酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们为您准备了很多关于红酒酒精度专题，而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方，如《11种奇异酒精饮料震撼全球》内容就是由小编精心整理而成。
全球11种奇异的酒精饮料，都不是常见的，而这也造就了它们的神秘。
1、桦树汁葡萄酒
桦树汁汁液微甜，包含糖分、蛋白质、氨基酸和酶类，能用来制作多种食物，比如糖浆和葡萄酒等。3月中旬，在桦树仅有的两周成熟期里获取桦树汁，在桦树汁中加入糖、酵母和柠檬一起加热，然后发酵5天制成葡萄酒。1785年的一张食谱曾这样描述桦树汁葡萄酒（Birchsapwine）：初尝带有些许果仁味，余味悠长，充满菌类、草本和苹果的气息。
2、玫瑰花瓣葡萄酒
由英国玫瑰学会（RoyalNationalRoseSociety）委任的英国Lurgashall酒庄也酿造了桦树汁葡萄酒，但值得一提的是，酒庄还采用人工采摘玫瑰花瓣酿制出了一种更可爱的粉色系葡萄酒（Rosepetalwine），其玫瑰芳香浓郁，不禁让人想起土耳其软糖的味道。酒庄建议，这款酒体中等的干型葡萄酒还适合与卡瓦（Cava）和香槟（Champagne）混合饮用。
3、比萨啤酒
在众多奇异口味的啤酒当中，较出名的要数比萨啤酒（PizzaBeer）了，它的创始人是一对夫妻—汤姆和雅典娜。2006年，汤姆和雅典娜想要制作一种啤酒来搭配他们喜欢的食物，比萨啤酒应运而生。这对夫妇后来实行了商业化的运作，手工切制的小麦壳、大蒜、番茄和牛至放在一起泡制，但你不需咀嚼，因为比萨啤酒是用的碎末制作，完成后加以过滤，只留下了比萨饼的精华。现今，在美国的伊利诺斯州、印第安纳州、威斯康辛州和宾夕法尼亚州的200多家零售店和餐厅都能尝到这种口味独特的啤酒。
4、蛇蝎酒
这酒（Snakeandscorpionwine）听起来有点吓人，制作过程就是把整条蛇或者蝎子浸泡在米酒或是酒精中，使其发酵。据记载，在西周时期就已经有这种酒了，而且还走出亚洲，传到了其他国家。中医说，这种酒还有令人振奋的治愈效果。关于蛇酒还有一件奇闻，早些年，北方一女子在饮用蛇酒时，酒中的蛇突然挑出来，并咬伤了她的胳膊，因此喝蛇蝎酒的人要小心了。
5、驯鹿角威士忌
这种传统的泰国稻米威士忌（Reindeerantlerwhiskey）是把驯鹿角、高丽参和其它一些特别的草本药材浸泡在大陶土罐里几个月制成的。泰国人认为驯鹿角能增强性功能，改善人的健康状况，而东南亚的人们则觉得喝驯鹿角威士忌代表着更高的社会地位。人们都说这种酒的余味带有浓郁的泥土味和木头味，还有些许甜味和甘草味。
6、三鞭酒
三鞭酒（Threepenisliquor）应该是这里提到的酒中较奇异的一款酒了，它是由海豹、鹿和狗这三种动物的阴茎制成，你可以很容易地在上海的超市找到这种酒。据说这种传统药酒能提高男性性功能。
7、培根伏特加
这款酒（Bakonbaconflavouredvodka）听起来比之前提到的酒要舒服多了，西雅图布莱克罗克烈酒酒业（Seattle-basedBlackRockSpirits）于2009年开始出售这种酒。自出售以来，培根伏特加广受好评，在2010年，分获世界饮品恒星大奖赛（BeverageWorldBevStarAwards）和SIP国际烈酒大赛（SIPAwardsInternationalSpiritsCompetition）中的银牌。
8、鼠仔酒
鼠仔酒（Babymicewine）是和韩国的一种传统酒，制作方法是对两三天大的活的小老鼠进行泡制，再放入米酒发酵大概一年。人们普遍认为鼠仔酒有滋补功效，特别是在韩国的乡村，它的口感有点像汽油。
9、海鸥酒
据说，这种美酒（Seagullwine）是因纽特人发明酿制的，方法很直接，将死海鸥放进瓶子，倒入水，把瓶子放在太阳下直到发酵。此外，只有持有卖酒执照的人才能储存这种酒。曾有尝过这种酒的人这样描述：它的味道跟小车汽化器里的液体味道差不多，很容易让人醉倒，而且宿醉感觉强烈，你会感觉身体在被大海鸥不停地咬噬一样。
10、酸脚趾鸡尾酒
加拿大的一个酒吧就有这种令人极度恶心的酒（Sourtoecocktail），为什么？因为它是使用真正腌制的人类脚趾进行酿制的。敢于尝试这种酒的人都是为了加入5万多人的酸脚趾鸡尾酒俱乐部。然而，有个人更大胆，居然把育空威士忌中的脚趾吞下了肚，为此还被罚了500美元，这实在令人乍舌。之前，一名男性用割草机时不慎割掉了脚趾，他把脚趾捐赠给了酒吧，现在，这家酒吧正在寻找其它的脚趾。
11、粪酒
人们对这种来自人类排泄物的酒（Ttongsul）当然十分关注，它源自韩国，据说是把竹子浸在满是粪便和酒精的罐子里，经过几个月的发酵后，把竹子拿出来即可。另一种费时较短的方法则是将酒精和粪便混合浸置几天就可以了。m.jiUkU365.COM
jiuKu365.com编辑推荐
啤酒是一种低酒精度的饮料佳品，但它所具有的美容护发功效却不太为人所知。
啤酒主要由大麦、啤酒花等天然原料制成，内含丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和氨基酸等。酒花是啤酒酿制的重要原料，为多年生桑科植物，具有特殊的芳香气，并含蛇麻酮、律草酮、苦酸、单宁及挥发油等成分。
德国科学家经实验证明：酒花中的有效成分能抗结核菌，葡萄球菌及抑制真菌等作用。一些美容师也认为，啤酒用于美容可以达到营养肌肤、防止感染，使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩的效果。
方法是：往温热洗脸水中加入50至80毫升新鲜啤酒搅匀，将毛巾浸水后拧干，于脸部上下做顺时针搓揉多次，捂脸数分钟，较后，用温水洗净面部。每日1次，晚间使用较好。经常用啤酒洗脸，不仅有明显美容效果，而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。
啤酒用于洗发，可治疗头皮瘙痒、头屑过多，同时还有润泽毛发的作用。方法是：先用啤酒将头发弄湿，保持15至30分钟，并不断地搓揉头皮，然后用温水冲洗，较后可用普通洗发液洗净。每日1至2次，连用4至5次即可除去头屑，消除瘙痒。这种方法对头皮无丝毫损伤，而且洗后会感到舒适，头发的光泽度、柔软性、梳理性都很好。
啤酒这一营养丰富的饮料，越来越受人们的喜爱。然而，不少消费者对啤酒商场上众多数字和内容却不甚了解。当消费者买到一瓶啤酒时，还应了解有关这方面的知识。
根据国家《食品标签通用标准》的规定，啤酒与其他包装食品一样，必须在包装上印刷或附上含有生产日期、保质期、净含量等内容的标志，用以加强食品质量的监督管理，保障消费者的利益，维护生产和经销者的合法利益。
不管哪个厂生产的啤酒，除厂名、厂址、产品名称、标准代号等内容外，其他主要标志还有保质期、酒度、容量、生产日期、配料、原麦汁浓度等。
啤酒分为高浓度型（原麦汁浓度在16度以上）、中浓度型（原麦汁浓度在8至16度）、低浓度型（原麦汁浓度低于8度）三种。商标上所标12度、10度、8度等不同度数的糖度所指便是原麦汁浓度。不少消费者往往把原麦汁浓度当酒度。而酒度所指的则是啤酒中所含的酒精度数，一般啤酒的酒精含量只有3.5—4.5度左右。
啤酒的包装容量是根据包装容器而定，国内一般采用玻璃瓶包装，分350毫升和640毫升两种。一般商标上标的“640±10ML”，所指即是640毫升的内容，正负不超过10毫升。
对于保质期，普通11度、12度熟啤酒规定为60天，省优以上的为120天。
沿着商标周围有两组数字，1—12为月份，1—31为日期。厂家采取在标边月数和日数切口的办法用以注明何月何日生产。啤酒商标作为企业产品的标志，即便于有关职能部门的监督、检查，又便于消费者对这一产品的了解和认知，同时它又是艺术品，被越来越多的国内外商标爱好者收集和珍藏。
对于啤酒，相信大家都不陌生，炎热的夏季来上一杯冰镇啤酒，既能解渴又能解暑，真的是爽到心里了。啤酒的种类虽然有很多，不过口感的差别并不是很大。今天小编就给大家介绍八种口感奇特的啤酒，一起去看看吧。
1.智利辣椒啤酒
你没看错，这种在亚利桑那州cavecreek酿造的啤酒每瓶都有一颗货真价实的智利辣椒，专门满足猎奇人的口味。据品尝过的人返回的信息，从上到下都会辣得神魂颠倒。
2.捷克笑气啤酒
这种诡异的啤酒中注入了笑气，可以想像得到边喝边笑的场面。虽然功效只能维持数秒，但也足以为社交场合营造欢乐的气氛。
3.巧克力甜甜圈啤酒
这种啤酒泡沫丰富，颜色很像巧克力，尝起来也非常的不一样，如果你也是甜食爱好者的话，记得去体验一下。
4.狗狗专用啤酒
在挪威，这种专门为狗狗准备的无醇啤酒又叫kwispelbier，它的成分是麦芽和牛肉提取物，这种啤酒当然对动物身体无害。当然如果你有足够的勇气，也可以尝试一下。
5.妈妈咪呀厨用啤酒
这种名为mammamiapizzabeer的啤酒据说是世界上前列款厨房专用啤酒，它把批萨的芳香和啤酒相结合。其酿造地点在芝加哥，原料其实是番茄。
6.日本牛奶啤酒bilk
字面意思：bilk=beer+milk。这种日本出产的牛奶啤酒含1/3的牛奶，倍受当地女性欢迎。
7.香槟啤酒
如果你想在party上表现得非凡而又痴迷于啤酒的话，这种香槟啤酒是比较好的选择，它既满足了你的档次要求也满足了你的胃口。
8.古埃及典藏啤酒
这恐怕是世界上较为独占鳌头的啤酒了，它是依据从神秘女王娜芙提提(queennefertiti)的神庙中发现的处方酿制而成的，原来取自一种古老的小麦。据说卖往英国的前列瓶价格高达7200美元。
喝啤酒的时候有些饮料是不可以一起饮用的，你知道是哪些饮料吗？今天小编来告诉你！
汽水
喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。
咖啡
啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
浓茶
有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
我们常说，喝啤酒不会醉，就像是喝饮料一样，但也有人说，经常喝啤酒的人会长胖，容易有啤酒肚。事实果真如此吗？
实际上单单喝适量的啤酒是不会发胖的，就是饮料一样。啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异，如大瓶啤酒约有160千卡热量，浸出物成分转化为90千卡热量，这些热量可供正常人每天约1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，会产生饱腹感。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。
实际上，啤酒是介于酒与饮料之间人们经常饮用的。随着我们生活水平的逐步提高，啤酒也已经成为了不受季节限制的健康饮料了。
全球饮料行业的老大是谁？可口可乐？百威英博？都过时了
据日本共同社报道，日本啤酒业巨头麒麟公司和三得利公司已开始就公司合并展开交涉。
如果合并成功，新公司不仅将成为日本较大的啤酒制造商，还将跻身全球食品及饮料业巨头，收入将超过百威英博和可口可乐公司。
据报道，麒麟控股总裁加藤与三得利总裁佐治信忠自去年底就开始合并谈判。但麒麟控股发言人诚安藤以及三得利发言人竹绫均没透露谈判是否在进行中。
受此利好消息影响，麒麟上市公司股价于当日大涨7.8个百分点至1392日元，并带动其他饮料业公司股价上涨。
麒麟和三得利已经在分销和采购领域进行合作，以降低成本。目前，麒麟控股占据日本37.5％的啤酒市场，其次是朝日啤酒有限公司，占36.9％，三得利以12.7％的市场份额位居第三。在软饮料市场方面，合并后，两家企业将占到日本软饮料市场31％的份额，高于当前市场领军企业可口可乐的29％。
日本的啤酒市场的销售一直处于下滑状态，这可能也使企业面临更大的竞争压力。由于日本的啤酒销量在近十年来下降15个百分点，许多日本企业开始走向海外寻找新的利润增长点。
这次收购也被认为是麒麟近年来依靠收购扩张市场战略的延续。2007年11月，麒麟收购了澳大利亚果汁生产商NationalFoods，并在2008年8月通过该公司收购了澳大利亚较大的牛奶与乳制品生产商DairyFarmers。此外，麒麟拥有菲律宾生力啤酒SanMiguel48％的股权，并拥有澳大利亚第二大啤酒酿造商LionNathan公司46％的股份。
三得利发言人公司正在考虑包括与麒麟合并在内的合作方案，但关系重大，目前仍不便透露。
路透社麒麟发言人MitsutakeMatano对合并一事拒绝置评，但重复之前的公告，称麒麟正与三得利在采购、销售和其他商业领域展开合作，这其中有文章。
摩根大通驻东京分析师NaomiTakagi如果两家公司实现合并，新公司的市场份额将在软饮料业占有主要地位，定价权也将加强——这是日本饮料企业长期以来的短板。
高盛驻东京分析师田中克典在持续经营方面，麒麟和三得利均不面临困境，因此，它们正考虑合并的消息，将给其它面临类似或更恶劣环境的企业带来巨大压力。两家公司长期增长战略目标在海外，而关键问题在于，如何令国内业务（包括软饮料）成为摇钱树。
在自由竞争的市场，当一个行业只剩下三大五霸时，市场就会趋于饱和，再实现过去的增长极难，再加上饮料这种行业又不可能指望技术突破，只能进一步追求垄断，提高定价权，这是资本的本性，也将是很多市场的较终格局。
啤酒属于酒还是饮料？
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。啤酒属于饮料范畴吗？
啤酒是外来酒种，是以大麦茶、水和酒花为原料发酵而成的低酒精浓度的饮品。啤酒是经过酵母发酵而成的，有着丰富的营养成分，含有人体所需的维生素、氨基酸和矿物质等，有着独特的大麦香味，及特殊的苦味。
啤酒中含有酒精属于酒类，但是也属于饮料。饮料分为酒精饮料和非酒精饮料两类，其中非酒精饮料业被称为软饮料或无醇饮料，因为其酒精浓度低于0.5%，所以啤酒不属于软饮料。
综上所述啤酒和其它含酒精饮料都属于酒类，这是国际惯例，我们国家也是如此，否则出口贸易就会存在问题。
相关文章
最新更新
