随着盛夏的来临,瓶装的啤酒也进入了消费旺季。据了解,去年夏季,曾出现多起啤酒爆炸的事件。为了有效防止啤酒瓶爆炸造成人身伤害事故的发生,市消委会提醒钟情于啤酒的市民,在饮用啤酒时应注意安全。
在购买啤酒时,有不少市民喜欢拿起来晃晃,这样一晃一倒,使瓶内的二氧化碳相互碰撞将会导致瓶内压力骤增而爆瓶。因此,在购买途中及饮用啤酒时要注意自我防范,轻拿轻放,避免激烈摇晃和碰撞。此外,啤酒应在“5—30℃避光保存”,盛夏应将啤酒存放于阴凉、通风的地方,而不要置于阳光下暴晒,避免置于高温处。因为环境温度越高,瓶内的气体压力越大,爆瓶的可能性就增大。在打开啤酒瓶盖时不能用牙咬、筷子撬或用手掌拍击瓶底,这些不规范的动作是很危险的。同时,要避免儿童接触,不要让小孩到存放啤酒的地方摆弄。饮用瓶装啤酒时,尤其是夏季饮用经过冷藏或冰镇的瓶装啤酒时,要做到随取随启,切忌将未开启的瓶装啤酒放在餐桌上或离人较近的地方,以防其爆炸伤人。
此外,消费者在购买啤酒时要认清带有“B”瓶啤酒,非“B”瓶啤酒禁止出售,消费者不要因价廉而购买。一旦出现啤酒瓶发生自爆现象,消费者要保护好现场,并及时与啤酒生产商或相关部门联系。
所谓B瓶,就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标记B,并有生产企业标记、生产的年和季度等标识。比如瓶脚打有BACIGD2885198田标记,分别表示:B瓶、××玻璃厂、广东、B瓶模具号、99年第二季度。
据介绍,B瓶的安全性高于非B瓶,关键是耐内压力标准在1.2以上。而非B瓶对此没严格限定,如被碰撞或受热不均等,可能爆炸。
但专家提醒,即使用B瓶,也不要曝晒火烤、碰撞敲打。B瓶话题早在1996年就出现。当时国家技监局制订了啤酒瓶的新标准,规定要有B字标记等。这有助改变啤酒瓶与其它瓶子混用的状况,也为今后限定啤酒瓶使用期打下基础。
新标准从1997年起实施。有关方面要求全国的啤酒瓶生产企业尽快淘汰非B瓶。但不少企业我行我素。
今年3月,国家技监局发布通知,要求啤酒生产企业从4月起,所用的啤酒瓶都须符合新标准。啤酒销售者从6月起,不再销售与新标准不符的瓶装啤酒。凡有违反,即为产品存在危及人身、财产安全的隐患,要受到查处。(来源:好酒之家)
橙色炸弹啤酒产地德国,其独特的配方微妙地融合了麦芽清香和酒花特有的香气,口感清爽却不失柔和醇厚的传统风格,酒精含量则从0°到16°不等。下面给大家介绍橙色炸弹啤酒怎么样,橙色炸弹啤酒好喝吗。
橙色炸弹啤酒怎么样
UDB旗下居重要地位的橙色炸弹Oranjeboom啤酒厂成立于1671年的荷兰鹿特丹,是欧洲优良出口品牌。后因需求量不断增长而增加德国为酿造地,从而使其风格多元化而口味更加突出。橙色炸弹系列啤酒主要分为两种主要风格,分别为:天然的淡味啤酒(lagerbeer)和酒味浓烈的烈性啤酒(strongbeer)。德国原产暨荷兰优良出口品牌--橙色炸弹Oranjeboom淡爽啤酒系列,其风格为淡味啤酒(lagerbeer)清爽却不失柔和醇厚。风格为烈性啤酒(strongbeer)酒味浓烈,酒花苦味异常突出,浓郁刺激的香味让人无法忘怀。
橙色炸弹啤酒好喝吗
橙色炸弹系列啤酒主要分为两种主要风格,分别为:纯天然的淡味啤酒(lagerbeer)和酒味浓烈的烈性啤酒(strongbeer)。
德国橙色炸弹烈性啤酒口感浓郁却隐藏着华丽透亮的金色,果香味,麦芽味,酒花味都很浓郁,泡沫细腻,回味悠长,是欧洲品牌,国内罕有,是您聚餐不可缺少的饮品。
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谈到酒类,很多人都很了解,而要说每种酒的功能,或许就没有那么多人知道了。很多人或许会问,啤酒怎么会能治病呢?确实,啤酒确实能够治病。啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和水为原料,在不锈钢设备中经过精心酿造而成。整个生产过程卫生监控严格,环境清洁,不添加人工化学制剂、色素和防腐剂,是可靠的天然纯食品,啤酒也有保健作用,可以预防疾病。
1.加速新陈代谢
啤酒中低含量的酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
2.预防高血压
啤酒是低钠饮料,可减少人体对钠的过量吸收而预防高血压。
3.减少心脏病发病机率
啤酒中的叶酸有助于降低人们血液中的半胱氨酸,而半胱氨酸含量高是心脏病诱发因素之一。
人们谁携带重量在他们中间不少是老年痴呆症的发展面临更大的风险,研究人员说。
一个700多美国成年人的研究表明,体重超重是脑容量较小,与痴呆相关的因素有关。这项发现是,特别是与内脏脂肪-脂肪组织周围的器官而坐在水平高的人强,神经学志报道。超过750,000人在英国有一个痴呆的形式。来自波士顿大学医学院的研究人员研究了人与一个60岁,平均年龄岁,其中70%是妇女。
他们测量身体质量指数,腰围和使用扫描来看看腹部脂肪量。结果表明,随着体重指数的增加,大脑体积就会减少-这已在其他研究报告的结论。但研究结果也显示,与腹部脂肪和痴呆症的风险较密切的联系。围绕中央机关之间的联系内脏脂肪和脑容量较小的总重量是独立的。
预防
"研究领跑者的SudhaSeshadri博士总结说:“虽然这些结果是初步的,他们可以改善与预防策略可能有重要的影响我们对所依据的肥胖与痴呆的关系机制的理解。”
苏珊索伦森博士,研究负责人是阿尔茨海默氏症学会说:“我们都听过一个啤酒肚可以为我们的心坏,但这项研究显示超载腹部的重量也可以增加你获得老年痴呆症的风险。
“这不是真的如大胃令人惊讶的是,高血压,胆固醇和糖尿病-所有痴呆的主要危险因素有关。”她说,更多的工作,需要正确认识老年痴呆症和肥胖之间的联系。
R丽贝卡木材,对老年痴呆症研究信托执行官说:“这些发现增加了显示,中年健康的影响痴呆风险的证据越来越多。“这是永远不会太迟采取健康的生活方式,以控制体重。什么对我们的身体很好,可我们的脑子好。
加州研究表示,啤酒中富含各种营养物质,里面丰富的膳食所需的硅元素,而硅能够降低骨质疏松等疾病的发生率能够有效的预防骨质疏松,不过这还是有前提的,要看你饮用的啤酒中是否富含有这类物质。
含有麦芽和酒花的啤酒的硅含量明显高于小麦酿制的啤酒。研究表明,由酒花酿制的啤酒的硅元素含量似乎是较高的,而玉米酿制的贮藏酒的硅含量较低。
专家称啤酒是膳食中硅元素的主要来源——人体大概能够吸收啤酒中硅元素含量的二分之一。
这项研究的负责人Charles
Bamforth指出:“含有大量麦芽与酒花的啤酒就意味着含有大量的硅元素。小麦的硅含量较大麦少是因为大麦的外皮中含有丰富的硅。尽管在酿造过程中大部分的硅元素仍留在外皮中,微量的硅依旧被提取出来而留在麦芽汁终并且较终流入到啤酒中。”
来自我国骨质疏松症协会的Claire
Bowring博士称:“这些重要的发现得追溯到先前关于适度的酒精消费对骨骼是有益的研究。然而,在我国骨质疏松症协会对提高骨骼健康的措施表示欣喜的时候,我们并不建议任何人来提高他的酒精消耗,这是由目前的研究状况所决定的。少量的酒精似乎对增加骨密度有帮助,但大量摄入酒精将会削弱骨骼的强度——超过两单位每天的酒精摄入量将会加大骨折的风险。此外,酒精对人体健康的其他方面的影响仍不由忽视。”
来自伦敦圣乔治医疗保健基金会的饮食学家Catherine
Collins称,目前还没有对人体每天硅元素摄入量的建议。由于人体对硅元素的需求及其微量,因此很难证明目前人体内的硅元素是缺乏的。无论是否含有酒精,啤酒内含有硅元素不毋庸置疑的,因为仍将会将其作为抗结块剂加入到发酵粉当中。同样在水当中也发现了不同含量的硅元素,而这较终也将流入到啤酒中。在某种程度上,硅元素会对骨骼健康做出一定的贡献。但与为人所熟知的其他一些物质——如钙元素和维生素D——相比,硅元素的作用是微不足道的,而这些物质却恰恰是在英国的膳食中所缺乏的。
那么,怎样加强骨骼“更年期”保健呢?
1、加强成年骨的储备人到35岁以后,就应该经常进行有规律的运动,以增加骨量储备。
2、加强营养,补充钙食物中含钙较多的有牛奶、虾皮、海带、豆制品等。
3、增加含硼食物
硼对增加骨质非常重要。因为骨骼是由钙、磷及蛋白质构成的,如果饮食中缺乏含硼食物,钙质就会大量消耗。补充含硼食物后,即使绝经的妇女体内的雌激素也会增加一倍。含硼丰富的食物有苹果、核桃、葡萄、花生、豆类制品等。
4、补充锰元素当体内缺乏锰元素时,破骨细胞的活性便会增长,而成骨细胞活性则受到抑制,易造成骨质丢失、成骨障碍,久而久之,便会导致骨质疏松。
5、多吃大豆
大豆雌激素与人类雌激素所影响的人体内化学目标是相同的。尽管其效力只有人类雌激素的1‰,但由于属于植物化合物,对人体不会产生副作用。
日前波士顿的研究者称,小麦啤酒含有大量的维他命B及叶酸,可以大大降低血液中的半胱氨酸水平,从而降低心肌梗塞的风险。研究人员还发现,酵母小麦啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素,而蛇麻素可以消除炎症,预防风湿痛、关节炎乃至某些类型的肿瘤。
对此,北京军区总医院心肺血管中心副主任和渝斌认为应谨慎对待。
和渝斌说,普通啤酒用大麦芽发酵制成,而小麦啤酒的原料中同时含有小麦芽和大麦芽,维他命B的含量可能更高,但与普通啤酒区别不会太大。
对于研究报告中所称的叶酸能降低心梗风险的作用,和渝斌强调不可盲目夸大。他说,叶酸在人体内的主要作用是有利于血液中的红细胞的合成,贫血改善后,可减少心肌缺血的情况。但同时啤酒中含有酒精,过量酒精对心脏有抑制作用。
一般来说,啤酒中含有大量抗氧自由基的物质,可以延缓细胞老化和脂肪氧化,有一定的抗衰老作用。但不管啤酒有怎么样的保健作用,饮用时一定要适量,每天较好不要超过一杯(大约300毫升)。此外啤酒和海鲜的搭配吃法不适合痛风患者,而有肝脏结石和泌尿系统结石的患者也不适宜喝啤酒,会增加身体代谢负担。此外,鲜榨的生啤酒比普通瓶装啤酒的维生素含量更高,营养物质也更多。和渝斌说,瓶装啤酒一旦开启后维生素很快就会被降解,所以开启后的啤酒,不应放置过长时间。
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