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在鲁酒家族中，景芝酒业是酿酒历史较为悠久的企业之一。其代表产品一品景芝确定为白酒芝麻香型代表，改写了鲁酒无香型代表之历史。被认定为国家地理标志保护产品和名特白酒国家标准样品，成为人民解放军驻香港、澳门和香港山东商会酒。
景芝酒业的一品景芝是芝麻香鼻祖，这一观点得到茅台集团原董事长季克良的赞同。据《轻工业志》记载：“景芝镇与茅台镇在博大精深的酿制工艺、环境资源等方面有异曲同工之妙，如果离开茅台镇就酿不出茅台酒，同样的酿酒工艺，同样的烧酒班子，离开景芝镇就酿不出纯正的景芝芝麻香。
山东景芝镇被誉为“齐鲁前列酒都”，明末清初的着名学者顾炎武在其所着的《天下郡国利病书》中把景芝列为“山东三大古镇”之首。1957年，山东省文物管理处曾在景芝发掘出系列陶制酒器和酿酒工具，现藏于国家博物馆的薄于蛋壳、明于黑漆、极为罕见的黑陶高柄酒杯被考古专家鉴定为大汶口文化时期的典型代表酒器。这一发现佐证了景芝已有近5000年的酿酒历史。
从地理位置上讲，景芝镇是整个山东半岛上凹进去的一块，西边是丘陵，东边是山区，中间是肥沃的沼泽平原，渤海与黄海的季风交叉吹过，使这里呈现出典型的半岛湿润性气候特征，而冬无严寒、夏无酷暑的自然环境，有益于酿酒微生物菌群的繁殖，成为丰富白酒香气成分、提升酒质的天然“屏障”。景芝镇处于潍河、浯河、渠河三河并流地带，镇北约两华里的地方即为山东前列大人工湖——峡山水库。常言说：名酒产地，必有佳泉，景芝酒厂院内有一口历史悠久的“松下古井”，井水清冽甘芳，当地盛传“三产灵芝真福地，松下古井见酒泉”和“景芝水含三分酒”的说法。
景芝镇特有的地域、气候、原料、水质等诸多因素成就了芝麻香型白酒的生存土壤和独特的酒体风格。2008年7月1日，一品景芝（景芝神酿）被国家质检总局批准公布为山东省白酒行业前列个“国家地理标志保护产品”。景芝酒业还受委托起草了“地理标志保护产品景芝神酿酒国家标准”。我国标准样品技术委员会酒类分技术委员会秘书长杨明认为：“一品景芝所以成为芝麻香型白酒代表和地理标志保护产品，关键在于他们独特的地理生态环境和科研优势。”
景芝酒业肩负起领跑鲁酒振兴的重任，坚持“用真心酿造真诚”的经营理念，以市场营销突破为领跑,以品质、品牌和文化建设为支撑，推动企业健康快速发展。企业正向“百亿景酒”和“北方生态酿酒前列镇”的目标奋进。
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白酒，一个神秘的自然存在体，未见其形，先闻其香。从一滴水到一缕飘香，这无疑是一股自然而神秘的力量。而这神秘，在的西南一隅，仿佛一扇掩藏在历史尘埃深处的大门，被轰然打开……
若以白酒的地理来定坐标，那么茅台镇无疑便是轴心。在山地和丘陵面积高达92.5%的贵州，境内山脉众多，重峦叠嶂，绵延纵横，而在这山高谷深之处，有这样一个，群山环绕，依河而立；有这样一群人，世代传承，古法酿造，远离都市喧嚣，穿越千年的岁月静静地驻守在那里，只为守护那沁人心脾的一缕缕飘香。
那山
无以复制的“浑然一体”
以3%左右的产量占比在以浓香型和清香型为主的12种香型品类白酒中，获得15%以上的市场销量和30%以上的行业利润，唯有酱香，一马当先。当酱香型白酒愈演愈热，异地而制失败的事实却让人们清楚的意识到：酱香绝非简单的原料复制，它是大自然的神来之笔。而传奇孤品之处，来自于千百年来矗立挺拔的峰峦峻岭。
这究竟是一块什么样的风水福地？
7.5平方公里的茅台小镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡上，地理地貌独特，为河谷地带，依山傍水，风景秀丽。整个茅台镇衔山环抱，几乎密不透风，是较难得的酿酒。“正入万山圈子里，一山放过一山拦”，说的便是驱车前往茅台镇的前列直观感受。当沿着高速公路一路前行，便会发现这样一个有趣的现象：越是接近茅台镇，一路俯冲的感觉就越明显。茅台镇海拔415米，较省城贵阳整整低了500多米，属典型的河谷地带，一河赤水穿石而过，将茅台镇分为两半，岸上的人家世代隔河相望。
河的东岸是马鞍山，西岸是小羊山。河水由南向北，流经镇北的猪旺沱，遭到黄孔垭山脉寨子山阻截，沿对岸的朱沙堡折转向西。三面环山，将茅台镇环抱其中。由此形成了一个独特的小气候：冬暖、夏热、少雨。一个燥热的河谷，气候特征与贵州其他地方完全不一样，即使是距离仅几十公里的仁怀市，平均气温也要低上2-3摄氏度。
特殊的气候，加上特殊的地质结构，使茅台河谷空气中漂游着无数微生物菌种群，这些微生物与茅台镇的酱酒息息相关，在几千年的酿造过程中，这些微生物通过优选、净化。优胜劣汰、适者生存，已经形成自己独特的无法克隆的生物圈，以致在茅台河谷之外的任何地方都没有适合这类微生物赖以生存的自然生态环境，而这也使得整个茅台镇更像一个天然大酒窖，长年累月的孕育和繁衍着适合酿酒所需的微生物分子。
除此之外，鬼斧神工的连绵群山还为茅台镇提供了天然的储酒，而自然而然的洞藏储存也为茅台镇酒披上了一层神秘的面纱，通过山洞的贮藏，更有利于酱酒品质的升华，在一种恒温恒湿、无光照的环境中自然老熟，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。不得不说，小镇茅台是天造地设的酱酒之心。
天然的发酵池，天然的贮藏洞，加之浑然一体的独特之处，异地复制也只能是一个美好的梦。
那水
时令密码之“美酒何”
对于栖居于茅台镇的人而言，赤水河是一切故事的载体。
山水有灵性，山的深沉水的灵动予以这方水土上的人以富饶，更予以这水土之上的酒别样的甘美与醇厚。酒因水而醇美，水因酒而清冽。发端于云南镇雄的赤水一路狂奔流经贵州的毕节、仁怀、赤水，裹挟着一路的醉人酒香再转至四川合江注入长江。“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，更是一条美酒飘香的河，也是民族有史记载较早酿造美酒的地区。
一句古语“川盐走贵州”，无比形象地道出了赤水河所途径的茅台镇群山阻隔的地貌，因为山高且陡无法修通大道，古人只能转向开竣航道，曾经繁华一时的航运给这里带来了“秦商聚茅台”的盛景，而茅台镇也因此成为整个黔北较重要的交通口岸。便利的水运不仅带来盐业的发展，也促使整个茅台酿酒业的兴起。“家唯储酒卖，船只载盐多”成为那一时期茅台繁忙景象的历史写照。
赤水河作为一条美景河、美酒河，生态河，是目前我国没有筑坝的河流，也是一条没有被污染的长江支流。河流流域内气候温暖湿润、四季分明，先前历史沉淀的微生物群落传奇孤品，同时因为酱香型白酒对于酿造环境的选择非常苛刻，温度、湿度、土壤、微生物等都缺一不可，所以赤水河畔酱香酿造工艺独树一帜。
与很多江河不同，赤水河的颜色因季节而变化。端午节至重阳节，雨季来临，大量紫红色土入水；而重阳节至翌年端午节之间，雨量骤减，河水又恢复清澈透明。这也为茅台人千百年来的酿酒活动提供了时间表，根据赤水河的自然变化规律来酿酒，将自然的密码通过节令的遵从从而传递到每一滴酒中，使得茅台镇酱酒的酿造工艺也因此成为了顺应茅台镇自然地理环境的产物。
那酒
因自然而生，因自然而贵
坐落在大山深处的山谷之中、历史悠久的赤水河畔，得天独厚的气候和自然资源使得茅台镇得以天然酒窖闻名天下，也因此被誉为的“白酒之心”。千百年绵延不息的酿酒活动，造就了茅台镇人对酿造环节的时令选择的敏感。飘荡在空气中的酒香，酿造中的酱酒，通过传统而古老的酿酒工艺用醉人的味道诉说着这个千年酒镇的故事。
追溯源头，这个小镇所演绎的酱酒神秘传奇从一粒种子开始。酱香型白酒所需要的原料高粱为赤水河流域所出，颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥耐煮、耐蒸耐翻拌，糖分、单宁、角质比例合理，淀粉含量达66%，其中支链淀粉占90%以上，为其它高粱品种的数倍，甚至数十倍。而作为酿酒主要原料的红高粱，衡量其品质的一个重要标准就是：支链淀粉含量越高，品质越好。茅台镇的这种高粱好像专为酿酒而生，而茅台镇恰巧就有世代相传源远流长的高超酿酒技艺。当自然邂逅传承，或许这便是大自然鬼斧神工的造化，以及几千年时光沉淀的自然选择。
那人
对于酒的传承，每一步都不将就
当你举杯畅饮时，可否知道这杯酒背后酿酒人的故事？
西南边陲西北角的一方小镇——茅台，7.5平方公里的面积，在整个地图上无法寻觅到它的踪影，但恰恰却是这个小镇在一定程度上改写了乃至世界的酿酒版图，也正是这个小镇酝酿了大品牌国酒茅台，抢占了白酒产业价值的制高点。“酒以镇名，镇以酒闻”。而今，“茅台”这个名字不仅仅是一种酒的名字和一个地方的名字，更成为酿酒人对美酒的古法酿造千百年来坚守传承的象征。
河谷边地，数家房屋倚河延展。在小镇茅台，此般场景，千百年来，未有改变。它的周围三面环山，连接外地的只有一条悠久的赤水河，以及弯弯曲曲的山路。正是在这样的深山更深处，茅台镇人融合了大河文明与山地文明，传承传统酿造工艺，执着酱香古法酿造，才造就了这片谷地无以复制、道法自然的酱香传奇。或许，在他们的眼里，每一次酿造都是一次创作。
但如果你早十年来到小镇茅台，见到的会是另外一番景象。环境卫生差、交通秩序混乱，厂居混杂，占道经营现在普遍，道路两旁随处可见三五成群打麻将的人，不仅影响了茅台镇居民的正常生活，而且还影响了茅台镇“酒心”的声誉。然而，“野蛮生长”的阶段终会结束，茅台镇在当地有组织有规划的推进后，呈现出一派“新茅台”景象。漫步于大街小巷，不时有酒罐车和高
作为芝麻香型白酒的，景芝酒业从1957年在老字号景芝白乾中发现“芝麻香”因子以后，历经近半个世纪的不懈研究和实践，投入大量的人力、物力、财力展开科研攻关，经过反复实验，终于总结出了芝麻香型白酒的工艺特点。成功开发出了芝麻香型白酒———景芝神酿。它以优质高粱、小麦为主要原料，加适量麸皮，泥底砖池，清蒸续渣，量质分级，长期储存，科学勾兑。具有“四高一长”的特点，即高版权酒业新闻网氮配料，高温曲与强化菌混合使用，高温堆积，高温入池发酵，贮酒时间长。此酒集清、浓、酱三大香型生产工艺之精华，融合大曲，麸曲酒之优点，多种微生物混合发酵，使其达到了闻香幽雅，香甜醇厚，绵柔舒适，余香悠长的芝麻香风味特点，具有三香：“闻着香，入口香，回味香”，三正：“酒体正、酒味正、酒香正”。特别是温度在20℃左右时品味，其芝麻香味更加突出。
景芝酒之城位于景芝镇景酒大道中段，是一座仿汉代古城的大型建筑，由景酒文化展览中心，包装物流中心和酒之城广场等组成，为国家AAAA级旅游景区，是集包装，仓储，物流，酒窖和文化展示，工业旅游等多项功能于一体的综合性双层城墙式建筑。
景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉名酒扬及品酒区七部分。序厅展示了酿酒的简史和白酒的特色;历史酒渊展示了5000年酒文化的渊源及景芝与东夷文化的渊源、景芝古镇景貌、景芝美酒飘四海和景芝酿酒遗址等重要的酒文化历史;酿制酒艺展示了古老的景芝酒传统酿造技艺，景芝酒是历史上较早的高梁白酒，有1000余年的酿造历史，其酿造技艺是的酿酒技艺发源地之一，景芝酒传统酿造技艺被确认为山东省首批非物质文化遗产;人物酒杰展示的自古以来历代景芝酿酒人为景芝美酒做出的突出贡献;文化酒韵展示的景芝古镇的历史文化传说和历史知名文人墨客与景芝美酒结下的不解之缘;誉名酒扬展示的是景芝酒受到各界的赞誉，象征着景芝美酒的辉煌历史;品酒区为来景芝参观旅游的游客们奉上一杯景芝美酒，展示景芝美酒尊贵的品质和深厚的文化底蕴。
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
有了桂花，便能酿制桂花酒。人们对桂花酒特别感兴趣，祝酒时常饮桂花酒，诗人们常咏桂花酒。大家可知人间的桂花与桂花酒，从何而来？
传说古时候两英山下，住着一个卖山葡萄酒的寡妇，她为人豪爽善良，酿出的酒，味醇甘美，人们尊敬她，称她仙酒娘子。一年冬天，天寒地冻。清晨，仙酒娘子刚开大门，忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子，看样子是个乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，还有点气息，就把他背回家里，先灌热汤，又喂了半杯酒，那汉子慢慢苏醒过来，激动地说，"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人，出去不是冻死，也得饿死，你行行好，再收留我几天吧。”仙酒嫂子为难了，常言说，"寡妇门而是非多”，像这样的汉子住在家里，别人会说闲话的。可是再想想，总不能看着他活活冻死，饿死啊！终于点头答应，留他暂住。
果不出所料，关干仙酒娘子的闲话很快传开，大家对她疏远了，到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦，尽心尽力照顾那汉子。后来，人家都不来买酒，她实在无法维持，那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下，到处去找，在山坡遇一白发老人，挑着一担挑着一担干柴，吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙，那老人突然跌倒，干柴散落满地，老人闭着双日，嘴唇颤动，微弱地喊着：“水、水、……”荒山坡上那来水呢？仙酒娘子咬破中指，顿时，鲜血直流，她把手指伸到老人嘴边，老人忽然不见了。一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中贮满许许多多小黄纸包，另有一张黄纸条，上面写着：月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈。吴刚助善者，降灾奸诈滑。仙酒娘子这才明白，原这瘫汉子和担柴老人，都是吴刚变的。
转眼间，时光飞逝，又逢丹桂飘香，昔日对酒二郎，今朝身在何方？那年赠馍之女，此时可在闺房？老街桂树，已是绿玉枝头一粟黄，碧纱帐里梦魂香。花开花谢，时过境迁，淡了季节，染了山川，凉了秋月，黄了容颜，十里飘香桂花酒，一地落英似流年。这事一传开，远近都来索桂子。善良的人把桂子种下，很快长出桂树，开出桂花，满院香甜，无限荣光。心术不正的人，种下的桂子就是不生根发芽，便他感到难堪，从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙，才把桂子酒向人间，从此人间才有了桂花与桂花酒。
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。
景芝，因宋景祜裕年间，其地古井三产灵芝而得名，明代大学者顾炎武所著《天下郡国利病书》称之为“齐鲁三大古镇”，此地以酿酒闻名于世，素有“齐鲁古井镇”之说。现藏于国家博物馆的蛋壳黑陶高柄酒杯，就是1957年出土于景芝的珍贵文物，足见景芝本地酒文化资源之深厚。景芝古酿越千年，醉世神功代代传。主导产品景阳春酒系山东省前列个浓香型粮食酒，前列个出口创汇白酒，蝉联山东头牌白酒评比三连冠，被评为山东省十大白酒品牌、创头牌产品，为国家名酒调拨产品，被港商誉为海外较能站稳脚跟的大陆五大白酒之一，2004、2005、2006年在国家质检总局公布的白酒质检结果中，景阳春因质量过硬连续三年荣登“红榜”；景芝牌景芝神酿与茅台、五粮液同获“白酒知名创新品脾”，2004年又被评为白酒质量优质产品，堪称芝麻香型白酒典范代表产品；传统产品景芝白乾早在1915年入展巴拿大万国博览会，历届省优质量免检产品，系“八大大众名酒”之一。目前酒类产品已形成高、中、低度相结合、高中低档相配套，营养滋补同开发的产品新格局，企业以强劲的综合实力成为振兴鲁酒家族的领头军。
景芝酒之城景区地址：山东潍坊市景芝酒大道010号
景芝酒之城景区们门票：40元/人
景芝酒之城有两大特色：
特色1仿照汉式建筑建造的以展示酒文化为内容的特色建筑，总投资近3亿元！
特色2以表现酒文化景观为主，全方位立体化展现酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点！
“酒之城”是由我国书法大家欧阳中石题名，仿照汉式建筑建造的以展示酒文化为内容的特色建筑，由景芝酒文化展览中心、包装物流中心和酒之城广场等组成，总投资近3亿元。景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉酒名扬及品酒区七部分。在此景区，观者不仅能浏览到华夏乃至世界酒文化的博大精深，还能够全方位、立体化地领略景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程、业绩殊荣、精品物产以及未来发展前景。
酒之城广场，占地面积25000平方米，建筑面积3600平方米，采用汉代风格建筑，由酒之源广场、酒祖大殿、祭祀广场、酒道苑、游客中心和曲水流觞广场等六大部分组成。酒之城广场以表现酒文化历史景观为主，全方位展示酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点，从酒的起源，到品酒之道、天下前列宝鼎、等全景式地展现了景芝酒的悠久历史。是供游人观光、览胜、旅游、购物与休闲之地。
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