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白米中可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”，会残留在洗米水中的缘故，而其中又以维生素B群的含量特别丰富。正因为它非常天然，所以不仅适合敏感性肌肤使用，天天洗也没问题。
★让脸水润嫩滑当“洗脸水”
每天早晚各1次，用洗米水洗脸，就能达到美肤作用。不过，美肤用的洗米水，可不是随便的洗米水都行的哦。
材料：白米、自来水
做法：
Step1.把白米放入容器中，倒入自来水。
Step2.搓洗后，将洗米水倒掉，然后再度倒入自来水，搓洗后留下第2次洗米水备用。
Step3.将留下的洗米水经过一夜沉淀后，取乳白色状的洗米水，倒入洗脸盆中。
Step4.加入约洗米水1.5倍的温水即可。美肤用洗米水完成!可直接拿来洗脸啰!
小叮咛：洗米水冷藏存放使用，不过只能在冰箱冷藏1天，不能超过第2天，不然会发酵变质喔!
加料做法：在第二次洗米时，以“白酒”取代清水，就可得到更营养的“白酒洗米水”。
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洗米水为何具有美肤功效？这是因为白米中可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”，会残留在洗米水中的缘故，而其中又以维生素B群的含量特别丰富。正因为它非常天然，所以不仅适合敏感性肌肤使用，天天洗也没问题。
★让脸水润嫩滑当“洗脸水”
只要每天早晚各1次，用洗米水洗脸，就能达到美肤作用。不过，美肤用的洗米水，可不是随便的洗米水都行的哦。
材料：白米、自来水
做法：
Step1.把白米放入容器中，倒入自来水。
Step2.搓洗后，将洗米水倒掉，然后再度倒入自来水，搓洗后留下第2次洗米水备用。
Step3.将留下的洗米水经过一夜沉淀后，取乳白色状的洗米水，倒入洗脸盆中。
Step4.加入约洗米水1.5倍的温水即可。美肤用洗米水完成！可直接拿来洗脸啰！
小叮咛：洗米水冷藏存放使用，不过只能在冰箱冷藏1天，不能超过第2天，不然会发酵变质喔！
加料做法：在第二次洗米时，以“白酒”取代清水，就可得到更营养的“白酒洗米水”。
在网上经常看到“白酒多少度数的**喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。白酒度数其实蕴含了很多奥秘，今天给您一一解开。
如果按照传统白酒的标准来酿造，白酒度数大都集中在53度到65度之间，而从上个世纪70年代开始，由于多方面的原因，白酒生产向低度化方向发展，主要度数范围延伸至40度以下，这就是白酒降度的含义。
01、白酒度数走过的历程
的酿酒技术和西方一直不同，酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。
大约在公元前5000-3000年时，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，但是度数较低。到了宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。推荐：低度白酒是多少度低度白酒有哪些
北宋时期，辽国、金国等进驻以后，才首创出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后，将蒸馏酒放在了所有酒类之上，其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化。
虽然明朝时又兴起了发酵酒，使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬，但后来满清入关后，对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟，因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒，成为了主流，直到现在。
02、如何检测白酒度数？
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。
我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
我国上市的白酒中，泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见。不过烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数**可达75度，“度数高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。”
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。
03、优质低度酒工艺比高度酒复杂
我国白酒的特是点甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化；二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀；三是口味不调和、易出现水味。推荐：低度白酒是怎么生产出来的，低度白酒生产技术
因此，低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量，并具有明显的典型性。
各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。
低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。
04、低度白酒≠高度白酒+水
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度。
真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的，不是人们常说的简单加水勾兑。来源：酩悦
随着生活节奏的不断加快，人们的压力也越大，别是对于一些职场人，为了生活，喝酒、陪酒已经逐渐成为了一种习惯，可是白酒度数这么多，天天这么喝怎么受得了，于是白酒兑水的方法就出现了，那么白酒可以兑水饮用吗，白酒兑水会有什么影响呢？
白酒与水混合后容易变混浊，因为白酒的成分非常复杂，除了乙醇、酒精和水外，还有大量的酒精、脂肪、酸等微量物质，这些成分可以溶于酒精，但不溶于水。原本完整的比例，由于加水过多，会导致这些微量物质的沉淀，造成浑浊的物质，影响美感，而且经常喝的人很容易看出来。
与水混合的酒对味道有很大的影响。无论是浓香型还是清香型白酒，与水混合后，都会显得沉闷无味，很难下咽。这种“有辱人格”的做法更像是浪费酒
如果是在推脱不掉的酒局上，或者不想宿醉的人，你可以尝试把白酒和水混合在一起，减少白酒的酒精含量，以保住你的面子，不过，办法之一还是喝低度酒。
以上就是为大家带来的相关内容了，希望可以帮助到你。也要提醒一下大家，虽然生活给了我们无限的压力，但是也不是所有的事情都能够用酒解决的，爱惜身体才是重要的事情。
白酒行业，一直有“好山好水出好酒”的说法，而且国内大多数知名白酒品牌都出自云贵一带，水质对白酒质量的影响真有这么大吗？好水出好酒是迷信说法还是真有科学依据？
“水是酒之血”
有种说法是“水是酒之血”，水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求高。
酿造用水
酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。
降度用水
高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水，这个过程在酿酒工艺中成为“加浆”，这也是低度白酒生产的必要过程。因此，降度用水的物理特征必须是无色透明，不能含有太多有机物或铁离子；用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用；如有泥臭味、铁腥味、硫化氢味等也不能使用。此外，水的PH值、硬度、氯含量、硝酸盐含量对酿酒都有十分重要的影响。
白酒行业，一直有“好山好水出好酒”的说法，而且国内大多数知名白酒品牌都出自云贵一带，水质对白酒质量的影响真有这么大吗？好水出好酒是迷信说法还是真有科学依据？
“水是酒之血”
有种说法是“水是酒之血”，水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求高。
酿造用水
酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。
降度用水
高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水，这个过程在酿酒工艺中成为“加浆”，这也是低度白酒生产的必要过程。因此，降度用水的物理特征必须是无色透明，不能含有太多有机物或铁离子；用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用；如有泥臭味、铁腥味、硫化氢味等也不能使用。此外，水的PH值、硬度、氯含量、硝酸盐含量对酿酒都有十分重要的影响。
白酒文化博大精深，酿造用水和降度用水，不同的水质决定了白酒不同的品质。所以，好水出好酒并不是迷信说法，正是几千年酒文化的精华。（来源：酒业资讯）
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