱼在白酒中浸一下再挂糊过油炸,可去泥土腥味。
除苦:洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
减酸:做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
防霉:酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
添香:醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
防虫:保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
解冻:如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻了。
发面:在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
煮饭:在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
除膻:红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
防潮:将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
保鲜:在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3~5天。
除臭:新胶鞋或球鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,缓解臭脚。
洁净:擦玻璃或镜片时可以用一些白酒,会使玻璃干净明亮。
除腻:烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒,能使菜肴味道鲜美不油腻。
消渍:衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹。
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