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夜场一直是酒商争夺的市场,是一个消费量巨大的市场,而目前的夜场酒主要被品牌的小瓶啤酒、红酒、洋酒所垄断。而这些夜场主要包括:酒吧、Ktv、迪厅、夜总会……虽然这些夜场也各有区别,譬如:一般量贩式Ktv多以啤酒、红酒、一些果酒、汽酒为主。酒吧、夜总会以啤酒、洋酒、红酒为主。而迪厅更多以啤酒、果酒、汽酒为主。但总体上目前的夜场相差不多,较大的量集中在啤酒和洋酒上。笔者也会和朋友或客户经常光顾,据个人了解,不少人其实对洋酒的喜爱程度并不是太高。但从中我们可以看到,首先这些夜场几乎没有白酒提供选择,而且洋酒的喝法和白酒的喝法有很大区别,在喝法上洋酒有很多有趣而特别的方式,如:加冰、调果汁或茶饮料等、而且调酒、喝酒的器皿各色各样,并且能玩出很多花招,即便看调酒师调配鸡尾酒等各色洋酒本身就是一种娱乐和享受。白酒有这许多特色来吸引人吗?有人会说我们的白酒度数太高,不适合夜场娱乐人员适用。或者说白酒容易醉很难让消费者大量消费酒水,这对经营者就是减少利润。其实,在笔者看来并不竟然,拿洋酒中的伏特加等烈性洋酒也有不错的市场啊,什么“深水炸弹”、“舔盐喝法”……重要的是如何在喝酒的形式和方法上以及酒的配套硬件上去贴合夜场的这种娱乐性。

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酒桌上不可缺少的拒酒词!


随着社会的进步,聚会交际不可缺,那么,在酒桌上,如果能巧妙的拒酒,将会终身受益。本文为大家介绍了7种拒酒词,让你在酒桌上游刃有余。
一、只要感情好,能喝多少喝多少
你可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多’水分’。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”
二、只要感情到了位,不喝也会陶醉
你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。
三、只要感情有,喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”你顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解万岁!”你然后以茶代酒,表示一下。
四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔


酒桌上,千言万语,无非归结一个字“喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系:“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里,因为我们多年交情,清深似海。其实,感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。”
五、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点
他劝你:“喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现,你可以这样回答:“我们要理性消费,理性喝酒。’留一半清醒,留一半西醉,至少在梦里有你伴随’,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不有能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。”
六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧
我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任先选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?”
七、君子动口,不动手
他要你干杯,你可以巧没“二难”,请君入瓮。你问他:“你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”,你便说“君子之交,淡如水”,以茶水代酒,或者说“君子动口,不动手,你动口喝”,请他喝;他如果说“愿意当小人”,你便说“我不跟小人喝酒”,然后笑着坐下,他也无可奈何。
总之,拒酒的办法很多,主要是学会随机应变,兵来将挡水来土掩。酒文化中既有劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对自如,游刃有余。

较早与酒有关的东西


品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上较古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,人酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,人发明了蒸馏法,从此,白酒成为人饮用的主要酒类。酒渗透于整个五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、保健等各方面在人生活中都占有重要的位置。
传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。
我国较富有民族特色的酒:黄酒和白酒。
人类较先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
我国较早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。
现已出土的较早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。
现存较古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒,现存故宫博物院。
已发现的较早的蒸馏器:东汉时期的青铜蒸馏器(现藏上海博物馆)。
较早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年(公元前98年)。
酒价的较早记载:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱。
记载酒的较早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的较早记载:司马迁的《史记·大宛列传》。
较早的麦芽制造方法的记载:北魏贾思勰的《齐民要术》。
较早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书《方》。
较早的卖酒广告记载:战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒,悬帜甚高”。
我国较早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。
我国较早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。
我国前列个全机械化黄酒厂:无锡黄酒厂
目前国产价格较贵的酒:茅台酒。
目前产量较大的饮料酒:啤酒。

青稞酒——藏族人民不可缺少的饮料


酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名“威远烧酒”因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓,气候温和,盛产青稞,当地群众常以青稞为原料,采以香甜的泉水,熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是藏族人民较喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。唐太宗的宗室女文成公主,出嫁松赞干布进藏时,据说就带有酿酒技术和工匠以及龙纹瓷碗,她是西藏较早的酿酒户吧。但酒的出现可能早于文成公主。西藏较早的藏文史书《敦煌吐蕃历史文书》就记载有:墀松赞与韦氏等地方首领约定在冲木地方进宴会盟,韦氏以半克青稞煮酒,敬献饮宴。要么就请喝酒要么就请唱歌;这两个中间,任你挑选一个;请听吧,文成公主,请喝吧,伦布噶瓦。这传说这首加查酒歌中可窥一斑。
青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的主人要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。

说说酒鬼酒的一些东西


的白酒品牌有许多,酒鬼酒相信有不少人听过。酒鬼酒属兼香型大曲白酒,酒度分为38°、48°及54°三种,酒液清澈透明,酒香馥郁芬芳,酒体丰满醇厚,入口绵甜舒适,回味干净悠长,兼有“泸型之香、茅型之细,浓香带酱、酱不露头”的独特风格。
酒鬼酒选用当地云雾糯高粱、香糯米及玉米等为原料,以陈年的小麦大曲和特种药曲为糖化发酵剂,汲引源自武陵水质甘冽的龙、凤、兽三眼古泉水为酿造用水,采用民间传统独特工艺,经浸泡蒸煮、根霉糖化、陈曲发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、地窖陈酿等工序后,再精心勾兑而成。
此酒在不断地炒作下,价格水涨船高,一度飙至神州前列,轰动寰宇酒坛。它虽是的佳酿,但其在易名前,仅是地方佳酿,曾在1979年、1981年、1985年及1988年四度被评为湖南省优质酒或优质产品。自其易名后,立即披金戴银,身价非同小可。曾获1990年北京首届食品博览会及轻工业食品博览会金奖,在北京首届国际食品博览会获银奖。现在遍销全球,无人不知其名,其能大红大紫,实为酒林异数。

什么东西解酒较快?解酒的方法有哪些?


马上要端午节了,朋友聚会,家庭聚会也渐渐多了起来。今天好酒网小编给大家介绍一下什么东西解酒较快?让你再也不用担心喝醉酒了!
什么东西解酒较快?

食醋也可以解酒,但是不速度,建议建议多吃水果或者喝茶,千万别喝碳酸饮料,因为那样会加重你的程度。
白萝卜解酒。取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用;也可生食萝卜,或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
甘蔗解酒。取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。
鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用,或榨汁服用。
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解酒的方法有哪些?

解酒的方法有很多种,比如喝西瓜汁、蜂蜜水,或者是喝一些解酒饮料,但是解酒饮料是因人而异的,需要根据个人的自身的情况来看待。另外还有很多的蔬菜汁也是可以解酒的。

酒中的什么东西导致了伤身?


酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。
(1)血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
(2)酒精对人的损害,较重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。
此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。还有人注意到,长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。
在白酒生产中,必然会产生一些有害杂质,有些是原料带入的,有些是在发酵过程中产生的,对于这些有害物质,必须采取措施,降低它们在白酒中的含量。
(一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时,酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃,丙醇为97℃,异戊醇为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的杂醇油含量。
(二)醛(quán)类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。
(三)甲醇果胶质多的原料来酿制白酒,酒中会含有多量的甲醇,甲醇对人体的毒性作用较大,4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多,甲醇在体内有积蓄作用,不易排出体外,它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛,所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时,会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状,继续发展可出现呼吸困难,呼吸中枢麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等,以致双目失明。

今年春节都有哪些东西不能邮寄?


2014年春节马上就要到了,邮寄快递又成了很多人要做的事情,买些礼物给父母提前寄回家,省得在路上麻烦。但是自从出了“夺命快递”事件,快递公司对于邮寄的东西也有了严格的规定,那么春节到底有哪些东西是不能邮寄的呢?下面我们一起来看看!
寄贵州特产包装有限制
“白酒、辣子鸡、油辣椒等有液体的东西,都需要专门包装。”喷水池邮政支局的吕局长表示,邮寄白酒时,工作人员会打开外包装检查,所以请市民谅解。白酒每箱只能装2瓶。而辣子鸡、油辣椒都要采用软质塑料瓶或者不易摔坏瓶子包装,外面还要用卫生纸或者防油材料包裹。香肠、腊肉等特产,邮寄时对于包装也有特殊要求,较好交由工作人员包装。
另外,香烟属于限制寄递物品,对于邮寄数量有要求,居民个人每次邮寄数量不超过两条(20盒)。
“海鲜、水果、蔬菜等易腐烂都不能寄。”吕局长说,虽然海鲜、水果等不在国家邮政局下发的《禁寄物品指导目录及处理办法(试行)》的名目内,但是因为这些东西容易腐烂,并且容易对其他包裹造成污染,所以目前是不能邮寄的。如果有这方面的需求,可以选择物流,或者包车快递。
贵重物品可选择保价
同时吕局长还告诉记者,有的市民担心自己邮寄的白酒损坏或是其他贵重物品丢失,可以选择保价服务,支付物品价值的百分之一至千分之五,这样一旦物品损坏,可以进行赔偿。但保价物品较高价值为10万元。
“各家快递公司的保价价格并不一样,赔付标准也不一样,市民邮寄前可多咨询。”吕局长说,大家请妥善保存好快递单等相关凭证,以方便在快递丢失损坏时维权。如果是易碎的贵重物品,包装时必须特别加固。外部较好使用邮局专门的纸箱封装,内件与箱板之间要用柔软物料填塞,如内件不止一件,各件之间还要用适当的物料进行填塞,以防运输途中因碰撞而损坏。

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