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的文化源远流长，酒文化更是博大精深，有很多关于酒的说法流传下来，但是关于我们自己身体的健康的，有些说法是不科学的。
在酒桌上，有人会说，病了更应该喝酒，酒精消毒。其实，大家都知道，医学上用来消毒的酒精是含75%浓度的乙醇，普通的饮用酒不会达到消毒的目的。
也有人说度数高的酒不容易“上头”，其实，这也很可能只是一种错觉。
人饮酒时摄入的酒精量有个计算公式，即饮酒毫升数乘上酒的度数再乘上0.8，可见，酒精对人体的作用程度取决于饮酒量和酒的度数，至于“上头”与否，也许和酒的品质有关，但更多地应该是取决于人的主观感觉。
所以，无论什么度数、什么牌子的酒，从健康角度来讲都只有一种功效，而这种功效绝不会像喝酒微醺时那么美妙。
当然，如果出于工作应酬或者其他原因，不得不喝酒，那么建议喝酒前、中多吃点东西，喝酒速度慢一点，这样可以给身体内的解酒酶更多的代谢时间，减少它的“工作量”，从而对身体的损伤会少上那么一点点。
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酒，是一个非常好的饮料，很多地方都少不了它，像宴会、聚会、家人团圆时都少不了它。但是随着社会的发展，在社交场合也已经少不了酒饮料，而且酒还是一个非常好的润滑剂，很多业务都是在喝酒中完成的。但是偶尔还有人还出喝酒是不是可以反映出来一个人得性格呢？
美国心理学家研究出来喝不同的酒，喝酒时其所处的状态都能很好的反映一个人的性格。具体怎样辨别呢？
一、喜欢狂饮者
这种人有一颗渴望改变自己的心，平常无法实现自己心中的理想状态，所以只能依赖于喝酒，而且在喝酒时还是牛饮，直到喝到自己所认为的理想状态为止。往往这种人会偏爱某一种酒，不是因为他有多么的喜欢，而是因为这种酒可以使他快速进入到自己所认为的理想状态。
二、喜欢喝高度白酒的人
这种人一般非常的热情，善于社交是个好好先生。在非常在意别人的感受的同时也非常喜欢的吹捧，往往又不忍心拒绝别人的要求。这种人往往可以在混乱中发挥出卓绝的实力。
三、喜欢洋酒的人
这种人一般很有个性，大多追求奢华的生活，喜欢从事辉煌的事业，这种人往往喜欢追逐潮流、。
四、喜欢啤酒的人
喜欢啤酒的人往往渴望从苦闷中获得解放，如果在约会时也喝啤酒的话，那么这个人就是想要表现一个原始的自我，这种人往往不娇柔造作，不爱慕虚荣。
1.酒后酣睡型
喝完酒就睡觉，没有多余的语言和行为。
心理分析：这种类型的人，性格随和，比较宽宏大度，不会因小事与人斤斤计较，容易与人相处，但很少与人交流。对生活现状比较满意，对将来没有太高要求和设想。没有遇到太多的坎坷，生活一帆风顺。
2.酒后失忆型
喝完酒醒来之后，什么都不记得了！
心理分析:这种人性格及其古怪,有时超静，疯的时候又特别能疯。对工作、事业认真又自信！对朋友很义气，对自己的感情非常理智。通常都是比较缼爱、寂寞！主要表现：酒后胡言乱语，非常多话，而且态度及言语及其诚恳。与其说酒后吐真情，倒不如说酒后乱动情，这种人通常酒醒后就什么也不记得了。
3.酒后愉悦型
喝完酒就高兴，从心底就迸发出一种快乐，可以笑着不停，可以唱个不停，可以舞个不停。
心理分析：这种类型的人，心胸开阔，性格开朗，既有忠肝义胆，又有侠骨柔情，喜欢与人沟通，能正确面对现实，热爱生活，对未来充满信心!生活是苦尽甘来！
4.酒后交际型
酒后侃侃而谈,说话思维敏捷,既能通达上级，也能体恤下属，能在酒桌上那把自己想说的话都说出来，把想办的是都办成!
心理分析：这种类型的人，性格比较内向，平时话少，不轻易表达自己的见解，只有在特定的时间和场合才喜欢展现锋芒。这样的人有强烈的进取心，心怀远大的抱负，并会为自己的抱负而努力!
5.酒后倾诉型
喝完酒之后，就找一个自己信赖的人诉说。如果他比你年龄大，他能从你一岁说起，一直说到现在。如果他比你小，他能从记事时说起一直说到现在!
心理分析：这种类型的人，平时比较内向，有思想，有见解，平时不大喜欢表达自己和评价别人，不喜欢锋芒毕露，只有在酒精的作用下才能表达自己，评价别人，阐述自己的观点。这样的人经历平平，安于现状。
6.酒后郁闷型
喝完酒后郁郁寡欢，看见什么事情都伤心，想起什么都能流泪，越想越委屈，越想越难过，潸然泪下。
心理分析：这种类型的人是心思细腻的，善于察言观色，很会关心他人。心胸比较狭窄，常因为一件小事而闷闷不乐，怕被别人耻笑也不好和别人说。总感觉生活中有不如意的地方，总有一种自卑感，因此只能借酒消愁，把委屈和不满借助泪水流出来了。这样的人经历相对坎坷，总感觉壮志未酬，心有不甘。
7.酒后骚扰型
酒后喜欢和人开玩笑，无论大人孩子都不放过，甚至能把大人弄生气了，把孩子弄哭了。
心理分析：这种类型的人性格开朗,热爱生活,是典型的现实主义者,是一个愿意把欢乐到处播散的人，平时就喜欢和别人开玩笑，喝完酒后有过之而无不及。这样的人面对不平坦的人生之路，依然一心向上。
8.酒后狂躁型
喝完酒后怒火中烧，看谁都不顺眼，看谁都生气，摔盘子摔碗，动刀动枪，狂躁不安。
心理分析：这种类型的人性格内向，平时少言寡语，生活很不如意，自尊心很强，怕别人看不起，喝酒之后，不满的情绪就像是开闸的洪水一样倾泻而出。这样的人生活始终不如意，总感觉自己是穷途末路，对未来没有信心…
酒精中毒是一件非常有害身体的意见事情，而过量喝酒同样容易引起酒精中毒。酒的主要成分是乙醇，在其代谢过程中会对肝细胞产生毒性损伤作用。主要表现在以下几个方面：
1、急性酒精中毒。引起情绪不稳定、知觉和记忆障碍、视力减退、平衡失调；头晕、复视、肌肉协调减退、共济失调、语言含糊；昏迷不醒、感觉缺失、听觉和触觉减退，可能导致呼吸中枢麻痹、循环衰竭而致死。临床上可分为兴奋期，即出现头昏、无自控力，自感愉快，颜面潮红或苍白；共济失调期，即患者动作不协调，语无伦次等；昏睡期，患者表现为沉睡，颜面苍白，体温降低，皮肤湿冷，严重者会深度昏迷。
2、慢性酒精中毒。为长期饮酒造成的对酒精的依赖性，形成酒瘾。
3、消化系统疾病。如反流性食管炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎、慢性胰腺炎等。
4、酒精性肝病。包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，而且部分酒精性肝硬化患者可演变为肝细胞肝癌。
烈酒入喉，苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去，从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲直撞，下肚后翻江倒海，在心里百味杂陈，这个时候就需要来上一粒油炸花生米——刚出锅的花生米酥香清脆，入口后唇齿留香，使得烈酒辛辣之感不似那般明显。花生米一直是酒桌上不可或缺的下酒菜，并且坊间还有“花生米可以解酒”的说法，这种说法可信吗?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题。推荐：一般人的酒量是多少，一个人的酒量上限是多少
01、花生米是否可以解酒
为什么会有花生米可以解酒这个说法呢?这是因为花生中蛋白质含量为25%--30%，脂肪含量可达40%，脂肪和蛋白质都可以起到延缓酒精吸收的作用，同时也能减轻和减缓酒精对胃部的刺激，很多酒友在用花生米下酒的时候会有一种喝同样量的酒的时候，自己不容易出现醉酒的情况，所以会有这种花生米可以解酒的说法。
但是事实上花生米虽然有延缓酒精吸收的作用但是却没有解酒的功效，同时小酒瓶还了解到花生中含有的B族维生素和卵磷脂还可以起到保肝护肝的作用，可以减轻酒精对肝脏的伤害，虽然不能起到解酒的作用，但是花生米作为下酒菜还是非常让人满意的。推荐：劝酒较厉害的四个省份，去了这四个省酒量不好的
02、花生米是否可以测试酒量
花生米可以测试出一个人的酒量这个说法就非常有趣了，酒友们对于这个说法也是称赞连连，但是**的缺点就是容易作假，下面和小酒瓶一起来看看花生米是如何测试一个人的酒量的吧：
为什么会有这样的说法呢?这是一些老酒友在经历了无数酒局之后总结出来的经验，具体用花生米测试酒量是这样的：
酒桌上有这样一个有趣的现象：酒局开始的时候，大家都是非常彬彬有礼大部分人人都用筷子夹花生米吃;酒局进行到中场阶段的时候，已经有人在用勺子盛花生米来吃了;酒局临近尾声的时候，很多酒友开始用手一把一把抓着花生米来吃。
所以很多老酒友在酒场上很据酒友吃花生米的状态就能看出酒友大概的酒量，这也是有一定道理的，如果在酒局结束的时候还有人在用筷子一粒一粒夹着花生米来吃，那他，**的神人啊!不过这也和酒场上酒友的性格有关，假如一个人性格豪爽上来就用手抓着吃花生米，我们总不能说这个人已经喝醉了吧?
03、为什么很多人喜欢花生米下酒
1.菜品问题
一般喝酒持续的时间会比较长，热菜会凉，凉菜也会被变味不好吃，而花生米在酒桌上还是会酥脆如初，一盘能从开席吃到散席，坚持到后!
2.缓解节奏
酒桌上一般酒过三巡，菜过五味，大家伙儿酒足饭饱，插科打诨，这时候不能提筷子撅口剩菜往嘴里填，一来掉价，二来量太大，肚里装不下了。花生米就不一样了,不占肚子，夹一筷子花生，喝一口酒，这边还不耽误聊天，别提多美了!
烈酒入喉，从此仗剑独闯江湖，这是爱酒之人的洒脱和直爽;望断天涯，一杯浊酒诉衷肠，这是饮酒人的温柔;滴滴落心尖，此后心事不再透露给旁人，这是酒客的孤独，后提醒大家：适量饮酒，健康生活!来源：酒评网
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