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剑南老街位于绵竹市区剑南镇春溢街至胜利街，按照明清建筑风貌建设而成。巨大的“剑南老街”牌坊下，一条平直的“古老街道”直指前方尽头处的“天益老号”酒坊，美酒酒香巷深，漫步老街，仿佛置身于历史长河的源远流长……
作为绵竹人，我对剑南老街并不陌生，它原名叫棋盘街，从前这条街坑洼、狭窄，一辆给剑南春酒厂拉曲面的小四轮从中间开过，步行者都只能站到街沿上去；路两旁分布着许多破旧地民房，着名的剑南春天益老号就淹没在这些民房当中，不为世人所知。从这条街上走过，扑面而来的除了灰尘就是一种沧桑的感觉。我参加工作前列天就从这条街上走过，一走就是20多年。
旧的印象太深了，所以对如今这里作为景点，起初我是有疑问的，它将靠什么来吸引游客呢？老街开街以后，虽然近在咫尺，我也是很长一段时间都没有进去参观过。但我却发现几乎天天都有游人络绎不绝地前来游玩，他们到底来看些什么？在我的记忆中没有什么地方有如此之大的吸引力啊。于是，我也决定去看一看这个已经不熟悉的老地方。
走进老街口，一座大型仿古牌坊先声夺人，让人不由自主地仰视。牌坊很大，正面就有两幅对联，正联是“盛世迎来百业旺，老街投射千古辉”；边联是：“远山含澍气，芳树发春晖”。边联的意思大体上是说牌坊正对面远处的龙门山，饱含着滋润万物的雨气，万树在春阳下焕发勃勃生机，意境很美，但是相比而言我还是比较喜欢正联。我不知道撰联的何方高人，但是我已经开始拍手叫绝，一个“老”字一个“古”字，道尽了剑南春悠久的酒文化史；一句百业旺讴歌了美好的现实生活，道出了绵竹灾区以及剑南春酒厂在恢复重建之后欣欣向荣的繁荣景象；一句千古辉，说出了绵竹人民对祖国的祝福与对美好未来的展望。简单一联，让游人还没有正式走进老街就感受到了一股浓郁的文化气息。我预感，这条曾经熟识的老街较大的变化应该是多了文化气息。
一过路老者见我在仔细欣赏对联，提醒我说：“背面还有对联呢，而且同样精彩。”转过来一看，果然也是两联，正联是：“置酒张灯促华馔，投壶散帻有余清”。我知道“投壶”是古代士大夫喝酒时的一种游戏，始于战国。游戏规则是将箭的一端投入壶中，投不中的人罚喝酒。这个游戏有点类似于西洋人的飞镖游戏，但是因为有了士大夫和美酒的元素，它又比飞镖高雅多了。这一联描绘的场景有很丰富的传统文化的内涵：夜色降临，豪华的府第灯齐放，仆人们摆上了夜宴，身材婀娜的婢女们穿行其间为客人们斟上剑南烧春，宴席开始了，古筝和琵琶在一旁为士大夫们助兴，剑南烧春很快让士大夫们酒酣耳热，他们搬出来道具开始投壶游戏，玩得发热了，儒生出身的士大夫们露出狂放的书生本性，把头巾也扔掉了，还脱去了鞋袜，赤脚跳跃，手里挥舞着箭，格骨清奇，高雅脱俗。
告别了热心老者，我踏着青砖铺就的道路，穿行在一排排明清风格的建筑群落之间，向1500年不断代酿造、较古老的白酒窖池剑南春天益老号酒坊走去。这是一个神奇的酒坊，从这里出土的南齐纪年砖所代表的年代至今，这个酒坊已经运转了1500多了年，也就是说从1500多年以前，这个酒坊就一直在酿酒。一缕酒香从1500多年前飘到如今，简直就是一段传奇啊，它堪称酒文化史中的活文物。
离开了天益老号，沿街再往前走，更让人有穿越时空之感。沿着街道，开设有几家酒肆，铺面不大，但却雅致，风格分别是汉代、唐、宋、元、明、清，可以说千年酒文化史都浓缩到了这短短的一条街上。美酒飘香，美人把盏，是古还是今？疑真还似幻！这一绝妙设计，让人移步换景，又大可一步一品，驻足间即可尝尽历代美酒，岂不妙哉！快哉！
今日剑南春人以“走向历史、开创未来”的智慧和情怀，重现盛世唐朝的景象，挖掘宫廷御酒的独特文化，将唐时宫廷酒的文化意蕴传承延续到现代名镇文化当中，让历史“活”起来。在这里你可以领略白酒的享受；你可以见识较地道的绵竹民俗风情；你也可以领略较纯粹的东方神韵。
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的节日从一开始便与酒结下了不解之缘，使得酒文化成为地地道道的社会文化，大众文化。每逢元宵节，我国历来有张灯结彩的习俗，也流传下来不少与元宵节有关的酒联趣事，至今依然被人们所津津乐道。
渀《唐·国史补》记载：“酒则有乌程之若下，荥阳之土窑春，剑南之烧春……”剑南烧春产生在政治长期稳定，经济十分繁荣，文化非凡昌盛时代——盛唐，并作为当时的天下名酒而载入李肇所着的《唐·国史补》，唐大历十四年，剑南烧春被定王室专享的贡酒，而入载于《德宗本纪》。剑南春酒甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，采用传承千年，不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺，经数百年古窖发酵，经年贮存，精心勾兑调味而成。其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征。正是凭借其不断攀升的品质，剑南春自参加我国名酒评比以来，连续三次蝉联我国名酒称号，并荣获国内外各项金奖数百项，与茅台、五粮液一起高擎白酒市场前列阵营的品牌大旗。
南将是什么酒？南将是酒类，创始人是程伟民。南将属于柔和酱香型白酒，包括南将V30和南将名酒两款白酒。那么，南将名酒多少一瓶呢？
市场参考价：￥1166
产品品名称：南将名酒
配料：水、高粱、小麦
香型：酱香型白酒
酒精度：53%vol
净含量：500ml
贮藏方式：通风、阴凉、干燥、清洁的条件下保存
产地：贵州省仁怀市茅台镇
南将名酒-产于酒都--茅台镇与国酒茅台同享得天独厚的自然环境，源于古，诚于酿，技于艺，秉承秘酿，集茅台古镇天地灵气。
１．
当盛夏的烈日隐去，夜如水一般凉的时候，侠影便开始出没于密林。一辆马车载着一个大醉的过客穿行在驿道，风里花瓣纷飞。吹箫老人独坐凉亭，眼里泛着如酒一般的醉。忽然附近有细细的、几乎听不见的脚步。树林包裹着那座凉亭，每一片叶子后面都闪着一双窥探的眼。吹箫人眼里闪过一丝杀气，不动声色。不远的溪涧边，有美女抚琴，旁边一个中年男子怀里抱着剑，闭目侧耳，仿佛在听，仿佛睡了。那纤纤手指忽一弹出铿锵的音，便勾得抱剑人嘴角一丝抽动。远处是山崖，一个少年赤手空拳击毙三五个彪形大汉，然后飞驰，从一处山崖到另一处，夜风被他裹挟得呼呼作响……
大侠们在纸张上驰骋江湖的快意，估计在现实中是找不到的。而谁又不景仰甚至梦想成为如郭靖、萧峰、令狐冲的侠士呢，就像神仙菩萨也许并不存在，可却已被顶礼膜拜了数千年。
关于武侠小说的评述颇多，大抵认为它与成人童话类似，在紧张快节奏的现实生活中给人一点刺激与轻松，被江湖风雨与刀光剑影按摩后的人神清气爽，又投入新一轮快节奏工作。那样说来似乎重于物质，仿佛武侠成了让人发奋工作的鸦片。似乎引申得太多了，试想，在节奏不那么快的年月里，武侠传奇也依然存在。就像童话，不分种族时间，也从不曾泯灭。
享受总归于享受的本身。掺杂了太多评述的东西，不是享受而成了学术研究。想起一个朋友，动辄提到某某作家，便一古脑地说出这作家的成长背景写作动机文字成就，主要作品也给人背出获奖名号，偶尔还有作家本人的逸闻趣事，显示出在众人当中他是独得了至高收获的。卖弄而已，完全没有读懂。
２．
一个完美或者标准配置的侠客，历史与现实上也许从来都未真正出现过。荆轲算是老一辈侠客了，和高朋饮酒与美女作乐，唱吟“壮士一去兮不复还”，何等的浪漫潇洒。可惜武功太差，握着把削金如泥又涂了剧毒的徐夫人剑，仍敌不过嬴政。后世有霍元甲黄飞鸿燕子李三等人，可惜身逢国难之劫，虽身怀绝世武学，却是一个含恨而死，一个含怨西归，还有一个更不用说了。
于是真实的土壤活生生地就把侠士的豪气与浪漫扼杀殆尽。做了闲云野鹤管不得苍生的苦难。管得了人间疾苦，却管不完看不尽，撑不住风雨舒展不了豪气，自然无法笑傲江湖。
３．
所以，真的侠客只在纸张上，让人一辈子梦里纠缠，一世欲罢不能。
南将名酒是南将系列下的一款产品，古酿坊恪守茅台镇传统酱香工艺，采用一年一个生产周期，二次投料，一次续沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并经多年窖藏让酱酒自然老熟，历时五年以上方成一瓶古酿酱酒。那么，南将名酒怎么样，南将名酒好喝吗？
南将名酒怎么样
茅台镇酱香型白酒有三高，三长，季节性等特点。生产周期长，贮存条件为通风，阴凉，干燥，清洁的条件下保存。南将名酒经过一年的生产周期才开始被拿出来包装，穿上自己的新衣走进新世界，开阔自己的一片土地。
南将名酒是茅台镇新产品，一款将军之酒，成功人士之酒，有志者之酒，有上进心者之酒，这款酒象征年轻有干劲，年轻有憧憬。标志着时代中的为未来拼搏的年轻人。
南将名酒好喝吗
南将名酒聚千百年匠心之神，其有酱香突出酒体丰满，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香之特点。
贵州茅台镇酒，南将酒业可以为您定制酱香型白酒，为您讲述了各种高端白酒价格与洞藏老酒厂家价格。为您带来不一样的体验，我们只想与您结缘，还非常的好喝，关键是醉了也不会上头。
随着社会的进步，物质文化水平的提高，加上人们对和健康的追求，酒类消费日渐趋于理性，如何做到适量饮酒、科学饮酒和健康饮酒，也就引起了越来越多人们的关注。
中外饮酒与健康的论述
千百年来，我国劳动人民就一直用白酒来解疲劳、提精神、驱寒镇痛，强身健体。汉代班固在《前汉书·食货志》称酒为“百药之长”；唐代药王孙思邈对酒有“少饮，和血益气壮身御寒，辟邪延秽”之说；元代忽思慧的《饮膳正要》对酒的利弊做了概括，“酒味甘，辛，性热，有毒，主行药势，杀百邪，通血脉，厚肠胃，消忧愁，少饮为佳，多饮则伤神损寿，易人本性，其毒甚也，饮酒过度，伤生之源”。
古代中医认为，“酒为水谷之精，味甘辛，其性热，其气悍，无所不至”；具有“杀百邪恶毒气”、“除风下气”和“以酒治疾”等功效。这些论述都是古代先人对酒在医学和生活实践中的概括和总结。
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留停“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼颂扬这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。而其酿造工艺更是非常有讲究窖“窖”，就是酿酒的发酵池。一样来说，窖池总是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。现代科学探索发觉：窖池之优劣，直接影响酒的质量和品味，“天益老号”窖池中的微生物，千百年来生生不息，形成了独具匠心自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着要害的保证作用。酿剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境地。藏贮藏是白酒传统工艺中一道复要的工序，俗语说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量紧密相关。陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，可与崂山矿泉水比美，故一致定为“中国名泉”。冰晶沁谧的玉妃泉水，涅槃成香浓清灵的剑南春酒，陈香幽雅，饮之如珠玑在喉；甘润飘逸，闻之似香思刻骨，青出于蓝，自然历久弥新。水乃酒之血，酒之品秩高停，结穴在水。
川南白酒
宜宾老窖“泥头酒”
古色古香新宇酒多个品牌竞风流
坐落在白酒金三角核心区、宜宾市江安县长江畔的新宇酒业，是当地的重点骨干企业和市级龙头企业。当地得天独厚的土质、水质、气候等环境，为生产浓香型白酒，创造了良好的条件，其酿酒历史，可追溯到唐代以前。目前该厂继承传统、勇于创新，推出了古色古香的“戎德坊”、“宝峰潭”、“新宇老窖”“天地灵气”、“日月精华”等系列浓香型白酒，在市场上深受消费者喜爱。
1、戎德坊红木窖藏52°
原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等（下同）。
香型：浓香型
特点：风味独特、香气浓郁、绵甜醇厚、回味悠长。
2、戎德坊精致鸿运52°、42°香型：浓香型
特点：酒体透明、浓香馥郁、各味谐调、落口爽净。
3、戎德坊精品宝峰潭52°、42°
香型：浓香型
特点：无色透明、绵甜醇和、多型浓香、风格突出。
4、贵宾宝峰潭52°、42°香型：浓香型
特点：无色透明、绵甜甘冽、入口净爽、香味协调。
酿造独特香悠悠
清乾隆年间，位于宜宾江安县长江边一带的人，把当地生产的曲酒装进陶罐，用猪尿泡皮封口后，再用当地黄泥坝独特的黄泥封口窖藏，称其为“泥头酒”，使之风味独特、远近闻名。清代文人张船山路过宜宾时，畅饮“泥头酒”后，写下“腊八叙州诗”，诗中用“船尚自击泥头酒，味谏轩南为少留”等诗句，对风味独特的“泥头酒”赞不绝口。
生产老窖“泥头酒”的宜宾汉安酒厂，地处该市江安县，为当地酒类骨干企业。目前该厂生产的“泥头酒”系列，深受消费者青睐，为打造以宜宾为龙头的白酒金三角，做出了成绩。
1、泥头王46°52°
原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等（下同）。
香型：浓香型
特点：浓香经典、传统储藏、丰满细腻、余味香长。
2、泥头老窖52°香型：浓香型
特点：醇甜尽爽、回味悠长、浓香扑鼻、口感细腻。
3、泥头湧酒52°香型：浓香型
特点：陈香舒适、绵甜甘冽、无色透明、爽净悠长。
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