“弃得”与酒何关?酒之意,贵在同乐;酒之神,在于境;酒之风,在于兴;酒之佐,在于精;酒之谈,在于心。“弃得”者,实无所弃,也无所得,是谓“弃得”。故《金刚经》云:答无所著而生其心。酒之意,贵在同乐:同乐者,不分贵贱,齐为酒友,饮酒之本意在于使人身心达来佳的得意形态。 人有开心的想盯,为达成此形态,须有三个根底前提:①被清楚;②接流无碍;③生理兵能谐和来形态。酒之神,在于境:神者韵味也,物质感答形态;境,境地,物质感答来之意境。似:三五美友,山野枯坐,幕天席地,林泉中央,瓜果相佐,聚而猛饮;又似:大宴宾客,觥筹接织,抬杯祝贺。酒之佐,在于精:言酒之佐配,也在于食物的区别,酒有区别,食也区别。似“焚刀子”酒必配牛羊肉,可加火锅但决不行加鱼。酒之风,在于兴:风为饮酒之风姿、雅韵;酒之风,在于同乐气氛中人与人中央的趣味、清楚、感想因人区别而兴也区别,风也有异。酒之谈,在于心:酒之谈,因人区别,境区别,意区别,兴区别,齐在于心。若心不正,则酒不正,易醉易怒,不欢而散。心不纯,则酒意更改,不克同乐。心区别,则兴区别,酒则不一,有人爱悦有人愁,所谓大醉似泥不行与也。心不灵,则不为哀伤饮酒。“解愁”之讲,颇为有误,则酒意不正,背道而驰,岂不“更愁”?单斟单饮,不与酒意同乐,也不克同兴、同境,心必繁芜不一,此心不行与。但单饮若能与境同乐于乾坤万物,则心正酒正,心静酒醇,能达哀伤之境。以是,种种妙用不行详齐,则任凭挥洒,不失酒之本意。
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