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我们并不嗜酒，但是工作的缘故，又避免不了。久经战场，也实践出来了一些经验教训，简单易行的方法总结了一些：
1.不要空腹饮酒，在喝酒之前，先吃些高油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用纯牛奶，利用食物中不易消化的脂肪，胃壁形成保护膜。
2.酒桌上一定要少说话，喝酒较多的人就是话多的人。想发挥一下，也要等到喝到七八分的时候再发挥，并且要适当有些“醉态”。
3.忌几种酒混喝，忌和碳酸饮料混喝，忌边喝酒边抽烟，忌酒后洗澡，忌酒后马上用药，切记！
4.喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜和豆制品，有保护肝脏的作用。
5.在饮酒之后能够尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
6.酒醉后可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁。新西瓜利尿加速酒精排泄；鲜葡萄含有丰富的酒石酸，治酒后反胃、恶心；香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，解酒、治酒后心悸、胸闷......
7.酒后应饮食清淡,吃一些容易消化的食物，比如面条或白粥就非常好，修息几天，身体才是革命的本钱。
老张说的李太白解酒颗粒，是较近的新招。之前他也有跟我们提过几次，但是大家都没太在意，毕竟市场上那么多解酒药，也没见醉酒的人减少。不过，较近喝酒他确实轻松了很多，这让我们越来越好奇。
这其实是他老婆的功劳，男人喝酒后，麻烦的是女人，她不耐其烦地了解了个清楚。李太白解酒颗粒含有春郁金、秋郁金、紫郁金的三重配方，同时还添加了富含维他命、矿物质的番石榴，以及能起到镇静、放松作用的紫苏叶粉。
郁金产品之前有了解过，在日本卖的挺疯。春郁金富含矿物质和实物纤维；秋郁金富含有利于维持健康的姜黄素；紫郁金能调整肠胃功能，帮助排除体内废物。李太白采用就是这种纯天然草本植物，并且由日本的ISO9001及有机JAS认定工厂进行制造。它是日本友诗达株式会社UnistarCorp.友诗达(厦门)商贸有限公司（简称UC）从日本引进的一款高品质的解酒产品。
据了解，UC把产品品质作为较重要的要素，鉴于“制造”的影响，UC产品一律不在生产。在日本UC对所有产品的生产链进行全过程监管，生产质量由工厂所在地的UC分公司严格把关，战略合作代理商的条件审核由总公司把关。同时，UC欢迎消费者对生产、销售和使用进行监督。
较近这家公司出品的33集大型公安题材的电视连续剧《刑警队长》也即将开拍（初拟主演：陶泽如、傅亨、莫小奇），也是相当有实力的。
了解让我们对它的安全性感到踏实，老张实践了好用才对我们有说服力。于是上阿里巴巴上买了几盒实践。在酒前10-30分钟内嚼了或吞服，遇到饮酒量过大，中途和酒后再各服用一包，可以大幅减轻头痛、眩晕、呕吐等症状，让第二天保持清醒，恢复状态，成效很不错，分享给大家。
但是，解酒归解酒，要想通过服用解酒产品来达到降低体内酒精浓度，酒后驾车的做法，显然不切实际，这招我可没教你！
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人的饭桌应酬场合离不开酒（其实外国人也一样）。但对于一些酒量不高的人来说，酒的上桌是他们恐惧的开始。或担心喝酒后身体不舒服，或担心被灌醉后失态。如果再遇到一些爱劝酒的朋友，同桌又是一些酒量不错的人，就更鸭梨山大了。甚至于一些人因为自己酒量不高，对那些酒量高、爱喝酒的人都产生了反感，乃至把酒本身视为邪恶的洪水猛兽。
那么，酒量不高的人，在酒桌上该如何应对呢？
当然，你可以直接拒绝喝酒。理由可以是诸如要开车、生病正吃药等等。但是，必须是真有合理的理由，才适合完全拒绝喝酒。如果是编造的假理由，你的人品就值得质疑了。而且，如果说自己完全不碰酒，那就永远不碰酒。倘若经不住劝，喝了哪怕一点点，个人信用也就破产了。而更常见的情况是，你并非完全不能碰酒（实际上这样的人极少），只是酒量比较小，但又找不到合理的拒酒理由。你不需要开车，也没生病，在座的都是挚友，或者是喜宴场合，死活不肯喝一口酒，为了拒酒而拒酒，你说合适吗？
我的建议是，酒量不高的人，在酒桌上的**要诀是“慢”。不少人都知道，看似文弱的江浙人，很多人酒量都不弱于北方人。他们喝酒的一个特点就是慢。有登山经验的都知道，登山的开始要慢，否则很快就会没有体力。喝酒也一样，尤其是一开始，一定要慢。尤其是酒量原本不高的人，一开始一定要浅酌慢饮，千万不能跟人比拼，也不要因为盛情难却就“一口闷”，甚至连干几杯。主人一开始敬的几次酒，大家都站起来喝，你每次就少少地啜那么一小口。你以酒量低为理由不喝太猛，别人往往是能够理解的。这样的做法还有一个好处是，别人会判断你确实是酒量不高的人，通常也不会将你作为重点劝酒对象。
第二个诀窍是，在开始喝酒之前，先吃一点东西，肉啊土豆啊什么的都可以，如果有馒头、饼之类的就更好了。**不要嚼得太碎，要相对大块地吞下去。很多人以为，先吃点东西再喝酒，主要是为了避免酒刺激肠胃，其实，一个更重要的原因是，胃里有馒头、饼这样的东西撑着，会像海绵一样吸纳一些酒。换句话说，喝下去的酒，部分根本就没被身体吸收，伤害至少要缓和得多。假如你的酒量是三两，有二两被馒头给吸了，还有啥太过担心的呢？
不提倡用投机取巧的方法躲酒。比如，趁别人不注意，把手中的酒故意弄洒或者倒掉。或者，用雪碧或白水冒充白酒跟人对饮。类似这些做法，或许能让你显得酒量不错，但却既是对别人的不尊重，也是对酒的不尊重。难道酒被买来放上餐桌，被主人用来宴客，就是为了让你把它倒掉的吗？再者，用欺骗的方法自己少喝酒，却让别人多喝酒，跟那些强行劝饮、灌别人酒的人，有什么本质区别呢？如果你对我耍这些花招，我宁可不要你一起喝酒，你就一边自个儿凉快去吧，因为你不配喝酒，不配做朋友。
其实，酒量不高的人在酒桌上，重要的就是一个：真诚。你要知道，聚饮主要是为了增进情谊，酒本身常常只是一个载体。你的酒量不高，和你一样酒量不高的大有人在。只要大家都带着一颗真诚的心，酒桌上不文明的劝酒等行为就会越来越少，而拒酒带来的不愉快现象也会越来越少。甚至于原本酒量不高的你，慢慢也能开始享受到喝酒的乐趣，并且有一天会忽然发现，自己的酒量不知不觉见涨了。正所谓：桃李不言，下自成蹊。
不论是在一般生活上还是在工作的应酬上，很多时候我们都必须参加一些酒宴，这些酒宴的目的也就是为了培养人际关系。那么在酒桌上就要注意一些社交礼仪了，不要因为不知礼仪而在这些酒席上破坏了人与人之间的印象，阻碍人际关系的发展。我们的生活中需要参加很多酒席酒宴，不论是一般朋友的聚会还是工作上的应酬，在出席这些酒席的时候，我们需要知道了解一些酒桌上的社交礼仪。
1、在敬酒的时候，敬酒也有着学问在。一般的，敬酒讲究顺序，还有主次。按照在场的人的年龄、职位、宾主等考虑方面有序地敬酒。如果是将要和不熟悉的人一起喝酒的话，那么在参加酒宴之前就应该先打听一下别人的身份情况，以免到了酒席上出现尴尬情况。
2、上司相互喝完后才轮到自己敬酒，敬酒一定要站起，双手举杯；可以多人敬一人，决不可一人敬多人；自己敬别人，切不可比对方喝得少；自己的杯子永远低于别人。
3、在酒桌上难免会有劝酒的情况发生，有些人总是喜欢在酒桌上猛劝别人喝酒，总是以酒来论英雄，有时候劝酒却成为了一种逼迫。对于酒量大的人可能还好，如果是酒量小的人那样就会令人很难受了。所以在劝酒的时候要适度，不要强求别人。
4、学会说话，尽量幽默。酒桌也是一个可以展现一个人才华、知识、记忆修养的舞台，如果能够做到幽默，也许是你的一句话也能让在场的人印象深刻，无形中就会对你产生好感，所以在酒桌上应该学会说话。
所以一定要注意餐酒桌上的礼仪，因为它可以成事，也可以败事。
在酒桌上较近越来越流行“三中全会”——即“先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口”，
对于这种白酒、红酒、啤酒混在一起喝的现象，医学专家们表示担忧。近来，已有大量研究显示，酒精与肝癌关系密切，饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的6—10倍。
我们都知道这样一个常识，喝的酒都要在肝脏中解毒排泄。在肝脏，95%的酒精完全被分解，剩下的5%随呼吸、尿、汗液排出体外。肝脏对酒精的处理速度每小时不超过一罐啤酒，如果喝得过量就超过了肝脏的解毒上限，会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢停滞，引起肝内脂肪沉积，造成脂肪肝。
而各种酒混在一起喝，首先就会让我们不自觉地饮酒过量。除此以外，两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，对人体伤害更大。以白酒和啤酒为例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害。且二者混合饮用更容易使醉感提前到来，难受程度明显大于单喝一种酒，而且更容易引起头昏、恶心、呕吐，以及其他中毒症状。
不同度数、不同香型的白酒同样不建议混着喝。原料不同的酒也不要同喝。同样容易让人醉得快，而且更容易伤害肝脏细胞，损害肝脏代谢功能。
为健康考虑，饮酒一要适量，二不可混饮。饮酒的底线是指血液中酒精浓度在19毫克/100毫升以下。男性在1小时内喝1小罐啤酒或120毫升红酒或25毫升白酒，即可达20毫克/100毫升。因此，为保护好您的肝脏，请不要酗酒，尤其要戒除混合饮酒的坏习惯。
在生活中混的，哪个男人会不喝酒的，可是有时候，人家要来敬你酒，你也不能一句话也不说吧！酒桌上和老师的敬酒词，给老师敬酒的客套话？敬酒较重要的是自己的内心表达，不用太虚假的，这些话在酒桌上说是犯了大忌的。把自己为什么敬他酒表达清楚就可以了，同时注意敬酒以及喝酒的礼仪就好了！
酒桌上和老师的敬酒词，给老师敬酒的客套话
阳光普照，园丁心坎春意浓；甘雨滋润，桃李枝头蓓蕾红。感谢您对我的培养，我不仅从您哪学到了受益非浅的学术知识，您更在做人方面为我树立了一个标杆，在此，我真心敬您一杯。
桃李满天下,教坛吐馨香。教诲如春风,师恩似海深！您让我知道了“Nothingisimpossibletoawillingheart”！在此，我真心敬您一杯。
心血育桃李，辛勤扶栋梁。您的教诲使我受益良多，言犹在耳，深深影响了我，在此，我真心敬您一杯。
恩师掬取天池水，洒向人间育新苗。您是辛勤的园丁，培育了我，使我生根发芽，茁壮成长！在此，我真心敬您一杯。
假如我能搏击蓝天，那是您给了我腾飞的翅膀；假如我是击浪的勇士，那是您给了我弄潮的力量，假如我是不灭的火炬，那是您给了我青春的光亮！在此，我真心敬您一杯。
高山不移，碧水常流，我师恩泽，在心永留！伯乐相马，马自知恩。恩情难报，在此一表。在此，我真心敬您一杯。
您是严冬的炭火，是酷暑里的浓荫伞，湍流中的踏脚石，是雾海中的航标灯——老师啊，您言传身教，育人有方，甘为人梯，令人难忘！在此，我真心敬您一杯。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
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