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前列，氨基酸。牛奶内含有16种氨基酸，缺乏蛋氨酸和色氨酸。在啤酒内含有18种氨基酸，虽然含蛋氨酸和色氨酸量少，但啤酒内添加牛奶可以起到蛋白质互补作用。从奶的氨基酸而言，北京牛奶氨基酸每100毫升为2389毫克，内蒙牛奶氨基酸含量更高，脱脂后可能减少一部分，但在发酵时，两次共发酵48小时，因此其氨基酸数量比其他啤酒高得多。牛奶啤酒内的蛋白质为0.6-0.8毫克/100毫升。美国啤酒为0.3毫克/100毫升，法国啤酒为0.4毫克/100毫升。啤酒为0.4毫克/100毫升。众所周知，牛奶是全世界公认的优质蛋白质。因此，30%牛奶加在啤酒内，再经特殊工艺酿造，可以说是“营养丰富的酒精性饮料”了。
第二，从维生素方面看：啤酒内含有维生素B1、B2、B6、维生素C、叶酸等。“汉奥斯奶啤酒”除有上述维生素外，还有维生素A和维生素D，这是从牛奶中带来的。
维生素B1：人缺乏维生素B1后，易食欲不振，精神急躁，体重减轻。严重缺乏者，易出现心脏功能失调，且易患脚气病。长期吃精米、精面粉，
不吃粗粮，容易引起维生素B1缺乏。如果适当常饮牛奶啤酒，可解决维生素B1缺乏问题。
维生素B2：人缺乏维生素B2，易患口唇溃疡，舌炎、脂溢性皮炎、两眼流泪等疾病。女性常喝牛奶啤酒，有增进美容作用；男性常饮，可减少阴囊炎的发生。
维生素B6：缺乏时易出现神经系统障碍，脂肪肝、湿疹、肾结石等疾病。常喝奶啤酒可增加维生素B6摄入量。
维生素C：增强抵抗力，预防流感，有防癌作用。奶啤酒内含有少量，还应多吃蔬菜、水果摄取维生素C。
维生素A：主要是维护人的正常视力，防止呼吸道感染，防止泌尿道感染。奶啤酒内富含维生素A。
维生素D：主要功能是增加小肠中钙的吸收，促进骨骼生长，调节钙磷代谢。奶啤酒内独含有维生素D6。
第三，从矿物质看，奶啤酒每100毫升内含钙200毫克，在美国啤酒内仅为50毫克，法国啤酒内30-100毫克，我国啤酒40毫克，汉奥斯奶啤酒，主要是加奶发酵，提高了钙的质和量，并易于吸收。钙对人们镇定神经，保护牙齿，防止骨折都很有益。对各类人群皆能补充营养，提高身体免疫力。起到了营养、保健的作用，
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1．啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2．啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3．啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
4．男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
啤酒中主要的氨基酸
12月26日，鄂尔多斯市蒙元乳业有限责任公司在北京举行了“汉奥斯”奶啤酒鉴品暨零八营销大会，我国酒业泰斗秦含章、营养专家索颖教授、食品工业协会常务副会长韩家增等专家、领导、地方官员、我国各地经销商、媒体代表200多人到会。
鄂尔多斯市蒙元乳业有限责任公司成立于2003年3月，是以现代科技成果为依托的新型乳制品企业，拥有奶白酒、奶啤酒、奶制品三条生产线。产品有“汉奥斯”奶啤酒，“八白室”系列奶白酒，奶油，奶酪，奶片等，年产值5000万元，利税1000万元。汉奥斯奶啤酒是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过乳酸发酵和酒精发酵而成的含乳、酒精和二氧化碳发酵酒饮料。
据悉，12月25日，“汉奥斯”奶啤酒刚刚通过了专家鉴定，专家认为，汉奥斯奶啤酒呈乳白色或淡黄色，酒体均匀，口味纯正，有奶香、有酒香，兼备了奶和啤酒的营养和口感特点。产品感官指标、理化指标等根据鄂尔多斯市产品质量计量检验所检验报告和国家食品质量监督检验中心测定，全部达到Q/EMY2007企业标准。食品工业协会一致推荐汉奥斯奶啤酒为“啤酒创新产品”。
会上，秦含章老先生、索颖教授、韩家增等对汉奥斯啤酒给予了高度评价。同时，产品引起了与会经销商的极大兴趣，韩家增副会长向企业颁发了“啤酒创新产品”证书。
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；
2.啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处；
3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有拮抗作用；
4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
啤酒有液体面包的称号，所以我们就知道了啤酒是非常有营养的饮品，那么，你知道啤酒的营养是什么吗？它对我们的身体有哪些好处呢？
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；
2.啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处；
3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用；
4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
奶啤是什么，我们经常听说马奶酒，但是奶啤很多人都没有听说过。那么什么是奶啤呢?奶啤是怎么做出来的呢?
“奶啤”主要以牛奶为原材料，酒精度数较低、酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它既具有啤酒低酒精度、略带碳酸气、泡沫洁白的特点，又具有乳饮料的酸甜适口、营养丰富、清新爽口及特有的奶香味的特征，是一种具有独特风格的新型乳饮料。
图：天润奶啤
现在给大家讲述下，小编喝这个的感受：先喝上一口，口感不是啤酒的苦涩，而是非常爽口，在舌头上滑过感觉很细腻，奶味很浓，但是在回味的时候有一股啤酒的味道和碳酸刺激的口感。凭我的直接，我觉得我可能喝了一瓶假的啤酒，因为它更接近是啤酒味的酸奶!!! 再翻看瓶身，并没有酒精度数的字样，看来这确实是啤酒味的酸奶了! 讲道理，难道它不该叫“啤奶”么?
虽然说奶啤属于啤酒，但是奶啤的口感却与啤酒有着很大的差异，有人人们奶啤就像是碳酸饮料中加入了一些牛奶，丝毫感觉不到有酒精味。正是因为这样，白啤也被人们称为小孩子也可以喝的啤酒饮料!
你知道奶啤酒吗？奶啤酒是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料,也就把酒文化和时尚养生结合在一起。那么，奶啤酒哪个牌子好?下面就一起来看看吧。
佳丽奶啤
佳丽奶啤是新疆的大自然赐于我们的尤物, 感受西部的粗犷和豪放,同时品味民族的细腻和柔美,想起那大杯大杯的畅饮,满满溢出的白沫儿,是一种情------真切的,浓厚的情,佳丽奶啤------地道新疆味。
克菲尔奶啤
利用现代尖端生物科技和先进的生产工艺酿制而成''''属于功能性''''营养型乳制饮品''''。
六路通乳有限公司的奶啤、内蒙蒙元奶啤、新疆天润奶啤。
奶啤酒是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料，奶啤被称为“奶香槟”，是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它的酒精度很低，酒体呈乳白色，具有馥郁的麦芽清香，略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感更加细腻润滑;同时，奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。将奶啤归为“健康饮品”，是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，维生素B1、B2、B6，生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。
没有喝过奶啤酒而又想要尝试的，可以选择这几个牌子试一下额，看看对不对你的口味吧！
奶啤酒还是属于日常消费品，从某种程度上讲，和平常的啤酒没有什么区别，无论她叫什么，她都是啤酒的一种，这是作为大众消费者心理现象的一种直观感受。但是较终她没有脱离啤酒这个品类。
奶啤酒是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料,也就把酒文化和结合在一起。奶啤酒并不是单纯的牛奶和啤酒在一起的味道，与普通啤酒的生产工艺是完全两个不同的生产工艺，奶啤酒是将牛奶脱脂后经过生物科学技术发酵的一种含有酒精、汽体、和泡沫的一种发酵制品，普通啤酒是用麦芽发酵成的，所以说工艺不同口感也就不会相同，奶啤酒是经过脱脂的，也就是说把脂肪脱掉了，在保存了营养健康成份的同时，喝了也不会发胖，是现在的饮品。
喝啤酒能回奶吗？由于宝宝还处在吃奶的阶段，准妈妈要注意了，喝啤酒有可能导致回奶现象的发生，因此，对妈妈来讲，较好的办法是在哺乳期里远离啤酒。
相关推荐：哺乳期妈妈喝酒会导致宝宝醉奶、处于妊娠期和哺乳期不宜饮酒
啤酒是麦芽发酵做成的，麦芽是回奶的。但是也并不是所有女性在哺乳期里喝酒会出现回奶现象，很多人喝酒之后并不会对回奶有一定的影响。但是哺乳期是不能饮酒的，就算一点啤酒都不好，因为酒精有可能通过乳汁进入孩子体内的。
附：可能帮助哺乳期妈妈回乳的方法
方法一：
1.验方自疗法
(1)炒麦芽60克，煎汤代茶，每日1帖。
(2)生枇杷叶15克(去毛)，煎汁代茶。每日1帖。
(3)生大黄6克，怀牛膝15克，炒麦芽50克，分2次煎服，每日1帖。
(4)番泻叶4克，开水冲泡代茶。
(5)花椒6-10克，水浸后煎汁，加红糖50克服，每日1帖。
(6)乙底酚，每次5毫克，每日3次，连用3天。
(7)生山楂30克、六神曲(包)，煎汤代茶。
方法二：
(1)淡豆豉30克，放入3匙三花酒中泡软并捣烂。取汁涂于乳房，干后再涂。
(2)皮硝250克，捣烂分装二布袋内，排空乳汁后，敷于乳房上并扎紧，待融化净后更换。
方法三：
1、回奶时可以采取胀回法，任乳房胀满，忍受疼痛，经一周左右，便可胀回。在回乳期必须忍受，切忌断续让宝宝吮吸，或因胀痛而挤奶，这样做必然将延长回乳时间。自疗回奶中见乳房胀疼，可以用温热毛巾外敷，并进行从乳房根部到乳头的推揉
2、胀回法回乳比较难受，时间也较长，为减少痛苦可加服回乳药物。根据具体情况采取不同措施，首先应停止饮用大量汤水，减少营养，禁吃炖鸡、炖肉，或营养性药膳。然后可用药物方法阻止乳汁分泌。
服用维生素B6，每次200毫克，每日3次，连服3天。(适用于哺乳开始后和断奶前)
用炒麦芽50至100克，加水煎服，每日1剂，连服3天。(适用于产后早期和断奶前)
口服乙芪酚，每次3至5毫克，每日3次，连服5天。(适用于产后一两天，尚未大量泌乳前)
3、有些妈妈在给宝宝断奶前奶水已经不是很多了，这时可以不必服用任何药物，让奶水自然停止分泌即可。但这有可能会在妈妈乳房中留下一些奶块，用手触摸时可以感觉得到，不必担心，一般情况下，这些奶块过一段时间会自然吸收的。
喝啤酒能回奶吗？以上已经详细讲述了关于喝啤酒是否回奶的问题和哺乳期准妈妈回奶的方法，较后建议准妈妈们为了宝宝的健康一定不要饮用酒类饮料。
奶啤你听说过吗？又是什么味道你尝过吗？
当你听到酒这个字的时候，你不仅会想到：啤酒、白酒、葡萄酒（细分为红葡萄酒和白葡萄酒）露酒等，当问你喝过这些酒吗？相信大多数人都会说喝过，但这种啤酒（奶啤）你听说过吗？相信绝大部分人没有听说过甚至没有喝过，这种酒是什么？有什么来历？
奶啤又被称为“奶香槟”，它是一种新型的酸味爽口的、营养丰富但又带酒精的乳饮料，他的酒精含量非常低，只有2%左右，低于其他各种啤酒饮料。奶酒一般呈乳白色，带有馥郁的麦芽清香，带有轻微的碳酸气，泡沫丰富洁白，口感相比于其他啤酒更加细腻润滑；同时奶酒又具有乳酸饮料的酸甜爽口、营养丰富的特征。
对于奶啤这个新鲜的名词，很多人会发出疑问，这是外国流传进来的吧！因为外国的奶业和啤酒业比较发达。如果你这样想那就大错特错了。奶啤的出现实际与我国传统的奶酒有着密切的联系。奶酒在我国有着悠久的历史，他一直是北方游牧民族的解渴的较佳饮品，奶酒始于西汉时期，极盛与元朝，是一种具有2000多年的悠久历史的传统民族佳酿。文字记载有“马逐水草，人仰潼酪”，“潼酪”指的就是奶酒。
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