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(一)德国啤酒
德国的啤酒,品种风格称得上是百花齐放。随着流行的变迁,德国的啤酒开始从浓烈厚重型向清淡若味型啤酒转变。德国人均年消费啤酒多达231瓶,为世界前列。
知名的德国啤酒有多特蒙德(DodmMnJ)、卢云堡(IjMn—brMM)、慕尼黑(MMnchcM)、贝克(DeTker’s)等,其中贝克啤酒在我国酒水批发网设有酿造工厂。
(二)美国啤酒
美国是世界啤酒前列生产大国,出产的啤酒口感清淡,苦味较少,富含碳酸。近年来,更是朝着开胃迎清凉饮料方面发展。
知名的美国啤酒有百咸(BuJwc)、蓝带(BIuebon)、美乐(Miuer)等。百威是目前我国畅销的外国啤酒,在武汉有合资厂,蓝带啤酒在我国曾风靡一时,在广东肇庆建有合资厂。
(三)英国啤酒
英国是传统的上发酵啤酒主产国家。但近年来也朝着拉格贮藏啤酒方向发展。
知名的英国啤酒有巴登爱尔、健力士黑啤、干姜啤酒等。健力士黑啤在我国设有分厂。
(四)捷克四酒
捷克主要生产皮尔森型拉格贮藏啤酒,领跑欧洲潮流。者众多,但均无法与之相媲美。
知名的捷克啤酒是皮尔森之源啤酒。
(五)比利时啤酒
比利时是欧洲经典啤酒生产目之一,生产各种上佳的啤酒。在我国市场目前还不多见。

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世界上最贵的啤酒


世界上最贵的啤酒:第一贵:[viellebonsecours]viellebonsecoursviellebonsecours世界上最贵的酒,一瓶要500英磅(大概1000美刀一瓶)或者是39英磅(也就是78美元)一品脱。这种酒只能在英国伦敦的一个叫做bierdrome的酒吧找到。第二贵:[samueladams'utopias]samueladams’utopias这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的,使用了samueladam’sutopias(美国的建国者之一)来作为自己品牌的名字。这种啤酒每瓶(24oz)100美刀(如果按品脱算的话,就是67美刀一品)。装在百年以来最正宗的装啤酒的瓶子里出售。惊人的是,这种就的酒精含量高达25%!是啤酒届里最高的。都在吉尼斯世界记录里备案了啊。更令人吃惊的是,这样的一瓶酒从开始酿造到最后成瓶儿竟然需要12年?!同时也是这种“诚心诚意”的酿造过程使得这种就有一中独特而又浓郁的香味。据说,这种酒每年只产8000瓶。「最先的感受是一种黏稠的口感,甜雪利酒般的风味,还有细微的太妃糖与枫树香。也有香草以及李子还有些微烧焦木材味。余韵长,涓细的酒精燃烧感,更让人想起了干邑或白兰地,超越了啤酒的极限,接着有甜美烧香的焦糖后味。」第三贵的:[tutankhamenbrew]tutankhamenbrewtutankhamenbrew这种啤酒的配方和酿造方式是剑桥大学的考古学家和埃及学学家从娜芙蒂蒂(nefertiti)的太阳神庙里搞来的~这种啤酒最先在太阳神庙的一个角落里发现。考古学家们从苏格兰、纽加塞尔和爱丁堡找到了一些酿酒的专家来复原,最终这种就在剑桥大学的实验室中又“重见天日”了。一瓶52美刀。同时这种就的生产是严格限制的,每一瓶都是有编号的哦!!

世界上较好的十大啤酒


1-WEStvLETEREN
比利时生产特拉普啤酒(Trappist)的几个啤酒厂里,Westvleteren是其中产量较小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的较高典范。它的口感超强,酒精含量也高。
2-ALESMITHBARRELAGEDSPEEDWAYSTOUT
美国这种啤酒的各个方面都如此平易完美,以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。无论是大木桶装、小木桶装还是瓶装,都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。啤酒散发出浓郁的巧克力芬芳和酒香,极其绸密的口感混合着巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3-HARBINBEER
4-DIEUDUCIELPéCHéMORTEL
加拿大当这种浓稠的黑啤酒被倒出来,它会形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起来晶莹剔透,香味丰富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味,再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感,同时又很粘稠。将麦芽的甜味和咖啡的苦味复杂而微妙地结合在一起,较后嘴里还回荡着啤酒本身淡淡的味道。这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限,让人非常享受。
5-ROCHEFORTTRAPPISTES
比利时外表看起来,这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫;尝起来,带有些许坚果和深色水果的清香,特别是无花果的香味。还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,带有轻微的酒精味,久久回旋在唇齿之间。这种酒味道香醇,可以说是罗塞福酒厂(Rochefort)较好的啤酒了。
6-N?RREBROBRYGHUSNORTHBRIDGEEXTREME
丹麦啤酒呈深琥珀色,有着适度的奶油状泡沫。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来,然后慢慢转变成可口的麦芽味道。所以,味道虽然浓烈,但会被美味的麦芽调和。
7--ALESMITHSPEEDWAYSTOUT
美国诱人的深色液体混合着苦味和麦芽味,喝下后,酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色,上面带有棕黑色泡沫,散发着浓郁的咖啡香,同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。
8-THREEFLOYDSDREADNAUGHTIMPERIAL
美国这是一种软酿酒(softbrew),味道浓烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黄色,味道极其浓郁香醇。它有着优质啤酒花的特色,而且口感带有柠檬口味,奶油状的泡沫让你回味无穷。
9-WEStvLETERENEXTRA
比利时这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味,尝起来有种甜果和香料的感觉,味道醇厚,喝的时候要慢慢体味它的淡淡清香。而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道丰富而且均衡,均衡中带着绚烂,是一种需要慢慢品尝的国际啤酒。
10-DOGFISHHEADWORLDWIDESTOUT
美国这种啤酒的颜色为深黑的红木色泽,带有少量的棕色泡沫,同时,弥漫着浓郁的深色水果、干香蕉、麦芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麦芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美结合,浓郁香醇、口感纯正。

世界上最昂贵的五款啤酒


啤酒在我们印象中价格比较平民的,一般大众都消费得起,但是,世界上存在着几款昂贵的啤酒,你了解吗?今天小编就带大家去见识一下。Top.1南极洲尼尔啤酒(AntarcticaNailAle)——800美元/瓶这款啤酒由澳大利亚的尼尔啤酒厂(NailBrewingCompany)限量生产,在一场拍卖会上以破纪录的800美元高价出售。令人赞叹的是,这款啤酒的拍卖所得都捐赠给了慈善机构。这款啤酒是用真正的南极洲冰块来酿造的,总共只有30瓶,因此千金难求,弥足珍贵。Top.2鲁德“历史的终结”啤酒(Brewdog“TheEndofHistory”)——765美元/瓶这款啤酒由苏格兰的布鲁德酒厂(BrewDogFactory)酿造,总共只有12瓶,名字来源于哲学家法兰西斯?福山(FrancisFukuyama)的一本书。这12瓶酒最大的特色是它们是用通过动物标本剥制术做成的松鼠和浣熊标本包装的,其中有4瓶是灰松鼠包装,7瓶是浣熊包装,1瓶是野兔包装。这12瓶酒还是世界上酒精度最高的啤酒,酒精度达到55%(ABV)。Top.3士伯3号年份啤酒(CarlsbergVintage3)——348美元/瓶嘉士伯集团创建于1847年,一开始它只生产一些酒体偏轻的皮尔森啤酒。不过,从2008年开始,嘉士伯酿造一种新的产品,这种产品以“一号年份”(Vintage1)来命名。从2008年到2010年,嘉士伯共生产了3个系列的年份啤酒。其中嘉士伯3号年份啤酒是1号年份啤酒的继续和终结,它是在2010年3月4号于丹麦正式发布的,总共有1000瓶,酒标由三位著名艺术家精心设计。Top.4缪尔?亚当斯?乌托邦斯(SamuelAdamsUtopias)——100美元/瓶这款啤酒的包装相当特别而高贵,一眼看上去没有人会觉得它是啤酒,而会认为它是一些高档烈酒。除了包装很有个性之外,它还有另外一个值得骄傲的地方,即酒精度高达27%(ABV)。此外,它的口感也令人称赞,带有香草、橡木和焦糖的风味。这款啤酒的产量是1.2万瓶。Top.5坦卡门麦芽啤酒(TutankhamunAle)——52美元/瓶这款啤酒的历史很有意思。它的酿造秘方来自埃及奈费尔提蒂王后(Nefertiti)的太阳神殿,酿造地点却是英国的剑桥实验室。它的名字来源于王后的继子图坦王(KingTut)。该啤酒的产量很有限,售价是52美元一瓶。

世界上较昂贵的五款啤酒


你知道世界上较昂贵的啤酒是哪些吗?你想一睹其风采吗?那就赶快进来了解一下吧!
Top.1南极洲尼尔啤酒(AntarcticaNailAle)——800美元/瓶世界上较昂贵的5款啤酒这款啤酒由澳大利亚的尼尔啤酒厂(NailBrewingCompany)限量生产,在一场拍卖会上以破纪录的800美元高价出售。令人赞叹的是,这款啤酒的拍卖所得都捐赠给了慈善机构。
这款啤酒是用真正的南极洲冰块来酿造的,总共只有30瓶,因此凤毛麟角,弥足珍贵。
Top.2鲁德“历史的终结”啤酒(Brewdog“TheEndofHistory”)——765美元/瓶世界上较昂贵的5款啤酒这款啤酒由苏格兰的布鲁德酒厂(BrewDogFactory)酿造,总共只有12瓶,名字来源于哲学家法兰西斯?福山(FrancisFukuyama)的一本书。这12瓶酒较大的特色是它们是用通过动物标本剥制术做成的松鼠和浣熊标本包装的,其中有4瓶是灰松鼠包装,7瓶是浣熊包装,1瓶是野兔包装。
这12瓶酒还是世界上酒精度较高的啤酒,酒精度达到55%(ABV)。


Top.3士伯3号年份啤酒(CarlsbergVintage3)——348美元/瓶世界上较昂贵的5款啤酒嘉士伯集团创建于1847年,一开始它只生产一些酒体偏轻的皮尔森啤酒。不过,从2008年开始,嘉士伯酿造一种新的产品,这种产品以“一号年份”(Vintage1)来命名。从2008年到2010年,嘉士伯共生产了3个系列的年份啤酒。其中嘉士伯3号年份啤酒是1号年份啤酒的继续和终结,它是在2010年3月4号于丹麦正式发布的,总共有1000瓶,酒标由三位着名艺术家精心设计。
Top.4缪尔?亚当斯?乌托邦斯(SamuelAdamsUtopias)——100美元/瓶世界上较昂贵的5款啤酒这款啤酒的包装相当特别而尊贵,一眼看上去没有人会觉得它是啤酒,而会认为它是一些高档烈酒。除了包装很有个性之外,它还有另外一个值得骄傲的地方,即酒精度高达27%(ABV)。此外,它的口感也令人称赞,带有香草、橡木和焦糖的风味。这款啤酒的产量是1.2万瓶。
Top.5坦卡门麦芽啤酒(TutankhamunAle)——52美元/瓶世界上较昂贵的5款啤酒这款啤酒的历史很有意思。它的酿造秘方来自埃及奈费尔提蒂王后(Nefertiti)的太阳神殿,酿造地点却是英国的剑桥实验室。它的名字来源于王后的继子图坦王(KingTut)。该啤酒的产量很有限,售价是52美元一瓶。

世界上最大的啤酒馆


慕尼黑到处都是啤酒馆,不论白天黑夜,生意都很好做。慕尼黑人时时刻刻都要喝啤酒,每天一大早,慕尼黑人都要在啤酒馆吃一顿,他们一边喝啤酒,一边享受传统美食白香肠。白香肠的吃法比较讲究,先烧开一锅水,白香肠和欧芹一起下锅,只能用小火慢煨,捞出来后,拌上特制的芥末食用,这种芥末不是谁都能配制的。而同一时间,欧洲其他地方的人,可能仅仅是喝一杯咖啡而已。每个啤酒馆都具有浓郁的古典风情,空间开阔。简易的木桌椅紧密地挤在一起,这种设计使喝啤酒的人彼此之间距离很近,更容易喝出感情来,啤酒馆的气氛非常容易感染周边的人。据说玛丽亚中心广场的啤酒帐篷,每一座都可以容纳6000人在此开杯畅饮。但啤酒帐篷只有狂欢节时才有。而平时最大的啤酒馆是位于贝耶特拉街的马尔蒂尼啤酒馆,有5500个座位,每天卖5万升啤酒。在这里喝啤酒,要有很好的酒量,啤酒杯是用一公分的厚玻璃制成,结实,厚重,能装一公升啤酒。慕尼黑人碰杯后,都要用酒杯磕桌面,每一张桌面都满是印痕。他们要酒很豪爽,不是要一杯,而是要半米啤酒,或一米啤酒,这是德国特有的计量单位,因为啤酒馆的托盘是半米和一米的长条,一米啤酒有八大杯,半米则是四大杯。若用两公升的大杯,端起来喝,就很吃力,旁边的酒保立刻会跑过来教你正确的手势,要把手掌穿过啤酒杯的把手,张开手指,用手背稳住啤酒杯,靠手腕和手臂的力量举起杯子,这样才不累。啤酒馆正中是乐池,都是训练有素的专业乐师,音乐绝对正宗。

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