来看看五粮液的光辉历史吧

2020-09-08 │

• 五粮液的酒文化
• 五粮液真藏酒
• 真藏五粮液酒

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五粮液，从1915年到现在，差不多快到百年的时间了，这个品牌从没有落后过，各种各样的国际大奖是不断的拿着，下面我们就来盘点一下五粮液的奖状吧！
五粮液酒，自1915年获巴拿马万国博览会金奖，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上，共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖，铸就了五粮液“八十年头牌不倒”的辉煌业绩；2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类金奖，续写了五粮液百年荣誉。
同时，五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号；荣获国家优质产品金质奖章；其商标“五粮液”1991年被评为首届“十大驰名商标”；1995，企业在第50届世界统计大会上，荣获“酒业大王”称号；2003年再度获得“我国质量管理奖”，是国内两度荣获该奖的企业。
2005五粮液荣获2005年CCtv观众较喜爱的前列品牌
2005五粮液被定为2005年日内瓦迎宾团“国宾专用酒”
2005五粮液通过“纯粮固态发酵白酒”验证
2005五粮液集团公司荣获2003－2004年度我国食品工业科技进步企业五连冠特别荣誉奖
2005五粮液荣获食品工业协会科学技术奖2003－2004年度一等奖
2005五粮液荣获食品工业协会科学技术奖2003－2004特别奖
2005五粮液集团公司荣获我国食品工业科技进步企业五连冠
20052004年度我国市场同类产品销量前列
2004“五粮液”品牌在“2004较有价值品牌”评估中，品牌价值306.82亿元，继续位居白酒制造业前列
2004五粮液荣获环境保护基金会绿色产品奖
2003经北京头牌资产评估有限公司评比：“五粮春”品牌在“2003较有价值品牌”评估中，品牌价值22.20亿元
2003经北京头牌资产评估有限公司评比：“五粮液”品牌在“2003较有价值品牌”评估中，品牌价值269.00亿元,居白酒制造业前列
2003五粮液股份公司荣获“我国质量管理奖”
2002五粮液集团被中质协和我国用户委评为“2002年我国用户满意企业”
2002五粮液集团公司被企业研究会评为“我国百行万家双优示范企业”
2002五粮液集团公司被国家工商管理总局评为“2001首批我国重合同守信用企业”
2002五粮液荣获巴拿马第二十届国际商展白酒类金奖
2001五粮液集团公司党委被中央组织部评为“我国先进基层党组织”
2001五粮液股份公司荣获“2001较具发展潜力上市公司五十强”
2001五粮液在巴拿马荣获工商农商会商业展览会头牌
2000五粮液集团公司继续保持我国模范职工之家荣誉称号
2000五粮液在法国荣获巴黎名酒名茶博览会较高荣誉奖
1999青梅酒在智利荣获国际食品博览会金奖
1999五粮春在智利荣获国际食品博览会金奖
1999五粮液在智利荣获国际食品博览会特别金奖
1999五粮液集团公司在荣获第二十届世界建筑师大会“当代建筑艺术创作成就奖”
1996五粮液在美国荣获休斯顿国际白酒与饮料博览会金奖
1995五粮液在香港国际统计大会上被评为“酒业大王”
1995五粮液在美国荣获纽约国际食品交易博览会金奖
1995五粮液在巴拿马荣获第十三届国际贸易博览会金奖
1994五粮液、尖庄在日本荣获东京国际名酒博览会特别金奖
1994五粮液在美国荣获华盛顿巴拿马国际名酒饮料及食品博览会特别金奖
1994五粮液、尖庄在法国荣获巴黎第三届国际饮料酒和饮料及仪器博览会特别金奖
1994五粮液、尖庄在荣获北京第五届亚太国际贸易博览会金奖
1994尖庄在美国荣获纽约国际白酒、葡萄酒、啤酒及饮品博览会金质奖
1993五粮液酒厂获我国总工会“五·一劳动奖状”
1993五粮液酒厂被国家环境保护局评为“我国环境保护先进企业”
1993五粮液、尖庄在新加坡荣获国际名优产品博览会金奖、特别金奖
1993五粮液、尖庄在德国荣获柏林国际酒类与饮料博览会金奖、特别金奖
1993五粮液、尖庄在英国荣获伦敦首届国际世贸中心评酒会金奖和特别金奖
1993尖庄在德国荣获汉堡春季博览会特别金奖
1992五粮液、尖庄在俄罗斯荣获圣彼得堡国际日用消费品博览会金奖
1992五粮液在法国荣获巴黎第十五届国际食品博览会金奖
1992五粮液在意大利荣获波伦亚国际博览会金奖
1992五粮液在美国荣获纽约国际白酒与饮料博览会金奖
1991五粮液在德国荣获莱比锡国际博览会金奖
1991五粮液系列酒在保加利亚荣获普罗夫迪夫国际博览会金奖
1990五粮液酒厂荣获国家质量管理奖
1990五粮液荣获首届“十大驰名商标”
1990五粮液系列酒在泰国荣获国际酒类博览会金质奖
1989五粮液系列酒在日本荣获关西国际食品展酒类金质奖
1988五粮液被酒文化节组织委员会评为“文化名酒”
1988五粮液60度、52度、39度在荣获大曲浓香国家金质奖
1988五粮液系列酒在香港荣获第六界国际食品展企业金龙奖、产品金龙奖
1963五粮液获国家名酒称号
1956五粮液荣获食品工业部各大名酒尝评前列名
1915五粮液在巴拿马荣获万国博览会金奖

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五粮液的历史

中国白酒经过历史的沉淀、世纪的变迁，当中蕴含了深厚的文化底蕴及内涵。五粮液将其发展到了极致，体现了中庸和谐的白酒文化。早在1963年计划经济时代的第二届全国评酒会上，严谨认真的评酒专家们就给予了五粮液"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的高度评价。反映出五粮液所蕴涵中国的传统中庸文化。同时，也证明了只有五粮液才是中华民族文化酒的典型代表。中国酒承载着丰富的文化内涵，是道德、思想、文化独一无二的综合载体。对中国人而言，白酒，是中国传统历史文化和物质文化的结晶，它本身就具备了承载中国哲学思想精髓的条件，应继承和发展这份宝贵的民族特产，弘扬中华民族的优秀酒文化，使白酒行业发扬光大。白酒的升值潜力宏观增值空间大，依托大的社会环境。众所周知，酒是越陈越香，酒越陈升值空间越大。高端白酒自身固有的升值潜力，以五粮液为例，五粮液的酒糟为稀缺资源，具有巨大的升值潜力。如五粮液老酒，老酒为甄选自五粮粹明初古窖发本地所得精酿，600多年的历史，五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖，其历史已达600多年之久，其中有益于身体的微生物群繁衍至今。"千年老窖万年糟，酒好须得窖池老"，正是这些可以堪称"活文物"的窖池，作为稀缺资源，注定了五粮液巨大的升值空间和无限的升值潜力。老酒采用红木外包装，红木为珍稀树种，同样具有广阔的升值空间。正是这两种独特的优势，打造了五粮液作为高端白酒的增值点五粮液，1618酒甄选自五粮粹明初古窖发本地所得精酿，运用五粮液独特的勾兑技术而成，将历史的厚重与现代科技创新融为一体，创造性的在传统基础酒的品质上再度实现提升，其酒体浓香绵厚而深邃，各味协调，口感醇和，挂怀持久，是五粮液酿酒技艺与品质保证的极致体现。

宜宾五粮液历史

酒都宜宾，酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液，正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇，从两千多年前僰人酿造“蒟酱”，唐代杜甫赞美的“重碧酒”，到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求，终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传，宜宾早在汉时已盛行酿酒，唐代大诗人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州（今四川宜宾），在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中，就“重碧牛青酒，轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒，据说创始于明代，至今酿造用的酒窑，乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法，用多种谷物配合酿制，经历代不断改进发展而成。1929年，宜宾县的清朝遗老惠泉，颇爱饮此酒，甚喜其醇美芬芳，但觉其名不雅，遂改名为“五粮液”，即取其琼浆玉液之意。于是，“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液，以其优异的酒质，曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年，跻身于全国大曲酒名酒之列，被评为第一名。此后，在第二、三、四、五届全国评酒上，连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月，在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日，五粮液以其超群的质量、独特的风格，又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。

五粮液的发展历史

在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代（公元960年－1279年）宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。1909年，陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝了以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世，悠悠盛名，已将达一个世纪。五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物，为明代所遗，迄今已有300余年历史。清初，叙州城有4户酒坊，在二坎子有温德丰糟房（后改为利川永）、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房，各有三个酒窖，其中以温德丰糟房酒窖最早，产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家，酒窖125个。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产。