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春节俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦；辛亥革命后，正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康宁、长寿。
“屠苏”原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中，每年除夕夜里，他给邻里一包药，让人们将药放在水中浸泡，到元旦时，再用这井水对白酒，合家欢饮，使全家人一年中都不会染上瘟疫。后人便将这草庵之名作为酒名。饮屠苏酒始于东汉。明代李时珍的《本草纲目》中有这样的记载：“屠苏酒，陈延之《小品方》云，‘此华佗方也’。
元旦饮之，辟疫疠一切不正之气。”饮用方法也颇讲究，由“幼及长”。“椒花酒”是用椒花浸泡制成的酒，它的饮用方法与屠苏酒一样。梁宗懔在《荆楚岁时记》中有这样的记载，“俗有岁首用椒酒，椒花芬香，故采花以贡樽。正月饮酒，先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”宋代王安石在《元旦》一诗中写道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。北周庚信在诗中写道：“正朝辟恶酒，新年长命杯。柏吐随铭主，椒花逐颂来”。<m.jiukU365.COm/p>
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春节期间，亲朋好友相聚在一起。避免不了不喝白酒。但是今天好酒网小编就是给大家介绍醉酒后的9种有效方法。
1、喝生鸡蛋是经典老方，吸收身体酒精，同时保护胃部粘膜。如果蛋清难以下咽，可以考虑把蛋黄倒入浓咖啡里，不失为一杯可口的热饮。
2、如果醒来已饥肠辘辘，烤吐司配蜂蜜是一石二鸟的选择。因为昨夜的酒精已经将你体内的元气消耗所尽，加上呕吐所导致的大量水分流失，都让你的身体处于青黄不接的状态。蜂蜜面包所含的钠、钾等元素是唤醒肌肉和神经活动的成分，果糖提供身体新陈代谢的燃料，这样你就能从里到外焕然一新了。
3、不过，假如你因为昨晚过度的呕吐，此刻一点淀粉都难以下咽的话，香蕉、猕猴桃或是生芹菜都是值得推荐的。它们都是富含矿物质的水果，能够强力抵消酒精的副作用。
4、当然，在你决定今夜大醉之前，有一些偏方能让你起码醉得不那么难受一些。今夜，先喝下一杯牛奶作为前菜，让酒精对身体的作用减弱一半。喝酒时佐以豆腐干、茴香豆等高蛋白小菜，同样有效。
5、喝茶——虽然是老掉牙的方法，但真的对醒葡萄酒非常有效。尤其推荐姜茶和苦茶，不仅补充身体流失的水分，茶叶中的单宁酸更能缓解酒精中毒，茶碱能唤醒你昏昏欲睡的脑神经，让你开始崭新的一天。
6、高温和蒸汽有助于排汗和血液循环，醉酒后泡一个热水澡让你感到精神不少。
7、精力旺盛的人，可以在补充水分后，去健身房动一动，运动的消耗把体内的毒素也一并排出。
8、喝一杯BloodyMary可算得上以毒攻毒吧，这里起作用的是里面的西红柿汁和糖分。
9.有个说法是宿醉带来的心理压力比生理更大，那么你较好看几出喜剧，笑一笑。
在当今社会，喝酒成了平常事，每逢佳节必备酒，没有酒就不成席；平日里客人来了理直气壮地喝，没有客人找个“喝酒润骨”的理由自个儿喝。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。而喝酒也应当注意一些情况。
一般情况下，在喝酒之前吃一些食物如豆腐、瘦肉等，避免因空腹饮酒导致酒精对胃肠道、肝脏及大脑的过度刺激作用。当然，这也不是的，有的人就是在吃饭前能够喝酒，而饭后则不能喝了，这就要根据自己的实际情况而定。
喝酒时要慢慢地喝、细细地品，而不可过猛过快“因豪爽而求量”，因为正常人的肝脏，每小时只能处理约8毫升的酒精。如果过猛过快，肝脏处理不及时，酒精就会残留在胃中，积蓄到一定的量后就会产生呕吐和摧残胃的功能。
此外，在饮酒的过程中，要不断地喝开水，越多越好，或者吃一些蒜，这两者都有助于解酒作用。
饮酒时，较忌讳的莫过于同时饮用两种白酒，或是白酒同啤酒掺杂着喝，这样既容易导致头痛、胸闷、呕吐，而且能够醉得“不省人事”。
酒后，宜多吃些水果，而不宜饮用过量的浓茶。浓茶影响蛋白质和脂肪的吸收，并刺激大脑神经，协同和加重酒精对大脑的损害。
正常人每日饮60度左右的白酒不超过25毫升，黄酒、果酒不超过50毫升，啤酒不超过300毫升。
根据自己的体质状况，一般情况下，酒的酒精度数越高，则酒量就应相应减少，从一天的总量上来说，白酒一般应控制在50毫升左右，药酒控制在100毫升左右，黄酒也可以在100毫升左右，红酒控制在150毫升—200毫升，啤酒控制在500毫升左右为宜。
所以，喝酒要适量，尤其是好友相聚，喝个不醉不归是使不得的。要知道，知心朋友不是酒桌上喝出来的，喝酒不逞强才是较重要的。
郎酒红花杯高尔夫巡回赛的核心理念就是让高尔夫人真正享受打高尔夫、品红花郎的生活乐趣。随着人们对健康生活的追求，对于有几千年饮食文化，无酒不成席的白酒，消费者也开始转向健康消费。
郎酒作为在我国白酒行业中获得绿色食品使用标志的名酒郎酒，正逐渐成为诸多政界要人、商海骁将交往应酬中，社会名士、文人墨客在独樽畅饮时的饮用酒。“郎酒红花郎杯”高尔夫巡回赛正是应运郎酒集团绿色、健康消费理念，助推体育运动健康发展，营造高尚、快乐的品质生活而生。
郎酒集团从为高尔夫人群搭建一个享受高尔夫乐趣、感受酒文化的社交平台初衷出发，携手朝向FGT公司共同打造高规格品牌业余赛事，在我国范围内举办10场巡回赛和1场总决赛，全年11场高品质赛事的频次创下了国内业余高尔夫巡回赛的新纪录。自今年首届赛事启动后，百年郎酒将每年举行“郎酒红花郎杯”高尔夫巡回赛，让红花郎和高尔夫相伴共同营造快乐、健康的品质生活，打高尔夫、品红花郎将成为高尚生活的完美组合方式。
石花酒，一个有着1000多年美丽传说，100多年几代人奋斗历史的老牌产品，也是谷城县把文化竞争引入到经济竞争战略后，取得骄人成果的个案之一。
历史背景
客观的说，无论石花街酿酒历史多么悠久，酒的品质多么优良，石花酒尚未形成真正的“石花”概念。在此前的各种文史记载中，对石花酒的称谓一直无定名。如史书记载楚庄王当政时，石花酒曾被选作贡酒，但当时的石花酒还是被称为“石溪双泉”。谷城县志和镇志均记载了楚庄王赞誉石花酒的诗文，诗曰：“双泉液兮琼浆，醇芳袭兮甘柔，玉斛倾兮寿康，祈国兴兮民强。”西楚霸王项羽、明末义军领导李自成在石花街作英雄豪饮，亦未明确概定其酒名。真正让石花酒形成风格和品牌的还是清末一位黄姓江西商人，这位黄公富有传奇性的经历又为石花酿酒历史增添了色彩。
这位黄公从江西随父亲辗转到石花街主要以经营山货为生，经常从水路往返汉口和石花之间。一日，黄公又到汉口送货，一天劳累之后天色将黑，路过一家汤圆店门口时被香甜扑鼻的汤圆吸引，再也挪不动脚步，便歇了担子蹲在汤圆店门前喘气，汤圆店主便极力怂恿吃一碗汤圆。早已饥肠辘辘的黄公面对香味四溢的汤圆心里是七上八下，有心吃一碗，却舍不得腰里好不容易才攒起来的一锭银子，在又冷又饿的情势下，经店主的再三劝说，终抵不住满锅鲜美汤圆的诱惑，决定吃上一碗。付钱时拿出那的一锭银子，小本生意的店家却找不起钱。这时，汉口街上已有卖彩票的，店老板就怂恿黄公也去买一张彩票，说是让他去碰碰运气，其实是要他把银子换开。老实巴脚的黄公就真的去买了一张他根本不知是何物的彩票，没想到就是这张彩票竟从此改变了货郎黄公的命运——他在不经意间买的那张彩票竟中了头奖！在兑奖时，卖彩票的老板不想付现银，就用一船积压的盐抵了货郎黄公的奖金，为人厚道的黄公经不住人家好言好语，心想也是意外之财，也就接下了这船盐。那知，船一出汉口只有一日，就爆发了军阀之间的战争，市面上盐就开始上涨，价钱一天一个样的往上窜，等黄公千辛万苦把盐运到石花街，一船盐竟变成了三船盐的价钱。
挑了多年货郎担未能发家的黄公由此感叹：刻意求财财不至，发家全在无意间。这种人生转折使黄公从中悟出一个看似简单、实际却蕴含着古典哲学的一种经营之道：凡事不以赢利为目的反能赚钱，处心积虑求财者较终却为钱所伤。在这种经营理念的支配下，这个江西来的外乡人以诚信公正为本，用一种顺其自然的方式实实在在地做着生意，收山货、收毛皮，把毛皮、山货运到汉口，再把盐、布匹和日用杂品运回石花街，那时的石花街辐射房陵州、均州及陕西安康一带，货物吞吐量极大，没几年黄公就在石花街成为家产万贯的富商。
钱多了，黄公就想到扩大经营范围。当他看到石花满街的小酒坊和当时正在蓬勃兴起的酿酒业，便用经商积累的银子将建在“双泉井”上的大酒坊买了下来，然后遍访天下名酒槽坊，从山西杏花村请来清香型酿酒师傅大刘和二刘。将当地小酒坊简单酿造工艺加以改进，将原来的双泉井口扩大，用青石条砌成井台，建成了马拉式自动翻水井，并确定将高粱作为蒸馏主要糁料、将大麦豌豆作为制曲主料；摸索出了地缸深池发酵、地窖低温贮存等一系列规范的酿造技术，探索出贮藏期决定酒的质感口感和营养的原理，使白酒酿制技术日臻完善。
声誉鹊起
独特的工艺、稳定的质量很快使黄家的白酒声誉鹊起，赢得了稳定的市场消费群体。善于经营之道的黄公那时就有了品牌意识，为了让消费者记住自己的酒，便按照当时的为酒坊起了字号“黄公顺酒馆”。几年下来，“黄公顺酒馆”字号在市场响了起来，像当时的“杨柳青年画”一样随同自己的产品驰名我国各大商埠，黄公也趁势扩大生产规模。由于资金雄厚，便将酒的贮存期无限延长，由三年到五年，由五年到十年、上好的酒贮存期达到二三十年。这些百陈年老酒除了少数达官贵人买了往京师进贡以外普通百姓少有人问津，但却给黄公顺酒馆创下了牌子，使其酒逐渐形成垄断之势。满街的小酒坊则渐渐失去了客户，一家家先后关门歇业。黄公顺虽未明确界定酒名为“石花”，却在包装简陋的酒缸酒桶上全部打上“产地石花街”印记，较终实现天下归一统，石花酒品牌尽归黄公顺所有。今日人们印象中的“石花”酒品牌实际上是黄公顺品牌的延续和变异，公正地说，今天石花酒品牌仍是当年黄公顺酒的余韵，更重要的意义在于，这位江西来的黄公带来了经商办工业的新观念。当时，江浙和广东人在商界远没有今天这样风光，而山西、陕西、江西等地商人则已在各地建立行帮性质的会馆。这位江西黄公不仅做大了石花街的酒业，而且带起了石花街的经商意识，这就是今天石花镇工业为何在襄樊几大名镇中出类拔萃的潜在原因。笔者作过一个调查，目前石花工业的几大巨头——我国知名的骆驼蓄电池集团总经理刘国本、全省纺织集团效益较好的石纺集团总经理安明等企业家都与黄氏家族有着密切的亲缘关系。从这个意义上说，黄氏家族不仅是石花酒业的创立者，也是石花工业的奠基人。
随着岁月流逝，人世几经沧桑，创办黄公顺酒业的黄公早已作古，黄公顺酒馆旧址也在石花酒厂扩建时被毁，那眼马拉的泉水井也被填平。但在石花镇，黄公顺酒业的影响仍深深镌刻在古镇居民们心中。在石花街老居民们心目中，今天的石花酒就是黄公顺酒。这不仅是因为石花酒厂就建在黄公顺酒馆的旧址上，也不仅是因为黄家的后人一直在石花酒厂关键技术岗位上工作，今天的石花酒曲配方仍是当年的黄公顺酒馆的老秘方，更多的是古镇人对本镇工业创始人黄公的一种怀念和一种对历史品牌的珍视。（百度百科）
节日饮酒是我国自古传下来的习俗。
灯节又称元宵节、上元节。这个节日始于唐代，因为时间在农历正月十五，是三官大帝的生日，所以过去人们都向天宫祈福，必用五牲、果品、白酒供祭。祭礼后，撤供，家人团聚畅饮一番，以祝贺新春佳节结束。晚上观灯、看烟火、食元宵（汤元）。
中和节又称春社日，时在农历二月一日，祭祀土神，祈求丰收，有饮中和酒、宜春酒的习俗，说是可以医治耳疾，因而人们又称之为“治聋酒”。宋代李在诗中写道：“社翁今日没心情，为乏治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲通，依稀巡到等三厅”。据《广记》记载：“村舍作中和酒，祭勾芒种，以祈年谷”。据清代陈梦雷纂的《古今图书集成·酒部》记载：“中和节，民间里闾酿酒，谓宜春酒”。
清明节时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日，有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式著的《酉阳杂俎》记载：在唐朝时，于清明节宫中设宴饮酒之后，宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。清明节饮酒有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量；二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多，唐代白居易在诗中写道：“何处难忘酒，朱门美少年，春分花发后，寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
端午节又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日，大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、解毒，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了壮阳增寿而饮蟾蜍酒和镇静安眠而饮夜合欢花酒的习俗。较为普遍及流传较广的是饮菖蒲酒。据文献记载：唐代光启年间（885—888年），即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道：“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生，不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载，如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》，元代《元稗类钞》，明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中，均载有此酒的配方及服法。菖蒲酒是我国传统的时令饮料，而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载：“初五日午时，饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载：“研雄黄末、屑蒲根，和酒以饮，谓之雄黄酒”。由于雄黄有毒，现在人们不再用雄黄兑制酒饮用了。对饮蟾蜍酒、夜合欢花酒，在《女红余志》、清代南沙三余氏撰的《南明野史》中有所记载。
中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多，《说林》记载：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？”到了清代，中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。
我国用桂花酿制露酒已有悠久历史，二千三百年前的战国时期，已酿有“桂酒”，在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记载。汉代郭宪的《别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记载。唐代酿桂酒较为流行，有些文人也善酿此酒，宋代叶梦得在《避暑录话》有“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美、凡酒用药，未有不夺其味、沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒”的记载。金代，北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有桂花酒。清代酿有“桂花东酒”，为京师传统节令酒，也是宫廷御酒。对此在文献中有“于八月桂花飘香时节，精选待放之花朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒香甜醇厚，有开胃，怡神之功”的记载。直至今日也还有在中秋节饮桂花陈酒的习俗。
重阳节又称重九节、茱萸节，时在农历九月初九日，有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载：“菊酒，《西京杂记》曰：‘戚夫人待儿贾佩兰，后出为段儒妻，说在宫内时，九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿’。登高，《续齐谐记》曰：‘汉桓景随费长房游学’。谓曰：‘九月九日，汝家当有灾厄，急令家人作绢囊，盛茱萸，悬臂登高山，饮菊花酒，祸乃可消’。景率家人登，夕还，鸡犬皆死。房曰，‘此可以代人’。”自此以后，历代人们逢重九就要登高、赏菊、饮酒，延续至今不衰。
明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中，对常饮菊花酒可“治头风，明耳目，去痿，消百病”，“令人好颜色不老”，“令头不白”，“轻身耐老延年”等。因而古人在食其根、茎、叶、花的同时，还用来酿制菊花酒。除饮菊花酒外，有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。
历史上酿制菊花酒的方法不尽相同。晋代是“采菊花茎叶，杂秫米酿酒，至次年九月始熟，用之”，明代是用“甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳”。清代则是用白酒浸渍药材，而后采用蒸馏提取的方法酿制。因此，从清代开始，所酿制的菊花酒，就称之为“菊花白酒”。
除夕俗称大年三十夜。时在一年较后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝，回顾过去，展望未来。始于南北朝时期。梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰，勿疑鬓钗重，为待晓光催”。除夕守岁都是要饮酒的，唐代白居易在《客中守岁》一诗中写道：“守岁樽无酒，思乡泪满巾”。孟浩然写有这样的诗句：“续明催画烛，守岁接长宴”。宋代苏轼在《岁晚三首序》中写道：“岁晚相馈问为‘馈岁’，酒食相邀呼为‘别岁’，至除夕夜达旦不眠为‘守岁’”。
除夕饮用的酒品有“屠苏酒”、“椒柏酒”。这原是正月初一的饮用酒品，后来改为在除夕饮用。宋代苏轼在《除日》一诗中写道：“年年较后饮屠苏，不觉来年七十岁”。明代袁凯在《客中除夕》一诗中写道：“一杯柏叶酒，未敌泪千行”。唐代杜甫在《杜位宅守岁》一诗中写道：“守岁阿成家，椒盘已颂花”。
除夕午夜，全家聚餐又名为团圆酒，向长辈敬辞岁酒，这一习俗延续到今。
从古至今人社交文化中“烟酒茶”成了人们生活中不可缺或的三样物品，而且在我国的社交生活中起到了重要的中介作用，为人们的交流做好了基本的铺垫，促使人之间的感情交流，同时，在节日中作为礼物给亲朋好友，表达是送一份情谊，一份温暖，那现在我们来了解下，送礼送白酒要选什么样的才好呢。
春节送白酒，要送什么样白酒才好
一、送纯粮食酒
过节送白酒就要选择好的，那纯粮食的酒是不在话下了，因为不管是那个角度还是纯粮食酒的口感是比其他酒的口感要好很多，同时，也比其他的酒精勾兑酒更值得选择。因此小编在可以提箱大家，在购买时一定要认定白酒外包装印的生产标准码，若是GB/T26760它的意思就是酱香固态发酵标准;若是GB/T10781它的意思就是其它香型固态发酵的白酒执行标准，而这两种执行标准的白酒都是采用纯粮食为原料，是用曲经固态发酵生产的酒，也就是人们常说的好酒、粮食酒。
二、名贵的优质酒
现在的白酒市场不断的在扩大，导致有许多酒类，但是知名公认的名优酒，主要判定依据来自于1952年起，我国对白酒共进行过五届全国评酒会的评比，在这五届37年中，我国的名优白酒发展成为17大名酒和53种优质酒，并且形成了十二大香型。这些白酒在市场上的认可度是比较高的，用来送礼显得非常有体面，同时质量也得到了保证，毕竟我国人都是比较爱面子。
三、送合适的香型酒
逢年过节送酒，是我国传统的习俗，如果你送的是长辈是不经常喝酒的，那可以根据他们的喜好口感来选择，可以选择一些具有功效的酒是比较合适，如果你送的是长辈是经常喝酒的，并且对酒有一定的了解，那你可以选择度数高一些的，这样他可以用来储存，也可以直接用来饮用，而目前我国白酒的香型分类有这些，酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒、老白干香型白酒、兼香型白酒等等。
酒作为我国的传统文化，它具有高深的内涵，让人们不断地去品鉴它，了解它，而且现在春节也快来临了，所以许多朋友为了表达对家人或者朋友的关爱，因此会选择白酒作为礼品，但是送什么样的白酒才好呢，小编在上面已为大家分享了有关的介绍，希望能帮助到大家，作为参考。
石花酒厂的前身是江西盐商黄兴德在满清同治9年开办的“黄公顺酒馆”。解放初公私合营清产核资时，包含十堰、随州在内的整个襄阳专区，襄阳卷烟厂资产排名前列，黄公顺酒馆资产紧随其后，排名第二。
1980年，改革开放的总设计师邓小平邀请我国100多位知名工商界人士座谈改革开放的经济政策，石花酒厂的老职工、黄公顺酒馆第四代传人、经营奇才黄善荣就名列其中.
20世纪80年代末，石花酒厂年产白酒达到5000吨，成为我国第二大清香型白酒生产基地，形成“北有杏花，南有石花”的清香型白酒格局。
2003年，石花酒厂利用镇厂的秘藏酒，生产出出厂价接近500元一瓶的石花霸王醉。
白酒专业协会副会长、知名白酒专家高景炎教授评价说：霸王醉清香纯正、细腻，完全是自然发酵的香气，没有任何人为的添加因素；酒体醇厚、丰满，酒度虽高达70度，但度高而不腻，饮后口不干，头不疼，号称"襄樊酒"名副其实。教授级工程师、知名白酒专家陶家驰评价：“霸王醉”没有常见高度酒的那种火爆、辛辣，而是一种绵软、圆润、回味悠长，如同一首美妙的歌，听罢许久仍有余音绕梁之感，闻着如俄罗斯的“伏特加”一般醇香诱人，入口却像法兰西的百年窖藏“路易”系列那样醇厚绵长，饮后满口余香。
较近，《三生三世十里桃花》电视剧的热播带来的一大批热爱喝酒的人群，剧里边姑姑每每爱不释手的桃花醉酒可谓是一片火热，所以众多酒企开始纷纷研制生产桃花酒，下面小编就给大家整理一些关于桃花酒的酿制方法，以供大家在家也可自己制作。，桃花酒的家庭做法）
桃花的选择和处理
泡桃花酒要选用花苞初开的鲜桃花，冲洗掉上面的浮尘后再晾干待用，把桃花上面的生水晾干就可以了。
桃花酒的泡制方法一
把桃花装入酒坛或其它干净的容器中，倒入上等白酒浸没桃花，密封浸泡一月后即可启封。此时可滤出泡好的桃花酒装瓶密封保存，每日早晚各饮1次，每次饮用5～10毫升桃花酒。
滤出的桃花也不必扔掉，可以再加适量上等白酒继续浸泡，这次要浸足45天，然后启封过滤出桃花酒装瓶密封保存。第二次泡出的桃花酒也是早晚各饮1次，每次饮10～20毫升桃花酒。
桃花酒的泡制方法二
原料：鲜桃花300克，白芷40克，上等白酒约1000毫升。
做法：把鲜桃花和白芷装入酒坛或其它干净的容器中，倒入白酒密封浸泡一个月后开封滤酒。其余的操作步骤和饮用方法同上。
补充说明：
1、做好的桃花酒除了可以饮用外，还可以取少许桃花酒倒于掌心，双手对搓到掌心发热时，再来回涂擦面部。
2、月经量过多者及孕妇禁止服用桃花酒。
堆花酒是什么酒，堆花酒好喝吗堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌，但见当地谷烧甫入杯中，酒花叠起、酒香阵阵，脱口道：“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北，成为当地的传统佳酿。
江西堆花实业有限责任公司，系江西省重点酿酒厂家，位于赣中名城吉安市，占地面积10万平方米。注册资金2600万元，经营范围为：酒、非酒精饮料、纯净水制造、销售，采购本公司生产用的原料及包装材料，旧瓶收购等。
2010年，公司认真贯彻实施“以人为本，质量前列、诚实守信”的经营理念，诚信经营、热情服务，近年来生产销售形势喜人，各项经济指标实现了一年一个新台阶，发展势头强劲，是吉安市的纳税大户和重点扶持企业。主要产品为堆花牌系列白酒，有上百个品种，产品在省内外享有极高的知名度，远销湖南、河南、广东等地，深受广大消费者喜爱。
堆花牌系列白酒产品是江西四大名酒之一，以优质大米为原料，集民间酿造精华，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成。从原材料进厂检查、验收开始，到生产产品抽样、成品出厂的检测，运输、贮存等全过程都严格按标准执行。
石花酒，一个有着1000多年美丽传说，100多年几代人奋斗历史的老牌产品，也是谷城县把文化竞争长入到经济竞争战略后，取得骄人成果的个案之一。
石花街，鄂西北一个美丽的小镇，一个千年的古镇，人们说翻开石花街任意一块青石板都有上千年的历史。然而，石花街的深邃、神秘都含蓄地隐藏在石花酒中。石花酒是石花街的名片，也是石花街的灵魂。
石花大曲酒曾以千年的品牌与茅台、汾酒、泸州老窖，五粮液等名酒一起享受着消费者对“老字号”的信赖，均匀地分割着白酒市场的蛋糕份额。并且以它特有的醇厚质地和大众消费型价格优势而独领风骚。由于石花酒风靡我国，使得石花镇同盛产茅台酒的茅台镇一样闻名天下。石花酒的传说
史书记载楚庄王当政时，石花酒曾被选作贡酒，但当时的石花酒还是被称为“石溪双泉”。谷城县志和镇志均记载了楚庄王赞誉石花酒的诗文，诗曰：“双泉液兮琼浆，醇芳袭兮甘柔，玉斛倾兮寿康，祈国兴兮民强。”西楚霸王项羽、明末义军领导李自成在石花街有过英雄豪饮的壮举。石花酒形成风格和品牌归功于清末一位黄姓江西商人。这位黄公富有传奇性的经历又为石花酿酒历史增添了色彩。
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